Влияние природных условий на жизнь народов россии

XII Региональный конкурс молодых исследователей
«Ступень в науку»
Секция: География

Влияние природных условий на жизнь народов России.

Выполнила: Пономорева Маргарита

Научный руководитель:

Ростунова Татьяна Ядуллаевна

Владикавказ 2014

Введение . 1

Глава 1. Человек-часть природы . 3

      Степняки. 3

1.3. Жители тайги. 4

      Жители тундры. 5

Глава 2. Чукчи . 6

2. 1. Традиционное жилище. 6

2. 2. Одежда. 6

2. 3. Национальная кухня. 7

Глава 3. Русские. 7

3.1. Русская изба. 8

3. 2. Национальная одежда. 9

3.3. Русская кухня. 9

Глава 4. Осетины. 10

4.1. Дом осетин. 11

4.2. Национальная одежда осетин. 11

4.3. Национальная пища. 14

Заключение. 15

Литература. 16

Введение.

Стремление к знанию - одна из основных черт человека. Еще в древности человек стремился познавать окружающую природу. Сначала это была практическая необходимость - нужно было добывать себе пищу, защищаться от диких животных. И люди начали изучать мир, в котором они жили. Первые знания имели очень большое значение для человечества: они научились приготавливать пищу, выплавлять металлы, охранять свое жилище. В это же время были заложены начала большинства современных наук. В первую очередь развивались естественные науки, которые имели практическое значение для жизни человека - география, физика, биология. Кроме того, людям всегда было интересно знать про самих себя. Человек живет в природе, в обществе и подчиняется их законам. Эти знания часто бывают очень полезны: опыт наших предков помогает и в современной жизни. Хотя науки описывают природу и самого человека с совершенно разных сторон, но все вместе они дают полное и подробное описание мира, они делают человека умнее, добрее, душевно богаче. По словам Ф. Бэкона, "Знание есть сила, сила есть знание". К сожалению, сейчас условия жизни, мелкие бытовые заботы иногда подавляют желание получить знания. Очень страшно и опасно невежество. К. Гельвеций говорил, что "Всякий изучающий историю народных бедствий может убедиться, что большую часть несчастий на земле приносит невежество". Невежественные люди чрезмерно самоуверенны, они часто сами не понимают, что делают, из-за своей необразованности и незнания они могут слепо последовать за идеей, даже самой неправильной и опасной. Поэтому они могут стать причиной многих бед, как отдельного человека, так и целого государства.

Наш любимый предмет - география. Без географии не может обойтись ни один человек и ни одна наука. Знание географии помогает в жизни. Она занимается исследованием природы, населения и хозяйства.

Российская Федерация - самая многонациональная страна. Она насчитывает около 130-ти народов. Очень интересно знать особенности народов той страны, в которой мы живём. Именно поэтому мы решили выбрать эту тему.

Цель работы: сформировать представлений о зависимости жизни народов России от окружающей их природы. Какие природные условия и как повлияли на одежду, пищу, жилище.

Невозможно рассказать обо всех народах России полностью. Мы расскажем о некоторых из них.

Глава 1. Человек-часть природы.

Природные условия это совокупность свойств окружающей среды, существенно влияющих на жизнь человека. Наиболее сильное воздействие на жизнь и хозяйственную деятельность человека оказывают рельеф и климат.

Человек-часть природы и вне её жить не может. Природа является для человека средой обитания, так как потребности в пище, воде, одежде и жилье человек удовлетворяет за счет различных свойств природы.

Часть природы, с которой человечество взаимодействует в своей жизни и производственной деятельности – окружающая среда.

Природные условия это часть природы, оказывающая непосредственное влияние на расселение людей, их жизнь и здоровье, на размещение производства и другие формы человеческой деятельности.

Самое первое, в чем нуждается все живое - это питание. На втором месте стоит жилище и одежда, способные защитить от внешних условий. Прекрасное в природе всегда находило отражение в народном быту, домашней утвари, национальных костюмах, народных промыслах, вышивках, орнаментах, где чудно сплетались в рисунках и ярком колорите цветов мотивы родной природы.

Мы попытались взять виртуальное интервью у друзей, проживающих в разных регионах нашей необъятной страны и понять как особенности природы отразились на их жизни.

1.1. Степняки

Мы живем в природной зоне степей, где основная растительность - травы. Почвы - черноземы. Это самые плодородные почвы. Местность степей открытая, чувствуется простор, много воздуха. Наша характерная черта - коллективизм, т. к. раньше степи подвергались частым набегам кочевников, защищаться от них можно было, живя кучно, крупными селами. У нас в селе более 5 тысяч человек. Село расположено вдоль реки. Лето у нас засушливое, поэтому важно жить у воды. До горизонта тянется плоская равнина, и нет ей конца и края. В степи можно долго скакать на коне, дороги прямые. В казачьих станицах лошадь всегда была самым главным помощником в хозяйстве. Сейчас почти вся степь распахана, и на полях выращивают пшеницу, подсолнечник, кукурузу, сахарную свеклу. Жилище у нас в селе строили из сырого кирпича - самана. Саман - это глина, смешанная с соломой. Месить ее надо ногами в яме, которую роют прямо во дворе. Саманные дома обмазывают глиной и белят. А сейчас дома больше из настоящего обожженного кирпича строят, они долговечнее, прочнею. Древесина у нас дорогая, привозная. Дом имеет небольшие окна, которые можно закрыть ставнями. Ставни - защита от жарких лучей солнца летом, и от пыльных бурь, и от метелей зимой.

1.2. Поморы

Мы живем на берегу Белого моря. Зима у нас холодная, ветреная, зимние ночи длинные. Совсем недалеко от Белого моря находится Северный полярный круг. Зимой выпадает много снега. Лето прохладное, зато день летний длинный, а ночи короткие. У нас говорят «Заря зарю догоняет». Вокруг нас тайга, поэтому дома у нас из бревен. Дом большой с зимней и летней половинами. Окна дома смотрят и на юг, и на запад, и на восток. Зимой в дом должен попадать солнечный свет, ведь день такой короткий. Вот и «ловят» окна солнечные лучи. Окна дома находятся высоко над землей, во-первых, снега много, и чтобы снег не засыпал окна, надо поднимать их повыше, а, во-вторых, у дома высокий подпол есть, где холодной зимой домашний скот живет. Двор у нас крытый, иначе снег завалит за зиму. Летом сенокос надо быстро провести, а то дожди пойдут, сено попортят. В лесу грибы, ягоды, зверь пушной, в реках лесных много рыбы. Раньше в реках водилось много двустворчатых моллюсков-жемчужниц. Внутри раковин росли жемчужины. Добытый жемчуг украшал одежду и кокошники женщин. Мужчины готовят на зиму дрова, зимой пилят, строгают. Дома у нас украшены красивой резьбой по дереву. А еще Зимой мужчины ремонтируют рыбацкие сети, весной - ладьи смолят, готовятся в море выйти за рыбой. А женщины длинными зимними вечерами шерсть прядут, носки теплые вяжут, полушубки теплые шьют, хозяйство ведут. Зимой на санях ездим, лошадей запрягаем, а летом - на телеге, а по реке, да по морю на лодках (ладьях). Продаем мы меха; добытые на охоте, рыбу разную, древесину, жемчуг речной. А покупаем хлеб, овощи, фрукты, ткани (ситец, шелк).

