Страховка

Уверен, 100% нужна для любого путешественника, чтобы обезопасить себя от стресса и лишних растрат на лекарства. Стоимость страховки на месяц — 70 долларов. Сама медицина в Китае отличается от нашей, так как она направлена не на лечение болезней, а на поддержку организма, который сам борется к недугом. На этот счет есть одна история – Мао Цзэдун собрал всех мастеров боевых искусств и сказал: «Я не смогу обеспечить больницами весь Китай, а мне нужна здоровая и сильная нация». В ответ была придумана оздоровительная гимнастика. Частенько в парках можно наблюдать сотни людей, практикующих Тай Дзы.

Медицинская подготовка

Многие утверждают, что может быть , но у меня это было только один раз, и один день температура 38,6. Я выкладываю фото лекарств для акклиматизации на травах.

В любом случае, нужно брать с собой антибиотики, так как китайские лекарства действуют иначе. Как я только что упомянул, китайские таблетки работают медленно, как-бы помогая организму самому справиться с болезнью.

В какой регион ехать

Пекин

Легко прилететь в любое время года в Пекин, поселиться от 40 долларов в небольшом отеле возле площади Тяньаньмэнь и огромного парка рядом, посвященного храму неба. Недалеко находится Жемчужный рынок, где всегда интересно покопаться в поисках электроники, бижутерии, сумок и т.п. Торг уместен – делите все цены минимум на 4.

Другой вариант — поселиться в районе оптового квартала Ябаолу. Там тысячи магазинов, нацеленных на оптовых покупателей из СНГ. Однажды я жил в 4-х звездочной гостинице Ritan international прямо в торговом комплексе Житань. Совмещать шопинг, работу и жизнь было интересно. Был достаточно быстрый интернет для веб-трансляций. Из номеров с окнами в пол открывался вид на город. Цена на стойке отеля — 180 долларов ночь с завтраком. В округе полно русских ресторанов с привычной едой.

Находясь в Пекине, стоит посмотреть Великую Китайскую стену, Дворец Императора, Храм Неба (Тхин Тхан), поездить на метро, погулять по оптовым рынкам. Мне было везде безопасно.

Юг страны

Путешествуя по Китаю, обязательно стоит пожить на юге Китая, это сильно перевернет ваше общее впечатление о стране. Можно пожить в небольшом городе-миллионнике Гуи Лин или в окружении мохнатых гор – город Ян Шуо. Везде на юге Китая влажно, тепло и вокруг полно сочных манго. Оттуда начинается огромное количество маршрутов. Можно посетить пещеры и реки под горами, забраться на водопад, плыть по реке, посещать чайные плантациии и покупать лучший пуэр в мире. А после обеда, например, работать в отеле. Время с Киевом отличается на 5 часов, с Москвой – на 4, так что у вас есть фора. Цены в Гуи Лин на проживание ниже, чем в Пекине. Жить можно в приличных отелях от 50 долларов. Уверен, можно найти и дешевле.

Провинция Сычуань

Стоит поехать пожить какое-то время в провинцию Сычуань, в город Чэнду. Огромный мегаполис с небоскребами. Можно жить в отеле в центре от 70 долларов с завтраком и Wi-Fi. Еда тут достаточно острая из-за чрезмерной влажности. Стоит посмотреть заповедник с пандами (Панда – Сюн Мао, по-китайски дословно медведь-кошка). Кстати, это одно из немногих мест на земле, где можно увидеть панд вживую. Еще обязательно нужно посетить парк с могилой Джугеляна, выдающегося героя Китая, обычно изображенного с Алебардой. Вообще стоит рассматривать Чэнду как временное место из-за сильной влажности и отсутствия прямых солнечных лучей.

Гуанчжоу – промышленный город. Я бы назвал его завод-выставка. Долго в этом городе жить и оставаться не рекомендую. Солнце и звезды не появляются на небе, так как над городом висит смог. При всей красоте парков и современности многих районов, особенно центральных, в городе отсутствуют птицы.

Гонконг

Центральные отели – это комбинация миниатюры и садизма над постояльцами, но терпимо. Есть быстрый интернет, Youtube, Facebook. Город сильно мотивирует жить и творить. Идеальное место для поиска самых необычных знакомств в сфере финансовых воротил, стартаперов и прочих непризнанных гениев. Много красивых женщин азиатско-европейского типа. Все говорят по-английски, что сильно радует после материкового Китая.

Поиск жилья

Я пользовался Booking, Expedia и китайскими друзьям, что в итоге было всегда выгодней и дешевле. Так что ищите друзей в Китае. Если вы собираетесь пробыть в одном месте продолжительное время, можно снять квартиру. Например, в Гуанчжоу мои друзья снимают квартиру в центре, прямо возле гостиницы «4 сезона». Стоимость — 1500 долларов за 2 комнаты в большом жилом комплексе с бассейном, спортзалом, кортами и закрытой территорией. Квартира просторная, но ремонт простой. Уверен, что, задавшись целью, можно найти жилье любого формата.

Питание

Основное отличие по питанию в разных частях Китая связано с остротой блюд. Начиная с безумно острых до абсолютно нормальных. Рекомендую питаться в местных китайских ресторанчиках и даже забегаловках с нашей точки зрения. Европейские рестораны часто грешат качеством еды и очень сильно задирают цены. В Гонконге завтрак на 10 человек в европейском ресторане стоил примерно 300 долларов, но можно было перекусить в местных китайских забегаловках за 70 долларов на ту же компанию. На материке полный стол еды на 10 человек в приличном ресторане обходился в 400 – 600 юаней (до 100 долларов). Главное правило следующее – если в ресторанчике полно китайцев, значит, там вкусно. Цены могут сильно отличаться, но, все же, еда в Китае дешевая.

Так как я в основном путешествовал большой компанией, мы всегда заказывали на стол много разных блюд. В этом традиция еды немного отличается от нашей. Ты не заказываешь порцию для себя, а берешь много разных блюд на стол. Например, из самых вкусных – яйцо с помидором, кальмар в кисло-сладком соусе, баоцзы (пельмени на пару), древесные грибы, жареный рис, свинина в кисло-сладком соусе (Тхен Цуан Чудо), всевозможные овощи с соусами.

Есть несколько проверенных сетевых ресторанчиков по всей стране с мусульманской кухней. Очень рекомендую лапшу, которую они делают вручную при вас.

За столом обычно подают чай сразу, как у нас воду. Кофе никто не пьет. Его можно найти или в отеле, или в европейских ресторанах. Рекомендую в любом городе Китая посещать местные чайные магазины и пробовать у них чай. Частенько вы будете уходить с покупками, но это того стоит.

Цены

100 долларов — это примерно 615 юаней. Цена банки колы — 3 юаня, тарелка риса — 5 юаней, такси — 4 юаня за 1 км, копии брендовых платьев — 150 – 300 юаней, нормальные отели с Wi-Fi — от 250 юаней, метро – 2 юаня, билеты на поезда по стране — от 150 юаней. Карточка с местным номером и 400 минутами — 200 юаней (25 долларов).

Итого, месяц жизни в Китае вам обойдется, если жить в отелях (примерно в долларах):

»
Авиаперелет – 1000 долларов, страховка – 70 долларов.

Минимальный период, на который стоит ехать, – месяц. При желании можно остаться на дольше.

Как видите, цены сильно отличаются от города и региона, и если Гонконг для вас не по карману, можно спокойно выбрать другое место, а в Гонконг съездить на выходные.

Важные детали

• В Китае существуют три ценности, которые сложно понять человеку со славянской душой – на первом месте у китайцев стоит Китай, потом китайский народ, потом семья. В понимании китайца самое главное – это работа. С этим убеждением связана психология всей страны.
• В Китае ограничен доступ к Facebook и Youtube (кроме Гонконга). А также наблюдаются сложности со скоростным интернетом даже в больших городах и дорогих отелях. Этому факту нужно уделить особое внимание, выбирая себе место для жилья.
• В Китае не стоит садиться за руль, а лучше пользоваться общественным транспортом и такси. Китайская манера вождения – совсем другая. Одно из ярких воспоминаний – это поездка с одним сумасшедшим, во время которой мы ехали только по встречной. Представьте, он пропускает поворот, останавливается на шоссе в крайнем ряду и начинает искать на навигаторе выход, а поток машин шквально его объезжает. И так в Китае водят все.
• В Китае не говорят по-английски (кроме Гонконга). Чтобы , нужно или купить карманный переводчик, или завести себе русскоговорящих друзей, или нанять переводчика, желательно из СНГ. Многие китайцы-переводчики очень плохо понимают по-русски.

Вне зависимости от того, в какой регион и на какой период вы отправитесь в Китай, эта страна не оставит вас равнодушной.

Как живут обычные китайцы?

Когда я путешествую, мне всегда бывает интересно посмотреть, как же живут местные люди. Согласитесь, отели везде одинаковые, если это не какие-нибудь концептуальные гостиницы или интересные хостелы. В прошлом году ко мне приезжали мои родственники и были очень довольны, увидев, как выглядят обычные китайские квартиры. Если вам это тоже интересно, то читайте далее:

Китайская экономика сейчас первая в мире, поэтому неудивительно, что новостройки растут, как на дрожжах. Квартиры продают на каждом ходу, агенты и зазывали не дремлют. Старые дома сносятся, а на их месте вырастает новая высотка. Особенно это чувствуется в центре. Владельцев прежних старых домов в центре переселяют в новые жилые комплексы в спальных районах со всеми удобствами. Но некоторые жители активно этому сопротивляются и остаются в своих домах до последнего, живя там без воды и электричества. И я задумалась, почему так? Не легче ли в спальный район, но в более просторную и новую квартиру? А потом поняла, что те жители в основном держат мелкие лавки по продаже еды или по ремонту велосипедов. Эти лавки переходят к нынешним владельцам от родителей, а те получили от своих родителей и так далее. И вот этот человек всю свою жизнь ремонтировал велосипеды, и все его там знали, на рис с курочкой всегда хватало. Он только этим всю свою жизнь и занимался, а теперь к нему приходит менеджер в строгом костюме, сует ключи и говорит: "Переезжай, чувак!". И куда ему податься? Кстати, многие так и сдают свою квартиры на окраине, спят у себя же в лавке либо где-нибудь ютятся.

При сдаче жилого дома обязательно стараются сделать какой-нибудь парк или сквер, чтобы было, где гулять и отдыхать, а также прилагается школа, детский сад, супермаркет и иногда госпиталь. "Всё для людей" - это особенно сильно чувствуется в Китае. В Китае несколько домов объединяются в компаунды или гардены. У них своя охрана и обслуживание.

Если заглянуть в квартиру любой китайской хозяюшки, то непременно найдешь пароварку (рисоварку) и сковородку ВОК. В Азии она встречается везде. Когда мы только переехали в Китай, то я не могла понять, откуда у них жареные блюда получаются такими хрустящими и нежирными. Весь секрет, оказывается, заключается в сковородке вок. Классический вок имеет изогнутое сферическое дно и встречается, в основном, в кафе и ресторанах. На фото - более компактный домашний вариант. Готовится еда в воке быстро и сохраняет все свои полезные свойства именно благодаря этому дну. Такое дно позволяет воку нагреваться до очень высокой температуры и уменьшает время приготвления пищи. При такой готовке дремать или одновременно что-то решать не получится, надо постоянно перемешивать и быстро-быстро жарить. А у меня как обычно происходит процесс готовки? Накрыла сковороду крышкой, могу и почитать, на письма отвечать или резать салат. С такой сковородкой это не прокатит! Начинать жарку надо, когда масло начнет потихонечку дымиться. Какое у вас самое любимое блюдо из китайской кухни? Кстати, слева готовится омлет.

