Каждый опытный садовод знает о том, какое огромное значение имеет благоприятное соседство растений. Так, например, решая вопрос о том, какую овощную культуру посадить рядом с виноградом, необходимо учитывать, что если одни представители флоры окажут на него положительное воздействие, то другие, наоборот, отрицательное. Остановимся на этом вопросе более детально.

Исследования Л. Мозера

Глобальные исследования в области совместимости овощных и садовых культур с виноградом были проведены австрийским виноградарем Ленцом Мозером, издателем известной книги «Виноградарство по-новому». При написании своего научного труда ученый на личном практическом опыте испытал более 17 десятков различных овощных культур, высаженных вблизи винограда. К каким же выводам пришел Мозер?

Ученый доказал, что кусты винограда, которые росли на почве, освобожденной от сорняков, значительно отстают в росте по сравнению с теми кустами, которые не были прополоты должным образом в период с августа и до поздней осени. Мозер рекомендует оставлять под виноградом естественно растущие сорняки, однако если они не относятся к числу злостных. Однако от таких дикорастущих растений, как пырей, осот или колокольчик лучше отказаться, взамен их следует высадить культурные растения.

Лучшие соседи

Положительное влияние на виноградную лозу оказывают чистотел и укроп. Благодаря им саженцы становятся менее уязвимыми перед различными заболеваниями. Высокий урожай винограда помогает получить посаженный вблизи него щавель, причем, что интересно, данная особенность сохраняется даже при недостаточном обеспечении кустов винограда водой. К числу совместимых с виноградом растений также относятся представители луковичных, а именно тюльпаны, нарциссы и гиацинты.

Активному росту и развитию виноградной лозы способствуют также такие представители флоры как шпинат и базилик. Дело в том, что указанные растения содержат в своем составе сапонин – биологически активное вещество, оказывающее благотворное влияние на виноградные кусты. Мозер в своих трудах также констатирует факт положительного соседства винограда с посевным горохом, репчатым луком, огородной редькой, цветной капустой, столовой свеклой, дыней, земляникой, морковью, кустовой фасолью, маком, кресс-салатом.

Кусты винограда и розы

С давних времен в Европе рядом с кустами винограда высаживали розы. В те времена розам отводилась защитная функция: лошади всегда паслись в угодных им местах, но уколовших о шипы розы, поворачивали вспять, не топча виноградники. Однако в современное время достоверно установлено, что розы и виноград являются отличными соседями, которые к тому же имеют схожие агротехнические особенности выращивания.

Так, болезни у этих растений одинаковые, но признаки того или иного недуга всегда первыми проявятся на кустах роз, что дает возможность своевременно провести профилактические обработки винограда, тем самым спасти растение и сохранить урожай.

Сосед, живущий за дверью напротив – золотых рук дел мастер, всегда готовый прийти на помощь, не то что пожилая соседка, снизу, постоянно срывающаяся на крик и собирающая сплетни обо всем и обо всех. Такой расклад бывает не только у людей, но и у винограда.

С одними растениями он прекрасно уживается рядом, получая от их соседства только пользу, а с другими представителями флоры он ужиться не может, поникая от тоски и уменьшившегося количества полезных веществ в почве.

Виноград и груша — отличные соседи

Даже опытные садовники порой начинают теряться в догадках: придется ли по нраву винограду вот это - вот растение, кустик с ягодами, лук, овощи, другие сорта винограда или лучше не рисковать и рассадить их в разные углы сада, желательно противоположные. Для того чтобы расправиться с сомнениями и создан этот обзор. Ниже вы узнаете, с чем виноград готов установить дружеские связи, и с какими растениями могут вспыхнуть военные действия. Начинающие дачники вдобавок узнают, зачем сажать рядом разные растения.

С соседом дружись, а за саблю держись

Аллелопатия – наука о дружбе и вражде

Аллелопатией называют свойство близко растущих овощей, кустов и прочих растений влиять друг на друга. Главный виновник – химические вещества, выделяемые каждым растением и образующие своеобразную биохимическую защиту: именно они влияют на спокойно растущих рядом соседей. Влияние может быть как положительным, стимулирующим рост соседа, скажем винограда, так и негативным, подавляющим его развитие. Вещества, выделяемые зеленым созданием состоит из множества элементов, включая сахара, кислоты, эфирные масла и токсины.

Аллелопатия важна для людей, занимающихся сельским хозяйством, и не важна в промышленных масштабах или в локальных. Дачникам знание этой науки поможет грамотно разместить на небольшом участке овощи, травы и зелень, повысив тем самым урожай.

Плохие соседи винограда: календула (ноготки), петрушка, тысячелистник, шалфей мускатный

Вредители – сущая напасть для любой дачи. Они проникают везде и всюду. Впившись зубками в любимый лук, капусту или виноград, они быстро распространяются по грядке и если вовремя не принять меры, о шикарном урожае можно забыть. Секрет в том, что вредители находят своих жертв по запаху.

