Как отличить самца перепёлки от самки. Устанавливаем пол перепелок или как точно отличить у перепелов самку от самца

Кира Столетова

Едва ли кто-нибудь станет оспаривать тот факт, что знать, как определить пол перепелов, необходимо любому их владельцу. Причин тому известно немало, но прежде всего выделяют стремление заводчиков привести стайку выращиваемых птиц в соответствие желаемым условиям содержания. Так, если фермер планирует разводить перепелов для получения яиц и мяса, то ставку ему стоит сделать на отбор самок, что вполне логично. В ситуациях, когда рассматриваемые пернатые приобретаются в качестве украшения приусадебного участка, желательно покупать самцов: они менее требовательны к условиям содержания по сравнению с самочками.

При этом стоит отметить, что те заводчики, опыт которых пока невелик, далеко не всегда четко представляют, как различить пол перепелов с минимальной вероятностью допущения ошибки. Особенно тяжело узнать гендерную принадлежность питомцев в тех случаях, когда оперение у птиц однотонное, что свойственно представителям немалого числа популярных пород. Тем не менее, в настоящее время известно достаточное количество признаков, на основании которых определить пол перепела сумеет каждый, в том числе и тот, кто имеет дело с этими пернатыми впервые.

Основные моменты

Как различить перепелов по их полу? Рассказывая о том, как отличить самку от самца у перепелов, в первую очередь следует заметить, что решение подобной задачи представляется возможным по достижении этими птицами трехнедельного возраста (а то и гораздо позже, в зависимости от породы). Правда, некоторые заводчики настаивают на том, что маленькие самки перепелов ведут себя активнее мальчиков. По мнению таких птицеводов, девочки пищат чаще и громче, тогда как мальчики на ранних этапах развития отличаются спокойным характером. В остальном же определить пол птенцов, как уже упоминалось выше, крайне затруднительно в силу отсутствия у малышей характерных половых различий.

Также резонно добавить, что, когда перепелам исполняется примерно 3 недели, у них начинают проявляться существенные отличия в скорости развития. Замечено, что, достигнув такого возраста, самки начинают расти значительно быстрее самцов, становясь ощутимо более массивными спустя каких-то 15 дней. В подобных случаях различить пернатых по половому признаку не представляет особой сложности, что регулярно находит подтверждение на практике.

Кроме того, несмотря на отсутствие возможности четко определить пол перепелок, возраст которых слишком мал, решить эту задачу можно приблизительно. Многие заводчики полагают, что при условии спаривания молодых самок и возрастных самцов суммарное число появившихся на свет девочек значительно превышает стандартные 50%. Конечно же, такой метод не позволяет выполнить определение пола каждой отдельно взятой особи, однако с его помощью можно получить общее представление о гендерной структуре взрослеющего поколения.

Особенности поведения

Опыт огромного множества заводчиков показывает, что по достижении птицами полного созревания определение пола у перепелов становится гораздо более легким делом, чем в случае с малышами. Причина этого весьма прозаична: став взрослыми, рассматриваемые пернатые обретают все свойственные им черты, на основании которых отличить самцов от самок становится достаточно просто. Один из таких признаков - это поведение птиц, проанализировав которое можно сделать первые выводы касательно половой принадлежности питомцев. Так, перепелов от перепелок реально отличить по следующим особенностям нрава:

Как правило взрослые самцы ведут себя значительно активнее, нежели самки. Прежде всего это проявляется в драчливости и непоседливости, которые девочкам свойственны в ощутимо меньшей степени.
Склонность к частому проявлению «вокальных способностей». Стоит заметить, что у маленьких перепелов все обстоит с точностью до наоборот, о чем уже рассказывалось ранее.
Нередко определить самца позволяет его желание вытягиваться в струнку, тогда как большинству самок подобные инициативы совершенно чужды.

