Как пожарить рожки с яйцами на сковороде. Сколько готовить макароны с яйцом. Ингредиенты для блюда

Приготовить что-то вкусное и быстрое? Да запросто. Загляните в холодильник. Макароны, яйца, помидоры есть? Тогда можно приступать. Простое и сытное блюдо, которым легко накормить всю семью в любое время – вкусные макароны с яйцом на сковороде. Готовится за считанные минуты, а съедается ещё быстрее! А если есть сосиски или копчёное мясо и зелень, то можно состряпать поистине восхитительное блюдо. К процессу приготовления можно запросто привлечь детей, пусть это станет их первым кулинарным опытом, который обязательно пригодится в жизни.

Вкус Инфо Макароны и паста

Ингредиенты

Макароны 400 г;
Яйца 1-2 шт.;
Растительное масло 1 ст.л.;
Помидоры 1-2 шт.;
Зелень петрушки 3 веточки.

Как приготовить жареные макароны с яйцом на сковороде

В ингредиентах, количество продуктов указано примерное, их можно брать столько, сколько у вас есть. Например, вы имеете полкило макаронных изделий и одно яйцо? Вполне сойдёт! Но, конечно же, чем больше вы используете яиц, тем вкуснее получится готовое блюдо. Идеальной пропорцией будет три яйца на пол килограмма изделий.

Если у вас в наличии уже отваренные макароны – это упрощает процесс. Если нет, их следует приготовить. В кастрюлю наберите воду, доведите её до кипения, посолите и засыпьте макаронные изделия. Перемешайте и варите около 10 минут, точное время указано на упаковке. Пропорции же составляют: 200 г изделий на 1 литр воды.

Отваренные макароны откиньте на дуршлаг, и если изделия не из твёрдых сортов пшеницы, промойте тёплой водой. Оставьте, пока не стечёт лишняя жидкость. Отправьте их обратно в кастрюлю и заправьте небольшим количеством растительного масла, благодаря этому изделия не будут слипаться.

На сковороду налейте растительное масло, выложите отварные макароны и отправьте на средний огонь. Если у вас изделия из холодильника, и они слиплись, налейте немного воды (хватит несколько столовых ложек). Подождите, пока они нагреются и разлипнутся, и только после этого добавляйте масло.

В макароны вбейте яйца.

Хорошо перемешайте, чтобы яйца распределились по всем изделиям.

На этом можно остановиться и подавать блюдо к столу. Но если у вас в холодильнике найдутся помидоры и зелень, то их стоит добавить – кушанье станет гораздо вкуснее и аппетитнее. Томаты обдайте кипятком и снимите кожицу. Если она вас не смущает, то можно пропустить это действие. Нарежьте помидоры небольшими кубиками и выложите на сковороду, к изделиям. Зелень ополосните, мелко порубите и отправьте ко всем остальным продуктам. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Перемешайте все ингредиенты и готовьте на протяжении 7 минут. Если содержимое сковороды периодически помешивать, то изделия получатся рассыпчатыми. Можно этого не делать, тогда у вас выйдет запеканка.

Вкусные жареные макароны с яйцом на сковороде готовы. Подавать их лучше в горячем виде. В качестве дополнения на стол можно поставить колбасу, отварные сосиски и свежие овощи. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:

Такое кушанье можно готовить практически со всеми продуктами, которые найдутся в вашем холодильнике. Отлично подойдёт копчёная курица, колбаса, сосиски, грибы. Помидоры можно заменить тёртым сыром, получится просто великолепно.
Если вы отвариваете макароны специально для этого блюда, немного не доводите их до готовности. Они дойдут на сковороде.

Быстрое в приготовлении и очень сытное блюдо – макароны с яйцом. Таким образом можно подогреть и подать на завтрак оставшиеся с ужина макароны, спагетти и т. д., если не успели их доесть. Многие называют такое блюдо холостяцким или студенческим из-за легкости его создания, ведь его может приготовить даже школьник. Желательно выбирать макароны средних размеров: спиральки, ракушки, бантики и т. д., так как вермишель склеивается между собой и ее трудно перемешать. Яйца могут быть как куриные, так и перепелиные, желательно – от домашней птицы. Не забывайте и про сливочное или растительное масло без запаха – без него блюдо может пристать ко дну сковороды и подгореть.