Если посадить, как пример, чеснок или укроп, то за лозы можно практически не волноваться.

Влияние соседей друг на друга может быть более сложным, нежели просто негативное и позитивное. Так, кукуруза, посаженная с бобовыми, будет расти значительно медленнее своих собратьев, зато урожай получится насыщеннее.

Критерии выбора

Выбор что с чем посадить строится на основе следующих критериев:

В тесноте да в обиде. Рекомендуется так устраивать посадки, чтобы они не теснились, отбирая друг у друга крохи пространства. В продаже или в интернете можно найти руководства, объясняющие какое расстояние, следует оставлять между овощами и кустами.

Хорошие соседи винограда: укроп, гиацинт, тысячелистник, земляника

Свет. Растения отчаянно борются за свет, потому что он основа их жизни. Многие представители флоры: светолюбивые, поэтому здесь главное не высаживать светолюбивое, но низкое растение в тень высокорастущего. Но некоторые прекрасно себя чувствуют, обитая под другими растениями – значит, эта зелень предпочитает тень солнцу. К первым относятся укроп, капусты и баклажаны и их надо сажать с соседями схожего размера. Базилик, тмин, морковка – они любят разреженную тень и их можно сажать под укроп, который дает достаточно света. Мята и барвинок не почувствуют ущемления, если посадить их в плотную тень.

Капуста — неудачный сосед, так как виноград забирает у нее свет

Почва и влага. Полезные вещества и влага собираются корнями и питают растение. Недостаток этих элементов оборачивается угнетенным состоянием, болячками и медленным умиранием. В человеческих поселениях, где начинался голод, местные жители от отчаянья занимались каннибализмом и ожесточенно боролись друг с другом за каждую плесневелую краюшку хлеба. То же самое, можно сказать о растениях, но если в природе выживает только сильный и хитрый, то на даче садовник может подкорректировать строгие законы и избежать гибели участников борьбы за пропитание.

Бобовые культуры и виноград рядом растут отлично

«Подкорректировать» - это значит провести строгий отбор на звание соседа, так как просто обильное увлажнение земли и ее обогащение удобрениями хороших результатов не даст. Некоторые овощи вместо того чтобы прекратить ссориться, отращивают ветвистую корневую систему, что, не прекращает их спор. Кроме того, далеко не все овощи получаются вкусными на богатой почве: избыток так же вреден, как и недостаток.

Поэтому при выборе соседей для винограда первое на что стоит обратить внимание: это на корни и требования к количеству питательным веществам.

Менее зависимы от других растений на грядке, овощи с глубокозалегающими корешками в отличие от овощей с корневой системой, лежащей близко к поверхности.

Разница в уходе. Разные культуры отличаются между собой и по требованиям к уходу. Одни растения нуждаются в большом количестве влаги, другие происходят из засушливых областей и не любят воду. Так, скажем огурцам нужно много воды чтобы не стать горькими на вкус, а репчатому луку излишняя влага вредит, поэтому сажать эти два овоща вместе – дурная затея.

Кукуруза — очень плохой сосед. так как отбирает питательные вещества

Неудобства создают культуры и в плане собирания урожая: одна уже готова к употреблению, а другой нужно еще немного времени, чтобы дозреть в результате рука нечаянно прихватывает недозревшие плоды.

Выбираем друзей

В действительности растений, с которым виноград комфортно себя чувствует на одной грядке, достаточно много. Лучшие соседи, ТОП-вариаций:

От излишков влаги поможет избавиться дренажная система, или можно поднять грядку с земляникой повыше. Расстояние между ягодами и шпалерами варьируется от 50 см до 1 метра.

Другие виноградные сорта – но этот вопрос стоит рассмотреть отдельно.

Взаимоотношения сортов

Начинающие виноградари не спешат сажать вместе подопечных разных сортов. Оправданное опасение, ведь выращивание занимает не один год. Человеку, не занимавшемуся высадкой этой культуры приходится вникать во все по книгам и советам бывалых, его окружает море противоречивой информации, среди которой на первом месте требования предъявляемые виноградными лозами своему хозяину – опекуну. Опасения безосновательные. Различные сорта прекрасно чувствуют себя вместе.

Разные сорта винограда отлично плодоносят рядом

Традиция сажать виноградные кусты вместе связана с природой этого растения. Сорта бывают обоеполыми и женскими.

Первые опыляют себя собственной, фертильной пыльцой. У женских сортов пыльца не фертильная, то есть неполноценная, стерильная, она не подходит для опыления цветков, а без этого не формируются завязи, не получится урожая. Женские сорта выгодно сажать вместе с сортами-опылителями: сосед будет опылять цветки стерильного компаньона и способствовать зарождению урожая. Опыление посторонним кустом тоже пойдет на пользу и урожайность от такого соседства будет выше, ягоды получатся больше по размерам и вкуснее.

