Бизнес оптовая торговля продуктами питания. Бизнес план оптовой торговли

«Чтобы продать что-нибудь не нужное, нужно купить что-нибудь не нужное, а у нас денег нет»! Школа бизнеса не поможет найти клад, но расскажет, где и как заработать деньги. Оптовая торговля понятный каждому вид бизнеса. Оптовая торговля - это посредническая деятельность, направленная на перепродажу товаров оптом. С первого взгляда все просто: купля-продажа товаров, но так ли это? откроет вам секреты бизнеса.

Концептуальные особенности бизнеса

В основе бизнес плана оптовой торговли лежит приобретение и перепродажа товаров крупными и мелкими партиями. Оптовые компании могут продавать любой товар: металл, химические продукты, товары повседневного спроса, продукты питания, производственное оборудование и бытовая техника, компьютеры и комплектующие, строительные материалы и топливо. Главное, потребность рынка в данном товаре, конкурентоспособная цена и организация продаж.

Продвижение продукта на рынке. Ценообразование

включает маркетинговые исследования. Выбирая продукцию для оптовой торговли, необходимо знать ценовой диапазон, спрос у потребителей, предложение конкурентов. Оптовая торговля – это не продажа единичного товара. Крупные партии продукта намного сложнее реализовать, особенно если товар имеет ограниченный срок хранения (продукты питания), сезонную особенность и подвержен изменениям в моде (одежда и обувь). Таким образом, оптовая торговля имеет определенную динамику, рост и спад продаж. Учитывая особенность продукта, формируется ценообразование. Высокая цена в период массового потребления, и система скидок в остальное время. Помните о постоянной оборачиваемости денежных средств и обновлении ассортимента.

Поставщики и покупатели

Где взять продукцию? Поставщиками в оптовой торговле могут быть производители или крупные оптовые компании. К выбору поставщика нужно подходить с особой осторожностью и четко прописывать условия работы в контракте, чтобы получать качественный товар в четко установленные сроки.

Кому вы будете продавать товар? Покупатели – это розничные магазины и салоны, мелкооптовые компании, частные и государственные предприятия и организации, частные лица. Важно знать целевую аудиторию, потребность в товаре каждого потребителя и их финансовые возможности.

Персонал и его организация

Оптовая торговля напрямую зависит от персонала по продажам, от топ менеджера и его команды. Можно идеально спланировать бизнес, но отсутствие профессиональной команды продавцов приведет компанию к убыткам. Задача менеджера не только продать товар и получить прибыль, а создать группу постоянных потребителей на долгосрочной основе. Важно привлечь хороших мастеров продаж, и стимулировать их достойным заработком. Не нужно экономить на человеческом факторе, постоянная смена персонала отрицательно влияет на развитие бизнеса.

Бюджет. Как распределить средства?

Наличие капитала при организации бизнеса необходимо. Будут это ваши личные или заемные средства у банка или спонсора не имеет значения. Важно правильно распорядиться деньгами. Каждые затраты должны быть продуманы и хорошо спланированы. Для этого бизнес план оптовой торговли включает бюджет, то есть план распределения денежных средств на период, например: год или полгода. Формирование бюджета необходимо для определения суммы затрат и планирования доходов. То есть, сколько нужно заработать, чтобы покрыть расходы и получить прибыль. Расходы бывают постоянные (содержание офиса, выплата кредита и административные расходы) и переменные (закупка товаров, выплата процентов по заработной плате).

Бюджет позволит вам оценить бизнес в целом, найти наиболее верные решения, пути экономии средств, чтобы с минимальными расходами вы получали максимум прибыли. Например, вы можете нанять меньше персонала, но автоматизировать работу с помощью разовых затрат на оборудование, или арендовать помещение не в центральной части города, а в более доступных районах.

Финансовые риски. Проблемы бизнеса и их решение

Финансовые риски есть в каждом бизнесе, но в оптовой торговле они более значительны из-за крупных вложений предпринимателей в бизнес. Какие проблемы могут возникнуть?

Со стороны поставщиков: поставка не качественного товара и не соблюдение сроков.

Изменения в законодательстве и налогообложении, особенно касательно экспортно-импортных операций и таможенного оформления. Инфляция денежных средств. Как результат: повышение цены и снижение уровня спроса на товар.

Форс-мажорные ситуации, например, связанные с доставкой и повреждением груза, стихийными бедствиями.