Ингредиенты

100 г макарон
2 куриных яйца
20 мл растительного масла
3 щепотки соли
2 щепотки молотого черного перца

Приготовление

1. Прежде всего необходимо сварить макароны. В сотейник или казан нальем горячую воду, поместим емкость на плиту и вскипятим ее, добавив пару щепоток соли. Всыплем в кипящую воду макароны. Можно всыпать в емкость макароны и залить их кипятком, помещая на плиту. И тот, и тот способы хороши!

2. Отварим изделия в течение 8-10 минут, желательно уточнить время варки на упаковке макарон. Пару раз при варке перемешаем изделия, чтобы они не склеились между собой. Как только они будут готовы – сольем воду. При этом сами макароны можно откинуть на дуршлаг.

3. В пиале или небольшой мисочке взобьем пару куриных яиц с щепоткой соли и двумя щепотками молотого черного перца. По желанию – можно обойтись и без перца или же заменить его другими специями или приправами.

4. Разогреем на сковороде растительное масло без запаха или растопим сливочное масло. Выложим в емкость отварные макароны и слегка обжарим их в течение 1 минуты.

5. После чего выльем на сковороду взбитые куриные яйца и начнем перемешивать, готовя блюдо на среднем нагреве.

Сытные макаронные блюда – идеальный вариант обеда, раннего ужина, а иногда и завтрака. Паста быстро готовится, хорошо сочетается со многими продуктами питания. Вкусные макароны с яйцом можно сделать из вареных или жареных рожек или других видов макаронных изделий. Из пасты можно приготовить оригинальные блюда, по типу запеканки с различными начинками и соусами. Порадуйте себя и своих близких вкусной едой на основе простых макаронных изделий.

Как приготовить макароны с яйцами

Сделать макароны с яйцом в домашних условиях очень просто. Можно использовать любые виды макаронных изделий: пасту домашнего приготовления, спагетти, лапшу, рожки, бантики и так далее. Они готовятся в кастрюле, духовке, сковороде и даже микроволновой печи. Пасту варят до полной готовности, если не предполагается дальнейшая термическая обработка. До полуготовности – если запланирована готовка запеканки или соединение (прогревание) с соусом.

Подготовка продуктов

Для приготовления лучше выбирать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они готовятся немного дольше, но обладают меньшей калорийностью. Яйца выбирайте домашние. Яркий желток сделает блюдо более красочным. К макаронам часто добавляют сыр. Его можно использовать для приготовления соусов, непосредственно смешивать с макаронными изделиями или использовать в качестве посыпки.

Аппетитная корочка на запеканке образуется из твердых сортов сыра или моцареллы. Для соуса или в качестве добавки можно использовать другие рассольные или плавленые сорта. Свежие овощи или замороженные добавляйте, исходя из своих вкусовых предпочтений. Пожалуй, самое удачное сочетание – паста с помидорами или томатным соусом. Кроме того, чтобы увеличить питательную ценность блюду можно добавить любимые сорта мяса, птицы, рыбы.

Макароны с яйцом – рецепт

На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления макаронных блюд с яйцами и другими добавками. Каждая хозяйка заправляет пасту своим фирменным соусом или делает другие оригинальные блюда. Новичками на первых этапах следует придерживаться пошаговой инструкции с фото. Это поможет контролировать очередность и правильность выполнения каждого процесса.

Спагетти с яйцом и сыром

Время: 20 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 291 ккал/100 грамм.
Кухня: итальянская.
Сложность: легкая.

Готовить спагетти с яичной смесью и сыром по этому рецепту очень легко и быстро. Весь процесс займет менее получаса. В данном рецепте используется малоизвестный в наших кругах сыр пекорино романо. Это твердый сыр итальянского происхождения, который изготавливается из овечьего молока. Он придает особую структуру блюду и сливочный, слегка ореховый вкус. Если вы не нашли такой вид сыра, то можно использовать другие твердые сорта.