Правильно размещать вместе сорта, имеющие одинаковые сроки плодоношения.

То ли враги, то ли друзья

Лук, редис и щавель, свекла и земляника – не единственные соседи, оказывающие благотворный эффект, в список можно включить цветы, скажем анютины глазки или астры. Неоднозначна совместимость с розами, плодовыми деревьями и кустарниками. Розы в старые времена часто сажали между кустами с виноградными ягодами, чтобы защитить последние от вытаптывания свободно бродящим скотом. Теперь, когда проблема с лошадьми и коровами почти исчерпана, остается еще одна причина, почему к винограду стоит посадить колючие цветы.

Болезнь милдью – ужасный кошмар виноградарей, губящий на корню их детища и плоды упорных трудов. Розы этому недугу тоже подвержены, причем даже в большей мере и если их поселить неподалеку от виноградных посадок, между ними, цветы можно будет использовать как сигнализацию и призыв к мобилизации виноградарской бригады. Розы предупредят также об избытке тяжелых металлов в землю и украсят сад своим присутствием.

Виноград и роза болеют одними заболеваниями, поэтому сажать их надо подальше друг от друга

Плодовые деревья – еще одно неоднозначное соседство. Лозы, неважно какого сорта, нуждаются в солнечном свете, но если посадить их в круг тени падающей от кроны, начнутся проблемы с ростом. Вторая проблема находится на подземном уровне. Корни дерева мощные и развитые, виноградным корешкам нечего им противопоставить. Древесные корни отберут львиную долю полезных веществ у своего соседа и продуктивность последнего будет заметно отставать от планки. Чуть ли не единственным плодовым деревом, которое дачники могут сажать около лоз – это груша.

Груша – признанный сосед для винограда, оба растения терпимо друг к другу относятся.

Соседство со смородиной и кустами малины приемлемо, пока не изучено влияние, которое запах кустарников может оказать на виноградные лозы и их плоды. Косвенный вред корням последних принесет уход за смородиновыми кустами – им нужен регулярный полив летом, в отличие от виноградных корешков. В результате дополнительные, росяные корни последних будут развиваться в ущерб основным, а это приведет к печальным последствиям от растрескивания ягод до понижения сопротивляемости морозам.

Смородина — нейтральный сосед для винограда

Остерегаемся врагов

Стоит отметить тот факт, что не все дачники сходятся во мнении по поводу благотворного и негативного влияния растений друг на друга. Некоторые полагают что щавель и лук, отмеченные в этой статье как полезные растения, в действительности вредят винограду. Рекомендация – это совет, а сад саду рознь. На одной даче лук – прекрасный сосед, а на другом – кровный враг, которого приходится выкорчевывать с боем. Следите за поведением зеленых подопечных и чутко реагируйте на изменение их самочувствие, такая тактика поможет избежать беды.

Крапива — антагонист винограда и очень его угнетает

Нельзя сажать с виноградными кустами картофель, баклажаны и стручковый перец.

Сорняки могут быть как вредителями, так и полезными соседями. Если посадить кусты на голую землю, расти они будут «со скрипом» - медленно и печально, отставая от собратьев, растущих на зеленом ковре. Трава выполняет роль своеобразного удобрения для почвы, обогащает ее, спасая от пересушивания и отвердевания. На голой земле виноградные лозы не выживут. С обратной стороны, сорняки были названы сорняками не за красивые глазки. Трава отнимает питательные вещества у молодых посадок, из-за чего те не могут развиваться и расти в нормальном темпе, поэтому избыток сорняков так же вредно, как и их полное отсутствие. Размеры сорняков также имеют значение: по высокой траве вредители ловко перебираются с земли на низко нависающие грозди.

Сорняки защищают виноград от высыхания

Хорошее соседство - польза для лоз. Засеивайте землянику, редис, но следите, чтобы их присутствие пришлось по вкусу кустам.

Выращивание винограда в российских регионах становится все более популярным, и сегодня уже мало кого можно удивить наличием такого растения на приусадебном участке. Такая ситуация во многом обусловлена появлением новых сортов, способных выживать в условиях холодного климата. Для хорошего роста важно не только соблюсти правила выбора места и ухода за растением, не меньшее значение имеет то, что можно и нельзя сажать рядом с виноградом.

Желание иметь на приусадебном участке различные сорта винограда естественно. При этом многие садоводы испытывают опасения в части того, не повлияет ли это на характер плодоношения. Посадка разных сортов винограда естественно повлечет процесс переопыления, но при этом гибридные качества коснутся только косточек, поэтому цвет, форма и вкусовые качества плодов от этого не изменятся.

По каким критериям делать выбор?