Повышение кредитных ставок (плавающие ставки), при условии займа в банке.

Высокий уровень конкуренции. Появление на рынке аналогичных и более дешевых товаров. Недобросовестная конкуренция, разглашение негативной информации о компании, среди клиентов.

Отказ от оплаты продукции потребителями, в связи с неплатежеспособностью и невыполнение клиентами обязательств по договору.

Каждая проблема в бизнесе решаема, но какой финансовый ущерб и сколько нужно времени на реабилитацию бизнеса? Желательно предусматривать наперед возможные риски, но если это невозможно, главное быстро реагировать в сложившейся ситуации, уметь перестроить систему работы и план продаж, чтобы избавиться от неликвидного товара и вернуть финансовые вложения. позволяет составить прогнозы на будущее и минимизировать риски.

Оптовая торговля позволяет получить большую прибыль в достаточно короткие сроки. Если вы хотите заниматься оптовой торговлей, школа бизнеса поможет вам разработать индивидуальный бизнес план оптовой торговли с учетом всех ваших требований.

Основная идея оптового бизнеса – приобретение товара большими партиями по одной цене и сбыт их мелким оптом с наценкой. Как вариант, можно открыть собственный магазин розничной торговли, сбывая товар еще дороже. Открыть оптовый бизнес с нуля можно, даже не имея огромных капиталов для закупок первой партии товара. Его можно брать под реализацию. Схема построения любого бизнеса легко копируется с любого действующего предприятия.

Основные преимущества бизнеса

Первое преимущество, которое учитывают предприниматели, стремясь открыть оптовый бизнес с нуля – большие деньги. Это преимущество отлично дополняется простой и понятной схемой старта даже для новичков. Начинают они обычно с небольших объемов, постепенно увеличивая масштабы бизнеса.

Оптовый бизнес требует специализации на одном конкретном товаре или нише. Это позволяет полностью углубиться в одну сферу, изучив ее досконально, повысив свою экспертность в ней. А чем лучше, детальней вы разбираетесь в своем деле, тел легче, эффективней вам вести свои дела.

Простота схемы любого оптового бизнеса позволяет скопировать любую удобную и действенную схему конкурентов. Начать бизнес можно с минимальными вложениями. Мало того, он не требует существенных временных затрат. Поэтому вы вполне можете начать дело, работая на основной работе.

Определяемся с типом бизнеса

Прежде чем начать оптовый бизнес с нуля, надо определиться, какого типа будет ваше оптовое предприятие. Существует несколько возможностей заработать на оптовых продажах.

  1. Стать крупным оптовиком. Ваша задача – закупать на производстве большие партии товаров и сбывать их более мелкими. Часто такие предприниматели работают с несколькими производителями, предлагая широкий ассортимент товаров.
  1. Стать оптовиком средней руки. Такие предпочитают открыть магазин по продаже товаров одной конкретной отрасли, но отлично на ней специализируется. Могут предлагать один тип товара и различные аксессуары к нему от разных производителей.
  1. Узкоспециализированный оптовик. Обычно предлагает товар одного типа, например, только обувь, или только сумки. Часто работает с разными производителями.
  1. Посредник. Для этой деятельности необязательно открывать магазин. Достаточно найти покупателя с определенным запросом, а ему найти продавца. Затем проконтролировать ход купли-продажи, получив от сделки процент. Процесс может идти и в обратную сторону: сначала находится продавец с товаром, под который ищется покупатель.

Это только самые распространенные формы организации предпринимательской деятельности, с которой можно начать свой оптовый бизнес. Если поискать, на рынке можно найти и другие интересные схемы ведения дел.

Ищем свою отрасль

Прежде чем начать свой бизнес, желательно понимать, в какой отрасли планируете работать, и какие в ней работают основные закономерности. Поэтому проще всего открывать дело в той отрасли, в которой у вас уже есть определенный опыт работы. Хотя при желании можно освоить и другие интересующие сферы.

Чтобы определиться, в какой отрасли открывать свой оптовый магазин или базу, подумайте, с какой отраслью вы чаще всего сталкиваетесь в жизни, в чем вы разбираетесь больше всего? Это может быть как основная работа, так и хобби. Конечно, желательно, чтобы эта отрасль вам нравилась и искренне интересовала.

