Успенский пост. Даты, календарь питания и правильный выход из поста. Что едят в успенский пост, питание, постные блюда, молитва С какого числа начинается яблочный пост

Праздник Успения Пресвятой Богородицы считается временем положительных перемен, обновления. Приближается осень, происходит смена времен года, подходит к концу церковный календарь (он оканчивается 14 сентября). В этот праздник нужно думать только о хорошем и стремиться к улучшению своей духовности.

Праздник Успения приурочен ко дню смерти святой Марии, матери Христа.

Людям, которые не знакомы с религией, торжество может показаться странным. Зачем отмечать чью-то смерть? Стоит углубиться в историю праздника, чтобы это понять.

Мария ушла не в страданиях, подобно Христу. Она знала о дне своей смерти – за 3 дня до ухода в рай ей сообщил об этом Архангел Гавриил. Мария приняла новость спокойно и даже положительно. Ее земной путь был окончен, настало время уйти к Господу.

Спустя 3 дня Марии действительно не стало, но ушла она без боли и страданий. «Успение» означает «сон». Именно так и можно охарактеризовать смерть Марии: она уснула сладким сном и вознеслась. Ее приняли ангелы и сам Спаситель.

Произошедшее нужно воспринимать не как смерть, а как переход от несовершенного земного к идеальному небесному. Марию приняли на небеса, где она продолжила наблюдать за мирянами и молиться о спасении человечества.

Рыба в Успенский пост в 2019 году, можно ли кушать, когда можно, рыбные дни

Успенский пост в православном календаре считается строгим, но при этом для верующих он переносится намного легче, чем Великий пост и Рождественский, ведь в конце августа наступает период, изобилующий разнообразными природными дарами.

Что можно есть в Успенский пост

  • Каши: рис, пшенка, булгур, гречка, горох, рис и прочие.
  • Картофель является одним из основных элементов питания в Успенский пост.
  • Овощи как свежие, так и консервированные, вареные, приготовленные в любом виде.
  • Грибы
  • Постная выпечка без яиц, молока и масла.
  • Фрукты, ягоды в любом виде: свежие, компоты, морсы, варенья.
  • Растительное масло разрешено только по субботам и воскресеньям.
  • 19 августа в день Преображения Господня разрешается есть рыбу.

Даже из постных продуктов можно приготовить множество необычных, сытных очень вкусных блюд. Но помните, что Успенский пост - это не просто ограничение в еде и развлечениях, а время для очищения души и тела. Так что помимо правильного питания, необходимо задуматься о своем внутреннем мире.

Успенский пост в 2019 году: календарь питания по дням

16 августа: снова день сухоядения. Разнообразить рацион можно будет сытными фруктами, необычными салатами, квашеной капустой, сухофруктами. В этот день тоже можно добавить в пищу мед.

17 августа: в субботу можно будет съесть горячей пищи, разбавив рацион супом, печеным картофелем. Разрешено добавлять в пищу растительное масло. Также можно выпить немного столового вина. В средние века на Руси его принято было разбавлять водой.

18 августа : в этот день действуют правила, идентичные предыдущему. В воскресенье можно выпить небольшое количество вина и поесть горячей пищи. Главное - не объедаться.

19 августа: в праздник Преображения Господня можно поесть немного рыбы и морепродуктов, но не налегать на эти блюда. Допускается употребление вина и еды, приготовленной на огне с маслом. Этот день также называют яблочным спасом, так что можно сделать печеные яблоки либо испечь постный пирог.

20 августа : вторник - день горячей пищи. Четвертый день подряд можно готовить еду при помощи термической обработки. Приготовьте компот или кисель, сварите суп из постных продуктов.

21 августа: день сухоядения, то есть строгого поста. Утром можно сделать кашу на воде с какао или медом, чтобы она не была пресной и невкусной. Днем можно поесть орехов, сухофруктов и вымоченных овощей.

22 августа: в этот день церковные правила не запрещают кушать горячее, но только без масла. Можно разнообразить рацион картофельными оладьями, вкусными и необычными супами и печеными овощами.

23 августа: день строгого поста. Разнообразьте рацион необычными фруктовыми салатами, кашей с сухофруктами. Если надоели обычные каши, то самое время вспомнить о том, что на воде можно приготовить гречку, залив ее водой на пару часов.

24 августа : в субботу разрешается выпить немного вина, разрешено также есть горячую пищу с добавлением растительного масла, что немного расширяет кулинарные возможности.

25 августа: в воскресенье разрешается все то же самое, что и в субботу. Можно есть горячую пищу, но желательно не объедаться.