При выборе сорта всегда обращают внимание на характеристики сорта, особенности плодоношения и сроки созревания. При этом упускается один из важных моментов - способность растения к самоопылению. Выделяют две группы:

• с обоеполыми цветками;
• с цветением по женскому типу.

Для культур с цветками обоих полов не важно наличие рядом другого вида, и они мало зависимы в части плодоношения от насекомых. При этом наличие рядом другого вида положительно сказывается на показателях отдачи урожая.

Существуют сорта, для которых характерны цветки женского типа. Для них важна работа природных опылителей в виде насекомых, и посадка рядом кустов с обоеполыми цветками сказывается на них положительно. В период непогоды неспособные к самоопылению сорта требуют ручного проведения таких работ.

Совместимость

Несмотря на возможность посадки рядом разных сортов винограда, важно учитывать ряд важных деталей. Растения имеют ряд существенных отличий в части селекционных качеств, поэтому уход за ними может существенно отличаться. В связи с этим следует учитывать совместимость сортов, высаживая на территории растения, которые не сильно отличаются в части условий выращивания и ухода. Следует учитывать следующие моменты:

• требования к месту и условиям выращивания;
• срок созревания;
• тип винограда в виде принадлежности к столовому или техническому виду;
• особенности роста и плодоношения.

Существуют культуры с ранним и поздним сроком созревания, которые требуют для вызревания разного количества тепла. Кусты могут существенно отличаться высотой побегов и мощностью роста, некоторые сорта не требуют обеспечения прочной опоры, другие способны вырастать до 2 м. От таких характеристик зависит выбор схемы посадки и работа с подкормками растений.

Полезные соседи

Соседство винограда с определенными видами растений может повлиять на показатели плодоношения как положительно, так и отрицательно. В связи с этим прежде чем посадить рядом с деревом садовую культуру, следует выяснить, как она повлияет на рост куста. Таким вопросам были посвящены целые труды ученых, которые выясняли, что рекомендуется размещать под кустами винограда.

Наиболее известным стала классификация австрийского ученого Ленца Мозера, который составил таблицу полезности каждого из растений для винограда в баллах. В ней самым полезным «соседом» признан кислый щавель.

Сидераты

Качество почвы и увлажнения напрямую отражаются на росте и плодоношении винограда. Улучшить показатели качества грунта помогают сидераты, что достигается путем выращивания определенных видов растений с последующим их внесением в почву. Такой прием помогает обогатить землю питательными веществами, повысить ее влагоемкость и рыхлость, активизировать работу полезной микрофлоры.

Лучшими для винограда сидератами являются:

• люпин;
• донник;
• клевер;
• горчица
• рожь.

Бобовые сеют в последних числах июля, злаковые в августе по сентябрь, а при проведении работ в почву вносят минеральные удобрения. Посадка сидератов выполняется только в регионах с достаточным количеством осадков, иначе растения станут прямыми конкурентами виноградным кустам, лишая их драгоценной влаги. Озимые культуры заделывают в грунт в конце апреля или начале мая, яровые в октябре или ноябре. При проведении работ важно не повредить корни винограда.

Сорняки-помощники

Сорняки помогают сохранить растение от весенних заморозков, поэтом при укладке побегов на зиму ими накрывают. В период жаркой погоды они предотвратят испарение влаги из почвы, достаточно сложить их в междурядье. Зеленая масса считается хорошим сырьем для приготовления компоста, а при их сжигании можно получить золу, которая является прекрасным природным источником питательных веществ для растений.

Посадка огурцов возле шпалер

Соседство огурцов и винограда считается допустимым. Для выращивания первых в этом случае используются шпалеры, при этом важно выбрать сорт, который отлично себе ведет в уличных условиях.

Клубника между рядами

Земля между виноградными кустами характеризуется повышенной влажностью, а побеги формируют тень. Такие условия считаются для клубники оптимальными. При этом благодаря разным проникновениям корневой системы вглубь растения не конкурируют между собой за питательные вещества.

При посадках важно учитывать то, что расстояние до куста винограда должно быть достаточным для свободного сбора обоих видов ягоды. Часто при таком выращивании садоводы сталкиваются с несовпадением времени созревания культур. В июне земляника начинает отдавать плоды, но в это же время требуется проводить обработку ядохимикатами побегов винограда, что накладывает запрет на употребление опрысканных ягод.

Розы

Раньше розы был частыми «соседями» виноградных побегов. Так владельцы защищали посадки от непрошенных гостей в виде случайно забредшего скота. Цветы считались индикатором опасного для винограда заболевания - милдью. Первые признаки его на розах появляются немного быстрее, поэтому начать борьбу в этом случае можно раньше.

Лук репчатый и чеснок

Посадка рядом с виноградом лука и чеснока помогает отпугивать большое количество вредителей. Допустима посадка только репки, от выбора для этих целей сортов жемчужного лука и шнитта лучше отказаться. Важно периодически проводить рыхление и делать подкормку растений.