Кроме этого, важно понимать такие нюансы, которые влияют на выбор отрасли для оптовой деятельности:

  1. На каком производстве специализируется ваш регион? Ведь именно эти товары здесь можно приобретать по максимально низкой цене. При этом у вас не будет проблем с доставкой и все вопросы можно решать максимально быстро – производители находятся, что называется, под боком.
  1. Выбрав товар, постарайтесь определить емкость рынка: какой на него спрос, какой оборот товара, средние цены на него и прочие детали.
  1. Оцените сезонность товара. Конечно, проще всего работать с товарами, которые не подвержены сезонным колебаниям. Но в иных случаях можно найти способы сгладить эти перепады. Всегда лучше ориентироваться на те товары, которые востребованы в любых экономических условиях.
  1. Насколько легко хранить товар. Особенно актуален этот вопрос, когда вы задумываетесь над тем, как открыть оптовый склад. Если объектом вашей предпринимательской деятельности становятся скоропортящиеся продукты, вам нужно особое внимание уделить складскому помещению, чтобы обеспечить необходимые условия. А это дополнительные траты.
  1. Насколько легко товар транспортировать. Это касается не только габаритности товара, но и его хрупкости. Например, доставлять стеклянные и фарфоровые изделия очень сложно, так как может быть высокий процент битого товара. Это тоже надо учитывать, рассчитывая прибыльность вашего дела.

Как правильно выбрать товар

Прежде чем открывать магазин, стоит не только определиться с товаром, но и протестировать спрос на него. Для этого рекомендуется провести такую кампанию. Выбрать около трех-пяти товаров, с которыми вам интересно работать и которые действительно могут быть востребованы в вашем регионе. Затем развесить в Интернете объявления об их продаже на бесплатных досках.

При этом важно придерживаться таких правил:

  • размещать объявления на одних и тех же досках;
  • вывешивать их в унифицированной форме, одной для всех, чтобы потом можно было сравнивать результат.

После размещения объявлений тщательно соберите и проанализируйте обратную связь. Учтите количество звонков и чем интересуются звонившие: объемы, цены, готовность оформить заказ и прочее. Таким образом, можно оценить спрос на товар, которым планирует торговать ваш магазин. Потенциальным клиентам же можно отвечать, что товара пока нет на складе, или чуть позже перезвонить и сообщить о том, что он закончился.

Определяем жизнеспособность

Только после того, как вы определились с нишей, товаром, примерной потребностью рынка, его емкостью, знаете потребности покупателей и продавцов, можно оценить насколько действительно жизнеспособно ваше начинание и стоит ли открывать подобного рода магазин.

Подсчитайте, сколько времени вам потребуется на доставку товара и во сколько она вам обойдется. Промониторьте рынок автоперевозок, который действует в вашем регионе и выберете подходящего перевозчика для себя. Затем подсчитайте, сколько вы можете получать при самых печальных и самых оптимистичных раскладах. Исходя из полученных данных, может принять решение, стоит вам открывать оптовый магазин, базу, склад или нет.

Переходим к делу

Решив все предварительные вопросы, определитесь, по какой схеме будете вести свое дело. Есть два основных направления ведения подобного бизнеса:

  • Ищете покупателя, находите продавца, организовываете и контролируете процесс купли-продажи, получая процент от сделки. Для этого вида деятельности надо предварительно заключить агентский договор с производителем.
  • Покупаете товар за свои средства по оптовой цене и продаете его с наценкой, имея прибыль с разницы.

Как правило, последней моделью пользуются крупные игроки рынка, которые располагают крупными финансами для совершения сделок. Кроме того, такая форма ведения бизнеса предполагает наличие склада, персонала для его обслуживания, расходов на их содержание.

Начинающему предпринимателю можно ограничиться первым вариантом, который исключает эти траты, а также расходы на закупку товара. Кроме того, ему необязательно регистрировать ООО или ИП, он может работать как физическое лицо, оформляя договор. А если запустить такую работу через Интернет, организовать оптовый бизнес будет и того проще.

Два слова о конкуренции

Собираясь открыть собственный оптовый магазин, учитывайте конкуренцию в регионе и в сфере в целом. Мелкий игрок на рынке может прогореть, если в этой сфере уже работают крупные дистрибьюторские сети, которые наладили огромную командную работу. Потому, если хотите конкурировать с такими гигантами, изучите их особенности, подумайте, в чем вы можете выиграть перед клиентами.