Заводчику есть смысл понаблюдать за поведением своих подопечных в брачный период, так как отличить перепела от перепелки в такое время наименее сложно. Стремясь обратить на себя внимание самки, самец пытается ухватить ее за голову и увести за собой подобным оригинальным способом. При этом важно учитывать, что анализ поведения перепелов в деле определения их пола не в состоянии обеспечить стопроцентную гарантию, а потому он требует наличия дополнительных подтверждений, речь о которых пойдет далее.

Строение тела, окрас и голос

Как отличить перепелов самку от самца по внешним признакам? Так как отличить перепелов - самку от самца - по одним только особенностям поведения можно далеко не во всех ситуациях, необходимо уделить внимание другим их примечательным особенностям. В частности, тщательный анализ строения тела этих птиц помогает понять, кто перед фермером: мальчик или девочка. Он предусматривающий следующие ключевые моменты:

Самцы обладают головой заметно больших, нежели у самок, размеров. Кроме того, клюв у представителей мужского пола гораздо массивнее, в чем можно легко убедиться, ознакомившись со множеством фото и видео этих пернатых.
Шеи и спины у самцов продолговатые, а в целом последние не могут похвалиться пропорциональным сложением.
Основываясь на предыдущем пункте, стоит отметить, что самки выглядят гораздо изящнее, несмотря на то что крупнее самцов.

В деле определения пола у перепелов резонно обращать внимание на особенности расположения их лобковых костей: у самок они широко расходятся в районе клоаки, тогда как у самцов подобного не наблюдается.

Другой критерий, позволяющий различить перепелиных мальчиков и девочек - это яркость их «наряда»: как правило интенсивность цветов, окрашивающих перья самок, выше, чем у самцов. Примечательно также, что у представительниц женского пола на груди присутствует немалое количество темных пятнышек, тогда как у большинства самцов данный признак не проявляется. Помимо этого, пол перепелов можно определить по окраске клюва: у самок он светлее, что актуально для большей части пород рассматриваемого биологического вида.

Что же касается третьего фактора, учет которого в деле определения пола особенно ценится владельцами однотонных птиц (например, белых), то таковым является голос этих пернатых. Так как различить перепелов по расцветке оперения в подобных случаях не представляется возможным, заводчики прислушиваются к пению питомцев. Замечено, что серенады представителей мужского пола гораздо менее мелодичны: чаще всего издаваемые ими звуки напоминают истеричные крики, по которым их и отличают от перепелок.

Наличие секреторной железы или ее отсутствие

Говоря о том, как различить пол перепелов, нельзя не упомянуть об одной из наиболее действенных методик решения представленной задачи. Основываясь на опыте множества птицеводов, можно уверенно сказать, что с ее помощью пол перепелки реально определить в абсолютном большинстве случаев. Условие здесь всего лишь одно: особь должна быть половозрелой, так как рассматриваемый способ предполагает осмотр птиц на предмет наличия у них секреторной железы (или же ее отсутствия).

Данная процедура предполагает выполнение следующих несложных действий:

аккуратно взять пернатого подопечного в руку и перевернуть его на спину брюшком вверх;
придерживая голову, развести в стороны перышки, расположенные вокруг хвоста;
внимательно осмотреть район клоаки.

При условии, что в этой области нет продолговатого выроста бурого цвета, из которого при надавливании выделяется белый пенистый секрет, рассматриваемая заводчиком птица является самкой. Примечательно также, что у особей женского пола клоака темная, тогда как у самцов она имеет розоватый оттенок, подтверждением чему служит масса видео и фото, представленных на орнитологических сайтах и форумах.

Вопрос, как определить пол перепелов является очень актуальным среди начинающих заводчиков. Ведь главная цель разведения этих птиц – получение яиц. И многие при покупке пернатых отдают предпочтение именно самкам. Если человек неопытен, отличить самца перепела от самки будет очень проблематично. Поэтому в статье будет рассмотрены основные методы, помогающие определить пол этой полезной и продуктивной птицы.

Отличить самку от самца на самом деле нетрудно, но возможно это лишь тогда, когда птица достигнет возраста 3 недель.