Капуста

Для винограда хорошо сказывается соседство с белокочанной капустой. Для снижения риска заболеваний обоих растений лучше для посадок «соседки» использовать ранние сорта. Они имеют короткий срок созревания и поэтому меньше подвержены вредителям.

Другие цветы и овощи

Зелень виноградных кустов способна затенять садовые культуры от солнца. В тени побегов прекрасно себя чувствуют цветочные культуры - астровые, виола, флоксы, примула и много других. Прекрасно сожительствуют с виноградом большинство видов зелени - щавель, укроп, шпинат. Огурцы находят себе при выращивании на шпалерах дополнительную опору.

Нейтрально взаимодействующие культуры

К нейтральным садовым культурам по отношению к винограду относится вишня, груша, сливовые и яблоневые деревья. Их посадки по соседству не оказывают существенного влияния. При этом важно учитывать фактор достаточности света, так как высокие деревья и кустарники могут приводить к затенению, а недостаток света является одним из факторов снижения урожая.

Растения, наносящие слабый вред

Незначительный вред могут наносить рядом расположенные с виноградом посадки картофеля, баклажанов, сельдерей и стручковый перец.

Антагонисты

При посадке винограда важно знать, что нельзя сажать рядом. В большинстве случаев запрет накладывается тогда, когда культуры начинают бороться за питательные вещества, имеют склонность к одним болезням или существенно отличаются в требуемом для роста уходе.

Дикорастущие

К вредным для винограда растениям относятся сорняки. К наиболее вредным относится одуванчик, побеги полыни, тысячелистника, пырея, листья подорожника, крапива.

Огородные

Рядом с виноградом нельзя сеять газонную траву, томаты, кукурузу, хрен и подсолнечник.

Другие «недруги»

К запрещенным относятся все разновидности садовых культур, которые имеют с виноградом общих вредителей и обладают склонностью к наиболее опасным для него заболеваниям. Несоблюдение этого правила в разы повышают риск заражения.

Не сажают рядом растения со схожим типом строения корневой системы, так как это приводит к конкуренции между ними. Не стоит сажать рядом культуры, которые требуют частого полива. В результате чрезмерного увлажнения грунта корни винограда начнут подгнивать, и это может привести к его гибели.

Соседство некоторых растений благоприятно. Например, базилик способен помочь винограду активнее развиваться, а роза — противостоять вредителям.

Опыт Ленца Мозера: что сажать с виноградом

Значительные исследования на тему совместимости растений с виноградом провел известный австрийский виноградарь Ленц Мозер, который испытал более 170 культурных и диких растений и изложил свои выводы в книге “Виноградарство по-новому”. Лоза, растущая у него на чистой почве, далеко не всегда чувствовала себя лучше, чем с соседями. Виноград зимовал и развивался лучше, когда его междурядья были залужены определенными растениями, или они росли рядом. Разные сорняки тоже по-разному влияли на виноград. На контрольных междурядьях Мозер постоянно поддерживал почву в чистом состоянии, на остальных уничтожал сорняки с марта по июль, но с августа сорняки там росли свободно, поздней осенью их запахивали. Результат был виден издалека - кусты, которые росли на почве без сорняков, почти вдвое отставали в росте. Мозер советовал виноградарям, которые не могут высеять зеленое удобрение из списка полезных злаков, оставлять на винограднике естественно растущие сорняки, если они не злостные. Если же среди них больше осота, пырея или колокольчиков, лучше применять посев культурных растений. Даже одиночные сорняки этого типа, растущие вплотную к виноградному штамбу, влияли неблагоприятно, и причем не менее сильно, чем целые их группы.

Современные наблюдения: что угнетает виноград

Многие виноградари согласны с наблюдениями Мозера, что календула (ноготки) угнетает молодые саженцы и даже взрослый виноград при соседстве в радиусе до 3 м. Нет разногласий и в том, что тысячелистник и петрушка отрицательно влияют на молодые саженцы (можно заметить явную задержку развития), но нет их заметного негативного действия на взрослый виноград. Явно вредно для винограда соседство ближе 3 метров с многолетним цветным горошком и шалфеем мускатным.

Современные наблюдения: что помогает винограду

Хорошо влияют на виноградную лозу укроп, щавель, чистотел и земляника - саженцы рядом с ними меньше болеют. Там, где растет щавель, и взрослый виноград, и молодые саженцы дают более сильный прирост даже при недостаточных поливах. Добавим к совместимым (нейтральным) луковичные - гиацинты, нарциссы, тюльпаны. Базилик, огуречная трава и шпинат способствуют интенсивному росту и развитию винограда, так как содержат биологически активное вещество - сапонин.

