Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, уход за саженцами , который описан в этой статье, должны проводится по всем правилам. Чтобы получить здоровую и качественную рассаду перца, опытные огородники рекомендуют выращивать ее самому. Поэтому, у дачников появляется много вопросов по поводу того, как правильно в домашних условиях выращивать рассаду болгарского перца .

Перед тем, как приступить к посадке семян перца сладкого , в первую очередь необходимо изучить информацию о том, какой должен быть грунт, сроки посадки , правила подготовки семян, должный уход и т.д. Об этом подробно рассказано в этой статье.

Посадка семян сразу в открытый грунт плюсы и минусы

Иногда дачники не желают тратить время на выращивание рассады. С наступлением весеннего тепла, они высаживают семена сразу в открытый грунт . В этом случае, есть определенный риск. Перец относится к теплолюбивым растениям, поэтому при появлении заморозков, он может погибнуть.

Попытаться высаживать семена перца сразу на постоянное место могут лишь огородники южных регионов или средней полосы России. Не стоит высаживать семена сразу в открытый грунт на Урале , а также жителям северных районов, особенно тех, которые входят в список рискованного земледелия. Шансов на то, что семена прорастут и растение выживет, нет.

Существуют раннеспелые сорта, которые можно высаживать в открытый грунт, а остальные до похолодания не успевают начать плодоносить. Семена ранних сортов перца, как правило, начинают высевать в грунт с середины мая до начала июня. При этом, по прогнозам не должно быть заморозков. Такой метод посадки культуры имеет свой плюс: не тратится время на выращивание рассады перца в домашних условиях.

Недостатки выращивания семян в открытом грунте:

• При этом методе можно использовать лишь скороспелые сорта.
• В случае внезапного похолодания, растение может погибнуть или же его развитие будет сильно отставать.
• Перец может не дозреть полностью до прихода холодных дней даже в южных регионах.
• Необходимо постоянно следить за изменениями погодных условий, и при похолодании вовремя укрывать молодые всходы укрывным материалом.

Когда сеять семена перца: оптимальные сроки посева

Данная культура имеет слишком долгое время всхожести. После посадки семян перца рассада должна выстоять 90-100 дней и только после этого ее переносят на постоянное место. Молодые побеги раннеспелых сортов вырастают до нужного размера в течение 3-х месяцев. После того, как земля прогреется до температуры 16-18 градусов, их высаживают на постоянное место.

В теплицу растение переносят немного раньше, а в открытый грунт с укрытием — позже. Время высадки во многом зависит от климатических условий региона. Обычно, посадку семян перца определяют с учетом дня будущей высадки рассады в грунт.

• В Средней полосе России семена начинают высевать в конце февраля — начале марта.
• В южных областях можно высаживать семена уже с января, а в конце апреля рассада готова для высадки на постоянное место.
• В холодных регионах России на Урале и Сибири и Северо-западе семена высаживают в лотки в последней декаде марта. Растения лучше поместить в теплицу с хорошим обогревом, тогда все завязи плодов успеют созреть.
• В теплицу с круглогодичным отоплением культуру высаживают два раза в год: в конце января-начале февраля, а затем в конце сентября.

Часто огородники начинают посев перцев с учетом данных лунного календаря . Лучшим сроком посадки культуры считается то, когда Луна оказывается под воздействием Весов, Овна, Скорпиона, Стрельца. Каждый год эти даты меняются, поэтому существует специальный календарь, в котором можно найти точные дни. Здесь указываются не только благоприятные даты посева перца, но и неподходящие дни. Каждый год эти даты меняются, поэтому для 2019 года не подойдет календарь за 2017 или 2020 годы.

На упаковках с семенами, также, указаны сроки посадки .

• Сорта с ранним сроком развития можно высаживать в третьей декаде февраля.
• Поздние сорта нужно высевать как можно раньше.

Важно! Рассада, которая была высеяна еще в январе, требует дополнительного освещения. Дело в том, что для нормального развития побегов нужен световой день больше, чем в это время.

У перцев, даже у самых скороспелых сортов, есть такая особенность, как время вегетационного развития длительностью до 140 дней. После появления ростков проходит 90 дней, когда плоды начинают созревать. Семена могут прорастать сроком от 10 дней до 30 дней.

Поэтому, семена ранних и среднеспелых сортов рекомендуется высевать в северных регионах не позднее середины февраля, в более теплых областях – в первых числах марта.

Скорость прорастания семян болгарского перца зависит от температуры воздуха:

• 26-28 ºC – 8-10 дней.
• 20-24 ºC – 13-17 дней.
• 18-20 ºC – 18-20 дней.
• 14-15 ºC – до 30 дней.

Чтобы семена перца могли прорасти за более короткий срок, они должны пройти специальную процедуру подготовки. Для этого необходимо заранее приготовить:

Посадка перца на рассаду в домашних условиях

Чтобы вырастить здоровые и крепкие всходы следует придерживаться некоторых правил.

Какой выбрать субстрат

Почву для посадки семян готовят заранее. Перец любит рыхлый грунт, хорошо удобренный с нейтральной или слабой кислотностью (pH 6-6,5). К тому же почва должна быть стерильной. Лучше всего использовать готовый субстрат, купленный в специализированном магазине. Но можно самостоятельно приготовить нужную смесь.

Так, несколько из таких рецептов, которые не требуют особых затрат, можно приготовить в домашних условиях. Для этого берется:

• Состав №1 — в равной пропорции такие компоненты: листовая земля, торф и песок. Для получения нужной кислотности почвы вводят известковые удобрения;
• Состав №2 — дерновая почва, компост, песок в соотношении 2:1:1;
• Состав №3 — по 2 части перегноя и торфа, 1 часть речного промытого песка, после этого смесь пропустить через сито;
• Состав №4 — перегной, луговой супесчаный грунт и дерновая земля в (1:2:2). К полученной смеси добавляют горсть сульфата калия и две горсти суперфосфата из расчета на 10 л готовой смеси.

Важно! Перед тем, как вводить удобрение в любую почвосмесь, ее вначале нужно обеззаразить.

Одним из способов:

• пропарить на паровой бане;
• прокалить, поместив грунт в духовку на полчаса при температуре 150 градусов;
• протравить, обработав смесь крепким раствором марганца.

Как подготовить семена к посадке на рассаду

Дражированным семенам, которые содержатся в капсулах, специальная подготовка к посеву не нужна, так как в их составе уже есть и стимулятор роста, и все нужные подпитки.

Такие семена нельзя замачивать, иначе их капсула придет в негодность.

Обычные семена с целью обеззараживания помещают на 20 минут в раствор марганцовки:

• на 100 г воды;
• 1 г кристаллов.

После этого семена подсушивают и обрабатывают в стимуляторе роста . Также можно семена поместить на 4-5 часов в раствор минеральных удобрений. Проведя все процедуры, семена хорошо промывают в проточной воде и сразу высеивают в грунт.

Иногда овощеводы предпочитают барботировать семена. Их помещают в марлю и опускают в банку с водой. Там пропускается воздух с помощью компрессора на протяжении 4-5 часов.

Большинство огородников проводят более распространенную процедуру проращивания семян. Их помещают в легкую ткань, смоченную водой, и держат на тарелочке в тепле. Чтобы марля с семенами не высыхала, ее накрывают пленкой. Посадочный материал не должен находиться полностью в воде, так как ему необходим еще воздух.

Семена пускают ростки лучше всего при комнатной температуре в 20-23º C. Однако ростки перца слишком хрупкие и при посеве могут легко повредиться. В случае использования данного метода подготовки семян к посеву, обязательно после обеззараживания нужно их обработать стимулятором роста.

Посев перца на рассаду

Поскольку после пикировки у этой культуры долгий срок восстановления, огородники советуют высевать семена перца сразу в небольшие емкости диаметром 10 см и глубиной не боле 12 см. Если таким способом неудобно пользоваться, можно для посева семян взять просторные лотки.

В этом случае, при пикировке сеянцы можно будет перенести в отдельные стаканчики с большим комом почвы. Глубина емкости должна быть около 5-6 см, при этом почву засыпают не до самых краев посуды, а оставляют 2 см.

Важно! Лотки обязательно нужно промыть и обработать раствором марганцовки.

Для посева семян можно использовать пинцет, с помощью которого их раскладывают по поверхности земли. Семена слегка заглубляют в грунт на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. После этого поверхность увлажняют водой из пульверизатора и присыпают грунтом слоем в 1 см. Субстрат слегка уплотняют и накрывают пленкой.

Когда появятся ростки, лотки помещают на 1-2 дня на теплый подоконник. После того, как ростки станут темно зелеными и появится первый листочек, растения сразу нужно пикировать.

Глубина емкости, в которую будет переноситься рассада должна быть около 12-15 см в глубину. За несколько часов до пересадки молодые растения нужно хорошо полить. Рассаду желательно высаживать в шахматном порядке на расстоянии 10-15 см.

Пикировка

Когда у ростков перца появятся 2 хороших листка, проводят процедуру пикирования.

Интересно! Некоторые специалисты считают, что лучше всего пикировку проводить во время появления семядолей.

Сеянцы в лотках вначале поливают и ждут, когда стечет лишняя влага. Затем их пересаживают в отдельные стаканчики (100-150 мл).

Чтобы не повредить корешки, рассаду переносят вместе с земляным комом в заранее приготовленные ямки в земле. Ямку присыпают субстратом и слегка придавливают. Важно при пересадке корневую шейку растения углубить в почву лишь на 5 мм.