Хотите заниматься серьезным делом, но не знаете, с чего начать? Если у вас есть деловая хватка, настойчивость и вы хоть немного умеете считать, то вам стоит задуматься о том, что можно иметь большую прибыль, если правильно организовать оптовый бизнес. как это сделать, чтобы не прогореть?

Естественно - это не так уж и просто, особенно если вы не имеете никакого представления, о том как работать в этой сфере, но собираетесь начать оптовый бизнес с нуля, без всякого предварительного опыта. Чтобы не прогореть, в этом деле нужно иметь точное понимание, чего вы хотите, какие у вас цели, то есть важно планирование. Когда у вас есть цель и план по достижению этой цели, вам будет легче продвигаться вперед шаг за шагом.

Поговорим о том, с чего начать, а начать нужно с изучения рынка - есть ли спрос на товар, которой вы планируете закупать, если он есть, то насколько он велик или, может быть, он сходит на нет, и в этом случае вы рискуете потерпеть неудачу. То есть начинаем с выбора ниши. Затем исследуем потребителей и ваших возможных конкурентов с их сильными и слабыми сторонами, чтобы потом проанализировать и сделать вывод. Это очень важно, так как чем больше ваша конкуренция, тем сложнее вам будет пробиться, особенно учитывая, что вы новичок, а у них уже все схвачено.

Невозможно начинать свое дело, в данном случае бизнес - опт, - без знания своих потенциальных клиентов и их запросов. С одной стороны, чтобы начать, много не нужно - связываешься, например, с Китаем, заказываешь у них оптовую партию телефонов, накидываешь свой процент и реализуешь.

Все вроде бы просто, но если не составить бизнес-плана, не посчитать затраты и заранее не найти место сбыта, то провал оптового бизнеса вам обеспечен.

Что такое бизнес-план?

Бизнес-план можно сравнить с фонариком, который в темноте покажет вам дорогу, но только в том случае, если вы не будете им просто махать во все стороны, а станете целенаправленно светить только в нужную вам. Так же и бизнес-план - это то, о чем говорилось выше, только по порядку, структурировано. Это дорога, по которой будет продвигаться ваш бизнес. Если вы задались целью начать и знаете, с чего, то, не откладывая на потом, берите ручку с тетрадкой и подробно расписывайте для себя:

  1. Что я буду закупать?
  2. Кому я это предложу?
  3. Сколько у меня есть на это денег?
  4. Есть ли у меня конкуренция, кто они и сколько их?
  5. Мои ближайшие цели?
  6. Долгосрочные цели?
  7. Возможные неудачи и методы исправления ситуации.
  8. Будет ли у меня реклама, рабочие или другие дополнительные расходы?

Бизнес-план - это не разовая запись, это ваш дневник, где вы будете записывать свои выводы, решения, цели, проблемы и их корректировки каждый день.

Вернуться к оглавлению

Расчет затрат при оптовом бизнесе

Знаете ли вы поговорку "копейка рубль бережет"? На самом деле - это действительно так. Чего не хватает многим предпринимателям, так это учета, постоянного сведения дебита с кредитом. А между тем если вы хотите быть по-настоящему успешным предпринимателем, то вам нужно постоянно проводить анализ расходов, не должно быть такого, что вы не знаете, где потеряли или куда деньги исчезли.

В своем бизнес-плане вы должны отдельно прописать все возможные расходы, плановые, постоянные, непредвиденные, скрытые, безвозвратно потраченные и так далее. Как бы вам странно это ни казалось, но вам стоит рассчитать размер заработной платы для себя, желательно, чтобы она была фиксированная. Это поможет вам не брать бесконтрольно деньги, которые предназначались для ведения вашего дела.

Если вы не умеете делать этого сами, то наймите человека, который будет делать это для вас и за вас. Можно еще скачать специальную бухгалтерскую программу, которая будет сама считать, вам нужно будет только вводить ваш приход и расход. Из таких вот моментов и состоит полноценный бизнес - опт, который может начать каждый.

Вернуться к оглавлению

Еще один важный момент

В то время как вы один думаете поднимать такой бизнес, как опт, существуют целые компании и дистрибьюторские сети, которые делают тоже самое, только в команде. Поэтому продумайте, что может увеличить ваши шансы на рынке сбыта, возможно, если для удобства клиентов вы будете предлагать более широкий выбор, у вас будет больше шансов . Ведь таким образом, представляя свой товар, вы сможете сделать акцент на том, что экономите и деньги и время клиента, предоставляя ему не один товар, а целую группу. Будет удобно, если заранее договориться о поставках в определенный магазин или предприятие.