На фото: вариант маленкой квартиры-студии. Вообще у китайцев принято сдавать квариры вот с таким вот минимальным ремонтом. Если человек нетребовательный, то достаточно просто занести мебель и начать жить.

Вот так вот выглядит "черновой" вариант. И это стандартная кухня. Если есть желание, то можешь уже поменять сам, но владельцы квартир обычно не меняют. Кухня для китайцев - это прежде всего место для готовки еды.Оно бывает микроскопическое и компактное. "Все под рукой", так сказать. Некоторые мои друзья отказываются снимать квартиру после китайцев, потому что кухня там бывает просто убитая. И это действительно так, если хозяева активно готовили. Весь потолок и плита, несмотря на вытяжку, бывает очень жирная.

Трапезничают и гоняют чаи уже в зале, который совмещен с гостиной. Поэтому зал за комнату не считается. Например, двухкомнатная квартира - это зал+1 спальня+1 комната. Однокомнатная - зал+1 спальня. Очень удобно, кстати.

Почти во всех вартирах есть такой вот технический балкон, где устанавливается стиральная машина, сушилка или даже холодильник. Так что из лоджий китайцы устраивают сад с рыбками или же отдыхают там на мебели из ротанга.

Ванная комната всегда идет совмещенная. Если квартира трехкомнатная, то в большинстве случает бывает два сан.узла: один в спальне, другой в коридоре между комнатами.

Я уже привыкла к отсутствию ванной как таковой. Везде только душ. Вот такие душевые со стеклянной перегородкой - идеальное решение для маленького пространства.

Так как Гуанчжоу - это юг, то везде есть вентиляторы и кондиционеры. На кухне и в ванной всегда есть вентилятор, из-за высокой влажности вырастает риск распространения плесени.

Рынок аренды в Китае очень развитый. Условия аренды меняются от провинции к провинции. Озвучу условия аренды в Гуанчжоу:

При аренде квартиры заключается договор, в котором прописаны сроки аренды, депозит, состояние мебели. Как правило, минимальный срок аренды от 1 года. Депозит взимается в размере 2-х месяцев арендной ставки. Если договор разрывается раньше срока, то депозит не возвращается. Арендная плата остается фиксированной на весь срок действия договора. Некоторые заключают договор на 2-3 года, цена остается фиксированной, в то время, как рынок аренды растет.

Мне кажется, что очень хорошо заключать такие договора, чувствуешь себя защищенной, хозяева не попросят тебя неожиданно освободить квартиру. Да и собственникам хорошо: арендаторы не будут порхать от квартиры к квартире.

Ни разу не встречалась с ограничениями, типа людям с детьми и животными не сдаем, либо повышаем стоимость аренды. Стены в домах всегда белые, обои отсутствуют, хотя Китай - это родина обоев. Но на юге во время сезона высокой влажности они просто отваливаются. По правилам, хозяева должны сдавать отремонтированную и чистую квартиру. Если же этого не произошло, то можно нанять уборщицу и попросить компенсировать оплату её труда. Когда мы только въехали в свою квартиру, у нас не работал газ, сказали, что подключат в течение 5 дней. Я сказала: "Ок, без проблем. Я буду питаться в ресторанах, сохраню все чеки, а вы мне оплатите всё это". Газ подключили на следующий день. Если в квартире что-то ломается не по вине арендаторов, то обычно связываешься с агенством, либо с хозяином напрямую, и решаешь этот вопрос. На самом деле всегда всё индивидуально. Если хозяйка живет близко, то сама придет, поговорит с мастером и рассчитается с ним. А если нет, то можно рассчитаться при выезде. Главное - знать свои права. А то тут некоторые кондиционер за свой счет покупали...

Помимо счета за воду, электроэнергию и газ по счетчикам, отдельно начисляется счет заобслуживание дома. Рассчитывается, исходя из квадратных метров, независимо от количества жильцов. В нашем компаунде за квартиру в 60 кв. метро получается примерно 250юаней (2500 рублей). За такие деньги мы получаем ухоженную территорию, вынос мусора каждый час, мусорные баки в специальной комнатке на этаже, охрану у каждого подъезда, уборку в подъездах. В домах с консьержем оплата чуть дороже. Подземная парковка оплачивается отдельно и стоит примерно 450юаней/месяц (4500 руб.)

Вот так живут богатые китайцы: в отдельном 3-хэтажном особняке. Стоимость от 1го млн.долларов. Но в таких домах не очень удобно жить, слишком много насекомых, хотя всегда проводят дезинсекцию. Приходится постоянно обрабатывать, все сладости хранить в холодильнике. Поэтому чем выше этаж, тем дороже цена за аренду.

Конечно, в каждой стране свои особенности жизни. Китайская экономика сегодня занимает первое место в мире. И да, это развивающаяся страна, то есть страна - где есть развитие. Находясь здесь я все время чувствую, что если что-то строят или делают, то стараются делать для людей, а не просто заработать на этом денег.

Многие приезжающие сюда люди думают, что едут в какую-то очень аграрную, отсталую, неведомую страну. Да, в Китае еще идти и идти до высоких стандартов западных стран, но у Китая свой путь. И это формирует многообразие нашего мира, но все люди схожи в своем стремлении к комфорту и безопасности. И это на самом деле очень хорошо, потому что отсутствие комфорта умаляет достоинство человека, снижает его самооценку и подрывает веру в собственные силы.

Избранное

Принято считать, что Китай – рай на земле для путешественника со скромным бюджетом. Там тепло и дешево, а добрые местные познали дзен и ждут нас с распростертыми объятьями. Ведь белый человек для среднего китайца – это почти фантастика.

Питерские фотографы и блоггеры Пётр и Виолетта занимаютсяся фуд-съёмкой, свадебной съёмкой и пишут о домашней жизни, впечатлениям, и путешествиям, и кухне.

За месяц путешествия по этой стране сделали вывод, что по-настоящему верно только последнее. Китай прекрасен, но он может быть совсем не таким, каким мы его себе представляем.

Это первая часть большого рассказа об их путешествии в Китай.

В Китай мы поехали абсолютно случайно! Эта идея вдруг пришла в голову, и показалась нам настолько безумной, что нужно было срочно воплотить её. Правда, у неё были свои предпосылки – я уже бывал в Китае несколько лет назад, в обычной туристической поздке по достопримечательностям, и хотел увидеть больше настоящего, глубокого Китая. И к тому же недавно в Китае побывали наши знакомые и рассказали нам кучу историй, чем сильно подогрели наш интерес. В результате путешествие получилось совсем не таким, как у них, и совсем не таким, каким мы его представляли.

Китайскую визу дают на один месяц, и мы решили, что раз уж мы едем в такую огромную и интересную страну, то нужно откатать визу полностью, так что мы были в Китае ровно 30 дней.

Мы прилетели по фотографическим делам во Владивосток, и оттуда въехали в Китай на автобусе, по маршруту Владивосток-Муданцзянь. Дальше мы проехали через Харбин, Пекин, Тайюань, Пинъяо, Сиань, Лицзянь, Лугу Ху, Кунминь, Рисовые терассы, и Гуачжоу, не считая маленьких деревень.

Старина и замусоренное величие

Городу Пинъяо уже уйма лет, из которых за последние 800 лет он не изменился. Этим домам по нескольку сотен лет, этим мостовым из каменных плит уже тысяча лет. В Пинъяо снимают китайские фильмы про старину, потому что это и есть настоящая старина. Очень грязная, как и всё остальное в Китае, но величественная. Увиденное вживую всё это старинное замусоренное величие меняет сознание.

Первый час в Пинъяо мы просто стояли на улице, с рюкзаками за спиной, смертельно уставшие после поезда (тогда мы ещё не привыкли ездить сидя по 11 часов в китайских поездах), стояли и просто смотрели, молча, не в силах сказать ни слова. Ничего подобного мы не видели никогда в своей жизни.

Тысячелетние каменные плиты мостовой отполированы ногами до зеркального блеска, и отражают улицу - хотя на улице сухо, мостовая кажется мокрой. Но она не мокрая, она отполирована, как зеркало.

Еда и трудности

Поддельные китайские яйца – делаются из химии, скорлупа из мела. Ни внешне, ни внутри, ни на вкус они почти ничем не отличаются от настоящих, если не знаешь, то не отличишь. Натуральные яйца дешевые, но искусственные ещё дешевле – а яиц в Китае едят очень много. Умножьте на полтора миллиарда китайцев, и поймёте масштабы экономии на искусственных яйцах.

Выбор «чего бы съесть» в кафешках в Китае сильно усложняется двумя факторами.

• Во-первых, даже если в названии присутствуют знакомые, выписанные в блокнотик иероглифы (рис, лапша, курица, орехи) эти вещи в самом блюде могут быть совсем не в том виде, и не в том количестве, в каком их рисует разбушевавшееся от голода воображение. И уж точно они будут на вкус совершенно не такие, какими они представляются – это Китай, детка.
• А во-вторых, китайские кафе не запариваются с тем, чтобы фотографировать именно те блюда, которые они готовят. Все картинки в китайских меню сворованы из интернета, и представляют скорее примерный набор ингредиентов, чем их внешний вид. Как блюдо выглядит на картинке в меню и как оно выглядит в жизни – эти две вещи вообще даже не рядом. Никак. Никогда.

Так что советы «выбирайте по картинкам» сразу можно попускать мимо ушей. Картинки можно рассматривать только как примерный список ингредиентов, не более того. Каждый приём пищи в Китае это сюрприз и лотерея. И сюрприз далеко не всегда приятный, скажем прямо

В Китае не едят продукты, которые не прошли бы через инфернальные и немыслимые у нас способы приготовления. Огурцы – варёные или битые дубинкой и превращённые в мочалку. Мясо – жаренное в варенье. Рыба – никогда не отличишь на вкус от курицы, а курицу от мяса.

Или вот яйца. Варёные в воде, или жареные? Такого в Китае нет, забудьте. Яйца или варят в соевом соусе с острым перцем, или обмазывают известью и закапывают на месяц в землю, или вытворяют с ними такое, для чего в русском языке нет даже названия. Внутри они выглядят так – тёмно-коричневый белок, похожий на очень тёмное, но прозрачное желе, и абсолютно чёрный желток. Вуаля, китайская кухня во всей своей красе! Подавать к столу с соевым соусом и большим количеством чеснока. И вы знаете, это на удивление съедобно, и даже вкусно, если есть с закрытыми глазами и заткнутым носом.

Например, вот сианьская бянь-бянь-мень. Прежде всего, иероглиф «бянь» это самый сложный иероглиф, из существующих в мире, он состоит из 12 других иероглифов, и в написанном виде выглядит просто убойно. В слове бянь-бянь-мень этих иероглифов две штуки.

Ну, сама лапша это одна огромная лапшина, длиной 4 метра, уложенная в мисочку, и политая тушёным мясом и овощами.