Следующим этапом будет полив рассады. Если грунт усядется, то необходимо стаканчики дополнить землей. Первые дни для рассады необходимо создать температурный режим не ниже 15 ºC и оберегать ее от прямых лучей солнца.

Важно! При температуре 13 ºC перцы прекращают свое развитие.

Рассада перца в торфяных таблетках

Саженцы перца болезненно переносят пикировку и могут очень долго не давать роста. Поэтому можно использовать метод выращивания рассады в торфяных таблетках. Несколько таблеток диаметром 3 см укладывают в прозрачную посуду, заливают теплой кипяченой водой и держат до тех пор, пока они не наберут влаги.

После набухания таблеток из емкости выливают остатки жидкости. В верхней части капсул проделывают ямки до 1-1,5 см вглубь. В них осторожно закладывают подготовленные семена и засыпают питательным грунтом. Посуду накрывают полиэтиленовой пленкой или другим прозрачным предметом.

Для быстрого проращивания семенам обеспечивают температуру не менее 25 ºC. Через 7 дней можно увидеть первые всходы, и тогда парниковое укрытие с лотков снимают и помещают их в светлое место. При этом, в дневное время температуру воздуха поддерживают на уровне 25-27 ºC, а ночью – в пределах 11-13 º C.

Через некоторое время у рассады появятся 2-4 крепких листа, а сквозь сетку можно будет увидеть проросшие корешки. В это время рассаду в таблетках рассаживают в отдельные стаканчики, в которых уже находится приготовленная по рецепту питательная почва.

Посмотрите видео! Как использовать торфяные таблетки для рассады

Выращивание рассады перца в кассетах

В наше время выпускаются специальные пластиковые кассеты для выращивания рассады перца из семян. На рынке имеется большой выбор продукции с разными размерами. Так, есть кассеты размером 18х13,5х6 см, в которых имеют 4 ячейки для всходов, каждая из них имеет размеры 8х6 см, а объем — 240 мл.

Также, можно приобрести коробки такого же размера, но с большим количеством ячеек: 6, 9, 12. Существуют кассеты, уложенные в ящики с крышкой, через которую проходит дневной свет, и в тоже время, она не дает испаряться жидкости. Садоводы часто используют такие кассеты, как мини-парники.

Ячейки заполняются нужным субстратом или помещают в них торфяные таблетки. В них засевают семена перца, накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Кассету ставят на специальный поддон и держат в теплом помещении при температуре 25 º C. Важно поддерживать уровень влажности, регулярно подливая в поддон воду.

Посадка в скрутки (по-московски)

Совсем недавно был придуман новый способ проращивания семян с помощью туалетной бумаги. Некоторым огородникам этот метод приходится по душе, но есть и его противники. Главное в этом способе — компактность. Технология здесь не сложная:

Когда ростки пробьются сквозь бумагу, скрутку выставляют на светлое место. После появления 2 развитых листочков рулон раскручивают и разрезают на части, в которых находятся посевы с ростками. Их высаживают в лотки для дальнейшего развития. После того, как рассада окрепнет, ее переносят на участок.

Уход за рассадой перца после посева

Условия выращивания

При выращивании рассады перца в домашних условиях довольно сложно выдерживать правильный температурный режим. Можно отметить то, что воздух под потолком намного теплее (на 2-3 градуса). А вот на полу он ниже на 2-3 градуса.

В жилом доме подоконник является самым светлым местом, однако оно наиболее холодное, поэтому для выращивания рассады перца не подходит. Сеянцы следует углубить в середину комнаты, где тепло, и обеспечить им искусственное освещение.

• Семена начнут пускать ростки на 8-12 день при температуре 26-28 ºC.
• При температуре воздуха 20-26 ºC посевы появятся через 13-17 дней.
• При комнатной температуре около 18-20 ºC ростки проклюнутся на 18-20 день.
• Если в помещении температурный режим составляет 14-15 ºC, то всходы могут появиться через 30 дней.

После появления ростков, лотки сразу переносят на подоконник с температурой до 15-17 ºC. Через 7 дней температуру увеличивают в дневное время до 22-25 ºC, а ночью – до 20 ºC. При этом, старайтесь не выставлять рассаду на сквозняки. Также, перцу необходим свежий воздух, но не холодный.

Посмотрите видео! Как вырастить здоровую рассаду перца

Полив рассады

После появления молодых ростков, их не поливают в течение 2-3 дней. Если почва слишком высохла, ее можно слегка увлажнить водой из распылителя. Сеянцы начинают поливать после того, как появятся первые пару листочков. При этом температура воды должна быть не ниже 30 градусов.

Подкормка рассады

Чтобы корневая система хорошо развивалась, ее подкармливают гуматом калия. Для приготовления удобрения берут:

• 2 л воды;
• разводят в ней 5 мл средства.

Важно! Рассада перца развивается слишком слабо до образования цветочных почек. После этого она растет более интенсивно.

Когда наступает период цветения, растение требует подкормки. Удобрение готовят в таком составе на 10 литров воды:

• по 1 г сернокислого марганца и сернокислого железа;
• по 0,2 г сернокислого цинка и сернокислой меди;
• 1,7 г борной кислоты.

Прищипка рассады

Рассада перцев, которую выращивают в домашних условиях, требует прищипки концов побегов, то есть удаления точки роста. В этом случае, лучше развивается корневая система, а также, просыпаются почки в междоузлиях, из которых образуются завязи. Данная процедура проводится в то время, когда посевы увеличивают скорость своего роста.

С помощью острого ножа или ножниц срезают часть побега, которая расположена выше 4-6 междоузлия. Через некоторое время растение начинает пускать отростки. Из них оставляют 4-6 более сильных пасынков, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях рекомендуется отростки не трогать.

Подсветка рассады

У перцев есть такая особенность, как длительный вегетативный период, поэтому их семена начинают высаживать в то время, когда световой день заканчивается слишком рано.

Совет! При выращивании рассады перца необходимо обеспечить дополнительное освещение, так как побегам необходимо до 12-14 часов света в сутки.

• Когда у сеянцев появятся первые крепкие листья, нужно увеличить время освещения до 14-16 часов в день. В противном случае, рассада будет слишком слабой, стебли длинные и тонкие, а междоузлия будут располагаться на большом расстоянии друг от друга.
• С февраля месяца растению обеспечивают искусственное освещение постоянно с 7-8 часов утра до 19-20 часов.
• Весной, в апреле дополнительное освещение оставляют утром с 6 до 12 часов, а затем включают вечером с 16 до 19 часов.

Болезни и вредители на рассаде и лечение

Иногда овощеводы сталкиваются с такой проблемой: при появлении семядольных листьев растение начинает желтеть, а подсемядольный стебель у самой земли темнеет. В результате, стебель оказывается перетянутым и рассада погибает. Причиной гибели является заражение куста таким заболеванием, как черная ножка.

Грибок ее, в основном, находится в грунте. Бывает, что возбудитель черной ножки находится в семенах или грязной посуде. Вот почему, перед посевом обязательно нужно все продезинфицировать. Грибок активизируется при:

• плохом поливе;
• избыточной влаге;
• неправильном температурном режиме;
• густо засеянном участке.

Чтобы не допустить заражение грибковым заболеванием всего посева, больное растение сразу удаляют. Остальную рассаду обрабатывают препаратами, в составе которых содержится медь. Кроме того, сеянцам необходимо обеспечить хорошее освещение.

Перцы, также, могут заразиться и таким грибковым заболеванием, как фузариоз. Признаки такой болезни такие:

• побеги, которые имеют уже 2 пары листков, неожиданно начинают увядать, при этом листовые пластины не меняют цвет;
• сеянцы заметно замедляют свой рост;
• поникшие листья желтеют снизу вверх;
• внутри стебля образуется темное кольцо.

Фузариоз является серьезным заболеванием овощных культур. Борьбу с ним проводят таким же способом, как и с черной ножкой. Чтобы не допустить заражения рассады данной болезнью, перед посевом следует провести процедуры подготовки почвы, посуды и семян по всем правилам.

Если на стенках внутри посуды, на поверхности почвы, а также у основания поросли виден серый пух, значит сеянцы заражены серой гнилью. Чтобы предупредить болезнь, необходимо рассаду опрыскивать раствором марганцовки средней консистенции (ярко-розовым) через каждые 10 дней.

При проявлении признаков заражения серой гнилью, больные кустики удаляют. Посевы обрабатывают средствами с медью или бактериальными фунгицидами.

Взрослая рассада может заразиться фитофторой. Ее возбудители, обычно живут в почве. Стебли растения покрываются темными полосками, а на листьях, находящихся ближе к земле, появляются светлые пятна, которые со временем темнеют.

При проявлении первых признаков заболевания рассаду обрабатывают таким раствором:

• на 1 литр воды;
• 5 мл йода.

Более поздняя стадия болезни требует использования фунгицидов, предварительно надо удалить все зараженные экземпляры.

При заболевании мучнистой росой на стеблях и листьях появляются светлый налет и пятна. Рост перцев останавливается, а листья начинают желтеть. Данной болезнью могут заразиться и сеянцы, и взрослое растение. При лечении мучнистой росы применяют яркий раствор марганца или бактериальные фунгициды.