1.3. Жители тайги

Мы живем в тайге. Деревня наша состоит из 3 домов. Дома большие, рубленные из толстых бревен, двор под крышей. В доме - русская печь, которую топим дровами. Тепло печь долго сохраняет, поэтому в доме и зимою лютой тепло. Летом и дрова на зиму заготовить надо, и сено накосить и высушить. Корова - наша кормилица, молоко - важный продукт питания. Мужчины - все охотники отличные, из ружья белке в глаз попасть могут. Охотятся и на лося, и на пушного зверя. Особенно ценится мех соболя - красивый и прочный. В реках много рыбы, особенно вкусный хариус. Он любит лесные, чистые реки. В тайге много грибов и ягод. Летом и осенью заготовишь их, а зимой можно пироги вкусные испечь с грибами да ягодами. Женщины зимой прядут, вяжут, кружева плетут. Зимой отдыха больше, только весной, летом и осенью надо много работать. У нас говорят: «Летний день год кормит».

      Жители тундры

Мы жители Чукотки. Вокруг нас тундра - мхи, лишайники, карликовые березки и ивы. Летом у нас полярный день - Солнце не заходит за горизонт. В тундре много разных ягод: морошка, голубика, клюква. На зиму ягоды заготавливаем. Грибов в тундре тоже много. Живем мы в оленеводческом поселке. Родители кочуют по тундре со стадом оленей. Олень - это все для жителя тундры. Это и пища, и одежда, и обувь. Олени - это и жилище теплое - чум. В тундре можно охотиться на песца, у него пушистый и теплый мех. В реках много рыбы. А соседи наши, которые живут на берегу моря, морским промыслом на китов, моржей и тюленей занимаются и рыбу в море ловят. Летом у нас проблема - гнус: комары, мошка. Только ветер с океана спасает от гнуса. Олени тоже страдают от укусов, поэтому летом стадо надо перегонять ближе к берегу моря, где ветер посильнее дует; А зимой на берегу очень холодно, стадо оленей от ветра подальше уводят в лесотундру. Оленям не надо на зиму корм готовить, они сами из-под снега его добывают. Только не могут они долго на одном пастбище пастись: съеденные мхи и лишайники 10-15 лет восстанавливаются. Выход один - кочевать. Родители кочуют, а детям учиться надо, в школе заниматься. Вот и живем мы в интернате от каникул до каникул. В каникулы родителям помогаем за оленьим стадом смотреть.

1.5. Горцы

Мы живем в горах Кавказа. Селение наше - аул. Находится на склоне горы. Дома по склону вверх «карабкаются» лесенкой. Дом называется сакля. Сакля - это строение с каменными стенами и плоской крышей. Такая крыша может использоваться как дворик, ведь земли удобной в горах мало. Взрослые занимаются разными делами. Женщины хозяйство ведут: пищу готовят, одежду шьют, а мужчины овец пасут. Летом в горы отары овец перегоняют на субальпийские и альпийские луга, на сочные травы. А зимой овец гонят в долины. В долинах и зимой снега нет. А луга высокогорные зимой под снегом лежат. В домах у нас две половины: одна женская, а вторая - мужская. Женщины не обедают за одним столом с мужчинами. По горам лучше всего верхом на коне скакать, но тропки иногда такие узкие, что и лошади трудно идти по ней. Много скал, обрывов. Воду мы из горной реки берем. Вода холодная, чистая, вкусная, потому что река начинается с горного ледника. Женщины пекут лепешки (лаваши) в круглых печах, зарытых в землю, у мужчин на голове - папаха из шкуры овцы, а из одежды – черкеска.

Глава 2. Чукчи.

На Чукотке и Камчатке проживают чукчи.

Климат здесь суровый, отличается низкими, не только зимними, но и летними температурами, что обусловлено влиянием морей, особенно Чукотского и Охотского, обильных льдом в течение всего лета.

Территория находится за полярным кругом. Сурова и строга природа. Сурова и проста, но могуча по силе своей стойкости и выживанию. Это только кажется, что растительность и животный мир беден. Это только кажется, что тоненькие лиственницы и маленькие берёзки, мхи и лишайники, голубика и брусника еле выживают в этих суровых условиях, и, как кажется, «на ладан дышат». Крепка и основательна природа севера.

2. 1. Традиционное жилище

Живут чукчи стойбищами в 2-3 дома, которые снимаются по мере истощения оленьего корма. На лето некоторые спускаются к морю. Яранга идеально приспособлена к открытым пространствам тундры. Их обтекаемая форма придает жилищу устойчивость.
Жилище можно легко собрать и разобрать. На это требуется 50 - 60 минут.

Яранга чукчей представляет большой шатер неправильно-многоугольной формы, крытый полотнищами из оленьих шкур, мехом наружу. Устойчивость против напора ветра придается камнями, привязываемыми к столбам и покрову шалаша. Огнище - посреди шалаша и окружено санями с хозяйственными принадлежностями. Собственно жилое помещение, где чукча ест, пьет и спит, состоит из небольшой четырехугольной меховой палатки-полога, укрепляемой у задней стенки шатра и наглухо с пола заделываемой. Температура в этом тесном помещении, нагреваемом живым теплом ее обитателей и отчасти жировой лампой, такая высокая, что чукчи раздеваются в нем донага.

    2. Одежда.

Зимняя одежда чукчей шьется из меха пыжиков (подросшего осеннего теленка оленя) и состоит у мужчин из двойной меховой рубахи (нижней мехом к телу и верхней мехом наружу), таких же двойных штанов, коротких меховых чулок с такими же сапогами и шапки в виде женского капора. Совершенно своеобразна женская одежда, тоже двойная, состоящая из цельно сшитых штанов вместе с низко вырезанным корсажем, стягивающимся в талии, с разрезом на груди и крайне широкими рукавами, благодаря которым чукчанки во время работы легко высвобождают руки. Летней верхней одеждой служат балахоны из оленьей замши, а также камлейки (верхняя непромокаемая промысловая одежда, сшитая из кишок морских животных и искусно украшенная птичьими клювами и маленькими перьями) из тонкошерстной шкуры оленя с разными обрядовыми нашивками. Костюм грудного ребенка состоит из оленьего мешка с глухими разветвлениями для рук и ног.

Праздничные камлейки обильно украшались бахромой из шерсти нерпы, окрашенной в красный и синий цвет, полосками цветной кожи, птичьх шкурок и клювиками морских птиц, особенно топорка. Чукотские женщины, а также дети до 6-ти летнего возраста носили меховые комбинезоны.

2. 3. Национальная кухня.

Традиционная еда чукчей как вы и предполагаете - это оленина, мясо и жир морских животных, в вареном и сыром виде (мозг, почки, печень, глаза, сухожилия). Так же употребляют свежую и мороженую кровь оленя. Чукчи считают особенно полезным и сытным мясо моржа. Из моржа они готовят так называемый рулет (к’опалгын-кымгыт), из спины и боков вырезают квадратные куски мяса и в них заворачивают печень и всевозможные другие внутренности. К’опалгын едят в исключительно свежем и мороженом виде. Мясо белухи едят в свежем и вареном виде, так же как и мясо серого кита.
Так как мясо многих морских зверей слишком жирное, то к нему требуются растительные добавки. Поэтому чукчи часто и по необходимости употребляют в пищу много трав, ягод, морской капусты, корней. С жиром часто смешивают и квасят листья карликовой ивы и щавля. Своеобразное блюдо представляет так называемое моняло - полупереварившийся мох, извлеченный из большого оленьего желудка; из моняла приготовляют различные консервы и свежие блюда. Полужидкая похлебка из моняла, крови, жира и мелко покрошенного мяса еще очень недавно была самым распространенным видом горячей пищи.