Виноград и розы

Известно, что в Европе издавна в начале виноградного ряда (или перед шпалерой) сажали розовый куст. Казалось, корни такого красивого соседства лежат в традиции средневековой Европы. Лошади паслись, где хотели, но уколовшись о колючий куст розы, поворачивали обратно и не топтали виноградники. Да, и поэтому тоже. Но еще и в память о более позднем грустном событии, когда вредитель винограда - филлоксера, занесенная в XIX веке в Европу из Нового Света, уничтожила почти все виноградники Франции и сопредельных стран. Розы и виноград в саду - идеальные соседи. И агротехника у них одинаковая, и укрытие (для укрывных сортов). Куст розы в начале ряда показывает, здорова ли лоза. Вредители и болезни у них одинаковые, а роза заболевает первой, как индикатор предупреждая об опасности, грозящей винограду, и виноградарь может успеть сделать профилактические обработки. Болезней и вредителей на виноградном севере не в пример меньше, чем на юге, но все-таки они есть.

10 лучших сайтов на тему: Соседи и враги винограда

1. — Supersadovnik.ru

   17 апр 2014 … . Соседство некоторых растений благоприятно. Например, базилик способен помочь винограду активнее …

2. Сосед -друг, сосед —враг — Виноград севера

   20 июл 2011 … Виноград – не исключение, он так же имеет друзей и врагов в растительном мире. Впервые это заметил и провел исследования …

3. Тороп С.О. Виноград растет не везде! — Слово

   Виноград — одно из самых первых культурных растений, которые начал …. Между тем, и соседей -«врагов » у винограда более чем предостаточно.

4. Совместимость растений. Часть 2. Конкуренты и враги …

   Если они ему «дышат в затылок», персик непременно начнет соседей … ВРАГИ ВИНОГРАДА … КОНКУРЕНТЫ И ВРАГИ НА ОГОРОДНЫХ ГРЯДКАХ.

5. Соседство овощей на грядке (друзья и враги ) — Природное …

   Название. Предшественники. Соседи . Враги . Разногласия. Баклажаны … Виноград . Кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редис, редька масличная.

6. Растения — соседи — Баланс

   Главная Здоровье Здоровое питание Земледелие Растения — соседи … Сама она угнетает виноград . …. с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов : колорадского жука и фитофтороз. Жук …

7. Российский туризм / Соседи / Лучшее крымское вино

   20 марта 2014 | Соседи … В 60-е годы на крымские виноградники напал страшный враг – насекомое филлоксера, в борьбе с которым выкорчевывали …

8. Н. Жирмунская. Хорошие и плохие соседи на огородной грядке …

   ХОРОШИЕ СОСЕДИ …. Это уменьшает не только смыв почвы, но и поражение винограда болезнями …. Растения-враги есть и среди овощных культур.

9. Выращивание винограда — ГБУ Самара-АРИС

   17 мар 2014 … Выращивание винограда на приусадебном участке … Таким образом, виноград быстро осваивает яму. … Соседи : враги или друзья?

10. Соседи по грядке: «любит – не любит» — Женские штучки

    … орешника или лавра губительно скажется на винограде : он становится … Черемуха, бузина и полынь – враги большинства вредных насекомых. … тем, как высадить растения на грядку, продумайте, кто станет их соседями , …

Многие огородники уверенны, что выращивание винограда — достаточно сложное занятие, доступное «избранным». Продолжаем опровергать это в корне неверное мнение. В статье «Умный виноградник: укоренение без проблем» мы узнали, как из срезанных черенков за один сезон получить отличный однолетний саженец. В этой статье поговорим, как этот саженец правильно высадить, чтобы в ближайшие 7-8 лет не иметь проблем с мощностью куста и его формировкой. В этот раз разберёмся, что такое катаровка, как правильно содержать почву на винограднике и какие растения можно, а какие нельзя высаживать рядом с виноградной лозой.

Итак, черенки у вас укоренились и чувствуют себя замечательно. Осенью эти однолетние саженцы можно высаживать на постоянное место, и сделать это нужно так, чтобы поливать и кормить лозу необходимо было бы всего два-три раза за лето. Опытные виноградари считают, что устойчивый и сильный виноградник можно создать только благодаря организации специально разработанных посадочных ям или траншей, оснащённых глубинным поливом и хорошим дренажом. Как же это правильно сделать?

Посадка по Карасёву

Данный способ проверен многолетним опытом и обеспечивает хорошее развитие куста при любом способе формировки. Здесь важно соблюсти два основных правила, заключающиеся в том, что, во-первых, корни не следует заглублять больше, чем на 40 сантиметров — это поспособствует своевременному прогреванию и не затормозит рост куста. Во-вторых, корни должны иметь большой запас влаги, чего возможно достичь только на большой глубине. Этого, казалось бы, противоречия можно избежать, если правильно обустроить посадочные ямы.