Бывают случаи, когда рассада неожиданно погибает без каких-либо признаков болезни- ураганное увядание рассады. Чаще всего, эта болезнь поражает культуры, которые выращивают в южных регионах (пасленовые и подсолнечник). К сожалению, это заболевание не лечится, поэтому семена перца придется высеивать снова.

Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт:оптимальные сроки

Когда появляется 7-8 листьев и крупные бутоны, а стебель в высоту вырастает до 20-25 см, растение нужно начинать закаливать. Рассаду в течение 7-10 дней содержат при температуре 16-18 º C, и постепенно ее снижают до 12-14 º C.

Лотки с саженцами выносят на балкон или в хорошо проветриваемое помещение с доступом прямых лучей солнца. Ежедневно время таких процедур увеличивают. За 2-3 дня до высадки на постоянное место, перцы выносят на свежий воздух и держат их там всю ночь. Если ночи еще холодные, саженцы нужно защитить от холода.

При высадке растений в открытый грунт, средняя температура воздуха должна быть ниже 15-17 градусов. На этот момент у рассады уже образовалось по 8-9 листьев и несколько бутонов. Переносить перцы следует на уже подготовленный участок. Его нужно хорошо вскопать и разровнять. Если почва имеет глинистую структуру, в нее добавляют торф и перегной.

Ямки выкапывают на расстоянии 50 см друг от друга, а между рядами оставляют около 60 см. В лунки добавляют по 1 ст. ложке минерального удобрения (суперфосфат) и смешивают его с землей. Лунки делают вместительные, чтобы корни кустика свободно поместились в ней. Засыпая ямку, следите за тем, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности участка.

Рассаду перца переносят в ямку с земляным комом. Затем насыпают земли так, чтобы большая часть корней была накрыта. В лунку наливают воду почти треть ведра и ждут, когда она впитается. После этого ямку засыпают грунтом полностью.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня речь в нашей статье пойдет о сроках посадки семян сладкого перца Хотя эта культура прихотлива и весьма капризна, но каждый уважающий себя огородник, обязательно ее высаживает. Я думаю, многие из них задают вопрос – как вырастить богатый урожай? Какие сорта выбрать и какие правила агротехники применить, чтобы достаточно капризная культура плодоносила и дарила витаминный запас с июня по октябрь?

Уже многие садоводы-огородники заметили, что высаживая растения по лунному календарю в благоприятные дни, то рассада намного лучше и крепче растет, меньше болеет и соответственно дает большой и качественный урожай.

Не спорю, что выдерживать точные дни и проводить работы день в день указанные в календаре очень сложно. Тогда, главное не сеять в дни Новолуния, Полнолуния и в знаке Водолея.

Нужно ли учитывать лунный календарь при посадки семян перца на рассаду?

Каждый огородник желает знать — можно ли верить лунному календарю. Кто-то верит безоговорочно и даже старается взять выходной в день, который считается благоприятным для посадки той или иной культуры. Кто-то считает, что и так все вырастет. А кто-то задумчиво смотрит на несколько лунных календарей, в каждом из которых указаны абсолютно противоречащие друг другу даты.

Безусловно, верить во влияние земного спутника на жизненные процессы, происходящие на Земле, нужно. А вот относится к ярким журналам под названием «Лунный календарь», заполонившим прилавки магазинов, следует с осторожностью и некоторой долей скептицизма.

Древние славяне знали о зависимости урожайности овощных культур от воздействия Луны. До наших дней дошли поговорки: «Сей по Луне, соберешь хлеба вдвойне»или «Сей в пору – соберешь зерна гору». Вот только закрадываются большие сомнения –знали ли они о движении Луны по зодиакальному кругу. Существует ряд неопровержимых правил, которыми пользовались наши прадеды:

• Не стоит заниматься посадкой, пикировкой и даже окучиванием растений в новолуние.
• В полнолуние также не стоит сажать или пересаживать овощные культуры.
• В период растущей луны сажают растения, плодоносящие над землей – это же касается и перцев.
• В период, когда луна идет на спад, сеют семена корнеплодов.

В случае если даты в приобретенном журнале соответствуют вышеуказанным срокам, то верить ему можно. Но это маловероятно.

Лунный календарь посадки перца в 2019 году:

Если взять в пример 2019 год и представленный на фото календарь, то

• Высевать на рассаду семена перцев в феврале по лунному календарю нужно 16-17 числа, когда Луна будет находиться в созвездии Рака или 24-27 числа, когда Луна будет проходить через созвездия Скорпиона и Стрельца. Но лунный цикл в феврале начинается 6-го февраля и заканчивается 6-го марта. Значит, сеять перцы на рассаду можно 16 и 17 февраля, а вот о второй дате стоит сильно задуматься, ведь период с 19 февраля по 6-е марта считается неблагоприятным для посева культур, которые дают плоды выше уровня земли.
• Обратимся к лунному календарю на март месяц. Цикл начинается 7-го марта и заканчивается 4-го апреля. Согласно календарю, наиболее благоприятными днями являются: 15-16 число, когда растущая Луна будет находиться в созвездие Рака, и 23-27 марта, когда спутник пройдет через благоприятное созвездие Скорпиона, но будет находиться в стадии убывания. Посадка перцев на рассаду в эти дни очень сомнительна.
• То же самое касается и апреля. 11-13 числа — растущая Луна будет проходить через созвездие Рака, что гарантирует большой урожай. А вот сроки 19-23 апреля стоит подвергнуть сомнению. 19 апреля новолуние и спутник будет в неблагоприятном положении – в созвездии Весов. С 20-го апреля Луна хоть и перейдет в созвездие Скорпиона, но пойдет на убыль.

Вывод: наиболее благоприятными днями для посадки перцев на рассаду будут:

• 16-17-е февраля;
• 15-16-е марта;
• 11-13-е и с натяжкой 19-е апреля.

Неблагоприятные дни – все дни, когда Луна убывающая, а именно:

• период с 20-го февраля по 6-е марта;
• период с 22-го марта по 5-е апреля;
• период с 20 апреля по 5-е мая.

Если с движением Луны все более или менее ясно, то стоит разобраться со сроками.

Благоприятные дни по уходу за рассадой перца по лунному календарю

Неблагоприятные дни по лунному календарю:

• 4-5 февраля;
• 17, 21 марта;
• 15, 16, 24-30 апреля.

Если будете ухаживать за рассадой сладкого перца в благоприятные дни, то высокий урожай Вам обеспечен!

Сроки посадки перца на рассаду в зависимости от климата региона

Оптимальная температура почвы для высадки рассады перцев до 16-18 градусов тепла. В разных регионах этот момент наступает в различные сроки. К моменту пересадки от появления первых всходов должно пройти 60-65 дней. Последние же появляются спустя 10-15 дней после высевания семян. В результате несложных математических подсчетов можно сделать вывод, что от момента посева семян до высадки рассады в грунт должно пройти от 70-ти до 80-ти дней.

Остается выяснить, когда почва в вашем регионе прогреется до нужных значений и в обратном порядке отсчитать два с половиной месяца. Нужно помнить, температура грунта в парниках и теплицах повышается быстрее, и сроки посева сдвигаются на пару недель.

• Подмосковье

Cемена высаживают во второй половине марта, если планируют выращивание перцев в открытом грунте. Либо в первые мартовские дни, если перец будет расти в теплице.

• Сибирь и Урал

В Сибири и на Урале работы начинают позже. Для посадки семена при выращивании перцев в открытом грунте подойдет начало апреля, при выращивании в теплицах – конец марта.

• Поволжье

В Поволжье сроки схожи со сроками посева в Подмосковье. И лишь для южных регионов они могут быть сдвинуты на пару недель раньше.

Какие сорта перцев сеять? Лучшие сорта для посадки на рассаду

Сорта перцев каждый выбирает сам в зависимости от вкусов, наличия площади, условий выращивания, устойчивости к болезням.

Чтобы перцы радовали все лето, нужно подобрать по несколько ранних, среднеспелых и позднеспелых сортов. Желательно, чтобы они были универсальными в агротехнике, то есть подходили для выращивания в открытом и защищенном грунте.

• Раннеспелые.

К ним относятся сорта сроки созревания, которых не превышают четырех месяцев от появления всходов. Среди них наиболее примечательные сорта:

«Паланская Бабура»,

«Жупский ранний»,

«Винни-пух».

• Среднеспелые.

Они вступают в стадию плодоношения спустя 110-130 дней после появления всходов. Это:

«Белозерка»,

«Боярин F1».

• Позднеспелые.

До полного созревания проходит до 150 дней. Подходят для выращивания в южных районах. В Сибири и на Урале не успеют отдать урожай по максимуму. В средней полосе могут выращиваться только в защищенном грунте. Например:

«Геракл»,

«Калифорнийское чудо».

Подготовка семян к посеву

Семена перца отличаются туговсхожестью. Поэтому у каждого огородника есть свои секреты их подготовки к посадке.

Многие советуют – замочить на час-полтора семена перцев в воде и посмотреть, что с ними станет. Если семена утонут, то их можно готовить к посеву. Всплывшие семена лучше выбросить.

Далее семена помещаются в раствор стимулятора роста, типа «Корневин» или «Экосил». Ассортимент препаратов огромен и может отличаться по регионам. Там они выдерживаются около двух часов и промываются в воде. На этом процесс подготовки семян может быть закончен.

Но для большей уверенности семена следует завернуть во влажную марлю и поместить в теплое место на несколько дней. Главное не забывать периодически, смачивать марлю теплой водой. Когда большая часть семян проклюнуться, можно приступать к посадке.