Жи­те­ли Се­ве­ра, чей ра­ци­он по природе своей ску­ден, жа­лу­ют сы­рую за­мо­ро­жен­ную ры­бу и мя­со (стро­га­ни­ну) - при –40 ° С ми­к­ро­бы по­ги­ба­ют, при этом та­кая пи­ща бы­ст­ро на­сы­ща­ет ка­ло­ри­я­ми и ви­та­ми­на­ми.

Глава 3. Русские.

Русские живут в основном в восточной части Европы на Русской равнине, покрытой лесами, наполненной реками, озерами, болотами.

Россия отличается суровым климатом и долгой морозной зимой. Дефицит тепла в России – природный «ограничитель» жизни и деятельности населения. Даже в относительно теплых районах «теплота» - довольно относительное понятие. В Москве заморозки возможны 9 месяцев в году, снег лежит 120-130 дней, а морозы достигают иногда -40°С. Особенно велик дискомфорт для человека в холодный период года с низкими температурами и сильными ветрами. Очень краток в России теплый период (число дней со среднесуточной температурой выше +10°С) на большей части страны этот период длится менее 3 месяцев.

3.1. Русская изба.

Если Вы когда-нибудь бывали в российской глубинке, в деревне, или читали русские сказки, то представляете себе, как могли выглядеть традиционные русские дома в древности. Русь всегда была богата лесами, поэтому первым и основным строительным материалом была древесина. Конечно, с тех пор многое изменилось, даже бревенчатые дома сегодня строятся по другой технологии, а раньше их собирали только с помощью топора, веревок и нехитрых плотницких инструментов буквально за несколько недель. Уметь строить дом было так же естественно для мужчины, как уметь ткать и шить – для женщины.

Лучшей древесиной считалась сосна или ель: дом из нее получался крепким, от бревен исходил приятный хвойный запах, да и люди в таком доме болели реже. Если поблизости не было хвойного леса, то рубили дуб или лиственницу.

Строили здесь раньше широко, с удалым русским размахом. Земли много, лес под рукой, да и рабочих рук не занимать. Избы большие, массивные, уютные, добротные. Иногда в один этаж, часто в два со светелкой над ними, с обширным крытым двором.

Вдоль кровли укладывали бревно, украшенное с фасада искусной резьбой, чаще всего это был конь или петух. Это был своеобразный оберег, защищающий дом от бед.

В русской избе обычно была одна комната. Главное место в ней занимала печь. Чем больше была печь, тем больше тепла она давала, кроме того, в печи готовили пищу, на ней спали старики и дети. С печью было связано много обрядов и верований.

Стоит такая изба, обратившись «лицом» к проезжей дороге, к реке или озеру, поблескивает на солнце высоко поднятыми над землей окнами. Обширное крыльцо радушно манит к себе добрых гостей; смотреть на избу весело и радостно. Не изба - дворец, хоромы светлые! Под ее кровом жили одной семьей деды, отцы, сыновья и внуки. Из таких домов в старину выходило в поле сразу человек по двадцать.

Скорее всего, многие и сегодня не отказались бы пожить в таком доме, конечно, при наличии центрального отопления, электричества и других современных удобств.

3. 2. Национальная одежда.

Многие века практически неизменными оставались природные условия, в которых жили русские, характер и условия труда, продиктованные природной средой, обряды, верования, весь народный быт. В результате народный костюм оказался в максимальной степени приспособленным к жизни народа.

Одна из характерных черт, свойственных всему народному костюму - его функциональность. Он не сковывает движений, легкий, не жаркий, и в то же время достаточно теплый и укрывает от непогоды.

В то же время, при всей простоте, это была очень яркая, декоративная одежда, украшавшая человека.

Для разных обстоятельств жизни в различных условиях были выработаны и разные виды одежды: от легких поддёвки или казакина до закрывающих все тело от макушки до пят армяка и тулупа.

Мужчины носили рубашки-косоворотки, выпущенные поверх нешироких штанов и подпоясанные поясом. В качестве верхней одежды были разнообразные кафтаны. Зимой носили овчинные шубы, полушубки и длинные тулупы, подпоясанные яркими кушаками.

Основную часть женского костюма составляла длинная рубашка из белого холста, рукава которой имели особые вставки на плечах, а ворот собирался в сборку. Поверх рубахи носили сарафан, который подпоясывали тканым поясом. С сарафаном замужние женщины по праздникам носили различные кокошники, богато украшенные вышивкой, жемчугом. В будни на голове носили повойник(повойник не позволял женщине выставить напоказ одно из ее основных украшений - волосы) и платок. Девичий головной убор отличался от женского тем, что верх головы оставался открытым. Волосы девушки заплетали в косу и украшали лентами.

Наиболее распространённым видом женской и мужской обуви были лыковые лапти. Праздничной обувью у крестьян служили сапоги. Зимней обувью служили валенки из овечьей шерсти.

3.3. Русская кухня.

Русская кухня основывалась на обычаях, а не искусстве, а её кушанья были просты. Из-за обычая соблюдать посты стол делился на скоромный и постный.

Бо­га­тая бел­ка­ми и жи­ра­ми рус­ская кух­ня бы­ла при­зва­на обес­пе­чить все­ми не­об­хо­ди­мы­ми пи­та­тель­ны­ми ве­ще­ст­ва­ми че­ло­ве­ка, за­ня­то­го фи­зи­че­ским тру­дом и жи­ву­ще­го в сред­ней по­ло­се, где зи­ма гос­тит доль­ше, чем ле­то. Тра­ди­ции пи­та­ния так­же возникли под вли­я­ни­ем при­род­ных ус­ло­вий.

Русский стол широко известен за рубежом главным образом своими деликатесами: копченой спинкой осетра (балыком), севрюжиной с хреном, малосольной лососиной (семгой), красной, черной и розовой (сиговой) икрой, маринованными и солеными грибами (рыжиками и белыми).

Ис­то­рии об обиль­ных рус­ских за­столь­ях, лишь кра­си­вая кар­тин­ка. Пир го­рой мож­но бы­ло уст­ро­ить в день празд­ни­ка, а в ос­таль­ное вре­мя еда ос­та­ва­лась про­стой и да­же при­ми­тив­ной.

Главная особенность русской национальной кухни - разнообразие продуктов, используемых для приготовления блюд. Кроме изделий из муки, для традиционной русской кухни характерен широкий ассортимент блюд из различных круп: каши, запеканки, крупеники.

Характерно для русской кухни и использование продуктов животноводства - молока, творога, сливок и особенно сметаны. Огромные лесные массивы были источниками грибов, ягод, меда, орехов. Обилие рек, внутренних и внешних водоемов, богатых всевозможной рыбой, позволило использовать в русской кухне свежую, вяленую, соленую и копченую рыбу.

Традиционным являлось разнообразие супов, среди которых наиболее известными являются щи, борщ, рассольник, солянка, уха, окрошка. Основным овощем служила репа. Капусту, репу, редьку, горох, огурцы - овощи- если не ели сырыми, то солили, парили, варили или пекли.

Русские крестьяне, отправляясь на работу в поле или другую тяжёлую работу, брали с собой квас, так как считали, что он восстанавливает силы и снимает усталость.

Глава 4. Осетины.

Кавказская природа, отличающаяся красотой и суровостью, щедростью и малоземельем, оказывала облагораживающее влияние на характер людей, их поведение, на образ жизни в целом. Именно природа Кавказа являлась тем фундаментом, на котором вырабатывалось эстетическое отношение к окружающим людям, труду, быту, искусству.

