Чем отличается фабрика от мануфактуры. Рассеянная мануфактура - это что такое

Образование

Рассеянная мануфактура - это что такое?

17 ноября 2017

Мануфактура - новая ступень экономического развития человечества. В статье говорится о том, как она возникла, раскрываются основные понятия и история.

Рост капиталистических процессов происходил в развитых экономически странах, расположенных в Западной Европе. Феодализм отступал и терял свои позиции. Наступала новая ступень развития. Мануфактура начала сменять средневековые цеха. Мануфактурное производство - это предприятие, основой которого служит разделение труда, ручная ремесленная техника и труд наемных рабочих. Расцвет мануфактурного производства приходится на:

  • середину XVI века - последнюю треть XVIII века в Европе;
  • вторую половину XVII века - первую половину XIX века в России.

Название мануфактуре дают два латинских слова: manus - "рука", и factura - "изготовлние". Мануфактурное производство явилось важной ступенью развития, так как благодаря тому, что работники имели узкую специализацию и труд общественно был разделен, осуществился переход на машинное производство.

Почему появилось мануфактурное производство

С ходом истории стал наблюдаться рост ремесленичества, товарное производство увеличивалось, мелкие товаропризводители стали делиться на категории. Они открывали новые мастерские, нанимали на работу рабочих, накапливали деньги. Для облегчения труда, повышения скорости работы, естественным образом сложилось мануфактурное производство.

Где появилось мануфактурное производство

Возникновение первых в истории мануфактур произошло в Европе в XVI веке на территории современной Италии. После этого получили свое развитие голландские, английские, французские предприятия.

Объединения по производству шерстяных изделий и сукна появились во Флоренции; Венеция и Генуя развивают судостроительство. Добывающие медь и серебро мануфактуры расположились в Тоскане и Ломбардии.

Свобода цехов и отсутствие каких-либо регламентов были чертами мануфактурного производства того времени. В России первая возникшая мануфактура - это Пушечный двор (Москва, 1525 г). Он объединил в себе труд литейщиков, кузнецов, паяльщиков, плотников и других ремесленников. После Пушечного двора появилась Оружейная палата, где чеканили золото и серебро, проиводили эмаль и финифть. Другие известные русские мануфактуры - это Хамовный (льняной) и Монетный дворы.

Видео по теме

Как появлялись мануфактуры

Мануфактуры появлялись несколькими разными путями. Если рассеянная мануфактура - это надомная мануфактура (и здесь все понятно), то централизованная объединяла под своей крышей представителей нескольких ремесленных специальностей, что позволяло производить продукт от начала и до конца, не перемещая его с места на место.

Во втором случае мастерская объединяла ремесленников одной направленности, которые занимались выполнением одной и той же операции.

Какие бывают мануфактуры

Выделяют три сложившиеся формы такого способа производства, как мануфактура: рассеянная и централизованная, а также смешанная. У каждой формы есть свои особенности. Рассеянная мануфактура - это такая система, при которой владелец мануфактуры занимался снабжением ремесленников необходимыми сырьевыми материалами и орудиями труда, а затем продавал их готовый продукт.

В централизованной мануфактуре все наемные рабочие находились в одном рабочем помещении. При смешанной форме мануфактуры наблюдалось сочетание функций отдельного исполнения рабочих действий с работой в общей мастерской. Централизованные мануфактуры имели виды по отраслям деятельности. Самыми распространенными были текстильные, горнорудные, металлургические, полиграфические, сахароваренные, бумажные, фарфорофаянсовые.

Централизованная мануфактура являлась идеальной формой для организации труда в таких производствах, где в технологическом процессе предполагался совместный труд большого количества работников, совершающих разные трудовые операции. Правление Петра I в истории мануфактур запомнилось появлением казенных, вотчинных, посессионных, купеческих и крестьянских производств. При этом промышленность произвела резкую переориентацию на мануфактуры вместо ремесленников. 200 - именно столько возникло петровских мануфактур. Несмотря на капиталистические черты мануфактурного российского производства, использование крестьянского труда делало мануфактуры крепостническими.

В чем состоит главное отличие централизованной и рассеянной мануфактур

Исторически сложилось, что оба вида производства можно четко разграничить. Главный критерий, чем отличается централизованная мануфактура от рассеянной, состоит в расположении наемных рабочих. В первом случае они все работали под одной крышей, во втором - находились в своих собственных маленьких мастерских. Местоположение централизованной и рассеянной мануфактур определяло механизм взаимодействия между рабочими и владельцем.