Глубина такой ямы должна быть 70 см, ширина — 40 см, длина — 80 см, она должна быть вытянута по направлению с юга на север. Вырытая земля складывается в определённое место, где смешивается с песком и перегноем (песка — одно ведро, перегноя — два). Затем делаем дренаж: на дно ямы насыпаем лопату золы, поверх которой укладывается слой гравия, щебня или керамзита толщиной в 10 см (это будет примерно 3,5 ведра).

С южной стороны ямы в гравий втыкается кусок трубы диаметром 10-15 см — подойдёт любая (пластиковая, асбестоцементная). Длина трубы должна быть такая, чтобы она на 7-10 см возвышалась над поверхностью почвы. После этого на гравий укладываются различные палочки, дощечки, чтобы наш дренаж не заплывал землёй с самого начала.

Далее в яму засыпаем слой смешанной с песком и перегноем земли высотой в 20см, а в 10-15 см к северу от трубы делаем небольшой холмик, ставим на него саженец, хорошо расправляя при этом корни, и засыпаем яму землёй полностью. Саженец при посадке нужно наклонить от трубы к центру ямы — это обеспечит ему хорошее прогревание. При посадке две нижние почки обязательно заглубляются в землю, на поверхности оставляется одна или две, в зависимости от предполагаемой формировки будущей лозы. Более подробно о способах формировки мы поговорим в следующих статьях.

Посаженный таким образом куст в первый год удобрять не нужно, необходимо только поливать, для чего каждую неделю до середины лета выливаем в трубу 1-2 ведра воды, в зависимости от погодных условий. Через трубу поливать легко, вода при этом не испаряется, и расход её значительно меньше. На следующий год таким же образом можно доставлять к корням органические удобрения и различные другие подкормки.

Трубу необходимо сверху прикрыть кирпичом или консервной банкой, это убережёт её от засорения и попадания внутрь всякой живности, например, лягушек или жаб. В последующие годы поливать и «кормить» таким образом посаженный куст необходимо по обычной схеме, которую более подробно мы рассмотрим в следующих статьях.

Траншеи Галкиных

Укрупнить формировку, усилить кусты и повысить количество урожая поможет организация специальных траншей, глубиной 70 см, шириной 30-40 см, длина может быть произвольная. На дно траншеи также засыпается дренаж (щебень, керамзит, гравий) толщиной 10 см, а трубы устанавливаются через каждые четыре метра. Чтобы дренаж не заплывал, сверху на него укладывается шифер или дощечки, сверху вся эта «конструкция» заполняется землёй, смешанной с песком и перегноем из расчёта 4:2:1 (земля, перегной, песок соответственно).

Кусты винограда высаживаются в обыкновенные ямы по обе стороны от траншеи на расстоянии в метр-полтора. Эффект в данном случае ещё лучше, так как траншея является огромной ёмкостью с улучшенной средой, общей для всех корней. Корни молодых саженцев очень быстро находят путь в траншею и хорошо там развиваются, что способствует повышению мощности куста, а значит, и количество урожая тоже увеличивается.

Поливать такой виноградник просто — сунул шланг в трубу, и всю ночь течёт вода, количество необходимых поливов за всё лето составляет от 2 до 4, в зависимости от погоды.

Следует отметить, что если у вас на участке рыхлые плодородные почвы, то дренаж делать необязательно, можно заправлять ямы или траншеи хорошо созревшим перегноем.

Что такое катаровка и для чего она нужна (или не нужна)

Под катаровкой следует понимать удаление поверхностных (росяных) корней виноградной лозы, которые являются собирателями росы. Давайте разберёмся, нужно ли проводить катаровку на вашем винограднике, выясним её плюсы и минусы.

Опытные виноградари удаляют поверхностные корни из следующих соображений:

• за них часто цепляется филлоксера;
• они всегда повреждаются при засухе;
• если в конце лета после сухой погоды резко повышается влажность воздуха, поверхностные корни быстро собирают влагу, что приводит к значительному растрескиванию ягод.

Однако специалисты считают, что проведение катаровки — не всегда полезно для винограда:

1. Во-первых, удаление росяных корней — это всегда раны и стресс для растения, после отсечения поверхностных корней некоторые побеги могут поникнуть прямо на глазах, так как они питались именно от них. Кроме того, если стоит сырая прохладная погода, проведение катаровки может способствовать развитию такого опасного заболевания, как рак винограда. Более подробно о виноградной медицине мы поговорим в следующих статьях.
2. Во-вторых, на участках с тяжёлыми уплотнёнными почвами поверхностные корни винограду просто необходимы, особенно в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Когда грунтовая вода поднимается слишком высоко, глубинные корни страдают от недостатка кислорода, и лоза выживает именно за счёт корней поверхностных, которые служат как бы буфером, уравновешивающим почвенные скачки воды.