Лапшу такой дикой длины не раскатывают, это физически невозможно, её растягивают в воздухе, держа обеими руками за края, как скакалку. Лапшина становится всё длиннее, и заполняет всё больше воздушного пространства, и чтобы она не слепилась сама с собой повара описывают ею в воздухе совершенно невероятные фигуры. Больше всего этот процесс похож на выступление художественных гимнастов с лентами. На вкус – лапша с овощами и мясом, вкусно.

Знаменитая сианьская улица с уличной едой находится в мусульманском квартале – наш хостел находился практически прямо на ней, так что, гуляли по ней ежедневно.

Ну а какие же мусульмане без лаваша и лепёшек? С хлебом в Китае всё очень просто – хлеба нет. Никакого. Поэтому когда через две недели на китайской еде ты проходишь мимо тандыра, и чуешь аромат свежевыпеченных лепёшек… Это аромат нирваны. Мы покупали сразу по три лепешки, и рвали их зубами прямо на ходу, в сухомятку, рыча от возбуждения.

Платный и бесплатный отдых

В Китае всё платно. Платить нужно за всё, вообще, всё, всегда и везде. За вход куда угодно, кроме туалетов, - все туалеты в Китае бесплатные - стандартная цена практически всего, что угодно в Китае - 100 юаней. Платные входы в парки и даже в некоторые города. Редко удаётся найти бесплатное место, где можно просто посидеть, вытянуть ноги и отдохнуть.

Обычно хорошее бесплатное место для отдыха - буддийские храмы. Там всегда тишина, спокойствие, благоденствие и лепота. Но фото - в этом храме в Тайюане монахи играют с собакой, которая гоняет по двору здоровенный металлический шар. Отличная игрушка для собаки, главное - долговечная собака носится с шаром, шар с грохотом катается по мостовой и врезается в стены, монахи мурлычат мантры - в такие минуты в Китае на нас сниспускалось настоящее расслабление и отдых.

Много машин и мало воздуха

Все китайцы по улицам ходят в масках-респираторах. Здесь в России мы стебёмся над ними, потому что думаем, что они одержимы защитой от не существующего в реальности птичьего гриппа. Но на самом деле в Китае маска-респиратор необходима из-за загаженной атмосферы. Улицы наполнены смогом, дышать в городах нечем, если помахать в воздухе рукой, рука станет чёрная и липкая.

Так что мы тоже купили себе маски и ходили в них, когда дышать становилось невозможно.

В Китае мало у кого есть личный автомобиль, и купить автомобиль в Китае это непростая задача - существует квота на количество автомобилей, которые разрешено продать в год, права на автомобиль разыгрываются в лотерею, а в Шанхай можно въезжать на личном автомобиле только по четным дням, если номер твоего авто четный, или по нечетным, если номер авто нечетный.

Но даже это небольшое количество автомобилей всё равно в несколько раз больше, чем всё население России, и проблема с загаженностью воздуха это огромная проблема в Китае. Так что этот смог, который вы видите на фото, это обычный китайский городской воздух.

Национальные танцы и поддельные города

На главной площади Лицзяня местные жители танцуют хоровод - национальный танец этой местности. Танцуют 24 часа в сутки, посменно. Турист может заглянуть на площадь в любое время, и поэтому в любое время суток хоровод на площади должен быть! Турист, вернувшись домой, должен с восторгом цокать языком и рассказывать про то, какие замечательные хороводы местных народностей ему случайно посчастливилось увидеть на площади Лицзяня!

Чтобы увидеть и распознать фальшивку нужно время. Нам хватило трех часов, чтобы осознать, как мы влипли, приехав сюда на 5 дней (по совету путеводителя, захлебнувшегося от восторга на странице с описанием Лицзяня). Но хоть это всё подделка и неправда, но нельзя не отдать Китаю должное - местами это очень красиво. Если находиться в Лицзяне не дольше суток, то можно даже остаться не разочарованным.

На самом деле, вся эта красота и милость рассчитана даже не на западных туристов, которых в Китае сравнительно немного (языковой барьер и непреодолимое отличие в укладе жизни отпугивают многих; нужно быть совершенно психованным, чтобы вот так, как мы, ездить месяц по Китаю, без плана, без заранее купленных билетов, на поездах, и с погружением в пучины китайской действительности).

Вся эта красота рассчитана на внутренних туристов-китайцев. Туризм по родной стране в Китае развит до заоблачных высот, путешествовать можно очень дёшево, а к постоянным лишениям, жестким условиям, и непереносимым для европейцев тяготам китайской действительности китайцы привычны. И каждый китаец с рождения знает о том, что великой китайской культуре уже 5000 лет, а твоей сколько? Ты, тупая белая обезьяна? А?

Китайцы боготворят свою страну и свою историю, они упиваются своей культурой, древнейшей из существующих на Земле, и не питают никаких иллюзий о том, насколько мы все с вами ничтожные червяки, по сравнению с ними. Запомните это хорошенько, это очень важный момент, который поможет вам понять о Китае многое.

Так что китайцы путешествуют, и приходят в восторг от того, как красиво всё это выглядит, а то, что это подделка - кого в Китае этим удивишь? В Китае всё - подделка. Абсолютно всё. Везде. Это нормально.

Китайский рынок и настоящая жизнь

В поисках настоящего Китая мы заглядываем на рынки, где европейцев не видели никогда, и где сами китайцы покупают еду. Вот тут всё реально. Кур выбирают, покупают, и режут прямо тут. И прямо тут же вырезают куриную печень, жарят на раскалённом чугунке и едят.

А глядя на все эти свежие и сочные овощи, фрукты, зелень, грибы, корешки, и прочую вкуснотищу, сложно понять, как китайская еда, которую готовят из всего этого, получается такой, мягко говоря, странной.

На китайских рынках и китайских улицах стоит мощный запах китайских специй и перекаленного кунжутного масла, сладковатый и непривычный. Этот повсеместный запах через неделю начинает вызывать смешанные чувства, от него начинает тошнить, но при этом он сильно подстёгивает аппетит. Есть китайскую еду долго очень тяжело, но при этом есть хочется всегда.

Накси и матриархат

Лицзянь и окрестности населяют китайские племена Накси, у которых испокон веку царит матриархат.

Матриархат выглядит так: женщины делают всё, а мужчины не делают ничего. Женщины работают на всех работах, включая тяжёлый физический труд, а обязанность мужчины состоит в том, чтобы приходить к женщине вечером, и утром уходить домой. Мужчины живут дома с мамами, и приходят к своим женщинам только на ночь. Браков как таковых тут нет, просто женщина говорит какому-нибудь мужчине - ты будешь приходить на ночь ко мне. Всё.

Это ведёт к комичным ситуациям: например, если вы пришли в магазин, а там продавец мужчина, то можно спокойно уходить. Это значит, что женщина, которая владеет магазином, отошла по делам, а мужчину оставила в качестве собаки, следить, чтобы что-нибудь не случилось и никто ничего не украл. Продать вам что-нибудь мужчина будет не в состоянии.

Граждане многих стран задумываются над тем, как обустроить свою жизнь в Китае. Обусловлено это тем, что трудоустройство и ведение бизнеса здесь кажутся довольно перспективными, цены – привлекательными, а сам уровень жизни – высоким. Побывав однажды в Китае, туристы стремятся вернуться сюда снова, поскольку даже нескольких поездок будет недостаточно для ознакомления с местной культурой и историческими ценностями. Китай многолик – большие шумные города привлекают молодежь, тихие деревни манят нуждающееся в покое старшее поколение, поэтому кажется, что каждый найдет в Китае то, что ищет.

Уровень жизни в КНР

В средствах массовой информации нередко можно обнаружить информацию о чрезвычайно низком уровне жизни подавляющего большинства китайцев. В качестве главного аргумента приводится отсутствие среднего класса как такового, из чего следует, что основная масса населения находится за чертой бедности. Данные сведения небезосновательны, однако на сегодняшний день не актуальны.

Уровень жизни в Китае в 2017 году не настолько разочаровывающий, а из доклада Азиатского Банка Развития под названием «Подъем среднего класса в Китае» следует, что средний класс здесь все-таки есть, просто само понятие несколько отличается от привычного для граждан СНГ и европейцев определения этой прослойки населения. В частности, в Китае представителями таковой являются граждане, которые в состоянии потратить на себя хотя бы $20 в день.

Такой вывод докладчиками вышеупомянутого банка был сделан на основании результатов опроса населения городов и поселков. В качестве анализируемых величин брались цены на сельскохозяйственную продукцию, данные об использовании земель, показатели производительности труда, инвестирование средств семьями, уровень продаж и потребления ими товаров. Дополнительным методом выявления среднего класса стал анализ покупок товаров длительного пользования: транспортных средств, компьютеров, крупной бытовой техники, фортепиано, мобильных телефонов. Если оказывалось, что в семье нет ни одного из перечисленных предметов, семью причисляли к бедным.

Если сравнивать уровень жизни Китая и России, можно с уверенностью сказать, что китайцы среднего класса живут не хуже, а в большинстве случаев лучше, чем россияне. Так, годовой доход представителя среднего класса Китая составляет $2500 – $17000 (145 тыс. – 986 тыс. рублей), тогда как подобная верхняя граница порой недостижима даже для квалифицированного специалиста, работающего в Москве. Однако стоит учитывать градацию, которая достаточна сильна. Например, деревенскому работнику достаточно зарабатывать $100, чтобы жители региона признали его представителем среднего класса, а вот доход горожанина в Пекине для признания его таковым столичными жителями должен достигать минимум $1000.

В Китае имеет место следующая тенденция: быстрее достигают высот жители страны, являющиеся членами коммунистической партии.

Зачастую приезжих интересует вопрос о том, как живут в Северном Китае, поскольку многие хотели бы обосноваться поближе к Великой Китайской равнине, реке Хуанхэ и Великой Китайской стене. Стоит отметить, что уровень жизни здесь мало чем отличается от прочих провинций, а население живет в основном за счет потока туристов, пользуясь привлекательностью здешних достопримечательностей.

Итак, к среднему классу можно отнести граждан Китая, без труда удовлетворяющих свои базовые потребности, при этом следует учесть, что товары в стране производятся не только дешевые, но и весьма дорогостоящие.

Если говорить о том, как со временем меняется средний уровень жизни в Китае, можно утверждать, что он неуклонно растет. В 1991 году 40% китайцев причислялись к беднякам, а в 2007 году 62% населения стали относиться к среднему классу, причем появилась однородность его распределения между жителями городов и поселков. Уже к 2011 году число граждан со средним уровнем дохода достигло отметки в 1 миллиард человек, что составляет 80% населения, однако из-за переезда молодежи в города в деревнях остались по большей части малоимущие жители.

Продолжительность жизни китайцев

Если сравнивать продолжительность жизни в Китае и в России, а также в других странах СНГ, станет ясно, что показатели существенно отличаются. И если обратиться к ожидаемому уровню продолжительности жизни на ближайшие годы, можно увидеть, что в Китае прогнозируется куда более высокий показатель. В КНР разработана программа «Здоровый Китай-2030», направленная на достижение к 2030 году средней продолжительности жизни в 79 лет, в то время как в странах СНГ надеются на то, что этот показатель составит 77 лет.

Средняя продолжительность жизни в Китае в 2017 году составляет 76,34 лет для обоих полов, для женщин – 77 лет, для мужчин – 74 года.