Внешний вид и внутреннее убранство жилища, одежда и ювелирные украшения, ткаческие, плотнические работы, декоративно-прикладное искусство - все это отражало стремление к красоте и гармонии с природой.

4.1. Дом осетин.

На Кавказе, в горных районах, где первоначально было много лесов, сначала преобладали деревянные постройки, а когда леса исчезли, главным строительным материалом стал камень.

Вид и тип постройки для жилья осетин, как и у многих других народов, определяется местом расположения, климатическими условиями и многими другими факторами, такими, как наличие строительного материала, рельефом местности. Сегодня в горах Осетии еще сохранились древние башни, которые разделялись на несколько типов: жилые, оборонительные и наблюдательные.

Отличительной особенностью осетинских башен является ровная, как бы обрубленная крыша, от чего башня кажется незаконченной. Возможно, в этом была хитрость, если враги видели такую башню, то считали ее нерабочей, смело подходили впритык, и получали достойный отпор.

Постройки жилого назначения представляли собой каменные сооружения, как правило, состоящие из одной комнаты, к которой примыкала кладовая.

Важнейшей деталью интерьера дома был очаг с неугасающим огнем и опускающейся над ним цепью, эта конструкция была величайшей святыней. Девушки, выходя замуж, просили благословения у очага, в новом доме невесту обводили вокруг очага, приобщая ее к дому и новой семье. Очажную цепь хранили и оберегали, как великую ценность, украсть, или выбросить из дому эту цепь считалось страшным оскорблением всего рода и вызывало буквально кровную вражду и незамедлительную месть. Даже переселяясь в другой дом, семья обязательно забирала свою цепь.

Также дом обязательно делился на две половины: правая – мужская, левая – женская. Еще одним особо почитаемым местом в доме считалась кладовая, скорее потому, что там хранились все пищевые запасы (зерно, сыр, топленое масло, пиво, мясо и многое другое).

Традиционные застолья с осетинскими пирогами, пивом и другими кулинарными изысками устраивались в главном помещении, где обычно размещался большой стол и стулья для гостей.

4.2. Национальная одежда осетин.

Хозяйственная деятельность осетин в прошлом, географические условия, налагали определенную печать на костюм нашего народа. До присоединения к России одежда осетин, проживавших в труднодоступных горных ущельях, изготовлялась преимущественно из материала, который производился в их натуральном хозяйстве.

Любовно создавая и по возможности украшая вещи, горцы старались творить по законам красоты. Трудолюбия им было не занимать, а вдохновение они черпали у природы.

Вся одежда осетин, как женская, так и мужская, издавна изготавливалась исключительно женщинами-мастерицами. Впрочем, как и все домашние дела: выпекание осетинских пирогов, поддержание домашнего очага и также пошив одежды – все это ложилось на женские плечи.

Национальная одежда осетинских мужчин представляет собой нательное белье, на которое сверху надеваются шаровары, черкеска, бешмет, папаха, обувь (также самодельная), и при соответствующем сезоне, шуба, бурка и башлык. Примечательно то, что женские и мужские верхние одежды очень красивы.

Черкеска (однобортный суконный кафтан без воротника, в талию со сборками) шилась из ткани разных цветов, она могла быть белой, серой, коричневой, черной или даже красной. Также высоко ценились черкески из козьего пуха.

Бешмет (кафтана со стоячим воротником) – это самый древний и главный элемент национальной одежды осетин, по бокам бешмета и на левой стороне груди делали карманы.

Популярной верхней одеждой осетин была бурка – это накидка с большим воротником и широкими плечами, длиною до пят. Некоторые осетины не расставались с буркой весь год, ведь она служила защитой он снега, дождя и холода, а также прекрасно защищала от жары, а для пастуха – была еще и подстилкой для сна.

Необходимыми принадлежностями костюма осетин, как и других горцев Северного Кавказа, являлись: узкий кавказский пояс, украшенный металлическими и серебряными бляхами, и кинжал, имевшие большей частью позолоченную или серебряную оправу.

Большим разнообразием славятся головные уборы осетин. В изготовлении головных уборов мастерицы проявляли весь свой талант, дабы воплотить в жизнь не только свою задумку а и передать кусочек истории этого древнего народа. Большой популярностью пользовались войлочные шляпы и башлык (суконный остроконечный капюшон, надеваемый в непогоду поверх какого-либо головного убора, имеет длинные концы-лопасти для обматывания вокруг шеи). Национальную культуру отображает и обувь осетин, ее плели из лозы и изготавливали из других материалов. Парадная обувь мужчин делалась из мягкого черного сафьяна; она состояла из чувяк (хадбын дзабырта), скроенных из цельного куска, и ноговиц (зангайтта) или же из мягких сапог того же покроя, что и чувяки (хадбынта). Обувь эта украшалась национальным орнаментом, вышитым золотой или серебряной ниткой, а иногда аппликацией из кожи. Ноговицы подвязывали специальными ремешками (зангбаттанта), имевшими у богатых золотые или серебряные украшения. Такую обувь шили обычно на глаз с расчетом, что сафьян растягивается, и надевали ее на голую ногу, причем перед этим обувь внутри смачивали водой и смазывали мылом. Сафьяновая обувь была красива, изящна и удобна для верховой езды, но для ходьбы непригодна, так как быстро изнашивалась. Обычно к ней пришивали подошвы из коровьей или телячьей кожи.

Конечно, сегодня даже в дальних горных селениях, осетины осовременились и носят вполне обычную одежду: шапки, кепки, фуражки, из верхней одежды – пальто, стеганые куртки и другие разновидности одежды.

Осетинский женский костюм, изначально не сильно отличался от мужского по покрою. Но в конце позапрошлого и начале прошлого века он претерпел значительные изменения. Праздничное женское платье теперь имеет прямую спинку без сборов, но по-прежнему со сплошным разрезом спереди. На бедра обычно подвязывался богато орнаментированный бархатный передник, который выступал из под платья. В тех случаях, когда рукав был узким, к кисти руки часто привязывали подвесные рукава, сделанные из тяжелого, расшитого золотыми нитями бархата бордового цвета. Стан стягивался красивым позолоченным поясом. Необходимой принадлежностью костюма девушки и молодой женщины являлась невысокая круглая бархатная шапочка на картонном каркасе, расшитая золотым или серебряным галуном (золотая, серебряная или мишурная (медная, оловянная) тесьма).

В качестве повседневного носили платье со сборами в талии, со стоячим и отложенным воротником, с прямым разрезом на груди до пояса, с сужающимися к запястьям рукавами.

Современный женский национальный осетинский костюм – это своеобразный мост между прошлым и будущим. Роскошное переплетение древних культур: аланской, скифской, кубанской и современной осетинской. В национальный костюм, богато украшенный вышивкой, орнаментом и бисером, по сей день облачается осетинская невеста.
Перламутровые и стеклянные бусинки сплетаются в причудливые узоры. Словно кто–то легким движением рассыпал их на переливающемся атласе. Искусные руки мастериц старательно выводят замысловатые узоры на ткани. В них кроются вековые заветы предков. Каждая деталь осетинского, традиционного женского костюма имеет тысячелетнюю историю. Каждая веками впитывала красоту, грацию, доблесть и честь славных предков.

4.3.Национальная пища.

Особенности осетин ярко проявляются в их национальной пище.
Характер пищи осетин определялся их хозяйственной деятельностью, природными и географическими условиями жизни народа. В пищу употреблялось все то, что производится в хозяйстве крестьян: хлеб, мясо, молоко и молочные продукты, овощи и фрукты.
Приготовлением пищи, начиная от хлеба и кончая национальными напитками, занимались исключительно женщины. Одно из главных мест в пищевом рационе осетин занимает хлеб, выпекавшийся в прошлом в горах, особенно в высокогорных районах, почти исключительно из ячменя.