26 августа: день сухоядения. Разрешается есть только неприготовленную на огне растительную пищу. Пост подходит к концу, так что придется снова покушать каши, салатики и фрукты с орехами.

27 августа: последний день поста - день, когда дозволено употреблять пищу растительного происхождения, но приготовленную на огне без масла. Это могут быть печеные овощи, пюре, супы, компоты.

Один из четырех постов, который заканчивается праздником Успения Божией Матери. Отсюда и его название. Пост считается строгим, приравнивается к Великому, но намного короче.

В чем суть Успенского поста

Всего в году верующие постятся четыре раза:

  1. Великий пост. Самый строгий и длинный. Длится в течение семи недель. Заканчивается Светлым Христовым воскресением — Пасхой.
  2. Петров пост. Бывает летом. Не имеет установленного количества дней, продолжительность его зависит от того, когда была Троица. Если Пасха ранняя, то пост начинается раньше и бывает длиннее. Существует мнение, что этот пост компенсаторный: те, кто не смогли поститься Великим постом, могут поститься в Петров. Этот пост нестрогий, разрешается рыба.
  3. Успенский пост . Установлен в честь Божией Матери, чтобы достойно подготовиться к празднику .
  4. Рождественский или Филиппов пост , заканчивается в праздник Рождества Христова. Длится в течение шести недель. Пост нестрогий, разрешается рыба.

Пост существует для очищения души и тела. Человек воздерживается от нескоромной пищи, страстей, празднословия и т.д. Целью является просветление души и приближение к Богу. Главное – не воздержание от пищи, а воздержание душевное.

Как говорил протоиерей Андрей Ткачев : «Важен не столько телесный, сколько душевный – информационный пост. Это значит – воздержание от внешней информации. Современный человек столько поглощает за день информации, сколько крестьянин прошлого века за год не мог получить. Важно воздерживаться от празднословия, удерживать слух, зрение, мысли. Это важнее, чем по необходимости съесть бургер, например студенту. Воздержание от лишней информации дает душе целомудрие и здоровье».

Кроме того в пост надо стремиться больше творить дела милосердия : посещать больных, помогать бедным, привечать странников, подавать нищим. Но если это сделать человек не в состоянии по причине финансового положения, то можно сотворить милостыню душевную: утешить страдающего добрым словом, подсказать полезную книгу, помолиться за человека.

В пост надо бороться со своими страстями: обидчивостью, осуждением, тщеславием, гневом, саможалением, ленью и т.д.

Пост в честь Божией Матери

Люди постепенно стали понимать, кто такая Матерь Божия, что Она сотворила для человечества. В Евангелии очень скупо рассказано о Ней. Но это не умаляет Ее роли в истории.

Матерь Божия была смиренна и послушлива воле Божией. Она всегда была милосерда к людям и после смерти продолжает помогать. Она в состоянии умолить Сына Своего о прощении грехов.

Успенский пост – это время для особого прославления Божией Матери. В это время каждый день надо читать молитвы Богородицы, канон, акафист . Можно просто каждый день читать двенадцать молитв «Богородице Дева, радуйся». При возможности лучше читать акафист Пресвятой Богородице (Благовещенский), поскольку это – первообраз всех акафистов. Все остальные акафисты писались по подобию его. Это – гениальное творение святых, превосходящий по силе слова все остальные, позже написанные акафисты. По сути это – и есть основной акафист, остальные можно подвергнуть сомнению.

Событие в Гефсиманском саду

Архангел Гавриил ветвь из райского сада

Пост служит приготовлением к празднику, в который Матерь Божия уснула телом, но Христос Ее воскресил потом. Некоторые говорят: как можно праздновать смерть человека, ведь обычно это событие воспринимается как горе. Но для Божией Матери это был действительно праздник. После отшествия Христа на Небо, Ей стало на земле плохо и одиноко. Она каждый день молилась в Гефсиманском саду, чтобы Сын ее возлюбленный поскорее забрал Ее к Себе. И вот однажды во время такой молитвы Ей явился Архангел Гавриил и сообщил радостную весть о скором Ее отшествии. Он вручил Ей ветвь из райского сада . Эту веточку Она сохранила, ее несли перед Ее гробом.

Что можно и чего нельзя есть во время Успенского поста

Хоть телесный пост не ставится на первое место, но надо знать, что не разрешается употреблять в пищу во время него.

Надо исключить из рациона во время этого поста:

  • мясо и мясные продукты;
  • молочные продукты;
  • куриные яйца.

Во время Успенского поста можно есть растительную пищу: овощи, фрукты, крупы, хлеб. Объедаться постной пищей тоже нельзя.