В то же время в России показатели равны 70,5 лет, 76,3 и 62 года соответственно.

Политика Китая в данный момент направлена на пропаганду здорового образа жизни, отказ от курения, пересмотр кулинарных традиций, предоставление сельским районам доступа к оздоровительным и медицинским услугам, улучшение качества воды, воздуха и почвы. Основной причиной принятия перечисленных мер стало повсеместное распространение сердечно-сосудистых заболеваний.

Стоимость жизни в КНР

Стоимость жизни в Китае различается по регионам и во многом зависит от посещаемости конкретного места туристами, ведь если начать разбираться, за счет чего живет Китай, станет ясно, что основными источниками пополнения бюджета страны являются взимаемые с граждан налоги и деньги туристов.

Потребности жителей городов и деревень в Китае слишком разнятся, поэтому обобщать показатели потребления товаров и затрат средств нельзя. Оценивая стоимость жизни горожанина, необходимо будет учесть цены на:

• аренду жилья (если считать, что собственной квартиры нет);
• коммунальные услуги;
• продукты питания и воду;
• одежду;
• мобильную связь, интернет;
• услуги общественного транспорта.

Если речь не идет о жесткой экономии, в перечень можно добавить также стоимость местных развлечений.

А если посмотреть на то, как живут простые люди в Китае, можно отметить практически полное отсутствие необходимости покупки еды. Развитой инфраструктуры в сельской местности зачастую нет, поэтому оплачивать ее не приходится. В основном сельские жители покупают одежду, различную утварь для ведения хозяйства, топливо и алкоголь. Чтобы оценить уровень расходов сельского жителя, достаточно посмотреть, как живут и чем занимаются в китайской деревне: люди здесь рыбачат, разводят скот, выращивают овощи, иногда даже сами шьют одежду.

Так, средний прожиточный уровень в городах равен приблизительно 22 000 юаней (около $3 220), а в сельских районах – менее 7 000 юаней (около $1000) в год.

Поскольку население Китая стареет из-за попыток властей снизить уровень рождаемости, можно сказать, что большинство людей живет в Китае за счет своих детей и внуков, обязанных обеспечивать старшее поколение в период их нетрудоспособности.

О том, дорого ли жить в Китае, можно судить по стоимости жилищно-коммунальных услуг. Оплата ЖКУ состоит из ежемесячной стоимости:

• отопления (~ 350 юаней или $51);
• электричества (~ 100 юаней или $15);
• газа (~ 250 юаней или $36);
• уборки лестничных клеток и прочих услуг (~ 65 юаней или $9,5).

Продукты в Китае в целом дешевле, чем в странах СНГ, однако удивляет огромная стоимость молочных продуктов и кофе. Средние цены за 1 кг продуктов:

Наименование	Стоимость (юани)	Стоимость ($)
рис	5	0.73
картофель	2	0.3
помидоры	2	0.3
морковь	1.3	0.19
куриная грудка	11	1.62
фарш	16	2.35
рыба	от 8	от 1,17
яблоки	4.4	0.64
макароны	6	0.88
яйцо (в Китае продается на развес)	10	1.47

При этом показателем того, как в Китае живут китайцы, может служить тот факт, что основная масса населения может позволить себе мясо лишь дважды в неделю.

Мобильная связь обходится в среднем в 0,1 юаня ($0,01) за SMS и 0,2 юаня ($0,03) за минуту разговора в роуминге. Интернет в Китае – дорогое удовольствие, даже медленное соединение (256 кбит/с) стоит более 70 юаней ($10,3) в месяц.

Общественный транспорт (метро, автобусы) жителям крупных городов может стоить вплоть до $50 в день в зависимости от расстояния. В небольших городах стоимость уменьшается до пары долларов.

Одежда в Китае дешевая, и при планировании бюджета мало кто учитывает ее стоимость.

Таким образом, на вопрос о том, сколько стоит жизнь в Китае в месяц, после приблизительных подсчетов можно ответить так: от 2 500 до 10 000 юаней в месяц ($1470) в зависимости от города с учетом аренды жилья, тогда как прожиточный минимум в крупных городах страны составляет 3457 юаней в год ($508). Это если говорить об иностранных гражданах, однако сегодня жизнь в Китае простых китайцев тоже нельзя назвать слишком легкой, поскольку значительную часть семейного бюджета «съедает» ребенка и содержание пожилых членов семьи.

Жизнь в Шанхае

Гуанчжоу – модернизированный, быстро развивающийся город со множеством парков и садов. Он создан для бизнеса, его можно назвать мировым центром торговли – рынки здесь бесконечны. Туристы едут сюда насладиться неповторимым колоритом древней столицы Южного Китая.

Однако погода зимой здесь не отличается гостеприимством – при высокой влажности температура +12ºС ощущается как минус 20, а центрального отопления в домах нет.

В Гуанчжоу находится большое число престижных университетов, сотрудничающих с вузами многих стран. Жизнь подростков в Китае, а также студентов подвержена соблазнам ночных развлечений, однако Гуанчжоу можно назвать относительно тихим местом, поэтому от учебы молодежь практически ничто не отвлекает.

Тем иммигрантам, для кого в приоритете красоты природы, можно посоветовать альтернативу переселению в Гуанчжоу – жизнь в Ханчжоу. Этот город расположен в 180 км от Шанхая и прославился благодаря своим чайным плантациям и живописным зеленым холмам.

Трудоустройство в Китае

Экономический рост в Китае способствует улучшению финансового благополучия самих китайцев и трудоустройству граждан из других стран мира.

В связи с тем, что конкурс в высшие учебные заведения слишком высок, Китаю требуются квалифицированные специалисты с высшим образованием. Для граждан России, Украины, Белоруссии и Казахстана всегда имеются вакансии в области промышленности, космических, химических и информационных технологий, а также в сфере образования.

Правительство Китая предусматривает множество социальных программ, но они направлены в первую очередь на предоставление рабочих мест китайцам, а уже потом приезжим.

Несмотря на огромную плотность населения, Китай открыт для выпускников иностранных вузов и желающих принять участие в программе Au Pair. Также востребованными в Поднебесной являются танцоры, артисты, манекенщицы.

Для трудоустройства в Китае нужно оформить рабочую визу, что предполагает наличие приглашения от китайского работодателя.

Обучение в Китае

Образование в Китае достигло весьма высокого уровня и занимает ведущие позиции на мировом рынке. О новейших китайских технологических разработках и отлично организованной методике обучения знают повсеместно. Студент, получивший диплом в КНР, будет востребован работодателями Азии и Европы и сможет претендовать на высокооплачиваемую работу в самом Китае.

Образование в Китае одновременно престижное, качественное и доступное, чего нельзя сказать об обучении в Европе. Средние показатели стоимости образования в КНР указывают на то, что для получения степени бакалавра достаточно заплатить $2-3 тыс. за год обучения, магистратура обойдется примерно на тысячу долларов дороже. В оплату включено проживание (в среднем один день в общежитии стоит $8). Проживание в семье китайцев обойдется в $10-30 в сутки.

Для преуспевающих иностранных студентов правительством Китая предусмотрены стипендии, так что образование можно получить практически бесплатно.

Покупка недвижимости

Рынок недвижимости Китая отличается разнообразием, обусловленным национальной спецификой – привлекательность страны для бизнесменов требует открытия офисов, а для туристов – сохранения исторических ценностей древнейшей цивилизации. Стоит сразу же заметить: чтобы иметь какую-либо собственность в Китае, нужно обладать немалым состоянием.

Стоимость объектов недвижимости устойчиво повышается, квадратный метр площади уже сейчас стоит в среднем $1-3 тыс. в зависимости от места расположения. Элитная недвижимость требует огромных вложений, особенно в Гонконге, Пекине и Шанхае. Цены настолько высоки, что у иностранцев порой возникает сомнение, есть ли в Китае частная собственность и может ли ее позволить себе кто-либо.

Иностранец не может купить жилье, предназначенное для малоимущих китайцев, нельзя приобретать более одной квартиры и использовать ее в коммерческих целях, а для совершения сделок купли-продажи нужно прожить в стране год.

Китайские товары, которые десяток лет назад считались самыми некачественными в мире, изготовленными из второсортного сырья и произведенными по устаревшим технологиям, стали постепенно совершенствоваться, и сегодня покупатель в любой точке планеты имеет возможность приобрести качественный продукт по доступной цене.

Бизнес с Китаем – наиболее популярный запрос в интернете, поскольку открыть свое дело стремятся не только состоятельные люди, но и граждане, не имеющие стартового капитала. Для второй категории предпринимателей именно благодаря Китаю стали доступны 3 вида заработка «с нуля»:

• продажи крупным оптом;
• совместные покупки;
• дропшиппинг.

Однако данным списком перспективы сотрудничества с Китаем, который не перестает удивлять, не ограничиваются.

Налоговые платежи – основной источник денежных поступлений китайской казны. Это объясняется тем, что в 2017 году численность населения приближается к 1,5 миллиардам человек. На поддержание стабильной экономики требуются немалые средства, поэтому все жители страны уплачивают налоги каждый месяц, не пытаясь уклониться от этого и создать теневую экономику, причем налоговые обязательства касаются не только граждан КНР, но и иностранцев.

Китайская налоговая политика предусматривает 3 основных категории налогов:

• центральные;
• совместные;
• местные.

Налоговая система включает следующие виды налогов:

• НДФЛ;
• на прибыль;
• на сделки;
• предпринимательский;
• ресурсный;
• на потребление;
• на ремонт и строительство в городах и другие.

Кроме того, действуют таможенные пошлины и налоги на импортные товары.

Социальное обеспечение в Китае

Как любое государство, Китай стремится к тому, чтобы его граждане жили достойной жизнью. Однако бюджет Китая не располагает достаточными средствами, поэтому система соцобеспечения здесь пребывает на низком уровне. По сути, она была создана только в 1994 году, а до этого времени действовала плановая экономика, и государство отвечало за обеспечение госслужащих, выплату пенсий и медицинское обслуживание сотрудников предприятий. Несовершенство системы проявилось, когда население стало стареть, на пенсионеров потребовалось слишком много средств, а расходы на них тормозили хозяйственную деятельность компаний.

С 1990 года Китай пребывает в стадии активного реформирования систем страхования по безработице, медицинского страхования и пенсионного обеспечения. К тому же правительство открыло жилищный фонд для помощи служащим в приобретении жилья.

Пенсионная система Китая

В КНР пенсия положена исключительно:

• государственным чиновникам;
• менеджерам;
• работникам промышленных производств.

Пенсионный возраст в Китае наступает:

• в 60 лет для мужчин;
• в 55 лет для женщин менеджерского состава;
• в 50 лет для остальных женщин.

Средняя величина пенсий – 618 юаней ($75) ежемесячно.

Льгот пенсионеры не имеют.

Общенациональная система пенсионного обеспечения не работает. Жители деревень и поселков пенсии вообще не получают. Но если в Китае нет пенсии, то как же тогда живут старики, спросите вы. Дело в том, что в КНР трудоспособные родственники по закону обязаны обеспечивать своих пожилых родителей, бабушек и дедушек. Если гражданин уклоняется от своих обязанностей в отношении своих престарелых родственников, его ждут серьезные юридические проблемы. Вот и ответ на вопрос, как живут пенсионеры в Китае без пенсии.