Чем еще отличаются мануфактуры

Основное различие мануфактур было указано выше. Но есть еще несколько пунктов, по которым можно определить, какое производство перед вами: рассеянная или централизованная мануфактура. Различия состоят в следующем: владельцами централизованных чаще всего являлись казенные предприятия, прямо финансируемые из государственного бюджета, либо частные, которым государство на долгий срок предоставило особые привилегии. Рассеянная мануфактура - это частные предприниматели-владельцы.

Сравнение централизованной и рассеянной мануфактур можно продолжить по наличию разных сильных сторон. Достоинства первой:

  • не боялись конкуренции;
  • применялись самые сложные и совершенные промышленные технологии того времени.

Плюсы рассеянного производства:

  • рассеянная мануфактура - это возможность свести к минимуму издержки;
  • почти беззатратный способ быстро увеличить выпуск продукции либо сократить;
  • дешевая рабочая сила.

Зачем нужна была смешанная мануфактура?

Смешанная мануфактура по существу стала переходным шагом от рассеянной к централизованной. Она стала сочетанием исполнения отдельно взятых рабочих действий в централизованной мануфактуре с работой дома. Обычно смешанные производства появлялись на базе домов, где преобладал кустарный промысел. Также поначалу именно смешанные мануфактуры производили изготовление сложных товаров, таких, например, как часы. Мелкими ремесленниками изготавливались различные отдельные мелкие детали, а сборка осуществлялась позже в предпринимательской мастерской.

Кто работал на мануфактурах?

По мере развития производств менялась и рабочая сила централизованной и рассеянной мануфактуры. На казенных предприятиях трудились подневольные - госудасртвенные крестьяне и работники. Крепостные крестьяне работали на помещика на вотчинных мануфактурах, по-другому - посесионных предприятиях. Купцы при организации своего мануфактурного производства использовали в качестве рабочей силы как подневольных, так и вольнонаемных людей. У крестьянина тоже была возможность открыть мануфактуру, и нанимать туда он мог только вольнанемных.

Рассеянная мануфактура - это возможность для деревенского бедняка хоть как-то улучшить свою жизнь. В том случае, когда не хватало ресурсов для обеспечения себя и семьи, имея дом и маленький участок земли, можно было найти какой-никакой дополнительный источник дохода. Бедняк, который умел обрабатывать шерсть, при ее получении обрабатывал ее в пряжу. Предприниматель забирал полученную пряжу, передавал ее следующему работнику, который уже из пряжи ткал ткань, и так далее до конечного результата.

Государство активно вмешивалось в развитие мануфактур. Оно вводило монополию на изготовление конкретных товаров, таких как соль, табак, сало, воск и др. Это приводило к тому, что цены росли, и возможности торговой деятельности купцов снижались. Также были увеличения прямых налогов. Интересна роль Санкт-Петербурга в развитии мануфактур России. В то время, когда он еще был плохо багоустроенным городом, в него насильно переселяли купцов, чтобы помочь развитию. Вводились административные механизмы по регулированию грузовых потоков. Это во многом повлияло на то, что основы предпринимательской торговли были разрушены.

Ремесло́ - мелкое ручное производство, основанное на применении ручных орудий труда, личном мастерстве работника, позволяющем производить высококачественные, часто высокохудожественные изделия.

Ремесло возникло с началом производственной деятельности человека, прошло длительный исторический путь развития, принимая различные формы: а) домашнее ремесло - в условиях натурального хозяйства; б) ремесло на заказ - в условиях разложения натурального хозяйства; в) ремесло на рынок. С возникновением ремесла на заказ и особенно на рынок связано появление и развитие городов как ремесленно-торговых центров. Домашнее ремесло нередко называют домашней промышленностью (то есть производством несельскохозяйственной продукции), ремесло на заказ и на рынок - кустарной промышленностью. В русской Статистической литературе нередко все ремесленники XIX-XX вв. назывались кустарями.

Домашнее ремесло широко распространено на протяжении всей истории докапиталистических обществ. Сельское население производило большую часть потребляемых им ремесленных изделий. Постепенно ведущую роль стало играть ремесло на заказ и рынок. В древней Греции, древнем Риме, в странах древнего Востока имелось значительное количество ремесленников, ведущих самостоятельное хозяйство и изготовлявших изделия на заказ или рынок.