Ингредиенты:

спагетти – 500 г;
молоко 2,5% – 180 мл;
сыр пекорино романо – 160 г;
масло сливочное – 30 г;
яйца – 1 шт.;

Способ приготовления:

Сварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Пока паста варится, в отдельную емкость влейте молоко с яичной смесью и взбейте.
Откиньте спагетти на дуршлаг.
Верните пасту в кастрюлю, поставьте на маленький огонь, влейте яичную смесь и добавьте сливочное масло.
Перемешивайте, пока молоко слегка не загустеет и не покроет пасту. Этот процесс займет не больше минуты.
Снимите заготовку с огня, добавьте сыр и перемешайте.
Добавьте специи, попробуйте и доведите до вкуса.

Запеканка

Время: 40 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 272 ккал/100 грамм.
Предназначение: на завтрак, перекус, гарнир.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Простая, но вкусная макаронная запеканка с яичной смесью – это сытное блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве полноценного завтрака или гарнира. Запеченные макароны в яичной смеси хорошо держат форму. Запеканку можно брать с собой на перекус и даже есть руками. Макароны можно брать любые, по данному рецепту используются обычные рожки. Запеканку можно приготовить из стоявших макарон, тем самым дать им «вторую жизнь».

Ингредиенты:

макароны – 400 г;
масло сливочное – 50 г;
панировочные сухари – 30 г;
яйца – 7 шт.;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите макароны до полуготовности в подсоленной воде.
Взбейте яичную смесь с солью венчиком или при помощи блендера.
Пасту промойте, добавьте кусочек сливочного масла, примерно 15 г.
Макароны переложите в яичную смесь, хорошо перемешайте.
Форму для запекания смажьте 15 г сливочного масла, посыпьте столовой ложкой панировочных сухарей.
Выложите заготовку в форму, разложите сверху оставшееся сливочное масло небольшими кусочками, присыпьте оставшимися сухарями.
Выпекайте при 200°C 20 минут до золотистой корочки.

Лапшевник в духовке

Время: 1 час.
Количество порций: 10 персон.
Калорийность блюда: 165 ккал/100 грамм.
Предназначение: на обед, ужин, перекус, гарнир.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Вкусная лапша с яйцом может быть представлена в виде запеканки. Активное время готовки составляет не более 15 минут. Остальной временной промежуток блюдо проводит в духовке. Если у вас духовой шкаф с таймером, то с того момента, как вы поставили лапшевник запекаться, вы можете смело забыть о блюде, заняться приготовлением салата или другими более важными делами.

Ингредиенты:

лапша – 300 г;
сливки – 200 мл;
масло сливочное – 50 г;
сахар – 20 г;
яйца – 10 шт.;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, посолите.
В кипящую воду засыпьте лапшу и перемешайте.
Когда вода снова закипит, убавьте огонь и варите до готовности, примерно 5-7 минут.
Откиньте готовую лапшу на дуршлаг, верните в кастрюлю, добавьте немного масла.
В миске взбейте до однородности куриные яйца, сливки, сахар, соль.
Подходящую форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Выложите в нее лапшу ровным слоем.
Равномерно залейте макароны яичной смесью.
В разогретую до 220°C духовку поставьте лапшевник на 40 минут.
Готовую запеканку из лапши смажьте сливочным маслом.

С помидорами на сковороде

Время: 30 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 211 ккал/100 грамм.
Предназначение: на обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Макаронные изделия на сковороде с добавлением томатов – это сытное блюдо, которое готовится за рекордно короткое время. Оно выручит, когда после рабочего дня совершенно не остается времени на готовку. Для приготовления этого рецепта также можно использовать «вчерашние» макаронные изделия. В томатный соус можно добавить свежие или сухие травы, они образуют приятный вкусовой ансамбль.