Те, кому положена пенсия, должны отработать как минимум 15 лет и регулярно совершать отчисления в пенсионный фонд (11% от заработной платы: 7% – руководство компании, 4% – самостоятельно). Есть регионы, где до сих пор пенсии работникам выплачивают сами компании. Остальным при достижении пенсионного возраста средства каждый месяц поступают от государства в размере 20% от средней зарплаты по региону. Дополнительно с личного пенсионного счета начисляется примерно 60% от среднегодового дохода, зафиксированного при выходе на пенсию и проиндексированного по мере роста инфляции.

Медицинское страхование в Китае

Медицинское страхование в Китае предполагает уплату взносов в страховой фонд за каждого сотрудника одновременно руководителем компании (путем удержания 6-12% от суммы оклада работника) и самим сотрудником в размере 2% его заработной платы. Страховка призвана покрыть затраты на лечение стоимостью до 10% от региональной среднегодовой зарплаты, а страховые фонды покрывают превышающие данный показатель расходы, но в сумме не более пяти среднегодовых зарплат.

Чтобы накопить на счету достаточную сумму, придется работать несколько лет. Практически всегда служащие вносят средства в страховой фонд авансом, а возмещение получают позднее.

Банковская система КНР

Существует мнение, что банковская система КНР представлена исключительно государственными банками, однако это не совсем так. Полностью в собственности государства находится лишь 3 банка, среди которых числится старейший Банк Китая (Bank of China). Большинство же финансовых учреждений являются коммерческими банками с акционерной формой владения.

Несмотря на это государство осуществляет контроль над деятельностью всех банков, а в крупнейших из них оно является еще и владельцем контрольного пакета акций.

Китайский язык

Официальный язык КНР – китайский, древнейший из используемых сегодня языков. Китайцы говорят на нескольких диалектах, имеющих фонетические различия, а возможность общения носителей разных диалектов предоставляет основанный на диалекте Пекина нормативный китайский язык.

Диалекты различаются на письме, жители одних городов используют полноценное написание иероглифов, а жители других населенных пунктов – сокращенное.

Несмотря на то что основная масса населения Китая говорит по-английски и преподавание в образовательных учреждениях может проходить на английском языке, без знания китайского языка и без подтверждения достаточного уровня владения им невозможно поступить в китайский вуз или организовать полноценный бизнес, а потому программы китайских языковых центров приобретают все большую популярность.

Транспортная система Китая

Самым распространенным видом транспорта в Китае является велосипед – он имеется у каждого члена семьи.

У горожан зачастую есть автомобиль. В стране действует правостороннее движение. Общая протяженность автодорог в Китае достигает 3,5 млн километров, а длина многополосных автострад – более 45 000 км.

В КНР имеется 980 линий внутренних воздушных перевозок, 130 международных и 24 региональных линии. Расписание рейсов здесь плотное, билеты покупаются заблаговременно. Тарифы высокие, аэропортовый сбор составляет 50 юаней ($7,35). Часто случаются задержки вылета, зато опоздавшего пассажира сотрудники компании сажают на следующий рейс без дополнительной оплаты при наличии свободных мест.

От аэропорта Пудун в Шанхае до центра города можно добраться на высокоскоростном поезде на магнитной левитации.

В стране более 2000 портов, а протяженность доступных для навигации водных путей составляет 140 тысяч километров.

Длина железнодорожной сети China Railways составляет почти 100 тыс. километров. Однако несмотря на это плотный охват территории железными дорогами наблюдается лишь в восточных районах страны. При этом лишь 20% сети подключено к электричеству, на остальных 80% используются тепловозы и паровозы.

Для иностранцев организованы отдельные кассы, где обслуживание проходит быстрее, но придется доплатить «за сервис». Цены на билеты постоянно меняются.

Сегодня Китай занимается глобальным обновлением транспортной инфраструктуры.

Общественный транспорт в Китае

Ввиду огромной плотности населения общественный транспорт в Китае чрезвычайно перегружен. В основном люди пользуются автобусами и троллейбусами, покупая билеты у кондуктора или водителя, но в крупных городах – Пекине, Гонконге, Даляне, Шанхае, Гуанчжоу, Тяньцзине, Чунцине, Нанкине и Шеньчжене – функционирует метро. Проездных билетов и магнитных карт в Китае нет.

Такси в Китае

Такси является наиболее удобным вариантом для поездок по городу. Тарифы на услуги указаны на листе бумаги, прикрепленном к стеклу – обычно это 6-10 юаней ($0,88-1,47) за 4 км, а далее стоимость снижается до 1-2 юаней/км ($0,14-0,3).

В местах скопления туристов и на железнодорожных вокзалах имеются микроавтобусы маршрутного такси, цена за услуги которого находится в пределах 1-3 юаней ($0,14-0,44).

Наконец, можно нанять рикшу, однако это обойдется дороже, чем поездка на такси. А поездка на мотоцикле, наоборот, будет стоить в 2 раза дешевле.

Аренда автомобиля в Китае доставляет массу неудобств и предполагает пользование им исключительно в границах той административной единицы, на территории которой иностранец получил водительские права.

Бронировать транспорт необходимо заблаговременно, чтобы подстраховаться на случай повышения цен за аренду, что случается не так уж редко ввиду зависимости стоимости услуги от наличия свободных автомобилей на учетный период.

Аренда автомобиля предполагает прохождение следующих этапов:

• оформление водительских прав международного образца;
• получение краткосрочных или долгосрочных (при наличии соответствующего типа визы) водительских прав;
• прохождение медицинского осмотра на наличие дальтонизма и дефектов зрения;
• проверка записей обо всех дефектах машины в документах после визуального ее осмотра;
• оплата услуг проката авто и внесение залога;
• подписание и оплата страхового договора.

Связь в Китае

При грамотном выборе SIM-карты мобильная связь в Китае по стоимости оказывается ниже, чем в России. У приезжих есть два варианта:

1. Купить новую SIM-карту по прибытии в КНР.
2. Пользоваться российской SIM-картой в роуминге.

В Китае действует сотовая связь нескольких видов:

• общая территориальная;
• локальная;
• международная.

Когда вы определились с мобильным оператором, непременно уточните, будете вы совершать звонки в пределах одной провинции, между провинциями или в страны СНГ. Поэтому на вопрос о том, какая мобильная связь в Китае, можно ответить, что дорогостоящая, однако все будет зависеть от того, насколько грамотно вы выберете тариф.

Особой популярностью пользуется IP-телефония – звонки по ней будут дешевле. В некоторых городах, например, в Гонконге и Макао, действуют специальные SIM-карты и международный роуминг. Однако для оформления роуминга необходимо иметь паспорт КНР и уплатить крупный задаток.

Основные операторы Китая на сегодня – это China Mobile и China Unicom. Оба работают в стандарте GSM, но второй действует и в стандарте CDMA, а это гарантия наличия связи даже в глуши или в горах. При этом первый оператор не обязывает покупать особенный телефон для его SIM-карты.

В Китае множество таксофонов, для пользования которыми нужно купить карточку в книжном магазине.

Почтовая связь также достаточно развита, что позволяет отправлять письма и посылки экспресс-доставкой.

Интернет в Китае медленный, с перебоями и стоит дорого. Доступ на многие ресурсы закрыт. Выйти в Сеть можно в интернет-кафе, отеле, офисе China Telecom.

Коррупция в КНР

Коррупция в Китае существует с древних времен и не идет на спад. Особенно это касается властей на местах, плохо контролируемых вышестоящими органами. Дошло до того, что чиновники берут взятки не только у населения, но и стоящих ниже по рангу коллег, а неподкупный служащий признается бесполезным простаком.

Взяточничество входит в перечень преступлений, которые в Китае карались расстрелом (за 2000-2010 гг. было казнено около 10 тысяч преступников), но с приходом к власти Си Цзиньпина за него стали сажать в тюрьму на 12-16 лет или пожизненно. Несмотря на это коррумпированные чиновники встречаются повсеместно. Под их покровительством находятся торговцы оружием и наркотиками, а также притоны.

Официальная статистика нескольких последних лет демонстрирует снижение уровня коррупции, в то же время количество приговоров за совершение должностных преступлений увеличилось на 12%, и теперь данный показатель превышает 20 000.

Китай находится на 83-м месте (из 168) в индексе восприятия коррупции и считается сильно коррумпированным – с середины 1990-х за границу было вывезено более $120 млрд. украденных денег.

Уровень преступности в Китае

Правовая семья в Китае входит в дальневосточную правовую семью, в которой приветствуется мирное соглашение без привлечения к суду. В 1949 году, когда страна была провозглашена Китайской Народной Республикой, правовая система в корне изменилась и стала приближаться к социалистической модели.

Правосудие в КНР – синоним государства. Закон в стране чрезвычайно суров – на бумаге у обвиняемого имеются определенные права, однако на деле даже мысль о невиновности подозреваемого считается крамольной. Правовая система Китая далека от идеальной, поскольку большинство подозреваемых даже не слышали об адвокате, а приговор суда обжалованию не подлежит. В среднем заседание суда продолжается 20 минут, проводится за закрытыми дверями и не затягивается даже при обсуждении смертной казни.

Уровень организованной преступности в Китае неуклонно растет, преступные группировки зачастую действуют под прикрытием административных органов. В основном речь идет о фальсификации различных товаров, но этим преступная деятельность не ограничивается. По большей части работа правоохранительных органов КНР направлена на искоренение торговли наркотиками и проституции. Статистика преступности в Китае и борьба с ней не радует, несмотря на то, что меры ежегодно ужесточаются. К примеру, смертная казнь предусмотрена за свыше 70 различных нарушений закона.

Судебный процесс в Китае должен быть уроком для всех жителей, а потому он призван производить ужасающее впечатление. Обритые наголо, связанные канатами осужденные объезжают весь город в открытых грузовиках, пока громкоговоритель оповещает граждан об их преступлениях, затем их везут на стадионы и перед расстрелом дают последнюю чашку риса и кружку зеленого чая. Тело казненного отдадут семье после оплаты истраченной пули.

Наказания в Китае за преступления разнятся в зависимости от степени их тяжести и подразделяются на основные (расстрел, пожизненное или срочное лишение свободы, надзор, арест) и дополнительные (штраф, изъятие имущества, лишение политических прав).

Заключение брака

Браки в Китае заключаются в соответствии с «Законом о браке», регулирующим порядок создания семьи, отношения между ее членами и принципы матримониальной системы. Играть свадьбу в Поднебесной разрешено после получения разрешения на работе, прохождения медкомиссии и успешного собеседования в домовом комитете. В КНР запрещены многобрачие и однополые браки, существуют ограничения на заключение брака гражданами, имеющими проблемы со здоровьем, а развод супругов становится возможным по обоюдному согласию или через суд.

Многие удивляются, когда узнают, во сколько выходят замуж в Китае: например, девушке разрешается вступать в брак только с 20 лет, в то время как мужчина вправе заводить семью в 22 года.

С осени 2003 года правительство КНР официально запретило регистрировать браки между иностранными гражданами, находящимися в Китае на временной основе, – для этого хотя бы один из заявителей должен быть долгосрочным резидентом страны.