Поскольку именно по истечению этого периода у птенцов начинает появляться оперение, они постепенно превращаются в половозрелых особей. А до месячного возраста задумываться над тем, как отличить перепела от перепелки, и не стоит. Это не под силу даже профессиональному заводчику.

Но все же пол птенцов можно определить при помощи одного единственного метода. Специалисты уверяют, что самки в юном возрасте ведут себя гораздо активнее самцов: постоянно пищат и беспокойны. Конечно, способ не является 100% достоверным. Примерно с возраста 21 дня перепелки начинают расти быстрее перепелов. Уже по достижению 6-недельного возраста различия в массе становятся явными.

Согласно статистическим данным из 100 отложенных яиц около 50% вылупляются особи женского пола. Но данную статистику можно увеличить в пользу самочек. Для этого в семье самец должен быть несколько старше несушки. При этом еще можно и неплохо увеличить поголовье перепелок. А значит получать гораздо больше яиц.

В зрелом возрасте пол птицы определяется достаточно просто. Взрослыми птенцы становятся после того, как пух сменяется оперением. Рассмотрим, как различить перепела от перепелки по внешним признакам:

Приведенные методы, как отличить перепелов самку от самца, несложные. Они играют немалую роль в разведении пернатых.

Порода играет роль?

Начинающие перепеловоды отдают предпочтение только тем породам, пол которых легко определяется. А вот за разведение цветных пород берутся далеко не все и то с некоторой опаской. Ведь как различить перепелов самца от самки, если выглядят они одинаково? Это будет непросто. И единственным выходом в этом случае будет только заглядывать под хвост. Но надо уметь отличать перепела от перепелки у разных пород.

По окрасу и половым признакам отличаются такие породы перепелов: маньчжурский золотистый, японский, эстонский, фараон. Окрас этих пернатых более всего приближен к дикому. Так, зная, как отличить самку от самца у перепелов фараонов, можно легко сформировать поголовье птиц. У фараонов мужского пола горло и лицо коричневые, а грудь – светло-коричневая. У самочек же передняя часть гораздо светлее, на грудке видны черные точечки.

Самка японского вида в отличие от самца на грудке имеет неяркое оперение с темными пятнышками. На грудке самца есть яркое пятно оранжевого цвета.

Простотой отличается определение пола перепелов маньчжурской золотистой породы. У самцов на головке четко выделяется маска. Она может быть ржавого оттенка, контрастного темно-бурого либо светло-охристого тона. На корпусе темных пестрин гораздо меньше, чем у самок.

А вот определить пол цветных пород уже более трудно. К ним относятся белые и английские перепела, мраморные, смокинговые. Отличить самца от самки английской белой породы можно лишь по секреторным железам, строению тела и голосу. Но самым надежным способом определения является все же осмотр зоны клоаки. У английских перепелов клоака имеет голубоватый оттенок. Самку этой породы можно определить, потрогав живот. Кончики ее лобковых костей широко расходятся в стороны.

Таким образом, определить пол перепела вполне реально. Главное знать основные различия самки от самца и особенности разных пород.

Какие породы лучше?

Перепела – самые интересные в плане разведения птицы. Выращивать их не только просто, но и выгодно. Пород перепелов существует множество. Все они отличаются экстерьером, окрасом, массой тела, яйценоскостью и т.п. Чтобы решить, каких перепелов лучше разводить, нужно рассмотреть особенности каждого вида.

Одни покупают перепелов у птицеводов, цена вполне доступна, а другие ловят диких. Выбирая последний вариант, стоит помнить, что обыкновенный или дикий перепел – это самый миниатюрный представитель данного семейства. Живая масса его составляет не больше 130 г. Распространен перепел в Южной и Северной Африке, Евразии. Среди куриных перепел является единственным перелетным видом. Чтобы разводить дикого перепела используют те же инкубаторы, что и для домашних типов. Единственное, режим инкубации яиц немного отличается от режима инкубации домашних.