Ингредиенты:

макароны – 100 г;
масло подсолнечное – 20 мл;
яйца – 2 шт.;
помидор – 1 шт.;
соль, перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите макароны в большом количестве воды.
Откиньте на дуршлаг.
Протушите в сковороде на подсолнечном масле помидор, немного посолите и поперчите.
Выложите макароны в сковороду, перемешайте.
Разбейте яйца, размешайте, жарьте до их готовности.
Готовое блюдо украсьте зеленью.

В микроволновке

Время: 15 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 260 ккал/100 грамм.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Приготовить сытный и вкусный прием пищи из пасты можно всего за 15 минут с использованием микроволновки. Можно использовать свежесваренные макаронные изделия или же стоявшие. В этом рецепте хорошо сочетается и вермишель с яйцом. Готовое блюдо можно посыпать сыром. Либо же за 1 минуту до конца готовки достать пасту, присыпать сыром и отправить доготавливаться еще на 60 секунд, чтобы он расплавился.

Ингредиенты:

макароны – 100 г;
масло сливочное – 20 г;
яйца – 1 шт.;
укроп – 1 пучок;
специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Сварите макароны в подсоленной воде.
Взбейте венчиком яичную смесь, добавьте специи, рубленую зелень и перемешайте.
Готовую пасту выложите в пиалу, добавьте кусочек сливочного масла и залейте яичной смесью.
Готовьте в микроволновой печи при мощности 800 Вт 4 минуты.

Рожки с курицей

Время: 30 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 247 ккал/100 грамм.
Предназначение: на обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Приготовить макаронные изделия можно в сковороде без предварительной варки. В данном рецепте используются рожки, но можно использовать мелкие ракушки или бантики. Главное, чтобы они были не слишком крупные, так они максимально быстро приготовятся. Вместо куриного филе можно использовать другие виды мяса, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

макароны – 350 г;
филе куриное – 200 г;
масло растительное – 30 г;
яйца – 2 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Очистите лук, нарежьте полукольцами.
Филе курицы нарежьте кубиком или соломкой, обжарьте на растительном масле с луком.
Добавьте специи по вкусу, полстакана чистой воды, убавьте огонь и протомите 5-7 минут.
Засыпьте пасту, перемешайте и влейте еще 2 стакана воды.
Оставьте тушиться максимум на 15 минут, периодически помешивая.
Когда паста станет мягкой, разбейте два яйца и перемешивайте, пока белок не свернется.

С вареным яйцом

Время: 20 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Предназначение: на обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Простой сливочный соус на основе сливочного масла с зеленью – это легкая, но очень вкусная заправка для макаронных изделий. В данном рецепте используются обычный российский сыр. Его можно заменить сыром пармезан, он отлично сочетается с пастой. Макароны подойдут любые, гармоничнее всего будут смотреться спагетти. Если есть желание и возможность, приготовьте пасту самостоятельно.

Ингредиенты:

макароны – 300 г;
сыр твердый – 100 г;
укроп – 20 г;
масло сливочное – 20 г;
яйца – 2 шт.;
специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Сварите яйца вкрутую.
Отварите макаронные изделия до полуготовности, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой.
Натрите сыр на крупной терке, нарежьте свежую зелень.
Разогрейте на сковороде сливочное масло, добавьте укроп и слегка протомите.
Отправьте пасту к соусу, добавьте специи и обжарьте до появления румянца.
Разрежьте яйца на четвертины, добавьте в сковороду, посыпьте сыром, накройте крышкой и протомите в течение 2 минут.

С луком

Время: 25 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 268 ккал/100 грамм.
Предназначение: на обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Быстрые или ленивые макароны с луком. По рецепту используется готовый томатный соус. Его можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно в домашних условиях. Для этого понадобится томатная паста, чеснок и любимые специи. Добавить пикантности можно с помощью острого красного или черного молотого перца, они хорошо сочетается с томатным соусом.

Ингредиенты:

макароны – 500 г;
томатный соус – 40 г:
масло подсолнечное – 20 мл;
лук репчатый – 2 шт.;
яйцо – 2 шт.;
соль, перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Лук почистите, мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Отварите макаронные изделия до готовности, откиньте на дуршлаг, дайте стечь.
Переложите к луку, добавьте томатный соус, специи и перемешайте.
В прогретую массу вбейте яйца, жарьте до готовности.