Любимым блюдом осетин являются также пироги с сыром (хабизджын, уалибых), приготовляемые из малосоленого сыра. Кроме того, часто пекут пироги с самой разнообразной начинкой - из фасоли (хъадурджын), зеленых листьев свеклы (цахараджын), тыквы (насджын), капусты (къабускъаджын), картофеля (картофджын). Пироги с различной начинкой можно считать национальной едой осетин.

В прошлом, когда скотоводство в горах было единственной ведущей отраслью хозяйства, молочные продукты преобладали над остальными. Из молочных продуктов наиболее употребляемым является сыр. Он подается к столу в качестве закуски, из него делают пироги, а также наиболее любимое национальное блюдо осетин - дзыкка, (размятый малосоленый или соленый растопленный сыр превращают в кашицу, и заправляют небольшим количеством пшеничной муки).
Мясная пища употребляется реже, чем молочная. В прошлом мясо иногда коптили на дыму горящей сухой крапивы над очагом, что придавало ему особый вкус. Важное место в питании осетин занимают овощи: лук, чеснок, черемша, знакомые горцам с древнейших времен и имевшие самое широкое распространение по всей Осетии. Своеобразны и некоторые национальные напитки осетин, в частности не встречающиеся у народов Северного Кавказа: пиво баганы и исчезнувший из употребления хмельной напиток с медом - ронг.

Заключение.

Само существование человека неотделимо от природы, которая дает материал для жилища и одежды, продукты питания, определяет ритм человеческой жизни сменой дня и ночи, чередованием времен года.

Природа влияет на жизнь человека и общества в целом самым непосредственным образом, поскольку человек сам является ее частичкой. А, следовательно, изменения, происходящие в природе, так или иначе, находят свое отражение в жизни человека. Для человека важно находиться в гормонии с окружающей его природой, так как от нее он черпает нужную ему энергию. Для человека необходимо быть рядом с теми местам, к природе которых он привык, они для него являются родными и именно с природой этих мест у него существует невидимая связь, о которой человек не подозревает, а иногда и отрицает ее. Леса, реки, горы родного края дают нам природные силы, которые нужно учиться правильно принимать. И человек в свою очередь отдает энергию своей души в окружающую природу, влияя на нее, передавая ей свое состояние.

К сожалению в последнее время отношение природы и общества утрачивает свою ценность в мировоззрении людей, возможно из-за прогресса, возможно из-за очень быстрого изменения культуры и ценностей. Поскольку человек - часть природы, отношения между людьми это тоже отношение человека к природе.

Рассмотрев четыре народа России, мы увидели, что различия в культуре, укладе жизни вызваны географическим положением территории проживания народа. В такой большой стране как Россия, где существует множество народов, нужна правильная политика. В этой политике необходимо уважительное отношение друг к другу, к традициям и культуре любого народа России.

Литература.

    Б.А.КАЛОЕВ. «Материальная культура и прикладное искусство осетин» Академия наук СССР. Институт этнографии им. Н.Н. Миклухо-Маклая. Северо-Осетинский научно-исследовательский институт. Издательство «Наука», Москва, 1973 г.

    Доде З.В. Костюм населения Северного Кавказа VII–XVII (реконструкция этносо-циальной истории. М., РАН 2008г

    В. Йохельсон, «Заметки о населении Якутской области» («Живая Старина», вып. II, 1895);

    Чукчи. Народы России. Атлас культур и религий - М.: Дизайн. Информация. Картография, 2010.

    Блиев М. М., Бзаров Р. С. История Осетии с древнейших времён до конца XIX века. - Владикавказ, 2000

    http://www.ossetia.ru/ir/ass-oss

    Статья «Осетины» Народы России. Атлас культур и религий. - М.: Дизайн, Информация. Картография, 2010

    Агнаев Г. Осетинские обычаи. - Владикавказ, 1999

    Народы Европейской части СССР, т. І. - М., 1964.

    Русские. Историко-этнографический атлас. - М., 1967.

    Русские Народы России. Атлас культур и религий - М.: Дизайн. Информация. Картография, 2010.

    Связь между природными условиями и здоровьем человека очевидна. От качества воды, воздуха, почв, от климатических условий зависят состояние здоровья человека, его трудоспособность и долголетие. В сохранении здоровья людей и лечении различных заболеваний важная роль принадлежит природным факторам: солнцу, морскому, лесному, горному воздуху, морской воде, минеральным водам, целебным грязям.

    Благоприятные условия для жизни и деятельности человека. Часть территории нашей страны отличается благоприятными для жизни и здоровья человека условиями: теплым солнечным летом, умеренно холодной зимой, достаточным количеством осадков, обилием привлекательных живописных пейзажей. Весьма благоприятен для здоровья климат средней и южной части европейской территории, юга Западной Сибири, Северного Кавказа. Например, для жителя умеренных широт наиболее благоприятными являются следующие условия: температура зимой -8 ... -10 °С, летом +23 ... +25 °С, скорость ветра зимой -- 0,15 м/с, летом -- 0,2-- 0,4 м/с, относительная влажность воздуха соответственно 40--60% . Эти территории издавна освоены и имеют высокую плотность населения.

    Освоение территорий с экстремальными условиями. Однако в нашей стране есть много мест и с малоблагоприятными условиями для жизни человека.

    Экстремальные условия -- это условия, крайне неблагоприятные для организма человека: очень низкие температуры зимы, очень высокие температуры лета, сильные ветры, очень высокая влажность.

    В нашей стране можно выделить следующие территории с экстремальными условиями: тундры, пустыни, области резко континентального климата в Сибири, дальневосточную муссонную зону. В Приморье, например, очень сырое лето. В Восточной Сибири находятся самые холодные районы Северного полушария, где возводить любые постройки крайне сложно из-за наличия многолетнемерзлых грунтов. Зимой термометр показывает -50 ... -60 °С, а летом иногда больше +30 °С. Здесь самые большие годовые амплитуды температур на нашей планете: 95 °С на юге и 105 °С на севере, зимой наблюдается самое высокое атмосферное давление в России. Морозы в -45 ... -50 °С могут стоять здесь непрерывно от 1,5 до 3 месяцев.

    Такие условия создают большие трудности не только человеку, но и орудиям труда. Температура -45 °С -- критическая для механизмов. Для северных районов их необходимо изготавливать из специальных морозоустойчивых материалов.

    Для освоения территорий с экстремальными условиями требуются значительные материальные затраты средств, энтузиазм людей, использование достижений науки и техники.

    Стихийные природные явления и их причины. Значительные трудности в жизни и деятельности человека связаны со стихийными природными явлениями. Под стихийными природными явлениями обычно понимают неожиданные, тяжелые по своим последствиям нарушения нормального хода природных процессов.

    Связь между природными условиями и здоровьем человека очевидна. От качества воды, воздуха, почв, от климатических условий зависит состояние здоровья человека, его трудоспособность и долголетие.

    Вспомните, в каких районах нашей страны проживает наибольшее число долгожителей. Полумайте, чем это объясняется.

    Давно замечено, что положительное воздействие на человека оказывают красивые пейзажи: море, горы, поля, лес, степь, озера, реки и т. д. Лучшим доказательством этого является отдых и лечение людей на курортах, а также широкое распространение такой формы отдыха, как туризм.