Ждать появления ростков у всех семян не стоит. Лучше потом их высадить отдельно. Запас лишним не будет.

Правила посева семян на рассаду

Семена сеют или в покупной специализированный грунт, или готовят его сами следующим образом: две части компоста, по одной части песка и земли, желательно с участка на котором, предположительно будут расти перцы, пара щепоток древесной золы. Самодельный грунт следует продезинфицировать в духовке или микроволновке. В грунт, купленный в магазине, стоит добавить немного земли с садового участка. Не нужно отказываться и от дезинфекции.

Некоторые садоводы не любят пачкать духовку и просто за некоторое время до посева, лучше на ночь, обильно проливают подготовленную смесь кипятком с добавлением нескольких кристаллов марганцевого калия.

Подготовленный грунт помещают в рассадные ящики и тщательно утрамбовывают, чтобы не допустить проваливания мелких семян на дно. На поверхности делают бороздки глубиной до 1 см. В них высаживают семена с шагом около 3-4 см. Ширина между бороздками не менее 5 см. Сверху мульчируют почвой. Грунт обильно опрыскивают водой. Не стоит поливать – опять же из-за риска проваливания семян. Ящики затягивают пленкой или накрывают стеклом и ставят в теплое место.

Перцы не томаты, пикировку переносят неважно. Поэтому, если есть пророщенные семена, то лучше их сразу высадить в торфяные контейнеры. В случае сомнений, можно посеять в один контейнер два семечка. По мере прорастание один росток или удаляется или пикируется в другую емкость. Дальнейшие действия аналогичные: контейнеры составляют ящики или коробки, сверху накрывают стеклом и помещают в теплое место. После появления всходов, рассаду переносят в хорошо освещенное место. Смотрят, чтобы на растения не попадали прямые лучи солнца.

Пикировка рассады сладкого перца

Пикировку проводят в стадии двух настоящих листьев. Лучше в торфяные контейнеры, чтобы при пересадке на постоянное место не тревожить корневую систему. Грунт используют тот же, что и при посадке. Ростки при помощи вилки или маленького совка переносят с прикорневым комом земли в контейнер и заглубляют до семядолей. Хорошенько поливают.

Как вырастить рассаду перцев в домашних условиях

Для получения крепкой и здоровой рассады необходимы своевременный и достаточный полив, хорошая освещенность и несколько подкормок.

• Освещение для рассады

В тени перцы вытягиваются, стебель становится слабым и вялым. При попадании прямых весенних солнечных лучей, растение может получить ожоги. Поэтому важно соблюдать световой баланс. При сохранении на протяжении долгого времени пасмурной погоды, особенно при ранней посадке перцев, рекомендуется подсвечивание при помощи специальных ламп. К сожалению лампы недешевы. Потому не следует располагать рассаду слишком густо, а контейнеры следует периодически менять местами и поворачивать к источнику света.

• Как и когда поливать рассаду перца

Полив рассады проводят раз в несколько дней по мере необходимости. Земля не должна пересыхать, но и переувлажнение почвы перцы переносят плохо. Полезно раз или два в неделю слегка опрыскивать листья водой. Можно опрыскивание заменить внекорневой подкормкой.

• Чем подкормить рассаду

Первую прикорневую подкормку проводят в стадии трех-четырех листьев монофосфатом калия из расчета 1 грамм на 1 литр воды. Подкормку таким же составом повторяют через 10-15 дней после пересадки растений в отдельные контейнеры.

Чтобы перцы лучше прижились после пикировке можно на следующий день опрыснуть листья раствором «Циркон» — 4 капли препарата на 1 литр воды.

При желании можно использовать комплексные удобрения «Малыш», «Крепыш», «Экосил», следуя инструкции. Перебарщивать с удобрениями не стоит.

Советы по уходу за рассадой сладкого перца:

Посадка перца в грунт

В грунт растения высаживают примерно через два с половиной месяца после появления первых ростков. При этом учитывают состояние растений и погодные условия.

В идеале перцы должны достичь высоты в 20 см и иметь не менее 12 настоящих листьев. Хорошо, если к моменту пересадки стебель начнет деревенеть.

• Посадка перца в теплицу или парник

Земля к этому моменту должна прогреться до 15 градусов, а ночные температуры не опускаться ниже 10-13 градусов. В парниках и теплицах такие условия устанавливаются, как правило, в 10-х числах мая.

Подготавливают лунки по схеме 35*35 см, если сорта рослые то 50*50 см. В лунку насыпают смесь из перегноя, фосфорно-калийных удобрений и древесной золы, можно добавить немного толченой яичной скорлупы. Все перемешивают. В лунку опускают перец, так чтобы корневая шейка находилась под землей. Если растение переросшее, можно его немного заглубить. Лунку засыпают грунтом и хорошенько утрамбовывают. Для лучшего ускорения приживления растения обрывают имеющиеся на нем бутоны. Обильно поливают. Спустя десять дней проводят подкормку комплексными удобрениями.

• Посадка рассады в открытый грунт

Агротехника высадки перцев в открытый грунт примерно такая же, но только нужно ждать когда прогреется почва до + 15 градусов и не меньше + 12 градусов должна быть почва. Для большинства регионов России такие условия складываются 16 — 31 мая. Северные регионы высаживают рассаду сладкого перца в начале июня.

Растения готовы к высадке, когда они имеют от 9-12 листьев и сформировавшиеся бутоны цветка. А чтобы сеянцы прижились, нужно устраивать в течении 2-х недель закалку.

Если прогнозируется близкое похолодание, пересадку лучше отложить. В жаркую погоду высадку культуры следует проводить вечером.

Ориентировочные даты посадки рассады сладкого перца по регионам России:

Данные таблицы являются усредненными, так как нужно еще учитывать погодные условия и особенности сорта.

Если у Вас есть свои секреты и фишки в выращивании рассады из семян, поделитесь пожалуйста со мной и моими читателями. Нам будет очень интересно ознакомиться и применить их.

Желаю Вам крепкой и здоровой рассады!

Как вырастить рассаду перца из семян и когда лучше сажать перец в 2019 году? Сегодня речь пойдет о выращивании рассады перца в домашних условиях – подготовке грунта, семян к посадке, уход за рассадой до высадки в открытый грунт.

Вы узнаете, как вырастить здоровую, хорошую рассаду перца дома, подробные фото и видео.

Для выращивания рассады сладкого перца необходимо соблюдать основные правила посева, пикировки и пересадки перца, о которых речь пойдет ниже. Также поделимся нюансами и секретами правильного выращивания рассады.

Для тех, кто производит посев ориентируясь по лунному календарю - благоприятные дни для посева семян болгарского перца 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 февраля 2019 года. Неблагоприятные дни с 3, 4, 20 февраля 2019 года.

Когда лучше сажать семена перца на рассаду?

В январе высадкой семян перца заниматься еще рано, так как в этот зимний месяц еще слишком мало света, в результате перцы будут вялыми и слабыми и в результате из таких растений вы не получите хороший урожай. Перед началом посева семян перца посмотрите сроки посадки указанные на упаковке с семенами.

Имейте в виду, что перцу подходит исключительно рассадный способ выращивания из-за длительного вегетационного периода в 120-150 дней.

Первые посевы семян необходимо осуществлять уже с середины февраля . Всходят семена перцев не всегда хорошо, если например, они были пересушены производителем, то время всходов может увеличиться до нескольких недель.

Семена своих перцев всходят обычно намного быстрее покупных, обычно через 1 неделю. Покупным семенам перца потребуется 10-14 дней до появления первых ростков. Объяснить этот факт можно тем, что покупные семена подвергаться механической обработке и часто пересушиваются производителем для увеличения срока хранения.

Итак, 2 и 3 декады февраля идеальное время для посадки семян перца на рассаду. Самый поздний срок посадки – середина марта. Если высадить семена позже, то рассчитывать на полноценные плоды уже не придётся в этом году.

Опытные садоводы советуют не вымачивать семена перцев перед посадкой, так как эта процедура ускорит прорастание семян всего на несколько дней. Почву перед посевом семян необходимо увлажнить, чтобы семенам легче было сбросить оболочку с семян при всходах.

Если вы самостоятельно делаете грунт, в него можно добавить гумус , в таком случае не понадобиться дополнительная подкормка.

Семена высаживают в подготовленный грунт на глубину не более 2-3 см . После чего ёмкости обязательно накрыть полиэтиленом и поставить в комнату с температурой 22-26 градусов .

Периодически проверяйте появление всходов. Важно не пропустить этот момент, так как при первых всходах необходимо снять пленку с ящиков с рассадой.

После появления всходов перенесите ящики с рассадой в более прохладное помещение с температурой примерно в 20 градусов . Рассада перца очень любит свет, поэтому обязательно организуйте дополнительное освещение рассады, особенно в пасмурные дни.

Перец не любит пикировку и пересадку , потому что у них легко повреждается и затем долго восстанавливается корневая система. Лучше всего использовать для посева семян перца торфяные стаканчики , которые после высадки в грунт просто превратятся в перегной.

Если такие стаканчики вам не удалось найти или вам не нравиться работать с ними, тогда сейте перцы в ёмкости на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Поливать рассаду следует не часто, лучше водой комнатной температуры, или можно немного подогреть. Достаточно раз в месяц осуществлять опрыскивание рассады перцев.