В этом случае перед вами встанет вопрос о хранении, перевозке, страховании, документации товара - это все скажется на конечном результате и на том, захочет ли клиент и в дальнейшем с вами сотрудничать. При всем этом нужно сохранить оптимизацию расходов, чтобы продолжать и дальше сосредотачиваться на основных целях в бизнесе. Возможно, вам даже дешевле обойдется заказывать профессиональные услуги в логистической компании, тем более что они оказывают целый комплекс услуг в различных сферах бизнеса.

Оптовый бизнес с нуля: как начать торговать, что нужно знать? Сегодня этот вопрос волнует очень многих. Причина проста: данная сфера может принести немалый доход.

Краткое описание

Эта отрасль подразумевает перепродажу товаров от поставщика, у которого они закупаются крупным оптом, покупателям (например, продуктовым магазинам), которым товары передаются значительно меньшими партиями. Важно понять, что речь идет о продаже не конечному потребителю, а предпринимателям.

Ключевыми требованиями успешного оптового бизнеса является аренда или приобретение крупного помещения, которое будет использоваться под склад-базу. Важно грамотно выбрать месторасположение, так как оно должно быть удобным для клиентов. Кроме того, данный бизнес является требовательным к начальным инвестициям, так как аренда и закупка товара обойдутся в круглую сумму.

На первых этапах ключевой задачей становится поиск поставщиков и покупателей, которые станут реализовывать товар в дальнейшем.

Преимущества и недостатки

  1. Отсутствие необходимости в проведении рекламной кампании. Вместо этого, потребуется обеспечить себя клиентской базой заранее.
  2. При работе с крупным оптом цены гораздо выше.
  3. Зона реализации товара максимально широка.
  4. Возможность работы с крупными производителями, которые часто прибегают к услугам оптовых компаний.
  5. Работа только с самыми выгодными позициями товара, включая алкоголь, табачные изделия и полуфабрикаты.
  6. Экономия на покупке товара.
  7. Возможность получения оплаты непосредственно при доставке, не дожидаясь окончательной реализации партии.
  8. Простые правила и система налогообложения. Потребуется платить лишь регулярные взносы по УСН или ОСН.
  9. Отсутствие конфликтных ситуаций из-за разночтений благодаря строгому регламенту заключения договоров в данной сфере.
  • Частые просьбы об отсрочке платежей.
  • Опытные закупщики станут постоянно пытаться сбить цену.
  • Частые и серьезные долги со стороны покупателей.
  • Значительная текучка клиентов.
  • Требования от клиентов по различным поводам, в качестве примера – наклейка специальных стикеров.
  • Огромные штрафы за нарушение условий договора.

Более подробный бизнес-план оптовой компании на примере работы с бытовой химией можно скачать по .

Начало работы

Здесь имеется два основных варианта ведения бизнеса. Первый предполагает выступление в роли связующего звена между оптовым продавцов и розничной сетью, которая станет торговать товаром. Во втором – придется иметь дело с перекупщиками, появляются значительные накрутки, что в итоге негативно сказывается на прибыли.

На начальном этапе понадобится оформить юридическое лицо, арендовать офис и нанять профессиональных менеджеров и бухгалтеров. Также потребуется дополнительно нанять юридическую компанию, которая станет сопровождать все сделки. Отдельно стоит отметить необходимость аренды здания под склад, на котором будет храниться товар до продажи. В редких случаях получается обойтись без него, что существенно снижает расходы.

Если планируется оказывать услуги по доставке товара, потребуется организовать собственную структуру, которая станет этим заниматься, или же заключить договор с одной из транспортных компаний, представленных сегодня на рынке.

Поиск источника финансирования

На начальных этапах работы потребуется найти немалую сумму, которая пойдет на покупки первых партий товаров. Имеется три основных идеи источника финансирования:

  1. Банк – не выгоден, так как кредитные организации подчас финансируют подобные проекты на максимально невыгодных для бизнесмена условиях.
  2. Государственная поддержка малого и среднего бизнеса – надеяться на этот вариант особо не стоит, так как приоритет финансирования отдается сельскому хозяйству, социальным структурам и инновационным направлениям развития.
  3. Частные лица – данный вариант является одним из наиболее многообещающих, хотя часто инвесторы выделяют средства, требуя взамен огромный процент от выручки.