Во время Успенского поста бывают два церковных праздника: Первый Спас (медовый) – Изнесение Честного Древа Христа и второй . На Преображение разрешается вкушение рыбы. В первый Спас освящается новый мед, во второй Спас освящаются яблоки. Третий Спас бывает уже после окончания поста.

С помощью воздержания и молитвы верующие готовятся к празднику Успения, чтобы достойно его встретить и воскликнуть: «Радуйся, Благодатная, и по смерти нас не оставляющая!»

Успенский пост – один из четырех многодневных постов Православной Церкви. Завершается он праздником, в честь которого и назван – (28 августа). Этот и еще один праздник - (19 августа) - создают настрой Успенского поста, напоминая нам об удивительном смирении и готовности пройти все уготованное Им, которые показали всей Своей земной жизнью Господь и Богородица. Так же и мы не должны воспринимать пост как навязанное нам ограничение, но как добровольно принятое и ведущее нас к Богу действие.

Успенский пост длится всего две недели – с 14 по 27 августа включительно, но при этом он такой же строгий, как и Великий.

Еще одно, народное, название Успенского поста - «Спасовка», так как приходящиеся на конец лета праздники - (14 августа), Преображение Господне (19 августа) и Перенесение Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа (29 августа) часто называют «Спасами».

Даты Успенского поста

Даты Успенского поста неизменны. Успенский пост всегда длится ровно две недели, начинается через месяц после , 14 августа, а завершается 27 августа, 28 августа - праздник Успения Пресвятой Богородицы.

Что можно есть в Успенский пост

В Успенский пост можно есть овощи, фрукты, крупы, грибы, хлеб, орехи, мед. Из трапезы исключаются яйца, мясные и молочные продукты. Рыба в Успенский пост разрешается один раз – в праздник Преображения Господня, 19 августа.

Церковный устав предполагает во время Успенского поста такое же строгое, как и в Великий, воздержание, но степень его каждый постящийся должен определять для себя сам, ориентируясь на свое состояние здоровья, образ жизни и советы духовника. Успенский пост дан верующим для укрепления душевных сил, а не для ослабления сил физических, тем более в самом конце летнего оздоровительного периода.

История Успенского поста

Успенский пост соблюдался верующим с древних времен. Известно, что еще в V веке в году было четыре поста - для каждого времени года свой (Успенский пост приходится на календарное лето, но считается уже осенним). Также была распространена традиция: тем, кто не постился в Великий пост, воздерживаться от Недели всех святых (воскресенье через неделю после Троицы) до Успения. На рубеже Х-ХI веков этот период был сокращен до праздника апостолов Петра и Павла (29 июня по старому стилю), а двухнедельный пост перед Успением (с 1 по 14 августа по старому стилю) был установлен на Константинопольском Соборе 1166 года.

Церковь знает Успенский пост с самых первых веков христианства. Мы читаем упоминание о нем в беседе Льва Великого, которую он произнес в 450 году: «Церковные посты расположены в году так, что для каждого времени предписан свой особый закон воздержания. Так для весны весенний пост - в Четыредесятницу, для лета летний - в Пятидесятницу, для осени осенний - в седьмом месяце, для зимы - зимний».

О смысле Успенского поста мы можем прочитать у святого Симеона Солунского (конец XIV века - 1429 год): «Пост в августе (Успенский) учрежден в честь Матери Божия Слова, Которая, узнавши Свое преставление, как всегда подвизалась и постилась за нас, хотя, будучи святой и непорочной, и не имела нужды в посте; так особенно Она молилась о нас, когда намеревалась перейти от здешней жизни к будущей и когда Ее блаженная душа имела чрез Божественного духа соединиться с Ее сыном. А потому и мы должны поститься и воспевать Ее, подражая житию Ее и пробуждая Ее тем к молитве за нас. Некоторые, впрочем, говорят, что этот пост учрежден по случаю двух праздников, то есть Преображения и Успения. И я также считаю необходимым воспоминания обоих этих двух праздников, одного - как подающего нам освящение, а другого - умилостивление и ходатайство за нас».

По строгости Успенский пост приближается к Великому. До революции 1917 года в дни августовского поста нельзя было проводить карнавалы, показывать шутовские представления и театральные постановки.

«Медовый Спас»

«Медовый Спас» - народное название первого дня Успенского поста. Он приходится на 14 августа. В этот день Церковь вспоминает сразу несколько событий.

Праздник Происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста возник из древней традиции совершать в августе в Константинополе крестный ход с Крестом Господним, а также выставлять святыню для народного поклонения. Средневековому городу было непросто пережить летнюю жару, нехватку питьевой воды и эпидемии, а потому верующие усердно молились в этот тяжелый период Богу и просили у Спасителя помощи.