Сегодня известно более 40 перепелиных пород. Рассмотрим, какие перепела лучше подходят для разведения. Все перепела делятся на 4 типа: мясные (или бройлерные), яичные, яично-мясные и декоративные. Мясные особым разнообразием не отличаются. Эти птицы имеют небольшой размер. Чтобы разводить перепелов этой породы на мясо, необходимо обеспечивать специальный рацион питания. В корм нужно добавлять зелень, витамины и минеральные добавки. В противном случае, перепела бройлеры начнут болеть, будут хуже набирать массу.

Мясные породы

Среди наиболее распространенных представителей породы мясных – перепел фараон. Особой яйценоскостью эта птица не отличается. Дает около 200 штук в год. Взрослые несушки весят 300 г. А вес самцов составляет примерно 270 г. Такие бройлерные перепела широко используются в России и за рубежом для домашнего разведения. Из недостатков можно отметить то, что расцветка птиц очень схожа с дикими сородичами. В связи с чем, тушки выглядят непрезентабельно.

Рассматривая лучшие породы , нельзя не отметить и техасского белого (или американского альбиноса). Это также мясная разновидность. Оперение у американского альбиноса пушистое и очень густое. Телосложение плотное, грудь выпуклая, а спина широкая. Шея короткая, хвост и ноги тоже. Что касается яйценоскости, то она невысокая и составляет около 100-150 яиц в год.

К условиям содержания эти птицы неприхотливы, но очень неплохо набирают массу. Пожалуй, это самая крупная порода перепелов из всех известных. Ведь взрослые несушки достигают 400 г веса. Самцы весят несколько меньше, но также отличаются хорошей массой – 350-400 г, что делает эту разновидность лидером среди всех мясных пород. Но чтобы прирост в весе был хорошим и стабильным, придется закупать специальные витаминизированные корма.

Мясо-яичные породы

Конечно, перепела бройлерных пород несутся хуже, чем обыкновенные. Но встречаются и такие, которые дают яиц не меньше, чем яичные разновидности. Если хозяин хочет и получать достаточное количество яиц, и чтобы тушка имела неплохой вес, стоит отдать предпочтение яично-мясным породам.

Это, например, эстонские перепела. Внешне эти птицы выглядят невзрачно. Но, тем не менее, пользуются популярностью среди российских и иностранных заводчиков. Яйценоскость составляет порядка 280 штук в год. Кладка начинается уже спустя 40 дней. Самки эстонской породы отлично подходят для выведения потомства. Оплодотворенность яиц составляет свыше 90%, а выводимость находится на уровне 80%. При этом выживаемость потомства практически 100%.

К мясо-яичному направлению также относятся:

Яичные породы

А вот рассматривая перепела яичных пород, особого внимания заслуживает японская разновидность. Для получения яиц это самая популярная порода. Выведена она в результате селекции с расчетом на увеличение показателей яйценоскости. Несушки откладывают яйца интенсивно – свыше 300 штук в год. Хотя инстинкта высиживать самки лишены, поэтому без инкубатора не обойтись.

Отличается разведение японских перепелов простотой. Ведь к условиям содержания птицы неприхотливы. К тому же они мало подвержены разным заболеваниям. Нестись самки начинают в 1,5 месяца.

Относятся к яичным породам также:

Преимущества перепелок

Большинство птицеводов предпочитает содержать перепелок.

Эта птица отличается простотой в уходе, дает полезные и витаминные яйца, а также характеризуется очень вкусным, диетическим мясом.
Но у многих начинающих заводчиков возникают проблемы с определением пола. Поскольку у некоторых пород самцы и самки выглядят абсолютно одинаково. Но существуют некоторые способы, которые позволяют определить пол с максимальной точностью. Единственное, возможно это только по достижению пернатыми месячного возраста. Подробнее про мясо перепелов можно прочитать .

Что касается породы перепелок, их сегодня существует очень много. Есть яичные, мясные, яично-мясные и декоративные разновидности. Какую породу выбрать и из самок или самцов сформировать стадо, зависит от целей выращивания и предпочтений заводчика.