7 этапов открытия

Открытие оптового бизнеса осуществляется за несколько основных шагов. Итак, с чего начать?

На первом из них потребуется провести тщательный анализ рынка с целью определения наиболее ликвидных категорий товаров, которые удастся максимально быстро продать. Особое внимание рекомендуется обратить на реализацию продуктов питания.

На втором этапе маркетинговой стратегии определяется ниша, в которой предприятие станет работать. Самым простым и доступным для новичков вариантом станет работа с партиями мелкого опта. Это позволит отточить свои навыки, чтобы после перейти к более крупным и денежным предложениям.

На следующем этапе делается окончательный выбор групп товаров. Лучше всего работать с теми товарами, которые вы знаете непосредственно. Разобраться в результате можно с продукцией в любых отраслях, но на это потребуется немало времени. После этого нужно найти производителя продукции, который сможет предложить доступные цены.

Параллельно разыскиваются потребители, которым будет поставляться продукция. Важный момент: не следует работать с эксклюзивными товарами, так как найти на них покупателей сложно, а также со скоропортящимися продуктами.

Следующим этапом модели открытия станет подбор складского помещения. Отсутствие собственного склада может в результате принести немало проблем. Чаще всего в связи с дефицитом подобной недвижимости на рынке арендная плата оказывается очень высока. Особенно это характерно для больших помещений в удачно расположенных местах.

Пожалуй, ключевым моментом в оптовом бизнесе становится поиск поставщика. В идеальном варианте он должен быть в территориальной близости от склада-базы. Крупные производители регионального уровня заинтересованы в работе с оптовыми компаниями, так что заключить договор будет несложно. В интересах всех сторон долгосрочное сотрудничество. Оно позволит в дальнейшем получить различные бонусы и скидки.

Подбор персонала в отдел маркетинга также является важным моментом. Торговые представители должны быть квалифицированы для поиска точек розничной торговли. Также нужно нанять водителей, операторов, которые будут оформлять заявки, кассира, кладовщика и бухгалтера.

На последнем этапе остается лишь покупка транспорта для перевозки. Оптимальный вариант – покупка собственного грузовика. Если такой возможности не имеется, можно попробовать его арендовать. При крупными партиях нелишним окажется автопогрузчик.

Методы увеличения прибыли

Основным методом увеличения прибыли предприятия является увеличение клиентуры и рост продаж. Для повышения этих показателей используется несколько основных методик. Прежде всего, это упорядочивание системы управления, проведение классической рекламной кампании.

Ключевой особенностью последней является куда меньший размах, чем в случае с другими бизнесами – клиентура специфическая, так что обращаться к ней можно напрямую.

Видео: ТОПовые ниши для старта в оптовом бизнесе.

Примерный бизнес-план

Вкратце пример можно свести в следующую таблицу:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Бесспорно, рынок зерна в России развит достаточно хорошо. В начале прошлого века именно нашей стране принадлежали лидирующие позиции по экспорту зерна в мире, которые удалось сохранить до сегодняшнего дня. По данному показателю в прошлом году удалось опередить таких гигантов, как США и Канада. Внутренний же рынок переполнен мелкими совместными хозяйствами, которые не в силах правильно организовать сбыт. Ощущается острая нужда в посредниках между производителями и потребителями. По этой причине предлагаем рассмотреть бизнес-план по оптовой торговле зерном с расчетами.

Алгоритм работы

Прежде чем составить бизнес-план по оптовой торговле зерном, стоит вникнуть в специфику бизнеса и понять, что к чему. Алгоритм ведения бизнеса выглядит следующим образом: перекупщик скупает пшеницу и прочие зерновые культуры в момент сбора урожая. Как правило, тогда цена на зерно самая низкая за весь производственный цикл. Хотя здесь могут быть и свои исключения: колебания курса рубля и цен на бензин, изменения климатической и экономической ситуации.

Как и на рынке ценных бумаг, посредник должен фиксировать малейшие импульсы цен на зерно и анализировать полученные данные. По итогам перекупщик должен предсказать, когда предвидится максимальная цена и когда следует продать зерно. Здесь есть свои тенденции: обычно максимальная цена достигается в конце зимы – начале весны, когда большинство запасов уже израсходовано.