Семья и семейная жизнь в Китае во многом обусловлена сложившейся демографической ситуацией. С тех пор как в конце 1970-х годов в КНР возникла угроза гуманитарной катастрофы из-за перенаселения страны, семьям разрешается заводить только одного ребенка. Послабления даны только жителям деревень, ввиду того что жизнь китайцев в бедных провинциях требует мужской силы – там дозволено родить второго малыша при условии, что первенцем оказалась девочка и семья выдержала определенный интервал времени между зачатием детей.

Диаспоры на территории Китая

Диаспора – это часть этноса или религиозной общины, которая на постоянной основе пребывает за пределами родной страны. Причинами образования диаспор называют угрозу геноцида, бегство от военных действий, религиозные и межнациональные разногласия, вынужденное переселение и другие факторы.

Чтобы примерно представлять себе, сколько и каких народов живет в Китае, можно обратиться к статистическим данным III всекитайской переписи населения 1982 года, согласно которой самих китайцев (ханьцев) на территории страны насчитывалось около 940 миллионов, а представителей национальных меньшинств – около 68 миллионов человек. Ответить на вопрос о том, какие национальности живут в Китае, проще – их всего 55. Наибольшая этническая группа – чжуан (около 14 млн жителей), а самая маленькая – лоба (1000 человек). Есть здесь и мусульмане, но с точностью ответить на вопрос, сколько мусульман живет в Китае, невозможно – по приблизительным подсчетам их количество превышает 29 млн человек (2,4% всего населения).

Китай можно назвать многонациональной страной, при этом есть национальности, вызывающие особый интерес. К примеру, ингуши, живущие в Китае, численность которых составляет около 6 млн. человек.

Ввиду недавнего скандала, касающегося предметов древней аланской культуры, изъятых осетинскими полицейскими у ингушских торговцев, многие стали интересоваться историей ингушей. Дело в том, что в некоторых источниках монгольской эпохи упоминаются аланские военачальники, служившие Великому Хану. Они пришли с Кавказа и повлияли на историю Китая монгольской эпохи, пройдя войной по территории Европы, Закавказья и Северной Африки. Существует даже мнение о том, что Великая китайская стена – это творение аланов. И хотя упоминания о них бесследно исчезли, за право называться потомками аланов осетины и ингуши спорят по сей день.

Россияне в Китае

Китай всегда привлекал российских иммигрантов, особенно выходцев с Дальнего Востока, успевших несколько раз побывать в КНР и оценивших условия жизни в Поднебесной. А после запуска строительства Китайско-Восточной железной дороги в Китае и вовсе начал образовываться небольшой русский мир. Несмотря на настороженное отношение правительства КНР к русским иммигрантам переселение жителей обеих стран набирает обороты.

Однако как таковой русской диаспоры на территории КНР нет с начала 1920-х годов, когда только в одном Харбине насчитывалось свыше 200 000 русских. Сейчас здесь существуют лишь немногочисленные сообщества, а общая численность выходцев из России, официально устроившихся на работу в КНР, упала до отметки в 15 тысяч человек.

Немаловажным для русских людей является достаточно дружелюбное отношение к ним местных жителей, несмотря на то, что общению зачастую препятствует незнание российскими иммигрантами китайского языка.

К чему еще придется привыкнуть российским иммигрантам после переезда в Китай, так это к кардинальным отличиям русской и китайской кухни. Также трудности возникают с перестройкой организма к не слишком благоприятной экологии страны, хотя в китайских деревнях природа отличается уникальной красотой, а воздух – относительной чистотой.

Переселенцы из Украины

Ежегодно в Китай приезжают сотни тысяч иностранных граждан с целью получить образование, наладить партнерские отношения в сфере бизнеса, изучить китайский язык или просто познакомиться с этой загадочной страной. Значительную часть приезжих составляют граждане Украины. На данный момент на территории КНР такое огромное количество украинцев, что власти Китая вынуждены были ограничить въезд для них.

Резкий скачок иммиграции в Китай объясняется тем, что в последнее время Украина переживает финансовый кризис. Страна ослаблена военными действиями, политическими переворотами и скачками курса американского доллара. Тем временем китайцев продолжают привлекать белые люди и различного рода выступления с их участием, будь то танцы, музыкальное шоу или театральная постановка. Поэтому украинцы в Китае имеют возможность показать свои таланты и неплохо заработать – иностранные артисты получают $1000-3000 в месяц.

Однако среди приезжих украинцев имеются не только модели, танцоры и музыканты. Украинская молодежь выбирает Китай для учебы, более старшее поколение находит себе место в многочисленных китайских компаниях, украинцы со знанием английского языка начинают преподавать его в школах, состоятельные граждане организовывают в КНР бизнес, нередко выбирая сферу общепита и открывая рестораны национальной кухни.

Говоря о работе в китайских компаниях, нельзя не заметить, что огромное число украинцев трудится нелегально, потому что получить разрешение на работу довольно сложно. От соискателя требуется предоставить внушительный пакет документов и доказать свое преимущество перед местными жителями. В свою очередь работодатель должен убедиться в том, что иностранец достоин занять вакантную должность в большей степени, нежели китаец, и стоит того, чтобы официально зачислить его в штат. Процесс оформления иностранного сотрудника весьма затруднительный, потому мало кто считает это целесообразным.

Поскольку большая часть иммигрантов из Украины являются вынужденными переселенцами ввиду военных действий, ведущихся на территории страны, многие из них начинают скучать по дому. Это побуждает их к проведению собраний общины, различных выставок и литературных гостиных. Со временем многие украинцы привыкают к условиям жизни в Китае, практикуют язык, успешно адаптируются, заводят друзей и даже создают семьи с китайцами. В основном спутников жизни в Китае находят украинские девушки – местные мужчины наслышаны об их красоте, поэтому с удовольствием знакомятся, влюбляются и связывают с ними свою жизнь.

Мигранты из Белоруссии

Для белорусов Китай предусматривает упрощенный визовый режим, который предполагает безвизовый въезд группы туристов. Однако гражданам Беларуси, путешествующим в одиночку, придется оформлять визу через посольство. Правительство Китая относится к ним лояльно и выдает визы без проблем с условием, что заявитель представил полный комплект документов и не нарушил порядка въезда в Китай. Кроме того, власти КНР тщательно проверяют приглашения, выдаваемые туристическим агентствам, поскольку без них турфирма не вправе организовывать групповые поездки туристов.

Подавляющее число белорусов посещает Китай для прохождения обучения, но есть среди приезжих и бизнесмены, и туристы. Те граждане Беларуси, которые планируют остаться в КНР на постоянной основе, выбирают, по их мнению, самые лучшие города для жизни в Китае – Пекин, Шанхай, Гуанчжоу. А город Далянь стал для них идеальным маленьким поселением для создания белорусского землячества.

Белорусы сумели пробиться даже на Центральное телевидение Китая (CCTV), где появился канал на русском языке. А на международном радио Китая существует редакция в составе двоих белорусов, отвечающих за выпуск новостей на белорусском языке. Можно сказать, что граждане Беларуси оказались востребованными средствами массовой информации КНР.

Китайцы к белорусам относятся более чем дружелюбно, а многие чиновники либо уже успели съездить в Беларусь, либо собираются это сделать в ближайшее время. В Харбине функционируют совместные с белорусами предприятия, где партнерами китайской компании «Дунцзинь» стали завод «Гомсельмаш» и Минский тракторный завод. Специалисты этих производств регулярно посещают Китай с целью наладки, испытания и эксплуатации изготавливаемого оборудования.

На сегодняшний день можно говорить о том, что в Китае начинает формироваться белорусская диаспора, в которой появляются белорусы во втором поколении. Белорусские девушки создают здесь семьи, и в совместных с китайцами браках рождаются дети.

Казахи в Китае

Результаты переписи населения в Китае позволили ответить на вопрос, сколько в Китае казахов. Оказалось, что в регионе Синьцзян (СУАР) их свыше полутора миллионов. Получается, что численность их уступает лишь количеству поселившихся в КНР уйгуров и ханьцев, а в целом диаспора казахов закрепилась на 16-м месте по численности среди всех народов Китая. Согласно данным Казахстанского института социологических исследований, 56,7% семей казахской диаспоры пребывают на территории Китая более 4 поколений, а живущие там казахи являются коренными жителями КНР.

Казахи, живущие в Китае сегодня, в большинстве случаев являются эмигрантами времен коллективизации, т.е. 30-х годов XX века. Однако и до того времени в КНР проживали племена казахов, в связи с чем принято выделять группу, обосновавшуюся в Китае давно, и группу, прибывшую сюда в советский и постсоветский периоды. Кто-то из них вернулся на родину, однако основная масса эмигрантов предпочла остаться в Поднебесной.

О том, как живут казахи в Китае, можно судить по быту казахской диаспоры: здесь соблюдают традиции, хранят обычаи, готовят национальные блюда, обучаются игре на домбре, посещают мечеть. Основная масса казахов СУАР вступает в брак с представителями своей нации, совсем немногие женятся или выходят замуж за уйгур, и только 3,8% казахов создает семью с китайцами. Единственный, по мнению самих казахов, недостаток жизни в Китае – вытеснение казахского языка китайским. Препятствовать этому казахи пытаются путем создания казахских школ, языковых курсов и культурных центров. И все же 60% казахской молодежи с трудом осваивают родной язык, и лишь 30% из них впоследствии свободно говорят на нем.

Китайцы не только не возражают против расширения казахской общины на территории своей страны, но и поддерживают с казахами самые дружественные отношения. На многих упаковках товаров массового потребления присутствует перевод на казахский язык.

Казахи с удовольствием ездят в Казахстан к родственникам, при этом представители старшего поколения признаются, что хотели, чтобы дети их жили, трудились, учились и создавали семьи в родной стране. Статистика же такова, что на сегодняшний день 88,4% китайских казахов признают своей родиной КНР и всего 10% – Казахстан.

Плюсы и минусы проживания в Китае

Как и проживание в любой другой стране, жизнь в КНР имеет свои преимущества и недостатки. Из явных преимуществ можно отметить:

1. Наличие большого количества рабочих мест и востребованность многих профессий, для которых не обязательно хорошо владеть китайским языком или знать язык в принципе.
2. Широкий выбор жилых помещений для покупки и аренды разных ценовых категорий.
3. Дешевизна и широчайший выбор одежды. Также радует доступность бытовой техники.
4. Возможность заказать практически любой товар на дом – в стране работают тысячи сервисов.
5. Дешевый проезд в общественном транспорте.
6. Наличие огромного числа развлекательных заведений.
7. Развитая инфраструктура: удобные автобусные остановки, специальные приспособления для слепых и инвалидов, развлекательные парки.
8. Возможность открытия собственного дела благодаря лояльной политике в отношении предпринимательства, высокой плотности населения и невысоким налоговым ставкам.