Следите за состоянием рассады постоянно. Перец плохо переносит пересыхание почвы, поэтому в случае необходимости увеличьте полив.

Коренастую и мощную рассаду можно высаживать в открытый грунт в возрасте 60-80 дней. В этом возрасте на кустах уже появляются первые бутоны.

Время высадки рассады нужно определить ориентируясь по погоде. Обычно это начало июня, когда практически исключён риск возвращения заморозков.

Как правильно сажать перец на рассаду и вырастить качественную рассаду

Чтобы получить шикарный урожай сладкого перца, сперва следует правильно вырастить крепкую рассаду в домашних условиях. Процедура выращивания культуры во многом схожа с баклажанами и отчасти с томатами, но существуют и кардинальные отличия. Перец остро реагирует на неправильный режим полива, колебания температуры и неудачную пересадку (пикировку), из-за чего резко снижается уровень его жизненных сил, он медленно растет.

Поэтому прежде чем приступить к посеву семян перца на рассаду, нужно ознакомиться с основными особенностями и правилами выращивания. Далее вас ждет подробная пошаговая инструкция того, как вырастить рассаду сладкого перца в домашних условиях.

Как выбрать хороший сорт сладкого перца

Обратите внимание! На сайте уже есть несколько подробных обзорных статей о самых популярных и лучших сортах сладкого перца, которые вам обязательно помогут определиться с выбором:

Как правильно сажать перец на рассаду

Очень важно правильно посадить сами семена перцев на рассаду, а прежде выбрать оптимальные сроки посева, подготовить и обработать сам посадочный материал, грунт и тару, не допустив досадных ошибок.

Когда сеять семена: оптимальные сроки посева

Обратите внимание!

• На сайте уже есть подробная статья о том, в том числе указаны благоприятные дни для посадки в 2019 году по лунному календарю .

Как подготовить семена к посадке на рассаду

Обратите внимание!

• Более полную информацию о подготовке и обработке семян перца перед посевом рассаду вы найдете !

Чтобы произвести правильную и эффективную посадку семян перца на рассаду, важно осуществить предварительную подготовку семян. Эта процедура поможет обеззаразить посадочный материал, а также активизировать его жизненные силы в более короткие сроки.

Обратите внимание!

• Срок хранения семян перцев не должен превышать 3 лет. Далее всхожесть значительно уменьшается.

Важно! В продаже вы можете найти дражированные (гранулированные) семена перца. Такой посадочной материал не нуждается ни в какой подготовке, он уже обработан и покрыт специальной питательной оболочной. Его высеивать нужно именно сухим, чтобы не смыть защитную пленку.

Технология подготовки семян перца к посеву:

• обеззараживание (протравливание) в розовом растворе марганцовки (это очень слабое средство), гораздо лучше в Фитоспорине (также подойдет «Алирин», «Гамаир») в течение 20-30 минут (в марле) с последующей промывкой под проточной водой;

• вымачивание в стимуляторе роста, например, в «Эпине» или «Цирконе» (по инструкции) с целью усиления ростовых процессов;

Как вариант, можно использовать настой золы (1 ст. ложка на 500 мл воды, дать постоять 2 суток), в котором нужно выдержать семена, завернутые в марлевый мешочек, в течение 4-5 часов.

• проращивание (замачивание) семян в воде (можно добавить стимулятор роста)- для их набухания и последующего пробуждения (прорастания).

Если вы просто погрузите семена в воду, то никакого эффекта не будет, ведь для их пробуждения требуется кислород. Поэтому семена нужно замачивать во влажной тряпочке (именно тряпочке или ватных дисках, в марлю они могут врасти корешками), чтобы к семенам был доступ и влаги, и воздуха) , например, положив её на блюдце, а сверху накрыв полиэтиленовым пакетом (пищевой пленкой) , чтобы влага быстро не испарялась, иначе говоря, создать парниковый эффект.

При этом оптимальная температура прорастания семян перца - +23-28 градусов. Поэтому блюдце с замоченными семенами нужно убрать в теплое место, например, на кухонный шкаф на 2-3 дня до прорастания .

Обратите внимание!

• Самую полную информацию об обработке и подготовке семян перца к посеву на рассаду вы найдете !

Какой выбрать субстрат

Чтобы рассада имела все необходимые компоненты для роста и развития на начальном этапе, следует подобрать специальный почвогрунт.

Сама почвосмесь должна быть рыхлой, легкой и питательной, а её кислотность должна быть близкой к нейтральной.

Если огородник не имеет возможности приготовить его самостоятельно, решить проблему можно путем готового грунта для выращивания рассады перца (который, как правило, также подходит для баклажанов и томатов).

При желании необходимую почвосмесь можно приготовить самостоятельно , соединив и смешав следующие компоненты:

• садовую (огородную) землю;
• торф;
• перлит, кокосовый субстрат или речной песок.

Обратите внимание!

• На сайте уже есть подробная статья о том, как подготовить для выращивания рассады.

Некоторые садоводы первоначально сеют пророщенные семена в чистый кокосовый субстрат (без земли), чтобы впоследствии уже пересадить в горшочки с почвой, хотя опять же можно смешать землю с кокосом. Но способ очень рискованный, лучше с ним сперва просто поэкспериментировать.

Совет! Прежде чем посеять семена перцев, правильным решением будет провести предварительное обеззараживание грунта. Например, его можно прокалить в духовке или микроволновке. Либо пролить ярко-розовым раствором марганцовки, препаратом « Фитоспорин » или «Превикур » (по инструкции).

Выбор емкости для посадки

Какую лучше использовать емкость для посадки культуры каждый огородник решает сам.

Естественно, если вы собираетесь выращивать с пикировкой,

• то первоначально логично посеять в общую емкость (деревянный ящик, пластиковый контейнер),
• а затем уже распикировать в индивидуальные емкости.

Хотя первоначально можно посеять и в небольшие (0,1-0,2 литра) персональные стаканчики (горшочки или кассеты).

Если без пикировки, то, конечно же, сразу в отдельные достаточно объемные емкости (от 0,5 литров).

Чтобы понять, в чем преимущества и недостатки той или другой посадочной тары, стоит рассмотреть несколько вариантов.

Пластиковые стаканчики

• Самая популярная и удобная емкость для выращивания рассады перца и других культур.
• Для посадки и дальнейшей пикировки требуются пластиковые стаканчики объемом от 100 до 500 мл.

Преимущества:

• многоразовое использование,
• извлечение саженцев без повреждения корней,
• низкая цена.

Недостатки:

• отсутствие дренажных отверстий,
• необходимость дополнительного поддона,
• неустойчивость,
• неудобство при перевозке.

Деревянный ящик

Преимущество данной емкости в том, что она долговечна и ее можно сделать самостоятельно, сэкономив семейный бюджет. Кроме того, при перевозке саженцев не требуется никаких дополнительных приспособлений.

Недостатком деревянного ящика является то , что в наполненном виде он имеет большой вес, а при дальнейшей пересадке в грунт саженцы практически невозможно вытащить, не повредив корневую систему.

Поэтому ящики, как правило, применяются только при первоначальном посеве семян, а в дальнейшем для пикировки уже используется индивидуальные емкости.

Пластиковые кассеты

• Кассеты представляют собой пластиковые ячейки, соединенные между собой. Сейчас они выставляются для продажи в очень широком ассортименте, что позволяет подобрать емкости разного размера в комплекте с поддоном и прозрачной крышкой.
• Как правило, пластиковые кассеты используются для пикировки, но по-идее в них можно производить первоначальный посев.

Преимуществом их использования является то, что они уже оснащены дренажными отверстиями, легко разрезаются ножницами на отдельные экземпляры, а также имеют небольшой вес и позволяют без проблем вынимать саженцы из ячейки (при перевалке и высадке в грунт).

К минусам конструкций можно отнести недолговечность и относительное неудобство при дальнейшей перевозке саженцев.

Торфяные стаканчики (горшочки)

• Представляют собой круглые контейнеры, выполненные из экологического материала (торфа и картона, в идеале 70% и 30%).
• Идеально подходят для пикировки.

Главным преимуществом является то, что они растворяются в почве и дополнительно питают растения, при этом корневая система не повреждается. Иначе говоря, рассаду высаживают не вынимая, а вместе с горшочком заглубляя ее в землю.

Главными минусами данных посадочных емкостей является то, что в них очень быстро испаряется влага, п оэтому весьма важен регулярный и частый полив. Однако, из-за этого они достаточно часто плесневеют (из-за перелива). Кроме того, торфяные стаканчики имеют относительно высокую стоимость.

Кстати! Также существуют и торфяные кассеты .

Торфяные таблетки

• Представляют собой спрессованный торф, который помещен в тонкую оболочку.
• Перед тем как посеять семена на рассаду, требуется предварительно замочить таблетки в воде примерно на 10 минут.

Таблетки удобны в применении , стимулируют развитие сильной корневой системы, так как имеют сбалансированный питательный состав.

К недостаткам можно отнести быстрое испарение влаги, необходимость дополнительного поддона и высокую цену.

Кстати! В последнее время стало популярно сажать в улитки. Действительно это удобно, но перцы плохо переносят пикировку, а при этом способе происходит довольно сильное повреждение корешков при пикировки. Поэтому его лучше оставить для томатов, для которых пересадка совершенно не страшна.