Становление профессионального ремесла, особенно в городах привело к возникновению новой сферы производства и нового социального слоя - городских ремесленников. Возникновение развитых форм их организации (цехи), защищавших интересы данного слоя, создало особо благоприятные условия для развития городского ремесла в Средние века. Ведущими отраслями городского ремесла были: сукноделие, производство металлических изделий, изделий из стекла и др. В процессе промышленного переворота (середина XVIII в. - первая половина XIX в.) фабрично-заводская промышленность, основанная на применении машин, вытеснила ремесло. Ремесло (на заказ и на рынок) сохранилось в отраслях, связанных с обслуживанием индивидуальных нужд потребителя или с производством дорогих художественных изделий - гончарное дело, ткачество, художественная резьба и т. д.

В большей степени ремесло сохранилось в слаборазвитых странах. Однако и здесь происходит его вытеснение фабрично-заводской промышленностью в результате индустриализации этих стран. Сохраняются народно-художественные ремёсла, связанные с обслуживанием туризма и экспортом.

Мануфактура -большое предприятие, где в основном применялся ручной труд наемных рабочих, и где широко использовалось разделение труда.

1)разделение труда

2)мануфактура является результатом промышленного переворота

3)ручной труд заменяется машинным

4)работа на заказ сменяется работой на рынок

Мануфактура, возникающая из разлагающихся форм феодально-ремесленного производства и простой кооперации свободных товаропроизводителей, «… будучи промежуточным звеном между ремеслом и мелким товарным производством с примитивными формами капитала и между крупной машинной индустрией (фабрикой)» (Ленин, Развитие капитализма в России) образуется двумя путями:
1. Ряд однородных ремесел объединяются капиталистом в единое предприятие-мануфактуру, которая затем «разлагает данное индивидуальное ремесло на различные обособленные операции» (Маркс, Капитал).
2. Капиталист комбинирует ряд разнородных ремесел, «… которые утрачивают свою самостоятельность, делаются односторонними в такой степени, в какой это необходимо для того, чтобы они могли стать дополняющими друг друга частичными операциями в процессе производства одного и того же товара».

Независимо от того, как мануфактура возникает, конечный результат один и тот же: объединенный раньше в руках одного лица производственный процесс расчленяется теперь на отдельные звенья, каждое из которых «кристаллизуется в виде исключительной функции рабочего — специалиста», так что продукт превращается в готовое изделие, только проходя через руки многих рабочих.

Маркс различает две формы мануфактуры: первую из них он называет гетерогенной мануфактурой, вторую — органической мануфактурой. В гетерогенной мануфактуре готовый продукт получается «путем чисто механического соединения самостоятельных частичных продуктов». Так, например, при мануфактурном производстве часов каждый рабочий выполняет лишь одну из деталей, из суммы которых образуется часовой механизм: один изготовляет пружину, другой — циферблат, третий — стрелку, четвертый — часовую коробку, пятый — колеса, шестой — маятник и т. д. Здесь товар распадается на ряд частей, а не проходит через руки всех рабочих; связь между последними поэтому чисто внешняя, и технологический процесс не требует даже территориального единства всех работ: они могут производиться в различных помещениях. Вследствие этого данная форма мануфактуры должна быть признана еще неразвитой, несовершенной формой.

В отличие от гетерогенной органическая мануфактура характеризуется тем, что она «… производит продукты, которые пробегают связные формы развития, последовательный ряд процессов». Классическим образцом такой мануфактуры может служить булавочная мануфактура.

Все операции — от первоначальных до конечных — совершаются здесь над одним и тем же объектом, проходящим через руки всех расставленных в производственной цепи рабочих. Мы видим здесь органическую связь между отдельными рабочими: обработка предмета труда и его движение в производственном цикле зависит от последовательного воздействия на него со стороны рабочих. Принцип широкого разделения труда, лежащий в основе мануфактурного производства, находит в органической ее форме свое высшее выражение. Операции становятся все более и более дробными, и элементарными, а кооперация узкоспециализированных рабочих приобретает все больший количественный размах. Это приводит к значительному повышению производительности труда в мануфактуре по сравнению с ремесленным производством. Экономическая выгода получается в результате того, что:
1) повторение рабочими все время однообразных операций позволяет достигать полезных результатов с наименьшей затратой рабочей силы;
2) происходит рост напряженности (интенсивности) труда;
3) уменьшаются непроизводительные потери рабочего времени, связанные с переходами с места на место и перерывами в работе, характерными для труда ремесленника-мастера.

Наряду с двумя формами мануфактуры мы имеем два ее различных, с экономико-организационной точки зрения, типа:
1) централизованную мануфактуру и
2) так называемую «рассеянную» мануфактуру.