Определение пола у маленьких птиц - это большая проблема, особенно для начинающих фермеров. Большинство из них просто идут на птичий рынок и говорят, что именно им нужно, а продавец сам выбирает для них товар. Такой способ является самым простым, но далеко не надежным.

В племенных целях используют самок до восьми месячного возраста, а самцов до шести месяцев. Так же нельзя спаривать птиц несоответствующих друг другу пород и близких по родству. В период подготовке к выведению потомства птицам следует больше давать протеинов и витаминов.

И так, стоит разобраться, как определить пол перепела. Обычно, этих птиц можно начинать отличать уже с 21 дня их жизни. Перепел самец на груди имеет перья темно - коричневого цвета, а самка обычно с темно - серой грудью и почти темными пятнами спереди. Птиц, у которых цвет оперения не сильно выражается лучше не покупать. Перепела самки и самцы так же отличаются по цвету клоаки. У девочки она сине - серого оттенка, а у мальчика светло - розовая. Особенно, большое значение в вопросе, "как отличить самца перепела? " играет вес. Обычно самка имеет на 15% больше массу, чем самец.

Однако у мальчиков спина и шея длиннее. У самца перепела белой английской породы есть серные пятна на голове, а у самки они отсутствуют. Как и у многих видов птиц самка по окраске намного беднее чем самец. Для того, что бы определить пол перепела, требуется знать возраст, что тоже довольно проблематично. Еще не взрослые птицы имеют очень мягкие перья и изящное тело. Так же оперение обычно светлое по сравнению с более взрослой особью. Однако старая особь, которая уже давно не несет яйца, тоже может иметь очень красивые перья.

Ноги у старых птиц обычно темного цвета и с длинными ногтями, а кожа ног у молодых особей намного светлее и с короткими ноготками. Еще можно отсадить подозреваемую самку в одиночную клетку и последить за ее поведением. Если это девочка, то она будет вести себя спокойно, а если перепел самец, то он будет метаться по клетке и издавать громкие звуки. Перед покупкой, важно определиться какой породы будет питомец. Если выбор пал на японского перепела, то стоит присмотреться к груди птицы.

У мальчика обычно она рыжего цвета. Когда выбор падает на цветных перепелов, то тут придется ждать достижения двухмесячного возраста. У самки в области клоаки будут легко прощупываться кости лобка, которых у самца нет. Но стоит иметь в виду, что если возраст особи менее двух месяцев, то разницы ощутить не удастся. Так же можно посмотреть птицу в области клоаки. У самца в этом месте имеется выпуклая шишка, у самке же все ровно.

Если фермер все - таки приобрел птиц, но сомнения по поводу их пола продолжают посещать, то нужно понаблюдать за перепелами. Когда они спариваются, самец как бы оттягивает самку в сторону, держась за шею, и после прижимает ее к себе на несколько секунд. Этот способ самый сложный и подходит не для всех.

Интересно то, что самка, начиная с возраста в три недели, растет намного быстрее самца. Время инкубации яиц около семнадцати суток и если через это промежуток птенцы не появляются на свет, то можно отключать инкубатор. Следует помнить, что у перепелов очень большой процент вывода потомства.

Определение пола птиц является важным делом в домашнем хозяйстве. В большинстве случаев это сделать сложно, но возможно. И нужно помнить, что доверять совету продавца не всегда можно, так как продать ему все равно кого у него купят самца или самку - главное это прибыль.

Если заводчик перепелок держит их для получения яиц, то это, пожалуй, обязательное умение, чтобы суметь отсаживать самочек перепелов от самцов вовремя. Конечно, для размножения тоже нужно отличать пол птицы, но в этом случае нужно успеть подсадить петушка к самкам. В перепелином семействе на одного самца приходится семь – десять самочек.

В результате наблюдений выявлен такой факт, что из пятидесяти снесенных яиц, половина будет мальчиков половина девочек. Вероятность появления в стаде несушки, связанна с возрастом перепела. Необходимо, чтобы петушок был старше курочек. Помните этот факт, если вам необходимо увеличить поголовье перепелок.