В Русской Православной Церкви в этот день также вспоминают победу Андрея Боголюбского над волжскими булгарами, которая была одержана им в ХII веке. В благодарность за победу, совершенную помощью Господа и Матери Божьей, в этот день было установлено чествование Всемилостивого Спаса и Пресвятой Богородицы.

«Медовым» Спас стал потому, что в августе заканчивается сбор меда, и верующие, приходя в праздник в храм, освящали новый урожай.

«Яблочный Спас» - народное название праздника Преображения Господня. Преображение – непереходящий двунадесятый, то есть один из 12 основных после Пасхи церковных праздников. В Русской Православной Церкви он всегда отмечается 19 августа.

Перед тем как пойти на Крестную Смерть, Христос вместе с тремя учениками отправился на гору, где в чудесном Его Преображении пока только им троим была явлена Его Божественная природа. Это событие описано в Евангелии, и, вспоминая его, верующие чествуют Господа нашего Иисуса Христа, ставшего человеком и прошедшего муки и смерть ради Спасения всех людей.

«Яблочным» Спас был назван потому, что в конце лета было принято освящать урожай. В разном климате он разный, но самым распространенным и доступным фруктом в России были и остаются яблоки.

«Ореховый Спас»

«Ореховый», «Хлебный», «Третий Спас» - народные названия праздника, который приходится на следующий после Успения день. Иногда праздник также называют «Спас на холсте».

Верующие вспоминают в этот день Перенесение Нерукотворного Образа Христова из Едессы в Константинополь (944 г.). Нерукотворным этот образ был назван потому, что не был написан, а отпечатался на плате, которым Господь еще при жизни вытер лицо. В Русской Православной Церкви Нерукотворный Спас стал одной из самых любимых и распространенных икон.

Народные традиции Успенского поста

Народной традицией Успенского поста издавна было освящение нового урожая. Помимо меда, яблок, винограда и других плодов, освящали также хлебные колосья и орехи. С благодарностью и молитвой верующие несли в храм урожай, без которого было тяжело и даже невозможно пережить зиму. Освящение плодов и меда и сегодня остается традицией Успенского поста. Но важно, чтобы вопросы, обязательно ли есть мед в «Медовый Спас», сколько и каких нужно нести в храм плодов и можно ли есть яблоки до «Яблочного Спаса», не затмевали смысл поста.

Нужно в период Успенского поста уделить внимание своей душе, своему внутреннему состоянию, а не внешней атрибутике. Баночка меда или корзинка с яблоками, с которыми верующие идут в храм в определенные дни, - это лишь приятное и радостное дополнение к Литургии и совместной молитве.

Как нужно поститься?

Отвечает протоиерей Игорь ФОМИН, настоятель храма святого благоверного князя Александра Невского при МГИМО:

Каждому человеку нужно опрелелить свою меру поста. Один может понести пост в полной объеме, и будет ему благо. Другому, наоборот, следует ослабить пост.

Поститься не так строго, как написано в Уставе, могут болеющие люди. Болезнь - тоже своеобразный пост, смирение плоти. Кроме того, при некоторых заболеваниях гастрономический пост может принести вашему здоровью вред. Прислушайтесь к себе, спросите совета у врача.

Свадьба – это значимое событие в жизни каждого человека, поэтому и провести этот торжественный день хочется как-то по-особенному. Ведь так прекрасно воспроизводить в памяти счастливые мгновения жизни, просматривая фотография, на которых запечатлены радостные лица. Не стоит забывать и об ограничениях. Существуют определенные дни в году, в которые не рекомендуется заключать брак. Если вы желаете, чтобы ваш союз был крепким и счастливым, то стоит прислушаться к мнению Церкви и придерживаться рекомендаций, которые дают священнослужители.

Когда нельзя играть свадьбу?

В церковном календаре существуют неблагоприятные дни для свадьбы и венчания. Браковенчание в церкви не заключается:

  1. По вторникам, четвергам и субботам на протяжении всего года.
  2. Во время многодневных постов: (за семь дней до праздника Пасхи), Петрова (совершается на пятидесятый день после Пасхи), (с 14 по 27 августа), (с 28 ноября по 7 января).
  3. В период Святок (с 7 по 19 января).
  4. Во время сплошных седмиц (Мясопустная неделя, Сырная седмица, Сыропустная неделя, Пасхальная седмица).
  5. В дни и накануне таких больших праздников, как (10-11 сентября) и (26-27 сентября).

Успенский пост: можно ли жениться или выходить замуж?