Жареные макароны с яйцом и сосисками

Время: 20 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 308 ккал/100 грамм.
Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Мелкие макаронные изделия можно предварительно не отваривать, а сразу приготовить в сковороде. Для этого необходимо добавить немного чистой питьевой воды. Она впитается в пасту и не испортит структуру соуса. Вместо сосисок можно использовать любой вид колбасы. Такое блюдо станет полноценным приемом пищи. Его можно быстро приготовить даже на завтрак.

Ингредиенты:

макароны – 200 г;
сыр твердый – 50 г;
молоко – 40 мл;
масло подсолнечное – 20 мл;
сосиски – 1 шт.;
яйца – 1 шт.;
специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите макаронные изделия в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте стечь.
Нарежьте сосиски кружочками, обжарьте в течение 2 минут.
Отправьте пасту к сосискам, жарьте 3-4 минуты.
Залейте яичной смесью с молоком и специями содержимое сковороды.
Натрите сыр на мелкой терке, посыпьте сверху и протомите пару минут.

Особенности приготовления вкусных макарон с яйцом – советы профессионалов

Чтобы ваши макароны с яйцом были самыми вкусными, невзирая на простоту блюда, прислушайтесь к следующим советам опытных кулинаров:

Выбирайте макаронные изделия преимущественно из твердых сортов пшеницы. Они чуть дольше готовятся, при этом обладают большей питательной ценностью и меньшей калорийностью.
Чтобы паста не слипалась во время варки, добавьте немного подсолнечного масла.
Вермишель и лапша из-за большого количества крахмала в составе может слипнуться, даже если отваривать этот вид пасты с маслом. Чтобы ее разделить, после варки промойте их под холодной водой.
Если макаронные изделия в дальнейшем будут поддаваться термической обработке, например, обжариваться в сковороде или сотейнике, запекаться в духовке, то готовьте их до полуготовности. Так они сохранят упругую структуру в готовом блюде.
Паста хорошо сочетается со сливочными вкусами. В любое макаронное блюдо можно добавить кусочек сливочного масла или немного соуса на основе сливок или жирного молока.
Всегда имейте в запасе томатную пасту или готовый томатный соус. С помощью этих простых ингредиентов можно скрасить любое блюдо, приготовленное на основе макаронных изделий.
Выбирайте качественные фермерские яйца с ярким оранжевым желтком. Они придадут красок готовым блюдам.

Видео

Помните известную фразу из фильма «Джентльмены удачи»? Один из героев говорил: «А в тюрьме сейчас ужин - макароны». Эта фраза стала крылатой, а макаронные изделия и по сей день остаются одним из самых популярных блюд на наших повседневных столах. Макароны с яйцом и сыром разнообразят ваше домашнее меню.

Блюдо не хуже, чем в ресторане

Макароны с фаршем, яйцами и сыром приготовить сможет, пожалуй, даже ребенок. Макароны - сытный продукт, а в сочетании с дополнительными ингредиентами - еще и невероятно вкусное яство.

Запеканка из макарон с сыром и яйцом, приготовленная в домашних условиях, - достойное блюдо ресторанного уровня. И для того, чтобы побаловать своих домочадцев, необязательно ждать праздника. Не откладывайте на завтра то, что можно приготовить сегодня.

Состав:

300 г спагетти;
3 шт. чесночных зубков;
морковь - 1 корнеплод;
две луковицы;
2 шт. свежих томатов;
0,4 кг мясного фарша;
150 г твердого сыра;
0,5 л сливок с концентрацией жира в 20%;
5 шт. яиц куриных;
пучок зелени;
по вкусу пряности и соль;
рафинированное масло семян подсолнечника.

Приготовление:

Ужин на скорую руку

Вы вернулись с работы вечером и просто валитесь с ног, а ваши домочадцы смотрят голодными глазами и ждут от вас нового кулинарного творения? С такой ситуацией сталкивается каждая женщина ежедневно. На выручку придет универсальное и безумно вкусное блюдо - макароны с яйцом и сыром на сковороде.