    В сохранении здоровья людей и лечении различных заболеваний важная роль принадлежит природным факторам: солнечным лучам, морскому, лесному, горному воздуху, морской воде, минеральным водам, целебным грязям.

    Назовите известные вам курортные зоны в нашей стране. Объясните их размещение.

    Существует специальная отрасль науки - медицинская география, изучающая закономерности географического распространения заболеваний человека и разрабатывающая меры борьбы с этими заболеваниями. Медицинская география изучает природные особенности территории с целью выяснения их влияния на состояние здоровья населения, способствует более полной и всесторонней оценке природных условий при проектировании и проведении комплекса мероприятий по преобразованию природы.

    Внимание к людям, забота об их здоровье, отдыхе требует разумного, бережного отношения к природе и ее богатствам.

    Благоприятные условия для жизни и деятельности человека . Часть территории нашей страны отличается благоприятными для жизни и здоровья человека условиями: теплым солнечным летом, умеренно холодной зимой, достаточным количеством осадков, обилием привлекательных живописных пейзажей.

    Весьма благоприятен для здоровья климат средней и южной части европейской территории, юга Западной Сибири, Северного Кавказа. Например, для жителя умеренных широт наиболее благоприятными являются следующие условия: температура зимой -8...-10°С, летом +23...+25°С, скорость ветра зимой достигает 0,15 м/с, летом - 0,2-0,4 м/с, относительная влажность воздуха составляет соответственно 40-60%. Эти территории издавна освоены и имеют высокую плотность населения.

    Освоение территорий с экстремальными условиями . Однако в нашей стране есть много мест и с малоблагоприятными условиями для жизни человека.

    Экстремальные условия (от лат. extremus - крайний, чрезвычайный, тяжелый) - это условия, чрезвычайно неблагоприятные для организма человека: с очень низкими температурами зимы, с очень высокими температурами лета, с сильным ветром, с очень высокой влажностью.

    Рис. 136. Степень благоприятности природных условий для жизни людей

    На территории нашей страны можно выделить следующие территории с экстремальными условиями: тундры, пустыни, области резко континентального климата в Сибири, дальневосточную муссонную зону.

    В Приморье, например, очень сырое лето: люди страдают одышкой, быстро ржавеет все железное.

    В Восточной Сибири находятся самые холодные районы Северного полушария, где любые постройки возводить крайне сложно из-за наличия многолетнемерзлых грунтов. Зимой термометр показывает -50...-60°С, а летом иногда больше +30°С. Здесь самые большие годовые амплитуды температур на нашей планете: 95°С на юге и 105°С на севере, зимой наблюдается самое высокое атмосферное давление в России. Морозы в -45... -50°С могут стоять здесь непрерывно от 1,5 до 3 месяцев.

    Рис. 137. Степень дискомфорта в холодный период года (по Ф. Реймерсу)

    Природные условия оказывают большое влияние на жизнь и здоровье человека. Посмотрев на рисунок 137, вы сможете определить, для каких территорий страны типичны те или иные постройки, виды одежды.

    Такие условия создают большие трудности не только живущим в них людям, но и орудиям труда. Температура -45°С - критическая для механизмов. Для северных районов необходимо изготавливать их из специальных морозоустойчивых материалов.

    Для освоения территорий с экстремальными условиями требуются значительные затраты средств, а также энтузиазм людей.

    Рис. 138. Структура понятия, «природные блага» (по Н. Ф. Реймерсу)

    При освоении этих территорий огромное значение имеет использование достижений науки и техники.

    Приведите примеры освоения территорий с помощью достижений науки и техники, известные вам из курсов физики, химии, а также из материалов периодической печати.

    Стихийные природные явления и их причины . Значительные трудности в жизни и деятельности человека связаны со стихийными природными явлениями. Под стихийными природными явлениями обычно понимают неожиданные, страшные по своим последствиям для человека нарушения нормального хода природных процессов.

    Стихийные природные явления могут принимать катастрофический характер. Виды природных стихийных явлений весьма разнообразны (рис. 139). Часто эти явления вызывают у людей суеверный страх, порождают веру в сверхъестественные силы. Особый страх людям всегда внушали вулканические извержения. Здесь воочию выступали вырвавшиеся из недр Земли «силы ада»: раскаленная лава, горячий пепел, палящие тучи, грязевые потоки. Печально известны воздушные вихри - смерчи: они переворачивают автомобили, валят лес, переносят почти не растрепанные скирды сена, разрушают строения и могут искалечить и даже убить людей.

    Для того чтобы понять и объяснить причины различных стихийных явлений, необходимо знать законы развития оболочек Земли.

    Рис. 139. Взаимосвязь стихийных явлений природы в литосфере, гидросфере и атмосфере

    Анализируя схему (см. рис. 139), укажите, какие причины вызывают то или иное стихийное бедствие. (Свои ответы проверьте по материалам §44.)

    Расскажите, каковы последствия этих стихийных явлений (можно использовать материалы периодической печати).

    География стихийных явлений . Многие стихийные явления - землетрясения, извержения вулканов и др. связаны с районами активного горообразования. В России такие районы расположены на Кавказе и на Дальнем Востоке. Лавины, обвалы, сели образуются тоже в горных районах на Кавказе, а также на Урале, в Хибинах.

    Речные наводнения бывают главным образом на реках с незарегулированным стоком. С постройкой плотин и водохранилищ опасность наводнений резко сокращается.

    Смерчи случаются в центре европейской части страны; их образование связано с резкими перепадами давления, сменой воздушных масс, но такому их проявлению, как в классической «стране торнадо» - южных штатах США, препятствуют лесные массивы.

    Нагонные наводнения возникают, когда встречный ветер запирает речные устья, повышает уровень воды в заливе, в который впадает река, заставляет ее поворачивать вспять. Таковы, например, знаменитые наводнения Санкт-Петербурга.

    В зависимости от того, в каком районе, обжитом или неосвоенном, происходит то или иное стихийное явление, оно или причисляется к рангу стихийных бедствий, или нет. В обжитом районе оно наносит большой материальный ущерб, а иногда приводит к гибели людей, поэтому и называется бедствием.

    Меры борьбы со стихийными природными явлениями . Чтобы бороться со стихийными природными явлениями, надо прежде всего хорошо знать причины их происхождения. На помощь людям приходят ученые, изучающие и старающиеся предсказать стихийные природные явления. Это очень трудная и сложная работа, несмотря на то, что в ней используются последние достижения науки и техники, в частности космические методы.

    В нашей стране успешно ведутся прогнозы вулканических извержений на Камчатке, осуществляются местные прогнозы схода лавин, селей, наводнений. Для защиты людей от некоторых из стихийных бедствий создаются специальные сооружения.

    Люди уже научились заблаговременно предсказывать засухи и наводнения, ураганы и штормы, метели и снежные заносы. Но остается немало неизведанного, требующего больших усилий в изучении природных стихий.

    Большую помощь в понимании грозных сил природы окажут более детальные космические методы их исследования, потому что они позволяют получить новую оперативную информацию о грозных явлениях природы. В будущем люди будут вести регулярные наблюдения, охватывающие всю Землю, и давать прогноз стихийных природных процессов, а в некоторых случаях и предупреждать их.

    Для защиты населения страны от стихийных и антропогенных бедствий создано специальное Министерство по чрезвычайным ситуациям. Хорошо обученные и экипированные специалисты быстро перемещаются в район стихийного бедствия и оказывают помощь пострадавшим.