Методы нахождения различий

Различать девочек и мальчиков в перепелином хозяйстве можно разными методами, среди которых можно отметить:

Различия по половым признакам. Наилучшее время для определения пола птицы по первым появившимся признакам, появляется по достижении трехнедельного возраста. В этот период у пернатых наступает половая зрелость и формируется окончательное оперение. До тех пор, пока, они не достигнут зрелости, определить пол можно, но косвенно и далеко не точно. К примеру, перепёлка более непоседлива в отличие от самца перепела, которые двигаются не охотно.
Определение по цвету и виду пера. Распознавание птицы по оперению, зависит от выбранной породы. Существуют породы с диким окрасом, а есть такие, которых по оперению определить практически не реально. В трехнедельном возрасте птица полностью покрывается оперением, и фермер или заводчик уже может различать пол даже у таких цыплят. Оперение отличается в области груди и вокруг глаз: наиболее пестрое оперение на грудке самочек, а грудка покрыта множеством черных точек. Перья самцов напротив, не такие яркие и чаще одноцветные. У петушка контраст в перьях наблюдается вокруг глаз, у курочек он отсутствует. У перепела мальчика вокруг глаз нарисована своеобразная маска. Щеки и переднее горловое оперение у самцов более светлые, чем у самочек, а вот клюв, напротив, более темный у самцов.
Определение по внешним признакам. Мальчики уступают в размере и весе девочкам, но клюв и голова у самцов больше. Женский перепелиный пол имеет более округлые формы, когда сильная половина отличается более вытянутым строением тела.
Определение по голосу. Если окрас птицы не позволяет определить половую принадлежность из-за однотонного оперения породы, то есть еще один не хитрый способ различия, по голосу. Начиная примерно со срока в полтора месяца, самочки начинают петь. Естественно их пение существенно отличается от соловьиного, скорее оно напоминает свист. Если же рассматривать пение самца, то это и пением назвать сложновато, скорее это крик. Причем мальчик постоянно кричит в отличие от самки. Таким методом легко разделить птицу перед кормлением, когда питомцы голодны, то слышно их очень далеко.

Но не всегда возможно отличить в перепелином хозяйстве самца от самки, подобными методами. В зависимости от породы, возраста птицы и опыта заводчика возможны и неправильные выводы. Имеются четыре породы, с которыми ошибок точно не возникнет:

Маньчжурская.
Эстонская.
Японская.
Фараон.

Определение по железам

Существует и более точный метод разделения перепелов и, пожалуй, это самый верный и надежный способ — просматривание секреторных желез. Но есть один недостаток, определять таким способом пол, возможно, только у взрослой птицы. Порядок различия таким способом выглядит следующим образом:

необходимо взять птицу и перевернуть ее грудкой вверх.
у клоаки раздвинуть оперение. Если видны неровности-бугорки, то по полу это мальчик. Осторожно надавив на такой бугорок можно увидеть белую жидкость напоминающую пену. У девочек же поверхность ровная и с розовым оттенком.

Еще один способ как отличить самку от самца, это прощупывание в области животика, но тут нужен кое-какой опыт. Птица, также переворачивается на спину. Животом вверх и осторожными движениями следует попытаться нащупать лобковые кости. У мальчиков они расположены близко, а у девочек расходятся в стороны.

Определение по ухаживаниям самцов

Можно конечно отличить самца от самки более естественным путем, но он не совсем удобен. Когда самцы приобретают умение к спариванию, кеклик начинает отличаться от курочки своим поведением, мальчики более активны и часто «харахорятся» перед противоположным полом, пытаясь показать свое главенство.

Но наблюдать за всей перепелиной семьей с целью выявления самца в процессе спаривания, отнимает много времени, да и сделать правильный выбор, когда птица находится в клетке в большом количестве не очень практично. К тому же если курочка не согласна на петушка, то она будет агрессивна с ним и даже драчлива на всем протяжении любовных ухаживаний. В таком случае лучше подобную пару рассадить по разным клеткам.