Схема посадки

При посеве семян сладкого перца следует понимать, что со временем саженцам понадобится больше места, поэтому изначально их следует сажать с соблюдением дистанции, чтобы они могли полноценно развиваться до пикировки, не мешая друг другу.

Важно! В случае загущенности посадок возрастает риск развития заболеваний, саженцы будут чрезмерно вытягиваться и слабо развиваться из-за нехватки света и питания.

Семена болгарского перца рекомендуется сажать в рядах на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и с шириной междурядий - 3-4 см . Чем больше у каждого саженца будет свободного пространства, тем дольше он сможет полноценно развиваться без пикировки. Такая оптимальная технология посева будет способствовать нормальному выращиванию рассады в дальнейшем.

• Некоторые огородники считают, что перец лучше выращивать и вовсе без пикировки , иначе говоря, семена следует высаживать сразу в отдельные горшочки или на большем расстоянии (3-5 см друг от друга, 4-6 см в ряду).

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посева семян сладкого перца на рассаду:

• Насыпать в емкость подготовленный грунт.
• Полить теплой водой и дать возможность влаге впитаться, а грунту осесть.
• Сделать ряды глубиной 1 см с допустимой шириной междурядий.

Кстати! Некоторые сажают перец на глубину в 1,5 см, но рекомендуемая - именно 1 см.

• Разложить семена с соблюдением дистанции.
• Присыпать почвой и увлажнить поверхность с помощью пульверизатора.
• Накрыть контейнер прозрачной крышкой или укрыть полиэтиленовым пакетом (пленкой), чтобы создать парниковый эффект.
• Поставить в темное и теплое место до появления всходов при температуре +25-27 градусов . Например, на кухонный шкаф.

Уход за рассадой перца после посева: температурный режим и другие правила выращивания

• Чтобы в итоге выросла полноценная и крепкая рассада, следует ознакомиться с правилами ухода за саженцами.
• Это поможет исключить серьезные ошибки, в особенности медленный рост саженцев или даже их гибель.
• После посева семян рекомендуется периодически проветривать контейнер и снимать с крышки (пленки) образующийся конденсат.
• В течение 7-14 дней появятся первые ростки.
• Когда всходы станут дружными, контейнер рекомендуется переставить на окно подоконника (или под фитолампы) и понизить температурный режим.

Температура содержания

Для стабильного роста надземной части не в ущерб развитию корневой системы

• температура воздуха днем должна быть в пределах +22-25 градусов,
• а ночью - +16-18 градусов .
• Оптимальная температура грунта - +19-21 градус.

Важно! Как уже говорилось раньше, рассада перца очень чувствительна к теплу, понижение температуры ниже +12 градусов может очень пагубно сказаться на молодых растениях, они попросту погибнут.

Освещение

Перец - это растение короткого светового дня.

Поэтому, чтобы саженцы полноценно развивались, продолжительность светового дня должна быть всего около 9-10 часов (а для поздних сортов еще меньше).

Интересно! Перец часто не вытягивается при недостатке света, а попросту останавливается в развитии.

Т.к. посев на рассаду происходит достаточно рано, то, конечно, оптимально разместить рассаду на южном подоконнике, но также подойдет западное или восточное окно.

Совет! Каждые 2 дня следует поворачивать рассаду другой стороной к окну, чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону.

В этом случае рассаде перца на подоконнике, как правило, будет хватать естественного освещения, иначе говоря, вам не потребуется включать дополнительное освещение (фитолампы).

Однако, если ваши окна выходят на северную сторону или у вас часто стоит пасмурная погода, то без досвечивания рассады не обойтись.

Обратите внимание!

• Оптимальная температура в солнечную погоду - +24-26 градусов, в пасмурную - +20-21 градус. Иначе говоря, недостаток света должен компенсироваться снижением температуры.

Полив и влажность

Поливать рассаду перца в домашних условиях следует только при подсыхании верхнего слоя почвы , избегая перелива и пересыхания земли (тем более увядания растений).

Важно! Вода для полива рассады перца должна быть отстоянной и теплой (+25-30 градусов) или хотя бы комнатной температуры.

Сам полив нужно проводить аккуратно по краю емкости, чтобы не положить растения. При этом поливать нужно так, чтобы грунт полностью пропитывался влагой.

Вся лишняя влага должна выходить через дренажные отверстия.

Пикировка рассады перца

Перец негативно переносит любое повреждение корней и долго восстанавливается после пересадки. Поэтому пикировку следует проводить очень аккуратно.

Когда же нужно рассаживать (пикировать) перцы после посева?

• Пикировку следует проводить в фазе 2 настоящих листьев, т.е. примерно через 15-25 дней после всходов.
• Оттягивать момент пикировки не стоит, иначе корневой системе растения попросту перестанет хватать места для развития и питания.
• Тара для пикировка должна быть объемом 0,5-0,7 литра, а также обязательно иметь дренажные отверстия.

Обратите внимание! Если вы используете тару объемом 0,2-0,3 литра, то вам через некоторое время потребуется провести еще одну пересадку (пикировку), точнее, уже перевалку.

Почвосмесь можно использовать аналогичную, как и при посеве семян (рыхлую, легкую и питательную, почти нейтральной кислотности). Но сейчас уже в нее можно добавить перегной и древесную золу, т.е. сделать еще более питательной. И не забыть обеззаразить.

За пару часов до пикировки рассаду следует обильно пролить теплой водой, чтобы почва не осыпалась с корешков при их пересадке, а земляной ком хорошо отделялся.

Кстати! Некоторые огородники в это же время (за 1-2 час до пикировки) советуют опрыскать рассаду одним из регуляторов роста «Эпином» или «Цирконом» (по инструкции), чтобы нейтрализовать возможный стресс.

Сама процедура пикировки стандартная: наполняете индивидуальные емкости грунтом, делаете лунки, аккуратно извлекаете сеянец с земляным комом (лопаткой или ложкой) и ставите в лунку, слегка заглубляя, но не прямо до семядольных листьев, а оставив небольшое расстояние, т.е. где-то вполовину стебля.

Корни растения должны иметь хороший контакт с почвой, поэтому после пересадки землю вокруг саженца следует слегка прижать и обильно пролить теплой (комнатной) водой.

В дальнейшем, если потребуется (рассада чуть вытянется), то можно подсыпать землю в рассаду перцев. Главное - изначально сильно не заглублять.

Как ухаживать за рассадой после пикировки

Дальнейший уход за рассадой перца схожий: вам требуется поддерживать температурный и световой режимы, а также вовремя производить поливы и начать выполнять подкормки.

Подкормка

Подкормка является немаловажным элементом ухода за рассадой перца в домашних условиях. Однако, если вы изначально использовали питательную землю, то, как правило, можно обойтись и без дополнительного удобрения. Но, если внешний вид рассады вызывает опасения, то подкормка просто необходима, она поможет растению нормально развиваться.

Как правило, до пикировки подкормки не проводятся.

В первый раз рассаду перца стоит подкормить в фазе 2-3 настоящих листьев, т.е. после пикировки, чаще всего спустя 7-14 дней.

Чем же можно полить рассаду перца, чтобы она была крепкой?

В рассадный период (после пикировки) перец очередь требователен к:

• фосфорному питанию (для роста корневой системы);
• азотному удобрению (для зеленой массы);
• калий в небольшом количестве нужен растениям практически всегда.

Таким образом, почти сразу после пикировки следует выполнить подкормку удобрением с повышенным содержанием фосфора, а чуть позже пару раз азотными удобрениями.

Микроэлементы дополняют действия макроэлементов. Так, перцу требуется:

• магний и железо (для фотосинтеза);
• кальций (для укрепления стеблей и корневой системы).

Также вы можете подкормить рассаду гуминовыми удобрениями, например, «Гуми», «Гумат натрия» или Гумат калия».

Важно! Перед тем как провести подкормку, саженцы необходимо полить, чтобы улучшить доступность питательных компонентов и исключить ожог корней.

Против вытягивания (перерастания) рассады можно использовать удобрение, точнее, стимулятор роста «Атлет».

• Что касается периодичности подкормки рассады перца, то, как правило, это рекомендуется делать 1 раз в 10-14 дней , хотя опытные садоводы советуют проводить подкормки при каждом поливе , снижая рекомендуемую дозу (написанную в инструкции) в 2-3 раза.

Еще, как вариант, можно использовать комплексное удобрение «Цитовит» (по инструкции, как правило, 10 мл на 10 литров воды), в котором содержится весь комплекс микроэлементов в легкодоступной (хелатной) форме, а также в небольшом количестве азот, фосфор и калий.

Подготовка к высадке в грунт

Так как рассада выращивается в домашних условиях, перед высадкой саженцев в открытый грунт, их следует сперва адаптировать к более суровым условиям внешней среды (например, к резким перепадам температур, прямым солнечным лучам и тп), чтобы после пересадки она не попала в сильную стрессовую ситуацию.

Для этого за 2 недели до высадки рассады на постоянное место в открытый грунт следует начать её подготовку, иначе говоря, провести её закаливание.

Сперва можно просто открывать форточку, а затем выставить рассаду на балкон или лоджию под прямые солнечные лучи, в теплицу или на улицу (где температура порядка +12-16 градусов), постепенно увеличивая время (начиная от 30 минут).

Это процедура поможет укрепить иммунитет растений, адаптировать их к более суровым внешним условиях.

Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт: оптимальные сроки

Высаживать рассаду перца на постоянное место следует только тогда, когда температура воздуха будет не ниже +15 градусов независимо от времени суток, а почва прогреется минимум до +10, а лучше +12-15 градусов .

Таким образом, примерные сроки высадки перца в грунт на Юге Россиии - это вторая половина - конце апреля, в Средней полосе (Подмосковье) - в середине или в конце мая, а в северных регионах (Урал, Сибирь) - не раньше начала июня.

Важно! Игнорирование благоприятных температурных условий для высадки рассады может привести к переохлаждению саженцев, они остановятся в росте, начнут болеть, что негативно отразится на будущем урожае, которого в итоге может и не быть. В случае же весенних заморозков саженцы и вовсе могут погибнуть.

Что касается требований к внешнему виду, то рассада перца к моменту высадки должна быть крепкой, с хорошо развитой корневой системы и иметь 8-12 настоящих листочков. Кроме того, ранние сорта должны иметь явно выраженные первые сформировавшиеся бутоны.

Сама процедура высадки рассады перца в открытый грунт стандартная: переваливаете саженцы в заранее подготовленные посадочные лунки, сохраняя целостность земляного кома, а затем хорошенько проливаете.

Таким образом, даже начинающий садовод способен вырастить в домашних условиях крепкую и здоровую рассаду перца, которая в итоге сможет дать щедрый и вкусный урожай. Необходимо только соблюдать все требования по посеву и условиям содержания рассады, а также не игнорировать основные правила её выращивания.

Перед началом нового овощного сезона у огородников на первый план выходит вопрос о том, когда сеять перец. Перцы и баклажаны относятся к культурам, достаточно привередливым на стадии посева семян, требовательным к поливу и выбору места. При этом они мало подвержены заболеваниям и отзывчивы на правильный уход.

Если создать благоприятные условия для посева семян и дальнейшего роста, то урожай будет обильным.

Почему некоторые культуры нужно выращивать только через рассаду?

Пасленовые, перец, баклажан – это овощные культуры с долгим периодом вегетации. От 90 до 180 дней нужно им для успешного развития и биологической зрелости, а сеять их в открытый грунт ранней весной в большинстве регионов России не позволяют погодные условия, ведь эти культуры очень теплолюбивы.

Длительная вегетация, медленное развитие в первый месяц и теплолюбивость – основные факторы, вынуждающие применять технологию рассадного выращивания. На такой способ благодарно отзывается и баклажан, и перец. Посев семян на рассаду, когда сеять острые и сладкие перцы, а когда баклажаны – на это стоит обратить особое внимание, планируя огородные работы весенне-летнего периода. Особенно это важно, если планируется получить первые зрелые плоды максимально рано и растянуть период плодоношения на несколько месяцев.

Последующая высадка рассады производится в грунт, если позволяют погодные условия, в теплицы, парники, под высокие укрытия, позволяющие сохранять оптимальную температуру, освещение и влажность.

Отличается ли срок посева семян сладкого и горького перца?

Вкусовые качества перца обусловили разделение этой овощной культуры на две группы:

• сладкий;
• острый.

Второе название сладкой разновидности – болгарский перец. Этот овощ ценится не только за вкусовое богатство и специфический аромат, но и за содержание целого комплекса витаминов, микроэлементов и соединений, необходимых человеческому организму.

Период, когда сеять болгарский перец на рассаду, определяется сроком, необходимым для достижения овощем технической и биологической зрелости. В свежем виде спелый овощ используется для приготовления салатов и овощной витаминной нарезки. Его тушат, маринуют, квасят, фаршируют овощами, крупами, мясом.

Острый перец называют горьким или пряным. Он обладает жгучим вкусом, который обусловлен наличием алкалоида капсаицина и используется в качестве жгучей приправы к блюдам. Острый перец можно выращивать в квартире на подоконнике в течение круглого года. Если эту разновидность перца планируется выращивать в открытом грунте, то появляется вопрос, когда сеять горький перец на рассаду.

Несмотря на столь явное различие во вкусовых качествах острого и сладкого перца, технология их выращивания, определение сроков посева семян и высадки рассады в грунт для обеих разновидностей совершенно одинаковы.

Как рассчитать сроки посева?

Перец и баклажаны на рассаду надо сеять, когда принято решение о том, где именно будут выращиваться культуры. Это связано с тем, что отсчет срока посева семян производят в обратную сторону от момента высадки рассады:

• для перца, который будет выращиваться в открытом грунте – за 60-80 дней;
• для выращивания в теплице – за 43-46 дней.

К этим срокам следует прибавить еще 10 дней, в течение которых появятся всходы. Кроме того, следует иметь в виду, что время прорастания семян может доходить и до 2-4 недель.

Универсального совета, в каком месяце сеять перец на рассаду, не существует. В каждом конкретном случае приходится учитывать климатические особенности региона, сортовые особенности культуры. Важно помнить главное: высадка в открытый грунт может производиться только при стабильных положительных ночных температурах 15-17 градусов и отсутствии заморозков. Понижение температуры даже до 13 о C вызовет у незакаленного юного растения стресс, затормозит его развитие.

В среднюю полосу России теплая погода приходит к середине мая – значит, в этот срок можно высаживать рассаду под открытое небо или в парники. Сделав несложные подсчеты, отнимая в обратную сторону 70-90 дней (с учетом времени всхода проклюнувшихся ростков), увидим, что в этом случае срок посева семян – середина марта или последняя декада февраля. Высаженные в землю подрощенные растения дадут первый урожай в середине июня.

Если посеять семена позже, в апреле, то это сократит период активного плодоношения.

Если посеять раньше, то развивающейся в теплом помещении рассаде не будет хватать освещения, надо думать об альтернативном источнике света. Существуют сорта перца, менее требовательные к освещению.

Следует учитывать, что это обобщенная информация, требующая корректировки в каждой климатической зоне. Так, в южный регионах срок, когда сеять перец, может быть сдвинут на две недели – на начало февраля.

Посев семян перца: Сибирь вносит коррективы

Селекционеры вывели сорта, которые не столь требовательны к освещению, имеют ранний и средний срок созревания и пригодны для выращивания в более холодных регионах, где погода предъявляет к выращиванию теплолюбивых культур особые требования.

В суровых климатических условиях нужно подсчитать срок посева так, чтобы период созревания теплолюбивой культуры в открытом грунте приходился на июль и начало августа – самые теплые месяцы сибирского лета. К моменту пересадки на постоянное место рассада должна быть крепкой, здоровой, не переросшей.

Из этого вытекает ряд вопросов: когда сеять перец на рассаду в Сибири и на Урале, как обеспечить подрощенным растениям необходимое освещение, тепло, полив. Для сибирских регионов следует соблюдать два основных условия:

• производить посев семян после 20 февраля;
• подбирать сорта, наиболее пригодные для выращивания в условиях короткого лета.

Надежными помощниками на стадии пересадки юных растений в открытый грунт становятся современные укрывные материалы, способные защитить перцы от неожиданного похолодания.

Как выбрать нужный сорт перца

Лучшим ориентиром, помогающим определить, когда сеять сладкий перец на рассаду, является сорт этой культуры. Все сорта делятся на три группы:

1. Ранние, со сроком созревания рассады 100-120 дней. Рассаду этих сортов пересаживают в открытый грунт в возрасте 50-60 дней, семена сеют в середине марта.
2. Среднеспелые, со сроком созревания рассады 120-135 дней. Рассаду этих сортов пересаживают в открытый грунт в возрасте 60 дней, семена сеют в третьей декаде февраля.
3. Поздние, со сроком созревания рассады 136-150 дней. Рассаду этих сортов пересаживают в открытый грунт в возрасте 60-75 дней, семена сеют в начале февраля.

Использование покупных семян позволяет получать устойчивые к заболеваниям овощи различной формы и окраски, а также с отличными вкусовыми показателями.

Сибирский перец: лучшие сорта

В условиях Сибири на первый план выходит не только вопрос того, когда сеять перец, но и какие сорта лучше. Выбирать следует из гибридных районированных сортов, пригодных для выращивания в условиях короткого лета, стойких к понижениям температуры воздуха, обладающим при этом высокой урожайностью. Рассмотрим несколько сортов.

Сибирский князь. Конусообразные крупные плоды красного цвета достигают полной спелости через 114 дней после прорастания семян. Сорт относится к раннеспелым, предназначается для открытого грунта и парников. Урожайность - до 4 кг с м 2 .

Сибирский формат. Среднеспелый сорт с толстостенными красными плодами, имеющими форму куба. Вес каждого плода может достигать 450 г. Урожайность – до 3,5 кг с м 2 .

Сибирский валенок. Этот высокоурожайный сорт выращивают в открытом грунте и теплице. Полная техническая спелость наступает через 120 дней. Плоды весом 170 г достигают в длину 13-14 см.

Сибирский бонус. На невысоких кустах созревают толстостенные плоды кубовидной формы весом до 100 г. Урожайность средняя. Сорт среднеспелый.

Восточный базар. Ярко-красные плоды имеют форму призмы, их вес достигает 160 г. Урожайность средняя. Кусты компактные: не более 70 см высотой. Сорт среднеспелый.

Бивень. Кусты достигают в высоту 1,4 м. Плоды имеют форму цилиндра, толстые стенки и ярко-красный цвет. Их вес – 150 г. Урожайность этого раннеспелого сорта высокая.