А теперь разберемся, почему плохо жить в Китае:

1. Ужасная экология везде, кроме удаленных от городов деревень.
2. Загрязненный воздух – проблемы с органами дыхания в Китае не редкость.
3. Чрезвычайная популярность курения – курить можно везде, даже в общественных местах и там, где есть дети.
4. Плотный транспортный поток, шум на дорогах, несовершенство правил дорожного движения.
5. Бесцеремонность китайцев – грубость, ругань и отхаркивание являются нормальными явлениями при общении.
6. Отсутствие выходных и праздников – сверхурочная работа может продолжаться даже в период национального праздника.
7. Нездоровое питание – жирность и калорийность национальных блюд сказывается здоровье.
8. Отсутствие центрального отопления – зимой в китайских домах холодно.
9. Повсеместная кража велосипедов и дороговизна велосипедных замков.
10. Медленный интернет с перебоями – хорошая связь стоит больших денег.
11. Несовершенство банковской системы: длинные очереди во все окошки, десятки бланков, медленное обслуживание.
12. Дороговизна и сложность содержания домашних питомцев – ветеринарные услуги и оформление документов на животное стоят дорого, плюс существует налог на некоторых питомцев, а перед прогулочными дорожками для владельцев собак выстраиваются очереди.
13. Зависимость стоимости образования от места пребывания. При изменении места прописки китаец теряет право на бесплатное обучение, при этом даже пребывание ребенка в детском саду обойдется родителям примерно в $1700 за семестр.
14. Платная медицина – даже в случае оказания экстренной помощи действует постоплатная система.
15. Дороговизна продуктов питания – на $1 можно купить тонкую лепешку и бутылку воды без газа.

Каждый оценивает плюсы и минусы жизни в Китае, исходя из собственной оценки качества жизни, потому для одного человека пребывание в Поднебесной станет испытанием, а для другого – радостью. Русские люди зачастую не могут понять поступков китайцев, однако стоит помнить о том, что граждане КНР не хотят обидеть иностранца – просто у них другой формат мышления. Образ жизни и обычаи в Китае требуют привыкания, хотя порой кажутся довольно странными для людей с русским менталитетом.

Чужой среди центровых

Когда попадаешь в Азию на срок более долгий, чем действие туристической визы, у тебя только два пути. Либо принимаешь Азию всем сердцем и обнаруживаешь, что отныне не можешь без нее жить, либо зарабатываешь нервный тик и бежишь в сторону аэропорта, проклиная местных за их повадки, внешность, язык, климат, еду и все остальное.

Я видел обе категории лаоваев — так нас называют местные, уверяя, что это всего лишь значит «иностранец». И умалчивая, что это, скорее, нечто типа ироничного «иностранчег», то есть существо, стоящее на совершенно иной ступени развития, чем китаец — житель Центра Мира, гражданин великого Срединного государства (именно так переводится самоназвание Китая — Чжунго). И не стоит обманываться, думая, что ступень эта в китайском сознании выше их собственной, китайской. В Китае иностранцу вообще легко впасть в заблуждения, оттого и относятся к лаоваю с усмешкой, порой открытой, порой тщательно скрываемой.

Это важный момент. Ты всегда будешь тут лаоваем, даже если в совершенстве овладеешь языком, выучишь пару диалектов, достигнешь высот в каллиграфии, станешь мастером ушу — будешь купаться в комплиментах и искреннем восхищении местных твоими способностями, но останешься «иностранчегом». Никогда не станешь «своим». Если к этому относиться со спокойным пониманием или даже с юмором, жизнь в Китае может стать весьма комфортной, интересной и не особо хлопотной. Во всяком случае, на это можно надеяться. А те, кто прибывает сюда с миссионерскими замыслами и желанием сразиться с культурой, которой не меньше пяти тысяч лет, неизбежно терпят фиаско разной степени драматичности.

KHH 1971 / gettyimages.com

Принять в сердце Китай для меня не значило сделаться больше китайцем, чем сами китайцы. Я не ставлю мебель в соответствии с фен-шуем, не ношу алые шелковые халаты с вышитыми золотыми драконами. Не слушаю народную оперу (вернее, слушаю — вместе с китайскими соседями сверху, большими ее любителями, однако уже не страдаю от нее, словно от зубной боли). Но Китай меня сильно изменил. На многие вещи я стал глядеть иначе. Неизменным осталось лишь одно, за что больше всего люблю Поднебесную, — практически ежедневное удивление и восхищение той жизнью, что кипит в ее городах и деревнях. Каждый день приносит столь удивительные наблюдения и открытия, что поневоле ощущаешь себя ребенком, изумленно смотрящим на огромный мир.

Китайское трудолюбие

Всем известно: немцы — пунктуальные, французы — самые искусные любовники, американцы все поголовно — ковбои, а русские пьют водку из самовара и ездят на медведях. А китайцы — трудолюбивые. Вот нет у них большей радости в жизни, чем потрудиться как следует. И песенка у нас даже про них есть, как над рекой Хуанхэ встает солнце, и идут китайцы на поле, зажав в кулаке горсточку риса, и несут портреты Мао…

На самом деле, конечно, китайцы в этом плане ничем не отличаются от остальных людей. Ничто человеческое им не чуждо. Так же отлынивают от работы при первой же возможности. Так же любят хорошенько поесть и вздремнуть после еды, прямо на рабочем месте. Хотя нет, это как раз они любят больше всех в мире, но это тема для отдельной статьи.

Их усердие — в учебе, работе — зачастую основано на страхе. Перед родителями. Перед обществом. Перед будущим. Спрос-то весьма строгий, с самого детства, таков уж Восток. От этого становится грустно и вспоминаешь себя в армии. Первые полгода службы я много трудился: копал ямы, засыпал и копал новые. Рыл траншеи. Таскал в руках бордюрные камни — тележка не полагалась — от КПП до караулки, это километра полтора через всю часть. Что-то красил, дерновал, грузил… Был ли я трудолюбивым тогда? Не особо. Но за моей работой и работой других «духов» следил сержант Ивахненко, размером с племенного бычка и примерно с таким же характером. Удары его были всесокрушающими. Вариантов не было, приходилось трудиться.

Труд множества китайцев именно такой — подневольный и не особо осмысленный. Там, где следует сделать быстро и хорошо, китайцы будут долго ковыряться, подклеивать, подвязывать, подлатывать постоянно, чтобы в итоге все развалилось и пришлось начинать заново. Могут и быстро сделать, но быстрота эта напоминает «дембельский аккорд» — кое-как в рекордный срок навести «красоту», чтобы все это, как обычно, развалилось после сдачи.

Китайцы не трудолюбивые. Но они — очень трудостойкие. То есть там, где я или подобный мне загнется от невыносимых условий труда, китаец будет работать с безмятежным выражением лица. И вот за это они достойны и уважения, и похвалы. Именно этими трудостойкими людьми-муравьями, низкорослыми, темноликими, одетыми в мешковатую синюю форму, и создаются грандиозные новостройки, многоуровневые развязки, от которых захватывает дух, прокладываются дороги, подметаются улицы, развозятся товары…
Трудостойкость у китайцев невероятная. Она поражает живущих в Китае иностранцев не меньше, чем осознание полной несостоятельности мифа о китайском трудолюбии.

Такой вот парадокс.

Удивительное — рядом

Китай удивляет постоянно.

Густым и теплым шанхайским вечером мы с женой шли по мосту через какую-то районную речушку. Было душно, влажно, будто в огромной теплице. Над нашими головами перекидывались туда-сюда летучие мыши. Ползли желтоватые от смога и освещения облака, назревал дождь, от которого не станет ни прохладнее, ни легче. Мы спешили домой. Неожиданно в темноте прямо перед нами возникло нечто небольшое, продолговатое, похожее на черепаху. Это и была черепаха, самая настоящая. Она беззвучно плыла в воздухе, слегка покачиваясь на уровне наших глаз, едва не задевая наши лица. Мы замерли. Сверкнула молния, и тут из предгрозового воздуха соткался еще и старичок на велосипеде. На самом деле он вырулил из-за наших спин, а черепаху он обмотал веревкой и за кончик этой самой веревки держал в вытянутой руке. Он нам ее хотел продать для вечернего супа. Но, слыша иностранную речь, из деликатности, молча крался за нами по мосту на велосипеде и решил соблазнить нас, просто показав свой превосходный товар: чего говорить-то, ведь лаоваи все равно неразумные и китайскую речь не понимают.

Черепаху мы у него купили. Счастливый старичок умчался прочь в темноту, а мы спустились к реке в поисках подходящего места, куда можно было выпустить нашу покупку. Уж не знаю, как дальше сложилась ее судьба. Но мне запомнилась фраза жены, когда мы, попав все же под дождь, вернулись домой: «Кажется, я отвыкла от своей страны. Начала удивляться тут всякому…»

Переходя улицу, оглянись по сторонам
(правила уличного движения)

Небольшой экскурс в историю, относительно недавнюю. В период «культурной революции» неистовые хунвейбины ревниво искали все, что может оказаться контрреволюционным. А, как известно, кто ищет — тот всегда найдет. Они и нашли — светофор. Бдительные товарищи обратили внимание, что на красный свет машины останавливаются. А ведь красный — партийный цвет! Налицо угроза прогрессу революции и препятствие развитию. Надо запретить остановку на красный сигнал. Но разум в лице премьер-министра Китая Чжоу Эньлая победил энергичных революционеров: он заверил активистов, что на красный останавливаться — хорошо, это символизирует, что партия гарантирует безопасность всей революционной деятельности. Было это аж в 1966 году.

Но к светофору в Китае и в наше время отношение весьма неоднозначное. Правда, уже без политической подоплеки.

Каждый раз, когда мы прилетаем из Москвы в Шанхай, в первые дни я слежу и за собой, и за женой на улице. Разбалованные относительным соблюдением прав пешеходов в Москве, мы не сразу вспоминаем, что в Китае светофор для многих водителей — просто трехцветный фонарик-украшение на перекрестке. Он еще каким-то образом может привлекать внимание водителей автобусов и иногда — грузовиков и такси. Вся же многочисленная двухколесная мелюзга мчится «на своей волне» на любой сигнал, поворачивает куда пожелает, едет и по тротуару, бибикая пешеходам.

d3sign / gettyimages.com

А если паркует свой драндулет, то непременно поперек тротуара — для красоты или еще из каких соображений. Но явно не со зла и не бросая вызова обществу. Точно так же, не со зла, вас не пропустят на пешеходной «зебре» — в Китае это просто полоски на проезжей части, лишенные всякого смысла. Но дорогу-то надо переходить, так ведь? Так вот делать это надо без суеты, не бежать и не метаться. Просто идти и внимательно смотреть на снующий вокруг тебя транспорт. И не пытаться негодовать, не начинать призывать аборигенов к соблюдению правил дорожного движения. Не поймут, ведь главное правило в Китае на дороге — одно: еду, куда хочу и куда мне надо. И вот его-то каждый водитель свято соблюдает.

Правительство с этим борется — камеры наблюдения, штрафы… Об успехе пока говорить трудно. Впрочем, в последнее время нас уже несколько раз пропускали на «зебре» — значит, не зря идет работа.

«Кххх!»

Этот звук слышится в Китае постоянно и везде. Так уж повелось — китайцы искренне (и не без оснований) считают, что шумно прочистить носоглотку и смачно сплюнуть куда придется — полезно для организма и ничего зазорного в этом нет.

В местной газете я однажды прочитал пропитанную духом романтики статью о звуках города — опрашивали прохожих, просили назвать типичный звук. Там были и колокольчики пагоды, и шелест бамбука в парке, и песни цикад, и мелодия ветра в высотных кварталах, и треньканье велосипедных звонков, гул поезда надземного метро был указан как типичный и узнаваемый. Но никто из респондентов не вспомнил самый частый и знаменитый звук «кххх!», бьющий по ушам каждому прибывшему в Поднебесную лаоваю. А все потому, что местным он привычен и даже не удостаивается внимания. Маленькие дети и школьного возраста юноши, почтенные старики и умилительные старушки, изящные девицы и зрелые тетушки, простолюдины в обносках и холеные азиатские джентльмены в дорогих костюмах — харкают все. Парикмахеры, таксисты, официанты, продавцы, художники на набережной, влюбленные пары в парке. Громко, с удовольствием, не стесняясь.