Новички в разведении перепелов боятся покупать породы с однотонно окрашенными перьями самцов и самок. Окрас таких пород практически не имеет разницы. Как различить пол цветных перепелов? Основные отличия английского перепела. У девочек: тело более удлиненной формы.

Посмотрев животик под оперением у клоаки самки, виден голубой оттенок кожи вокруг, у мальчиков же он выражено розовый. Если рассматривать черного английского перепела, то можно заметить, что окрас вокруг темный, а сама клоака имеет розоватый оттенок. Перепела мужского пола драчливы и часто дерутся между собой. Их пение больше напоминает крик и даже может не нравиться уху человека.

При этом мальчишки кричат постоянно, пока не спят. Стоит одному самцу начать издавать любой звук, как его начинают подхватывать остальные. Вот таким не замысловатым способом различаются перепел и куропатка. Такими методами можно определить пол у любой цветной породы перепелов, у которых различия по окрасу практически одинаковы как у самок, так у и самцов.

Для заводчика с опытом такие вопросы не вызывают трудностей из-за частого общения с пернатыми, молодые же фермеры могут воспользоваться данными советами или прибегнуть к консультациям своих более опытных коллег.

В домашних условиях выращивают самые разнообразные виды перепелов. В странах СНГ и России предпочитают разводить японскую породу, хотя в некоторых хозяйствах встречаются и другие виды. С середины прошлого века для этой цели создавались специализированые фермы, которые отличались высокой рентабельностью. В наше время в странах СНГ перепеловодство пока не очень распространено, а птицеводы занимаются разведением тех пород, которые есть в продаже.

Лишь перепеловоды-профессионалы предпочитают выращивать один определенный вид и не допускают его скрещивания с другими. Если вы тоже планируете заняться разведением этих птиц, рекомендуем ознакомиться с материалом данной статьи. В ней вы найдете полезные советы и практические рекомендации по подбору подходящих особей.

Лучшие породы перепелов для начинающих

Японский тип считается одним из лучших, поскольку он обладает высокой яйценоскостью даже во время линьки. Птицы вида фараон, хоть и обладают высокой массой тела, не слишком подходят для начинающих, поскольку требуют регулярного обновления стада, требовательны к кормлению и содержанию и не отличаются высокой яйценоскостью.

Рисунок 1. Самые распространенные виды: 1 - японский, 2 - фараон, 3 - кайтеверс

Удачным выбором станет эстонская порода кайтаверс, которая появилась благодаря работе эстонских селекционеров, скрестивших фараона и японского перепела. Отличительным признаком является увеличенный в полтора раза вес (в сравнении с японской). На рисунке 1 приведены представители самых распространенных видов.

При выборе нужно учитывать цели птицевода, а также его финансовые возможности и направление продуктивности.

Все мясные виды перепелов являются гибридными, и были выведены селекционерами для получения большего количества мяса. Несмотря на то, что эти виды появились сравнительно недавно, они пользуются высокой популярностью (рисунок 2).

Основными мясными породами перепелов считаются:

Фараоны отличаются не только высоким убойным выходом мяса (вес самца достигает 260 гр, а самки - 920 гр), но и сравнительно высокой яйценоскостью. Кроме того, представители данного вида отличаются быстрым ростом, и уже через месяц после вылупления достигают веса в 150 граммов. Однако выращивать Фараонов достаточно сложно, так как они весьма требовательны к условиям содержания, а темное оперение может испортить товарный вид тушки.
Техасские белые перепела появились сравнительно недавно, но уже завоевали сердца многих птицеводов. Это объясняется многими причинами. Во-первых, птицы достигают достаточно большого веса (360 граммов у самцов и 450-500 граммов у самок). У птиц спокойный характер и они не настолько требовательны к содержанию, как Фараоны.