Как выбрать семена

Важной составляющей успешного выращивания является не только правильный выбор срока, когда сеять перец, но и ответственное отношение к выбору семян. Приобретая их, необходимо обращать внимание на два фактора:

• сорт;
• контроль качества.

Выбор сорта определяется не только предпочтениями, касающимися формы, размера и цвета плодов, сроками созревания и урожайности, но и, в первую очередь, климатическими условиями региона, где будет выращиваться эта овощная культура.

Необходимость контроля качества обусловлена сроком хранения семян. Период потенциальной активности семян перца не превышает трех лет. Это предельный срок хранения семян. Наилучшей всхожестью обладают семена в год сбора.

Если приобретенным или собранным собственноручно семенам более двух лет, следует провести их отбор и предварительный посев пробной партии перед тем, когда сеять болгарский перец на рассаду. Так семена будут проверены на всхожесть.

Выбраковка семян проводится в 3-4 % солевом растворе (2 столовые ложки соли / 1 литр воды). Готовый раствор наливают в невысокую широкую емкость, высыпают в раствор семена. Через 5-7 минут все семена, всплывшие на поверхность раствора, собирают и выбрасывают. Раствор аккуратно сливают из емкости через сито, в котором останутся потенциально активные семена. Их нужно промыть, а затем просушить при комнатной температуре.

Обработка семян перед посевом: дезинфекция

Одним из элементов, входящих в систему того, как правильно сеять перец, является предпосевная обработка, которая ускоряет появление ростков, закладывает в будущие растения здоровье и силу.

Покупные семена не нуждаются в дезинфекции, так как такую обработку обычно проводят производители для предотвращения потери семенного материала. Если же есть сомнения в качестве такой предварительной обработки, можно обеззаразить семена одним из способов:

• фунгицидами («Фитоспорин-м», «Витарос») в соответствии с инструкцией, размещенной на пакете с обеззараживающим веществом;
• марганцовкой (нужно сделать раствор розового цвета).

И в первом, и во втором случае нужно подготовить раствор, положить в него мешочек с насыпанными семенами и выдержать в растворе необходимое время, обычно это 30 минут.

Такая дезинфекционная обработка помогает защитить будущие всходы от различных заболеваний, в том числе грибковых.

Обработка семян перед посевом: закаливание

Следующий этап - закаливание семян, которое проводят одним из способов:

1. Продезинфицированные семена нужно положить в теплую воду и оставить их в теплом месте до набухания. После этого набухшие семена нужно оставить при температуре 1-2 о C на 36 часов.
2. В течение 12 часов через каждые 2 часа должна происходить смена температурного режима: 25 о C /3-4 о C. Следующие 12 часов семена выдерживают при температуре 25 о C, последующие 12 часов – при температуре 3-4 о C. В общей сложности весь процесс закаливания занимает 36 часов.

Любой из способов закаливания оказывает положительное воздействие на скорость роста растений, их сопротивляемость неблагоприятным погодным условиям и повышение урожайности.

Обработка семян перед посевом: стимулирование

К тому времени, когда лучше сеять перец на рассаду, рекомендуется провести стимулирование семян к прорастанию, ускоряющему процесс появления первых всходов. Если поместить семена в среду, содержащую большое количество микроэлементов, значительно сократится время проклевывания семян.

Для стимулирования появления всходов применяют технологию замачивания

В качестве биостимулятора может выступать биостимулятор «Энерген», взбитое куриное яйцо, сок алоэ, зольный раствор.

Для замачивания можно чередовать любые два стимулятора с учетом того, что общее время нахождения семян в теплом стимулирующем веществе не должно превышать восемь часов.

Зольный раствор готовится следующим образом: древесную золу (50 г) нужно залить горячей водой, дать настояться в течение двух суток при периодическом размешивании. Такой раствор содержит около 30 различных микроэлементов, долго хранится и в дальнейшем может быть использован для первой подкормки первых побегов рассады.

Семена раскладывают на ватные диски, мягкую ткань или плотную мягкую туалетную бумагу, увлажненные теплой водой или стимулирующим раствором. На подготовленное влажное основание раскладывают семена, которые закрывают таким же материалом: ватным диском, тканью, туалетной бумагой. Получившийся «бутерброд» помещают на поддоне в теплое место (25 о C). Важное условие: материал, в который помещены семена, ни на минуту не должен пересыхать. Чтобы избежать этого, можно слегка прикрыть получившуюся «берлогу для семян» пленкой, обеспечив доступ свежего воздуха.

Стимулирование проводится за двое суток до посева семян. После процедуры семена не промываются.

Важно не только определить, когда надо сеять перец, но и правильно подготовить почву. Для нежных и тонких сосущих ниточек юной корневой системы тяжелая плотная почва противопоказана: из нее трудно добыть питательные элементы, задерживающаяся во время полива влага способна вызвать образование «черной ножки» и гнилостные процессы. Подготовленный грунт должен обеспечить быстрое прорастание проклюнувшихся семян и беспроблемное развитие появившихся ростков.

Если используется готовый грунт, предназначенный для рассады, в него добавляют тщательно промытый песок: 0,5 части песка / 3 части готовой почвы.

Можно подготовить землю самостоятельно. Существует несколько разных составов компонентов:

• торф - 2 части + земля - 1 часть + песок - 1 часть;
• лесной дерн + земля из огорода + компост + песок (по 1 части);
• низинный торф (1 часть) + перегной (1 часть) + сернокислый калий и суперфосфат;
• компост (1 часть) + песок или перлит (1 часть) дерн (2 части);
• опилки и песок, смешанные поровну (1 часть) + дерн (3 части);

Добавление золы (1 стакан на 10 кг почвенного состава) помогает очистить почву, обогатить ее микроэлементами.

Когда сеять сладкий перец на рассаду приходит время, почва должна быть уже готова. Отличительными признаками земли, пригодной для посева семян перцев, являются:

• рыхлость, легкость, пористость, обеспечивающие доступ к корням воды и воздуха;
• содержание животворной микрофлоры и органики;
• пропорциональное соотношение калия, азота, фосфора, железа, меди, цинка;
• водопроницаемость, предотвращающая появление поверхностной корки;
• нейтральный показатель кислотности.

В первое время можно заменить почву древесным опилом, который нужно ошпарить предварительно кипятком. Опилки удобны тем, что тонкие корешки будут раздвигать субстрат, а не врастать в него. Такой способ очень удобен для дальнейшей пикировки сеянцев: не будет обрыва корней, ослабляющего молодого растение и забирающего энергию и силы для восстановления. К опилкам можно добавить песок, кокосовый субстрат, торф.

Готовый состав почвы насыпают в рассадные емкости, проливают марганцевым раствором бледно-розового цвета, добавляют золу и удобрения.

Подготовка емкостей для посева

Когда сеять перец на рассаду уже пришло время, нужно подготовить соответствующие контейнеры. Это могут быть:

• индивидуальные емкости, из которых впоследствии методом перевалки пересаживают рассаду в емкости большего объема;
• общий посевной ящик, из которого сеянцы будут пересажены методом пикирования в фазе 3 настоящих листочков.

Во втором случае есть опасность повредить корешки рассады при пикировке. Это может привести к сдвигу периода плодоношения на более поздние сроки и снижение урожайности.

Важнейшие условия, предъявляемые к таким емкостям:

• хорошее дренирование;
• достаточная глубина и объем;
• плотные светонепроницаемые стенки.

Лучший вариант емкостей для посева семян перцев – индивидуальные контейнеры, пластиковые стаканчики и пакеты, таблетки из торфа или кокоса, многоразовые кассеты, удобные и модные пеленки, улитки (свернутая в рулон высотой 15 см подложка для ламината).

Посев семян

Если соблюдены все нюансы предварительной подготовки, остается уточнить, как правильно сеять перец сладкий.

Посадочные емкости заполняют подготовленным грунтом, слегка его уплотняют, увлажняют. На верхний слой почвы в индивидуальные стаканчики укладывают по 3 проклюнувшихся семени - с таким расчетом, чтобы впоследствии оставить только одно из них, самое сильное и здоровое, а два других удалить.

В общем посадочном ящике проклюнувшиеся семена раскладывают по поверхности земли по схеме: 5 см х 5 см.

После раскладывания по поверхности почвы семена присыпают рыхлым слоем грунты толщиной 1,5 см, слегка уплотняют.

Контейнеры с посеянными семенами ставят в теплое место (25 о C), укрывают двойным слоем газеты, который способен обеспечить доступ воздуха, но предотвратить испарение влаги.

После появления всходов нужно перенести рассаду в менее теплое помещение (20 о C), ночью температуру нужно снижать на несколько градусов (до 15-17 о C). Общая суточная освещенность рассады должна составлять 10-12 часов. Прямое попадание солнечных лучей должно быть исключено. Полив должен быть регулярным, но не избыточным.

В возрасте 1 месяца, когда посеян перец на рассаду, молодые сеянцы имеют:

• 1 пару семядольных листьев + 3-4 пары настоящих;
• ярко-зеленый сочный стебель;
• высоту от 4 до 6 см.

Через 55-90 дней рассаду переносят на грядки, которые можно предварительно обработать эпином. Самый подходящий момент для высадки в грунт – появление первого цветка. Рассаду высаживают по схеме 50 см х 50 см.

Безветренное с плодородным грунтом место – идеальный вариант, который предпочитает перец. Рассада, выращивание, когда сеять – все эти особенности являются важными. Соблюдение основных правил поможет здоровым растениям принести богатый урожай.