    Вопросы и задания

    1. Назовите природные явления, которые мешают человеку осваивать природу.
    2. Какие природные условия считают экстремальными?
    3. В каких районах нашей страны и почему происходят стихийные бедствия? Какие меры борьбы с ними применяются?
    4. Перечертите в тетрадь и заполните таблицу.

    Таблица 11. Степень комфортности территорий для жизни людей

  1. 7. Исторический аспект взаимоотношения общества и природы. Этапы становление взаимоотношений природы и общества.
  2. 8. Перспективы развития взаимоотношений природы и общества.
  3. 9. Глобальные социально-экологические проблемы человечества и пути их решения.
  4. 10. Поведение человека. Уровни регуляции поведения.
  5. 12. Адаптация человека в естественной и социальной среде.
  6. 13. Поведение человека в естественной среде.
  7. 14. Поведение человека в социальной среде.
  8. 15. Поведение человека в критических и экстремальных ситуациях.
  9. 16. Жизненная среда человека и ее компоненты.
  10. 17. Жилищная среда.
  11. 19. Трудовая среда и её характеристики.
  12. 20. Рекреационная среда и её характеристика.
  13. 21. Социально-экологические проблемы человечества и пути их решения. Рост численности населения, «демографический взрыв». Экологические последствия деятельности впк и вооруженных сил в мирное время.
  14. 22. Проблема обеспечения продовольствием. Возрастание агрессивности среды.
  15. 23. Изменение генофонда: факторы мутагенеза, дрейф генов, естественный отбор.
  16. 24. Миграции населения – одна из важнейших проблем социально-экологических проблем.
  17. 25. Влияние войн на жизнь общества. Экологические последствия войн.
  18. 26. Экологическая этика. Природа как ценность. Антропоцентризм и натуроцентризм.
  19. 27. Ненасилие как форма отношения к природе и как нравственный принцип.
  20. 28. Экологическая психология как наука.
  21. 29. Экологическая культура личности. Экологическое воспитание и образование личности.
  22. 30. Экологизация образования.
  23. 31. Социально-экологическая политика и вопросы социальной экологии. Политические аспекты социальной экологии.
  24. 32. Особенности разработки и реализации экологической политики в разных странах.
  25. 33. Экология человека как наука. Цель, задачи. Связь с другими науками.
  26. 34. Методы исследования экологии человека.
  27. 35. Правила и аксиомы экологии человека.
  28. 36. Антропоэкосистема. Уровни, структура.
  29. 37. Эволюция человека как биологического вида.
  30. 38. Морфофизиологические и экологические особенности человека разумного как вида.
  31. 39. Комплекс природных условий, влияющих на человека.
  32. 40. Влияние на здоровье человека физических факторов (света, температуры, влажности, климата).
  33. 41. Влияние на здоровье человека химических факторов (химического состава воздуха у воды, соединения тяжелых металлов, нефти, синтетических воздействий).
  34. 42. Влияние на здоровье человека радиоактивного электромагнитного излучения, шума.
  35. 43. Влияние на организм человека биотических факторов (хищников, паразитов).
  36. 44. Инфекционные заболевания и их возбудители.
  37. 45. Биологические яды и их воздействия на человека.
  38. 46. Понятие об адаптации и акклиматизации человека к условиям окружающей среды.
  39. 47. Гипотеза адаптивных типов населения. Механизмы адаптации у человека.
  40. 48. Генофонд человека и агрессивные факторы среды.
  41. 49. Экология общественного здоровья.
  42. 50. Общественное здоровье, типы здоровья и подтипы здоровья.
  43. 51. Нормирование качества окружающей человека среды.
  44. 52. Экологические аспекты медицины. Показатели состояния здоровья населения. Экологические факторы здоровья.
  45. 53. Заболевания, вызванные антропогенными загрязнениями.
  46. 54. Понятия о зож и его составляющих.
  47. 55. Поведение человека. Уровни регуляции поведения.
  48. 56. Активность и реактивность как фундаментальные составляющие поведения.
  49. 58. Поведение человека в естественной и социальной среде.
  50. 59. Среда человека и ее элементы как субъекты социально-экологического взаимодействия.
  51. 60. Взаимоотношения природы и общества. Исторический аспект.
  52. 61. Поведение человека в критических и экстремальных ситуациях.
  53. 62. Практическая деятельность в области экологии человека (законодательная и хозяйственная деятельность).
  54. 39. Комплекс природных условий, влияющих на человека.

    Природные условия - это тела и силы природы, которые на данном уровне развития производительных сил существенны для жизни и деятельности общества, но не участвуют непосредственно в материальном производстве (например, рельеф, климат местности, ее географическое положение). К природным условиям из компонентов природной среды, как правило, относят: климат, почвы, рельеф, геологическое строение, растительный и животный мир местности. Весьма важной составляющей природных условий является также физико-географическое положение местности, в частности ее расположение в той или иной природной зоне земли. Природные условия влияют практически на все стороны повседневной жизни и хозяйственной деятельности людей. Особенно велико их воздействие на здоровье и стоимость жизни населения (затраты на жилье, одежду, продукты питания), продуктивность и специализацию сельского хозяйства, способы и эффективность добычи полезных ископаемых, экономику строительства, водного транспорта, технологические характеристики производства. Влияние природных условий на жизнь, труд и бытовые особенности населения определяется уровнем их комфортности для человека, для чего используется множество показателей: продолжительность климатических периодов, контрастность температур, влажность климата, ветровой режим, наличие природных очагов инфекционных заболеваний и др. Широко распространена оценка природных условий в отношении различных сфер и отраслей хозяйственной деятельности людей (транспорта, промышленности, сельского хозяйства, строительной индустрии).

    Особое значение имеет она для сельского хозяйства, где производство продукции напрямую связано с использованием земли, солнечной энергии, влаги и других компонентов природного комплекса. Сельскохозяйственная оценка природных условий основана на сопоставлении параметров их основных характеристик с требованиями различных видов культурных растений и животных к факторам жизни: теплу, влаге, почвам, естественным видам растительности, составляющим кормовую базу для домашних животных, и др. Для учета термических ресурсов используют сумму активных (среднесуточных) температур за весь период роста (период вегетации, вегетационный период) растений. При этом выделяют периоды с температурами выше +5, +10, +15 °С. Это связано с тем, что разные сельскохозяйственные культуры начинают и завершают вегетационный цикл при разных температурах. Условия увлажнения той или иной местности оценивают по количеству осадков (сумма атмосферных осадков за год в миллиметрах) и величине их возможного испарения. Для этой цели используется отношение этих величин, именуемое как коэффициент испаряемости. Почвенные условия - другая важная составляющая природной характеристики региона (страны, района), также имеют огромное значение в жизни растений. Показателем ценностных свойств почв является ее плодородие, т.е. способность обеспечивать растение усвояемыми питательными веществами, влагой и давать урожай.

    40. Влияние на здоровье человека физических факторов (света, температуры, влажности, климата).

    Все знают, что сила солнечного света столь велика, что он способен контролировать циклы природы и биоритмы человека. Свет, в действительности, связан с нашими эмоциями, с ощущением комфорта, безопасности, а также тревоги и беспокойства. Однако, во многих областях современной жизни свету не уделяется нужное внимание.

    Сейчас мы проводим большую часть своего времени в закрытых помещениях с искусственным светом. Многие составные части спектра естественного света важные для нашего здоровья, теряются, проходя через стекло. По мнению светотерапевта Александра Вунша, человек на протяжении всей эволюции приспосабливался к спектру солнечного излучения и для хорошего здоровья ему необходимо получать именно полный спектр. Многие возмещают недостаток солнечного света прогулками в парке, по пляжу или отдыхом на балконе. Наблюдения показывают, что существует специфическая связь между освещением и чувством комфорта. Также они показывают, что естественное освещение всегда более благоприятное и удобное для всех обычных видов деятельности.