Август считается одним из наиболее благоприятных месяцев для бракосочетания. В этот период проходит практически половина всех свадеб, совершаемых в течение года. Если вы планируете заключить брак в августе, то постарайтесь это сделать либо до 14 числа, либо после 28, потому что церковь не рекомендует заключать брак в Успенский пост, который приходится на этот период и по своей строгости равный Великому.

Успенский пост посвящен Божьей матери, которая в эти дни готовилась к другой жизни. Играя свадьбу или празднуя что-то в этот период, мы оскорбляем Её, демонстрируя своё неуважение. В эти дни много лет назад Богоматерь проводила время в одиночестве и в молитве. Благодаря своему терпению, Она отказалась практически от всего земного, молясь за людей и спасение их душ. Далеко не каждый человек сможет повторить этот подвиг. Люди, назначившие свадьбу в Успенский пост, не уважают старания Богородицы, да и Её саму.

Уже давно подмечено, что браки, заключенные в период многодневных постов, редко бывают счастливыми. Ведь пост – это время покаяния, молитвы и воздержания как духовного, так и физического. Если вы хотите, чтобы семейная жизнь была успешной, то лучше перенести дату свадьбы на более подходящий день. Успенский пост длиться всего 2 недели, после которых можно с чистой совестью заключать брак.

Если же вы атеисты, не молитесь и не посещаете церковь, то играть свадьбу можно и во время поста. Бывают ситуации, когда просто необходимо заключить брак в этот период. В этом случае церковь с пониманием относится к паре и разрешает проведение обряда. Вы можете пойти в ЗАГС и расписаться, но празднование и венчание в церкви отложить на более подходящее время.

Сейчас достаточно часто пары сначала заключают брак, а венчаются через какое-то время, иногда через несколько лет. В этом нет ничего плохого. Главное, чтобы супруги ценили, любили и уважали друг друга.

Успенский пост — пост в православии, установленный в честь праздника Успения Пресвятой Богородицы, один из четырёх многодневных постов церковного года. Начинается с 14 августа по 27 августа включительно и завершается праздником Успения Пресвятой Богородицы.

Дева Мария всю земную жизнь придерживалась строгой воздержанности в еде, а за три дня до своего ухода на небо перестала употреблять пищу и только пила воду.

Успенский пост появился около 1000 года, когда из продолжительного компенсаторного летнего поста (для тех кто не соблюл Великий пост), по немощи человеческой, был исключён весь месяц июль, и первая часть поста стала заканчиваться в праздник апостолов Петра и Павла 12 июля. Вторая же часть того поста образовала Успенский пост, начинающийся с праздника Происхождения честных древ Животворящего Креста 14 августа.

Успенский пост является одним из самых коротких среди многодневных постов – он длится всего две недели.

Этот пост считается одним из суровых. Как и в любой другой пост, под запретом остаются мясо и мясные блюда, яйца, рыба, молоко и молочные продукты. Послабление допускается лишь в праздник Преображения Господня (Яблочный Спас) 19 августа, когда можно есть рыбу и выпить немного вина.

Так, на период Успенского поста важно воздерживаться от негативных эмоций и поступков, проявлений злобы и раздражения, а также лишних удовольствий и шумных развлечений. Запрет налагается на организацию свадебных церемоний, проведение обряда венчания и крещения.

Календарь питания на Успенский пост 2019:

  • 14 августа (Медовый Спас) – сухоядение. Можно употреблять только невареную растительную пищу – сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, хлеб. В этот день люди идут в церковь и освящают мед и орехи.
  • 15 августа – горячая пища без растительного масла. Можно приготовить постную кашу и суп, сделать овощи на пару.
  • 16 августа – сухоядение. Потребляется невареная пища растительного происхождения, которая не подвергается термической обработке (хлеб, свежие, моченые или сушеные фрукты и овощи).
  • 17 августа – разрешена горячая пища с растительным маслом (каши, супы, тушеные овощи и грибы).
  • 18 августа – во время приготовления пищи разрешено использование растительного, подсолнечного, оливкового или кукурузного масла.
  • 19 августа (Преображение Господне) – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов. Можно также кушать яблоки и виноград. Особенно популярны в этот день яблоки в меду. Во время этого поста можно лакомиться яблоками с медом.
  • 20 августа
  • 21 августа – сухоядение. Можно употреблять невареную пищу растительного происхождения: хлеб, воду, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи и мед.
  • 22 августа – горячая пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
  • 23 августа
  • 24 августа
  • 25 августа – разрешено кушать горячие блюда с растительным маслом, пить вино.
  • 26 августа – сухоядение. Можно потреблять невареную растительную пищу: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
  • 27 августа – горячая пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).