Урожай следует скупать в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской и Воронежской областях. Лучшие каналы сбыта – за рубеж или в северные регионы. Покупатели готовы брать продукт по завышенной цене, но и расходы на логистику в таком случае увеличиваются в разы. Кроме того, поставки будут приниматься от нескольких тысяч тонн, так что потребуются значительные инвестиции в покупку и хранение.

Риски бизнеса

Сельскохозяйственный рынок по продаже зерна хорошо развит в России, и все острые моменты уже давно имеют пути решения. На что нужно обратить внимание при покупке зерна для дальнейшей перепродажи:

  • Перед закупкой зерна необходимо брать продукт на экспертизу качества.
  • На проверку берется зерно из разных мест хранения. Недобросовестные предприниматели прячут низкосортное зерно под верхним слоем I класса.
  • Экспертизу проводят в специальных лабораториях, институтах и элеваторах, результаты фиксируются документально.
  • Необходимо изучить технические параметры и ГОСТы по зерну для облегчения определения качества зерна.
  • Не пренебрегать поиском клиентов в интернете.

Оборудуем ангар

Если вы решили серьезно заняться оптовой продажей зерна, то просто необходимо построить собственный ангар для хранения. Пример. Для продажи зерна на мукомольные заводы объем поставки должен быть минимум 1000 тонн зерна. Найти производителя, готового продать и поставить такие объемы, будет крайне сложно. Поэтому перекупщик скупает зерно указанного класса у нескольких десятков мелких хозяйств, аккумулируя товар в ангарах.

Складское помещение строго должно соответствовать государственным требованиям по:

  • Масштабу.
  • Температуре.
  • Вентиляции.
  • Санитарному состоянию.

Ангар должен быть утепленным, хорошо вентилируемым с функцией поддержания постоянной влажности и температуры. Необходимая площадь для хранения 2 000 тонн зерна составляет минимум 1 000 квадратных метров. Найти такой ангар в аренду задача непосильная. Самое очевидное – построить собственное складское посещение.

Для постройки потребуется пройти несколько этапов:

Этап Цена
1 Поиск места
2 Заключение договора по аренде земли на 5 лет* 500 000
3 200 000
4 Получение разрешения на строительство
5 Устройство фундамента 3 000 000
6 Изготовление конструкции
7 Монтаж
8 Дополнительные работы
Итого 3 700 000

Организационные моменты

В данном случае оптимальным выбором организационной формы будет ООО с упрощенной системой налогообложения. Данная форма дает возможность выйти на международный рынок и сотрудничать с крупными игроками рынка. Чтобы заниматься спекулятивным бизнесом, необходимо лицензировать деятельность на хранение зерна.

Для юридической регистрации бизнеса потребуется пройти следующие этапы:

Этап Цена
1 Регистрация ООО (госпошлина) 4 000
2 Регистрация в налоговой службе
3 Подача документов на лицензирование 300
4 Госпошлина за получение лицензии 1 000
5 Договор по обслуживанию вентиляции на год 30 000
6 Установка охранной системы 100 000
7 Договор на дезинфекцию и дератизацию 30 000
8 Получение разрешения Роспотребнадзора
9 Получение разрешения СЭС
10 Получение разрешения пожарного надзора
11 Уведомление Роспотребнадзора о запуске проекта
12 Печать 1 000
13 Регистрация расчетного счета 2 000
Итого 168 300

Техническое оснащение

Примечательно, что для данного бизнеса не требуется специфическое оборудование. Исключением будет лишь грузовой автомобиль («КамАЗ») на 12 000 килограмм. На вторичном рынке их можно найти за 2 700 000 рублей. Помимо крупных расходов потребуется:

  • Рабочий телефон.
  • Компьютер с интернетом и принтером.
  • Погрузчик зерна.
  • Лопаты, мешки, ведра и прочая мелкая хозяйственная утварь.

На эти нужды уйдет около 300 тысяч рублей. Итого, на все необходимое оборудование понадобиться 3 000 000 рублей.