Централизованная мануфактура характеризуется территориальным единством всего производственного цикла: все операции, которым подвергается обрабатываемый предмет, и все стадии, через которые он проходит; сконцентрированы в одном помещении — предприятии, принадлежащем капиталисту. Образцами такого рода предприятий являются в XVII-XVIII вв. металлообрабатывающая, бумажная, фарфоровая, шелковая, набойно-аппретурная мануфактуры, по своей технической природе не допускающие пространственного разрыва отдельных звеньев технологического процесса.

К «рассеянному», децентрализованному типу мануфактуры относятся суконные и полотняные предприятия. Изготовление пряжи (а иногда и тканье материй) в большинстве случаев производилось вне стен самого предприятия, путем раздачи работы ремесленникам и кустарям соседних деревень; на самой же мануфактуре производилась лишь окончательная отделка тканей.

Наиболее распространенным типом капиталистических предприятий в XVI-XVII вв, является как раз «рассеянная» мануфактура, вырастающая из разлагающихся форм мелкого ремесленного производства. Но качественно ведущей и определяющей должна быть признана централизованная мануфактура, на базе которой совершается весь технико-экономический прогресс в эту эпоху. Действительно, применение наиболее совершенных орудий, механизация отдельных участков производства, наиболее рациональное размещение рабочей силы, детальное разграничение производственных функций, — все это, очевидно, возможно лишь при сосредоточении значительных материальных средств труда в одном помещении.

Помимо указанной нами классификации мануфактур по производственно-структурному признаку следует отличать мануфактуры и по формам применяемого в них труда, по социальному составу занятой в них рабочей силы:
1) крепостные мануфактуры,
2) мануфактуры с принудительным трудом,
3) мануфактура с вольнонаемным трудом, появляющаяся, как правило, в процессе объединения в единое (в хозяйственном смысле) предприятие — под командой капиталиста — постепенно теряющих свою экономическую самостоятельность ремесел и «домашних» производств.

Понятие «мануфактура» довольно часто используется в современном мире. Мануфактурой называют в основном швейные компании, производимые текстиль. Предметы быта, посуда, скульптуры, всевозможные украшения для дома, средства по уходу за телом и лицом - вот что такое мануфактура. Некоторые компании отдают предпочтение именно мануфактурному труду, что обусловлено высоким качеством товара на выходе, несмотря на большие, по сравнению с другими видами производств, затраты времени.

Толкование понятия мануфактуры

Понять, что такое мануфактура, можно, представив группу людей, выполняющих разные функции, объединенных одной целью: созданием конечного продукта. Мануфактура - это ручное производство. Термин в переводе с латинского означает «рука» и «произведение». Также так называют товар, который наемные рабочие производят непосредственно своими руками при помощи специальных приспособлений и сырья.

Чаще всего это большое предприятие, работа на котором выполняется без помощи машин и техники. Труд имеет четкое разделение, то есть каждый рабочий выполняет свои функции, занимая определенную нишу в процессе создания товара.

Эта форма организации производства является прародителем машинного труда, крупных заводов и фабрик. Ручному труду предпочтение отдается прежде всего в текстильной промышленности: на швейных фабриках при изготовлении различной швейной фурнитуры. Ранее мануфактура применялась в ткацком, прядильном деле, в изготовлении часовых механизмов, но в данный момент все более используется мануфактурное производство одежды, различных видов домашнего текстиля.

Что такое мануфактура, легче будет представить себе, окунувшись в историю ее появления. Ведь это своего рода предшественник современных промышленных производств.

Появление мануфактуры

Начало мануфактурной промышленности было положено в Англии в XV веке. На производствах изготовлялись шерстяные ткани, которые потом вывозились на продажу в другие страны.

Капитал, появившийся вследствие захвата англичанами колоний, необходимо было куда-то вкладывать, наиболее эффективной и приносящей прибыль отраслью для этого была мануфактура.

В XVII веке мануфактура существенно начала преобладать над небольшими производствами. Ремесленники с одинаковым направлением деятельности начали объединяться в большие мастерские.

Появились рассеянные мануфактуры, в которых были четкие разграничения по отраслям. Одни изготовляли только сырье, другие из этого сырья товары.

Но также стали возникать и централизованные мануфактуры, где проходил весь цикл производства, на которых было задействовано большое количество рабочих рук.

Переход к новой экономической системе

Что такое мануфактура того времени и к чему ведет ее развитие в странах Англии, Голландии, Франции, понятно стало после буржуазных революций и прихода к власти буржуазии. Это была главная производственная сфера, внедрение которой поощрялось на законодательном уровне. Это была полная победа над феодализмом и окончательный переход к более современному экономическому развитию стран.