Правительство и с этим пытается бороться. В метро и парках появились плакаты с перечеркнутым плюющимся силуэтом и надписью, что в общественных местах этого делать нельзя, — на китайском и английском. Вдруг кто из гостей Поднебесной возжелает присоединиться к нарушению порядка, но увидит надпись и устыдится. Но ведь понятно, что плюются китайцы не со зла и не от бескультурья, а для пользы здоровья. Тут никакие запреты не в силах преодолеть тягу народа к оздоровительным процедурам.

Rogier Vermeulen / flickr.com

Кстати, эта тяга удивительным образом сочетается с наплевательским же (раз уж речь об этом) отношением к нему. Взять, например, китайскую страсть к курению в транспорте, банках, больницах, ресторанах, торговых центрах, спортивных центрах, лифтах и прочих самых разных местах. С ней тоже пытаются бороться, в Гонконге и Макао даже добились успеха — помогли высокие штрафы. Материковый же Китай сильно драконить своих граждан за такие пустяки пока не решается.

Будьте здоровы!

Лучше вообще не болеть, это всем известно. Но мало кому удается безмятежно прожить жизнь и не попасть на прием к врачу.

Одним китайским утром я проснулся, потрогал лоб, прислушался к кашлю и понял: настал и мой черед. Конечно, я бывал у врачей много раз. Но то свои, отечественные эскулапы. А вот к их китайским коллегам ходить не приходилось. Первым делом направился в маленькую университетскую поликлинику в кампусе, полагая, что, раз работаю в университете, мне в это учреждение и лежит дорога. Но заспанные медики от меня шарахнулись, как от зачумленного. Подумал, всему виной мой вид, и оказался отчасти прав. Но не бледность чела и сверкание глаз насторожили местных врачей, а моя лаовайская внешность. «Вам не к нам!» — категорично заявили они. «А к кому же и куда?» — озадачился я. «Вам надо в международный госпиталь, только там принимают иностранцев». Туда обращаться не хотелось. За деньги, что международный госпиталь слупит за «визит доктора, говорящего по-английски» мне надо работать несколько месяцев, ночуя под мостом и питаясь на задворках продуктового рынка. Подумав, предложил компромисс: «Я парень простой, из народа. Направьте меня в обычный народный госпиталь, которых полно вокруг. Я уйду и не буду мешать вам трудиться». В переговорах с врачом и двумя медсестрами помимо меня участвовали старик-охранник в фуражке, его подруга-уборщица со шваброй в руках и несколько совершенно посторонних людей, по виду — студенты и преподаватели.

Asia-Pacific Images Studio

Участвовали совершенно на равных, разглядывая меня и обсуждая мою дальнейшую судьбу. За общим гвалтом я не уловил, кем же был вынесен окончательный вердикт. Надеюсь, это был врач, а не сторож и не уборщица. Я получил бумажку с адресом, направление на осмотр. Надо сказать, сердобольные участники дискуссии предлагали меня довезти — кто на велосипеде, кто на автобусе, а один дядечка профессорского типа настаивал на такси и даже принялся вызывать его по телефону. Из опасения, что они всей компанией и повезут меня к народным врачам, я отказался от помощи и поехал в больницу самостоятельно. Вслед мне неслись пожелания выздороветь быстрее и рекомендации пить больше горячей воды. Последнее — универсальное китайское лекарственное средство. Пьешь много горячей воды — будешь здоровым всегда, ну или быстро поправишься. Не пьешь много горячей воды — дела твои плохи, а дни сочтены…

В народном госпитале, первый этаж которого был больше похож на причудливое смешение банка с вокзалом, я помаялся в разных очередях во всевозможные окошки — оплата приема, сдача анализов, оплата анализов, ожидание приема… Врач — бодрый, лысый, полнолицый, в круглых очках — внимательно посмотрел на меня, на распечатку анализа крови, снова на меня.

«Мне кажется, вы больны», — не допускающим возражений тоном наконец изрек он. Я не стал спорить и кивнул. Потом стеснительно поинтересовался, что за болезнь со мной приключилась. Ответ врача поразил честностью: «Не знаю». Я снова кивнул понимающе: будь я китайцем, врач быстро определил бы все. Но поскольку я носитель не известного ему лаовайского организма, дела мои темны и перспективы туманны. Едва вознамерился узнать, что теперь делать, как лицо доктора просияло. Врач порылся в ящике стола и выудил оттуда две крупные, с палец, ампулы. «Это очень хорошее средство! Китайское, — с гордостью сказал он, держа передо мной в раскрытых ладонях ампулы. — Какую выбираете?»

Я пригляделся. Названий не было. Одна ампула — с бесцветной жидкостью, другая — с подозрительной желтоватой. «Очень хорошее средство, очень помогает!» — подбадривал меня доктор. «Что это?» — спросил я. Врач вздохнул и повторил: очень хорошее средство, китайское. Для убедительности даже продублировал по-английски: «Чайниз медисин. Вели гуда». Предавшись фатализму, я махнул рукой: «Давайте обе!» Доктор испуганно замотал головой — нельзя, очень сильное лекарство. Нужно выбрать только одно.

За нашим общением с интересом наблюдало множество народу, помимо доктора и медсестры. Кто они такие, я не знал, но догадывался: обычные скучающие в очереди пациенты, решившие зайти вместе со мной в кабинет врача и посмотреть на «собачку говорящую». Врач к их желанию отнесся спокойно и не гнал прочь — давал соотечественникам возможность вдоволь налюбоваться на лаовая.

Я колебался, как Нео из «Матрицы», когда ему предлагали синюю или красную пилюлю.

Самурай Ямамото Цунэтомо в подобных случаях советовал: «В ситуации “или-или” без колебаний выбирай смерть». Вооружившись этой яростной мудростью извечных врагов Китая, я отказался от обеих ампул, поблагодарил всех за заботу и поспешил покинуть переполненный кабинет.

«Пей больше горячей воды!» — раздалось мне вслед.

И знаете, я послушался их и выздоровел. Через неделю.

Еда, ты мир!

Чтобы не болеть, надо не только пить много горячей воды, но еще и хорошо (часто — значит обильно) питаться. Еда — основа основ китайской жизни. До недавнего времени люди в Поднебесной даже приветствовали друг друга вместо привычного нам сейчас «нихао!» вопросом «чи лэ ма?». То есть «поел ли?»
Никакая другая тема не способна вызвать такой же живейший интерес китайца. Еда — не только любимая тема разговоров. Если видите китайца в состоянии глубокого размышления, можете быть уверены: в девяти случаях из десяти он размышляет о еде. Даже деньги и квартирный вопрос уступают теме еды, что уж говорить про погоду, политику, спорт, искусство и все остальное. Хотите «оживить» китайского собеседника, сделать ему приятное — заведите речь о еде и внимательно слушайте. Собеседник будет польщен ролью эксперта и с гордостью поведает вам множество невероятных рецептов самых диковинных блюд, даже если на деле это будет всего лишь способ приготовления простого лукового супа.

Minh Hoang Ly / EyeEm

Китайцы вообще гордятся всем своим, ну а уж национальной кухней — особенно. И, надо признать, на то есть основания. Это целая философия жизни, с ярко выраженным китайским характером. Это основа китайской культуры. Главная прелесть в том, что она вполне доступна и приятна в изучении даже тем, кто не в силах освоить иероглифы, которые тоже являются частью культуры.

Грубо говоря, есть несколько главных направлений в этом важнейшем из всех китайских искусств. Северная кулинарная школа — изобилие лапши, пельменей, а рис не в особом почете. Южная шанхайская славится сладкими и кисло-сладкими блюдами. Сычуаньская — ужасно острая, огненная. Ну а всякими изысками типа новорожденных мышат можно угоститься в провинции Гуандун. Но нужно ли?

Через еду прагматичные и жизнелюбивые китайцы познают мир. В каждой провинции — кухня своя, особенная и неповторимая. Да что там, в каждом городе готовят по-своему. А в самом городе — в каждом квартале возможно свое, уникальное именно для этого места, приготовление. Нюансы очень важны и ценны. Съездить на выходных за сотни километров от дома, чтобы поесть «знаменитые вкусные пампушки» в каком-нибудь захолустье, — это очень по-китайски. Впечатления о заграничной поездке у китайца тоже складываются в первую очередь из описаний еды. Много-много раз я слушал от знакомых китайцев, исколесивших Европу, перечень стран, где было «вкусно» и где, наоборот, «невкусно». У каждого, разумеется, свой список предпочтений. С молодыми проще, западная еда им может даже нравиться. А вот пожилым почти везде — «бу хао чи», то есть совершенно невкусно. Вот потому во время турпоездок китайцев организованно, целыми автобусами, завозят в специально созданные огромные китайские столовые и рестораны. В Москве несколько таких мест, и одно из них — внутри спорткомплекса «Олимпийский». Ежедневное столпотворение шумных китайских туристов у входа в ресторан на фоне огромного золотого купола Московской соборной мечети придает этому месту весьма необычный колорит.

Richard Gould / EyeEm

Так что, несмотря на тягу китайцев к так называемому «фуд-туризму», это относится больше к границам Центра мира, то есть к Китаю. А вся периферия мира — это другое. Лишь отдельные любознательные храбрецы покидают по вечерам гостиницу и пробираются в какие-нибудь наши «Елки-Палки», заказывают там русские национальные блюда и с содроганием разглядывают принесенные им окрошку и холодец. Самые отважные, возможно, даже пробуют, но только для того, чтобы отпрянуть от блюда и вспомнить родину — великую страну с самой прекрасной на свете едой.

Как жить и общаться

Несмотря на то что многим Китай может показаться другой планетой, местные правила жизни универсальны. Спокойствие и вежливость — лучшие способы скрасить свою жизнь на чужбине и наладить контакт с местными. Китайцы очень чувствительны и весьма ценят уважительное отношение (что порой не мешает им быть совершенно бесцеремонными с нашей точки зрения, но, опять же, это не со зла, а, например, из любопытства или в силу природной непосредственности). Лучше избегать разговоров о политике, особенно если дело касается болезненных тем, например Тайваня или Тибета. Тем более зачем затрагивать политику, когда есть возможность обсудить обед — прошедший или предстоящий. Это ведь интереснее и полезнее.

К людям из России китайцы относятся в целом весьма дружелюбно. Обязательно похвалят вашу внешность (какой бы удручающей она вам ни казалась) и ваш китайский (даже если он состоит всего из двух, зато самых важных слов — «сесе» и «нихао»). Сделают комплимент президенту — старательно произнесут его фамилию (благо в ней отсутствует неодолимый для многих китайцев звук «р») и покажут большой палец. Постараются помочь, если нужно, даже если не знают, как именно надо помочь. И научат вас практичности: в один из дней вы обнаружите, что давно не пользуетесь утюгом, а пройтись в красивой пижаме по вечерней улице, совершая вечерний моцион, — самое оно.