Персонал

Для нормального функционирования потребуется:

Сотрудник Кол-во Форма оплаты Окладная часть Минимальная процентная часть, зависящая от объемов Итого по всем сотрудникам Максимальная процентная часть, зависящая от объемов Итого по всем сотрудникам Фонд заработной платы вместе с отчислениями
Водитель 2 Оклад + процентная часть 10 000 5 000 30 000 39 060 30 000 80 000 104 160
Менеджер по продажам 2 Оклад + процентная часть 10 000 5 000 30 000 39 060 40 000 100 000 130 200
Разнорабочий 2 Оклад + процентная часть 8 000 5 000 26 000 33 852 20 000 56 000 72 912
ИТОГО 6 86 000 111 972 236 000 307 272

Так как бизнес по оптовой продаже зерна имеет сезонность (июнь-июль и февраль-март), то максимальный фонд заработной платы приходится на 4 месяца. Остальные 8 месяцев в году сотрудники будут получать минимальную оплату, потому что практически все работы будут приостановлены. Таким образом, годовой фонд заработной платы рассчитывается так:

(111 972 х 8) + (307 272 х 4) = 2 124 864 рублей.

Бухгалтерский раздел можно в полной мере отдать на ведение в аутсорсинговую компанию. В среднем, за год на эти нужды потребуется 120 000 рублей. Итого на всю зарплатную часть уйдет 2 244 864 руб.

Товарный запас

Чтобы полностью заполнить ангар, необходимо произвести множество манипуляций, поездок, проверок зерна и ни к чему не приводящих звонков. Так что здесь следует изучить цену на зерно и понять, сколько же потребуется финансовых средств на приобретение таких объемов. Разберем пример по пшенице. Весной 2017 года стоимость 1 тонны пшеницы колеблется от 8 200 до 8 500 рублей. Это самая низкая цена за сезон.

Таким образом, на закупку 2 000 тонн зерна потребуется от 16 400 000 рублей.

Объем капитальных затрат

Наименование статьи расходов Цена, руб.
Организационные траты 168 300
Возведение ангара для хранения продукции 3 700 000
Техническое оснащение 3 000 000
Прочие непредвиденные расходы 200 000
Создание товарного запаса 16 400 000
Финансирование деятельности до выхода на самоокупаемость 1 000 000
ИТОГО 24 468 300

График выполнения работ по запуску проекта

Наименование работ 1 месяц 2 месяц 3 месяц 4 месяц 5 месяц 6 месяц 7 месяц 8 месяц
Поиск места +
Проведение изыскательных и проектных работ +
Получение разрешение на строительство +
Строительство ангара + + +
Получение лицензии +
Регистрация ООО и постановка на учет в налоговой службе +
Покупка грузового автомобиля и прочих вспомогательных средств +
Поиск персонала +
Запуск проекта +

Чтобы запустить проект в самый низкий сезон цен, лучше начать работы по приготовлению с самого начала года. В сентябре еще есть возможность купить зерно по минимальной стоимости.

Финансовые результаты

Вне зависимости от объема потребления расходы ежегодные будут состоять из следующих статей:

  • Коммунальные платежи за электричество – 120 000 рублей.
  • Аренда земли – 500 000 рублей
  • Заработная плата – 2 244 864 руб.
  • ГСМ – 500 000 рублей.
  • Налоги на имущество – 50 000 рублей.
  • Налоги по УСН – 900 000 рублей
  • Прочие расходы – 100 000 рублей.

Итого ежегодные затраты составят 4 414 864 руб. ежегодно.

Доходы от продажи зерна складываются за счет колебания цены. Как уже было сказано, в низкий сезон стоимость одной тонны зерна опускается до 8 200 рублей. В конце зимы – начале весны цена поднимается до 13 000 рублей. Таким образом, доход от продажи 2 тысяч тонн зерна составит 26 000 000. Доходность в этом случае равна 9 600 000 рублей, чистая прибыль – 5 185 136 рублей. Рентабельность бизнеса составит 54%. Первоначальные вложения можно окупить за 5 сезонов.

Контрольные показатели

  • Старт работ по запуску проекта: январь 2018 года.
  • Начало работы: сентябрь 2018 года.
  • Первые продажи: март 2019 года.
  • Выход на оперативную безубыточность: март 2019 года.
  • Выход на прогнозный доход: апрель: май 2019 года.
  • Срок окупаемости бизнеса по оптовой продаже зерна: весна 2023 года.

В итоге

Организация бизнеса по оптовой продаже зерна требует больших вложений, внушительного опыта и знаний в сфере сельскохозяйственной продукции. Однако высокая рентабельность привлекает все больше инвесторов. К тому же не так давно было снято эмбарго на экспорт зерна, и будет громадным упущением не воспользоваться появившейся возможностью заработать хорошие деньги.