Владельцами мануфактур были богатые купцы. Постепенно увеличивалось количество простых наемных работников, что ознаменовало появление пролетариата - нового социального слоя городского населения.

Недостатками такого спроса на ручной труд стали его меньшая оплата, увеличение рабочего дня трудящихся. Часто был задействован неоправданно тяжелый труд женщин и несовершеннолетних детей.

Постепенный переход к индустриальному обществу осуществлялся путем развития международной торговли, а именно экспорта, накопления капитала внутри стран, а также создания колоний.

Эта отрасль включает в себя пошив текстильных изделий разного вида сложности. К основным видам товаров швейного производства относятся:

  • одежда;
  • постельное белье;
  • подушки, одеяла;
  • пледы;
  • платки;
  • шторы и ламбрекены;
  • гобелены.

Текстильная продукция ручной работы отличается не только высоким качеством, долгим сроком службы, но и более высокой ценой. Выполняется с использованием натуральных материалов и качественной фурнитуры.

Швейная мануфактура: фурнитура

К швейной фурнитуре относятся все предметы, необходимые для пошива изделия, кроме тканей. Это могут быть:

  • нитки;
  • застежки, пряжки, молнии, пуговицы;
  • всевозможные ленты, бантики, шнурки, кисти для штор, резинки;
  • кружево, бахрома, тесьма;
  • бисер, бусы, стразы;
  • другие украшения и элементы декора.

Выпуск швейной фурнитуры разнообразен, способен удовлетворить любого мастера швейного дела, можно без труда отыскать именно то, что нужно для пошива конкретного изделия.

На сегодня мануфактура - производство, которое также требует применения ручного труда, но при этом законодательством регулируется сохранение прав работников, нормированный труд, система поощрений. И хотя в некоторых странах все еще существует незаконное использование детского труда, ведется эффективная борьба против этого на международном уровне.

Сегодня мануфактура - это, прежде всего, собственное дело, семейное производство товаров ручной работы, которые имеют довольно высокую стоимость на рынке. Теперь ручной труд в почете, а товары, произведенные таким образом, не только оцениваются высоко, но и имеют отменное качество.

В 21-м веке сломанную вещь проще выкинуть, чем отремонтировать, а ведь совсем «недавно» на создание предметов люди тратили очень много времени. Мануфактура и фабрика – это вехи в развитии производства, оставившие яркий след в истории. Чем они отличаются друг от друга и какой вариант более прогрессивен?

Что такое фабрика и мануфактура

Фабрика – промышленный объект, специализирующийся на производстве продуктов массового производства по единому стандарту. Его характеризует наличие большого количества работников, машинный выпуск предметов, разделение труда. Товары могут выпускаться как впрок (неопределённому покупателю), так и под заказ оптовых распространителей.
Мануфактура – ремесленное объединение с разделением труда и использование ручных средств производства. Данный вид производственной деятельности пришёл на смену морально устаревшим цехам. Заказчиками, как правило, выступали либо мелкооптовые продавцы, либо конечные потребители товаров.

Разница между фабрикой и мануфактурой

Итак, важнейшее отличие между указанными категориями – наличие автоматизированных средств производства. На фабрике ручной труд сведён к минимуму, в то время как на мануфактуре он доминирует. Фабричные средства производства принадлежат либо государству, либо частному лицу. Соответственно, рабочие – просто исполнители заказов, которые получают оплату за свой труд.
На мануфактуре владелец тесно взаимодействовал со своими подчинёнными. Для работы им были нужны определённые навыки, которым необходимо обучаться. Фабричный труд не нуждается в особом образовании, так как он разделён на простейшие операции.

TheDifference.ru определил, что отличие фабрики от мануфактуры заключается в следующем:

Производство. На фабрике для выпуска товаров используются автоматизированные средства и предметы труда, в мануфактуре – механические или ручные.
Объём продукции. Фабрика ориентирована на массовое производство товаров, мануфактура – на ограниченное.
Принадлежность средств производства. Фабричные станки и оборудование принадлежат владельцу, мануфактуры – в том числе и самим рабочим.
Централизация. Фабрика предполагает наличие единого центра управления, иерархичность, мануфактура – более гибкую систему взаимодействия.
Заказы. Фабрика удовлетворяет потребности неопределённого круга клиентов, мануфактура – относительно узкого числа заказчиков.