А для того, чтобы поверхностные корни не теряли влагу в засушливую погоду, почву под кустами нужно мульчировать. Мульча хорошо бережёт воду и способствует улучшению почвенной структуры и повышению плодородия. Более подробно об этом рассказано в статье «Органическое земледелие: хватит разрушать землю перекапыванием и прополкой» . Замульчированная земля всасывает влагу из воздуха и способствует выпадению её в виде росы, соответственно, сглаживаются скачки влажности, и росяные корни не страдают, кроме того, при обильном выпадении осадков не наблюдается растрескивание ягод.

Как правильно содержать почву на винограднике

Из всего вышесказанного можно сделать некоторые выводы о содержании почвы под виноградными кустами.

Прежде всего, организовываем «умные» ямы или траншеи для создания оптимального режима полива и питания. Затем мульчируем почву под кустами любыми, имеющимися под рукой органическими материалами (солома, опилки, шелуха, сено, скошенная трава). Междурядья можно загазонить или устроить там грядки для выращивания различных овощей. О том, что можно, а что нельзя высаживать возле винограда, мы поговорим немного позже.

В любом случае, газон от мульчи лучше всего отделить бордюром, изготовленным из чего угодно (доски, кирпичи, шифер). Если это не сделать, порядка на вашем винограднике не будет никогда — мульча будет высыпаться в междурядья, а сорняки лезть под виноградные кусты.

Если сорняки в междурядьях выкашивать два раза в месяц, они очень быстро исчезнут, уступив место луговым травам, которые покоса не то что не боятся, а ещё лучше после него растут, в результате чего у вас между виноградом получится замечательный газон.

Если вы решили организовать в междурядьях грядку для овощей, её также лучше огородить бордюром и немного приподнять. Более подробно об этом рассказано в статье «Органическое земледелие: как заложить умные грядки» . Однако не все овощные культуры можно выращивать рядом с виноградной лозой.

Полезные и вредные соседи винограда

Аллелопатия — наука о растениях, изучающая их влияние друг на друга в процессе совместного произрастания. Об этом мы говорили в статье «Органическое земледелие: интенсивная посадка растений» .

Касательно винограда обширные научные опыты на эту тему начал известный австрийский виноградарь Ленц Мозер ещё в сороковых годах прошлого столетия. Уже тогда он заметил, что разные сорняки влияют на лозу по-разному. Например, пастушья сумка и мокрица помогают кустам развиваться, а тысячелистник, пижма, полынь — ослабляют виноград. Сначала Мозер связывал угнетение кустов с тем, что сорные травы отнимают у них влагу и питание, однако потом заметил, что даже одиночные сорняки влияют на состояние винограда очень сильно. Было подмечено, что ослабленные вредными соседями кусты зимой вымерзали вместе с корнями, тогда как лоза, заросшая пастушьей сумкой, бобовыми или злаковыми холода переносила нормально.

То же самое можно сказать и о выращивании рядом с виноградом различных овощей. Например, там, где росла соя, побеги вытягивались в длину до 1,2 метра, а вымерзание составляло не более 3%, а если рядом с виноградом посадили картофель, длина побегов составляла не более полуметра, и вымерзало до 22% кустов. Таким образом, Мозер провел большое количество опытов и испытал 174 культурных и диких растений. Вывод стал очевиден — одни культуры стимулируют рост винограда и повышают его устойчивость к холодам и болезням, другие, наоборот, угнетают виноградную лозу. Следует отметить также, что кусты, растущие на чистой почве, не всегда были более развиты, чем те, под которыми росли полезные для винограда растения.

К полезным растениям, чаще всего выращиваемым на огородах, относят: укроп, огурец, щавель, горох, лук репчатый, редис, капуста любых сортов, свекла столовая, земляника, дыня. Из цветов наиболее полезны для винограда астры, незабудки, флоксы, примула.

Не следует высаживать возле винограда такие растения, как: петрушка, баклажаны, перец различных сортов, картофель, подсолнечник, помидоры, различные сорта салата, кукуруза, из цветов — клематис, ноготки (календула), василёк, вьюнок полевой.

Организовывая виноградник, следует обратить на это особое внимание и высаживать рядом с виноградом только те культуры, которые будут способствовать его лучшему росту и развитию.

Итак, мы теперь знаем, как правильно выбрать наиболее подходящий сорт или укоренить черенок понравившейся нам лозы, срезав его на даче у соседа. Мы разобрались с тем, как молодой куст правильно высадить, чтобы обеспечить его питанием и влагой на долгое время. Мы теперь можем выбрать способ содержания почвы под кустами, и знаем, какие растения нельзя, а какие нужно высаживать рядом с виноградной лозой. Следует отметить, что высаживая виноград, совершенно необязательно организовывать для этого специально отведённый участок, можно просто пустить куст на беседку во дворе — но это уже вопросы, касающиеся непосредственно формировки. В следующей статье мы подробно рассмотрим эту самую трудную для большинства огородников процедуру. Продолжение следует...