На заметку! Если вы располагаете свободным временем, приготовьте макароны с сыром и яйцом в духовке. В такое блюдо добавляют овощи, грибы, различные соусы, колбасные продукты, мясо. Особый вкус и нотки пикантности макаронным запеканкам придают пряности и специи.

Состав:

0,25 кг макаронных изделий;
100 г лука репчатого;
150 г твердого сыра;
2 шт. куриных яиц;
сливочное масло - по вкусу;
соль, пряности и специи - по вкусу.

Приготовление:

В соленой воде отвариваем выбранные макаронные изделия любой формы до готовности.
После термообработки выкладываем макароны в дуршлаг.
Промываем их под струей проточной воды и оставляем на некоторое время для стекания лишней жидкости.
Куриные яйца разбиваем в глубокую чашу.
Ручным венчиком, блендером или миксером взбиваем яйца до получения однородной пенной массы.
На меленькой терке натираем твердый сыр. Используем примерно 100 г.
Добавляем его в яичную смесь и хорошенечко размешиваем.
Прогреваем сковороду.
Выкладываем сливочное масло и растапливаем его.
Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем меленькими кубиками.
На растопленном сливочном масле пассеруем лук до появления золотистой корочки.
Затем добавляем в сковороду макароны.
Перемешиваем их с луком.
Через пару минут заливаем макароны яичной массой.
Хорошенько перемешиваем и обжариваем 5-10 минут.
Оставшийся тертый сыр добавляем в сковороду.
Под закрытой крышкой готовим блюдо, пока не расплавится сыр.
Такое блюдо лучше всего подавать к столу, украсив измельченной зеленью или с чесночным соусом и овощным салатом.

«Я его слепила из того, что было»

Приготовить макаронную запеканку можно из оставшихся продуктов, которые есть в вашем холодильнике. Вам понадобятся кетчуп или томатная паста, колбасные продукты, сыр и овощи.

Состав:

0,3 кг макаронных изделий;
50 г томатной пасты;
100 мл фильтрованной воды;
головка репчатого лука;
150 г твердого сыра;
2-3 шт. яиц куриных;
рафинированное растительное масло, соль и специи;
300 г колбасных изделий.

Приготовление:

Макароны отвариваем привычным способом.
Измельчаем брусочками колбасные изделия.
Сыр натираем на терке, томатную пасту разбавляем кипяченой водой.
Шинкуем луковицу и пассеруем до золотистости на рафинированном растительном масле.
В жаропрочную форму, смазанную маслом, выкладываем макароны.
Добавляем колбасные продукты, обжаренный лук и хорошенечко перемешиваем.
Заливаем блюдо томатной подливкой и посыпаем сверху тертым сыром.
Отправляем запеканку в духовку и готовим примерно полчаса.

Вот честное слово: не знаю, может ли быть что-то еще проще, чем макароны, жаренные с яйцом! Мне было лет 9, когда я впервые порадовала родителей и брата этим блюдом.

Справится даже ребенок, и даже холостяк, который ну совсем не умеет готовить!

Чем еще хорошо это блюдо: наверняка случается и у вас такое, что макарон было сварено больше, чем полагалось для блюда, их жалко выбросить (да и очень нерачительно!!!), и они "зависают" в холодильнике. Ну так вот, сейчас как раз тот случай, когда пора их выудить оттуда и приготовить себе легкий и, что самое важное, быстрый ужин!

Можете поедать их просто так (кстати, очень даже недурно выходит), а можно подать к ним котлеты, тефтели, салат...

Для приготовления жареных макарон с яйцом подготовим продукты по списку.

В сковороду выкладываем сливочное масло и добавим подсолнечное. Прогреем.

Добавим макароны.

И обжарим их до желаемого результата. Некоторые любят, чтобы просто масло обволакивало каждую макаронину, а кто-то (к ним отношусь и я), чтобы макароны были зажарены хорошо, до коричневого цвета. Но моя семья так не любит, поэтому я поджарила макароны совсем чуть.