Рисунок 2. Мясные виды (слева направо): Фараон и белый техасский

Планируя разводить перепелов, следует учитывать цель выращивания. Если вы хотите получать качественные тушки - предпочтение следует отдавать именно техасской белой. Ее белое оперение, хороший товарный вид тушек и высокий убойный выход сделают разведение выгодным. Однако, если основная цель - в получении яиц, преимущество следует отдавать другим видам.

Перепелиные яйца небольшие, но при этом они гораздо полезнее куриных. Они не вызывают аллергии и рекомендованы для детского питания. Кроме того, высокое содержание витаминов и полезных веществ в яйцах будет полезным и для взрослых (рисунок 3).

Примечание: Разведение яичных перепелов выгодно потому, что эти птицы отличаются высокой яйценоскостью (одна самка за год может принести порядка 250 яиц). При этом они потребляют мало кормов, а содержать птиц можно в клетках.

Существует несколько пород, которые выращиваются именно для получения яиц:

Японские перепела небольшие, но отличаются высокой яичной продуктивностью и скороспелостью. Самки начинают нестись уже в полуторамесячном возрасте, а за год от одной особи можно получить более 300 яиц. Примечательно, что содержать самок рекомендуется не более года, так как на второй год жизни их яйценоскость снижается в два раза.
Английские белые считаются перспективными не только из-за высокой яйценоскости, но и из-за белого оперения, которое не портит товарный вид тушки. Примечательно, что при достаточно высокой яйценоскости (порядка 280 яиц в год), английские перепела отличаются и достаточно большим весом. Поэтому через год, когда яйценоскость самок снизится, их можно отправлять на убой.

Рисунок 3. Популярные яичные виды: японские и английские белые

Отличительной особенностью яичных перепелок является неприхотливость к условиям содержания и кормления. Благодаря этому выращивать таких птиц можно не только на дачном участке, но и на балконе городской квартиры.

Мясо-яичные

Несмотря на то, что мясо-яичное направление продуктивности выделяют отдельно, оно является достаточно условным. Большинство современных видов перепелов отличаются высокой яйценоскостью и достаточным для реализации весом.

Однако, стоит детальнее остановиться на определенных породах, которые относят именно к мясо-яичному направлению. В первую очередь к нему относятся маньчжурские золотистые перепела, которые имеют необычный окрас. Именно эту породу рекомендуют новичкам, так как птицы достаточно крупные (порядка 200 граммов), приносят много яиц, отличаются неприхотливостью в содержании и потребляют мало кормов.

Еще одной универсальной мясо-яичной породой считается эстонская. Птицы отличаются крепким здоровьем, неприхотливостью к условиям содержания и высокой выживаемостью молодняка. При этом птицы достаточно быстро набирают вес при малом потреблении кормов, а яйценосный период у самок длится гораздо дольше, чем у представителей других видов.

Как выбрать перепелку

Начинающему птицеводу первым делом необходимо научится различать пол птицы. Самцы имеют больший клюв и отличаются от самок по оперению (грудка у самок светло-серая с черными пятнышками).

Легко отличить по окрасу и серого японского перепела:

Голова и горло у самцов ржаво-коричневое, а грудка - светло-коричневая;
Оперение на груди самок покрыто черными точками, а передняя часть туловища покрыта более светлыми перьями;
Особи женского пола белого английского полностью покрыты белым оперением;
Самец на голове имеет несколько черных точек;
Английских черных и смокинговых перепелов можно отличить по цвету кожи вокруг клоаки. У самцов она розовая и можно легко отличить утолщенную железу (нажав на нее, начинает выделяться белая жидкость);
У самок железы нет, а кожа сине-серая.

Рисунок 4. Определение пола: 1 - по оперению у японского вида, 2 - самка белого английского перепела (полностью белый окрас), 3 - самец белого английского перепела (с черными точками на голове), 4а - внешний вид клоаки самца, 4б - внешний вид клоаки женской особи

На рисунке 4 приведены отличительные признаки полов перепелов различных пород.

Самцов, не предназначенных для разведения, откармливают на мясо, самки предназначены для яйцекладки в течение года, после чего также откармливают для забоя.