    Температура окружающей среды – это основной фактор, от которого зависит жизнедеятельность организма.

    Когда температура окружающей среды низкая, организм уменьшает теплоотдачу и увеличивает теплопродукцию. Тогда сужаются сосуды кожи, слизистой и подкожной клетчатки. Губы у замерзшего человека приобретают синеватый оттенок, лицо бледнеет, появляется, так называемая, гусиная кожа. Это из-за того, что происходит невольное сокращение ее мускулатуры. При нагревании же капилляры расширяются, кожный покров розовеет, тело расслабляется. У незакаленных или нездоровых людей теплорегулирующая система может не справиться со своей задачей, поэтому у них даже небольшое охлаждение вызывает простудные заболевания, насморк, обостряет хронические недуги. Впрочем, даже здоровые и сильные люди при повышенной влажности и сквозняке могут простудиться.

    При жаре сосуды кожи рефлекторно расширяются. Учащается пульс и дыхание. Повышается температура кожи. В этом случае организм защищается от перегрева путем потоотделения. От скорости и объема испарения пота зависит интенсивность охлаждения. У жителей жаркого пояса потовые и сальные железы работают интенсивно, поэтому больше развиты, чем у людей, которые проживают на севере. Жировые вещества, которые выделяют сальные железы, тоже способствуют более быстрому испарению влаги на коже.

    Кроме того, ощущение жары или холода во многом зависит от нервной системы, веса тела, закалки, общего состояния здоровья. Порой легко одетые люди в мороз чувствуют себя так же комфортно, как и те, которые плотно закутаны в шарфы.

    Известно, что ощущение холода и тепла зависит от потока ветра, температуры и влажности воздуха. Условия комфортности для каждого человека свои. Температура окружающей среды, зависимая и от влажности воздуха, оказывает значительное влияние на человека.

    При определенной температуре, но при повышенной влажности, образуется идеальная среда для развития воздушных инфекций. При чрезмерно высоком содержании влаги в воздухе нарушается баланс обмена жидкости в организме человека. В итоге чувствуется недомогание. А при повышенной влажности, но низких температурах, сильнее чувствуется холод.

    Насыщенный влажный воздух очень полезен. Именно поэтому на берегу озера или реки человек чувствует себя хорошо. Такой воздух насыщает организм человека, облегчая головные боли и другие недомогания. Не случайно во время отпуска многих тянет на морские побережья.

    При изменении оптимальных параметров влажности происходит снижение иммунитета. Здоровье человека ухудшается, появляется чувство усталости и вялости. В домашних условиях, где климат изменен, естественный баланс влажности нарушается. Особенно это ощущается в зимний период. Именно в это время перепад влажности наиболее существенный. Воздух, попадая в помещение, высушивается из-за общего отопления в комнатах.

    Нехватка влаги вызывает ощущение сухости во рту, также пересыханием кожи лица и тела. Возможно развитие многих заболеваний: ангина, раздражение слизистой носа. При избытке сухости человек теряет сосредоточенность, повышается утомляемость.

    Окружающая среда влияет на жизнь и здоровье человека. Тем более такой немаловажный фактор, как климат . Его перемена способна как помочь вылечить некое заболевание, так и, напротив, привести к развитию недуга. Собираясь на отдых или переезжая на новое место жительства, убедитесь, что местный климат вам не навредит.

    Многие люди отправляются к морю не только для того, чтобы понежиться на солнышке, но и чтобы поправить свое здоровье. Теплый, но мягкий климат, свежий бриз, насыщающий йодом воздух, морская вода, состав которой близок к составу человеческой крови, и горячий песок способны творить чудеса. Они излечивают застарелые простуды, усталость и депрессию, отлично помогают в лечении кожных заболеваний.

    Пребывание в горах дает другой эффект. Стремиться к вершинам следует людям, страдающим от анемии. Разряженный горный воздух и низкое атмосферное давление способствуют повышению уровня гемоглобина в крови. Вдобавок у человека ускоряется обмен веществ и происходит гипервентиляция легких.

    Климат пустыни сухой и жаркий, а для жителя умеренных широт он может показаться попросту экстремальным. За день, проведенный в пустыне, человек способен потерять около десяти литров жидкости. Однако и эту особенность можно использовать для улучшения здоровья. В подобном климате существуют специализированные курорты, направленные на лечение болезней почек.

    Суровый климат северных широт также обладает своим влиянием на людей. Из-за постоянной низкой температуры сужаются сосуды, а кровоток усиливается, тем самым, повышая давление в организме. Благодаря постоянному теплообразованию у человека ускоряется обмен веществ. Повышается также и скорость нервных реакций.

    Однако проживание в холодном климате имеет и свои минусы. Большая протяженность темного времени суток и отсутствие солнечного света способствуют развитию депрессии, уменьшению скорости регенерации поврежденных тканей, снижению общего тонуса.

    Ученые считают умеренный климат наиболее подходящим для жизни людей. Человеку не приходится тратить энергию на защиту от жары или холода, а, значит, вся она может быть направлена на продуктивную деятельность.

    Очевидно, что есть ощутимая связь между здоровьем человека и природными условиями. На состояние здоровья и самочувствие человека влияет качество воды, почвы, воздуха и основные климатические условия. Ведь от чего зависит трудоспособность человека и нормальная продолжительность жизни?

    От воздуха, которым он дышит, он еды, которой питается и от среды, в которой живет. По этой причине вопрос экологии так важен в современном мире. Природные факторы, как морская и минеральная вода, солнце, лесной и горской воздух, целебные грязи существенно способствуют оздоровлению человека.

    Благоприятные условия для существования человека

    Значительная часть России является благоприятной зоной для здоровой жизни людей. Это относится к таким условиям, как достаточно теплое, солнечное лето, умеренная холодная зима и достаточное количество осадков.

    Территорией с благоприятными условиями для жизни является средняя и юная часть европейской территории, юг Северного Кавказа и Западной Сибири. Еще издавна эти регионы имеют высокую плотность населения, так как климат этих территорий очень хорошо влияет на здоровье людей.

    Экстремальные условия

    Но есть территории, которые характеризуются малоблагоприятными условиями для жизни людей. Что собой представляют экстремальные условия? Это те условия природы, которые воздействует на организм человека плохо. к ним относят низкие температуры зимы и высокие температуры лета, повышенную влажность и сильные ветры.

    Это территории тундры, пустыни, дальневосточная муссонная зона и области резко континентального климата в Сибири. Например, регион Восточной Сибири является самым холодным районом Северного полушария, и здесь зафиксированы самые большие годовые амплитуды температур.

    Зимой здесь может быть-50 ... -60 °С, а летом наоборот - очень высокая температура до +30 °С. Такой контраст не может не влиять на здоровье. Такая температура проблематична не только для жизни людей, но и для орудий труда и различных материалов, которые должны быть морозоустойчивыми.

    Поэтому освоение территорий с экстремальными условиями жизни является довольно сложным процессом. который требует значительных материальных затрат и новых достижений в науке и технике.

    Существуют стихийные природные явления, которые неблагоприятно влияют на жизни и здоровье человека. Это обусловлено тем, что зачастую стихийные природные явления - это непредвиденные и разрушительные нарушения нормального хода природных процессов.

    Последствия этих явлений не способствуют дальнейшему развитию человека и порой крайне негативно влияют на здоровье человека на протяжении долгого времени.