Владельцы собственного жилья считают, что они вправе распоряжаться квадратными метрами на свое усмотрение. На самом деле, существуют определенные правила перепланировки, которые не всегда допускают объединение кухни и комнаты или расширение пищеблока за счет санузла. Но данная ситуация касается, в первую очередь, многоэтажных домов.

Стоит ли совмещать кухню с комнатой

Сторонников увеличения площади малогабаритных кухонь за счет квадратных метров соседних комнат существует достаточно много, но не все они представляют, с какими трудностями придется столкнуться на пути к реализации своей мечты. Прежде всего, необходимо будет получить разрешение соответствующих органов на перепланировку, что всегда связано с трудностями. Но это только бумажные проблемы, а существуют еще и бытовые сложности, которые выявляются уже после осуществления проекта.

С одной стороны, хозяйка, занимаясь приготовлением обеда или праздничного ужина, не останется в стороне от семьи или пришедших в гости друзей, тем более, что они смогут принять непосредственное участие в нарезке салатов или сервировке стола. Беседа будет продолжаться, и никому не придется толкаться в тесной кухне, чтобы рассказать последние новости подруге, пока та готовит кулинарный шедевр. С другой стороны, женщина лишится своего укромного уголка, где она могла бы уединиться от всех хотя бы на время.

Объединение кухни с комнатой лишает квартиру одного изолированного помещения, что может стать проблемой для большой семьи. Что касается однокомнатного жилья, то вариант перепланировки внутреннего пространства в студию далеко не всегда бывает удачным. В этом случае не стоит приводить в пример западные интерьеры, где зоны гостиной, прихожей и кухни интегрированы в единое целое. Современные европейцы не утруждают себя приготовлением кулинарных изысков в домашних условиях, а для разогрева полуфабрикатов используют микроволновки, поэтому запах жареного лука у них по квартире витать не будет.

Проблема распространения специфических, не всегда приятных ароматов при объединении помещений стоит довольно остро. Дело в том, что в многоквартирных домах системы вентиляции далеки от совершенства. Каналы находятся лишь на кухнях и в санузлах, а в комнатах они не предусмотрены. Их местоположение и пропускная способность рассчитаны на небольшие объемы воздушных потоков, поэтому «включение» в систему дополнительного пространства с плохо проветриваемыми углами значительно уменьшает эффективность вентиляции. И даже самая мощная вытяжка будет только частично справляться с вопросами чистоты окружающего воздуха.

Объединенное помещение потребуется гораздо чаще проветривать и производить в нем уборку.

Неприятные ситуации, также, будут связаны:

• с повышенной влажностью, исходящей от парующих кастрюль и чайника;
• с шумом, возникающим в процессе приготовления блюд, работы бытовой техники или мытья посуды;
• с выставленной напоказ раковиной с неубранными вовремя чашками, тарелками и кастрюлями;
• со специфической грязью, содержащей компоненты масла, фруктовых соков, продуктов, копоти от газовых горелок и т.д.

Включающая объединение кухни и комнаты , подразумевает совмещение двух помещений с разной функциональной нагрузкой, что немаловажно. Это касается и напольного покрытия, и мебельной обивки, и светового оформления. Интерьер должен выглядеть гармонично, даже если пространство будет визуально разделено на зоны.

Что касается положительных моментов совмещения комнат, то их тоже немало. В первую очередь, это увеличение пространства и дополнительная освещенность за счет окна, расположенного в гостиной. Домочадцам не придется по очереди обедать или ютиться за маленьким столом, сжавшись в комочек. Несомненно, станет удобнее накрывать на стол и убирать грязную посуду, не накручивая лишние километры вокруг стен. Кулинарные хлопоты не будут отвлекать хозяйку от общения с семьей, присмотра за ребенком или участия «в жизни» телесериала.

Как видно, у идеи объединения кухни и комнаты много плюсов, но больше – минусов, поэтому прежде чем решиться на ее реализацию, следует взвесить все «за» и «против». Принятие решения в большей степени зависит от хозяина, но не нужно забывать и о нормах, указывающих возможность или невозможность совмещения нежилого помещения с жилым.

Варианты объединения

Несмотря на серийную схожесть домов старой постройки хрущевского периода, типовых проектов перепланировки с готовыми примерами сноса стен не существует. Каждый конкретный случай требует индивидуального подхода и согласований в определенных инстанциях. Решение зависит от нескольких факторов:

• расположения несущих стен;
• материала ограждающих конструкций;
• вида кухонной плиты;
• этажности квартиры;
• предназначения ниже находящихся помещений.

Объединение кухни и комнаты производят двумя способами – открытым и закрытым. В первом случае ограждение полностью демонтируется, а во втором – частично (вырезается проем или устанавливается раздвижная перегородка). Выбор варианта зависит от технических возможностей перепланировки и дизайнерских задумок.

Наличие несущей стены между кухней и комнатой не допускает производить перепланировку путем полного сноса ограждения.

Визуально или временно разделить пространство на обеденную и кухонную зону после демонтажа перегородки можно несколькими способами:

• уложить разные виды напольного покрытия;
• смонтировать подиум под пищеблоком;
• установить мобильную перегородку;
• выполнить разноуровневый потолок;
• поставить на границе барную стойку или обеденный стол;
• прикрыть часть проема мебелью с открытыми полками.

Вариантов оформления общего помещения довольно много и наверняка найдется тот, который устроит всех домочадцев. Но для начала, все же, следует определиться с вопросом, можно ли объединить кухню с комнатой, и получить разрешение на снос стены по всем правилам. Только после этого можно будет приступать к работе.

Возможности перепланировки

Если между кухней и комнатой находится перегородка, то ее демонтаж не создаст никаких проблем. В капитальной стене допускается вырезать проемы, но только с обязательным усилением ограждающей конструкции. Объединение помещений можно выполнить чисто символически – вырубить небольшой оконный проем, который станет связующим звеном между кухней и комнатой. В него гармонично впишется стол, за которым хватит места всей семье.

За разрешением о сносе ограждающей конструкции необходимо обратиться в БТИ, специалисты которого по чертежам выяснят ее капитальность. Для несущей стены потребуется заказать обследование с выполнением технического заключения. На его основании делается проект по усилению ограждения после частичного демонтажа. Но для получения разрешения на перепланировку потребуется определиться еще с некоторыми нюансами, зависящими от эксплуатационных условий.

Кухни бывают:

• с электрической плитой;
• с газовой плитой;
• с газовой плитой в квартире на первом этаже или в случае расположения внизу нежилого помещения.

Электрическая плита

Разрешение на объединение кухни и комнаты, скорее всего, будет получено. Но в этом случае духовку, варочную панель или плиту, а также мойку в зону комнаты перемещать не допускается. Они должны оставаться на территории «старой» кухни.

Газовая плита

С одной стороны, объединенное помещение можно считать кухней, огражденной от других комнат дверями. Данное требование для пищеблоков с газовыми плитами прописано в противопожарных нормах. С другой стороны, под бывшей комнатой располагается жилое помещение соседей, а по санитарным нормам кухня над комнатой находиться не должна.

Избежать штрафов и получить новый техпаспорт поможет раздвижная перегородка на границе двух помещений или дверь в частично демонтированной стене.

Квартира на первом этаже с газовой плитой

Допускается объединять кухню с комнатой, под которой находятся нежилые помещения, без установки перегородки или двери между ними. Но при этом квартира должна иметь более одной жилой комнаты площадью не менее 8кв.м. В противном случае потребуется монтаж раздвижного ограждения.

Что дальше

После окончания ремонта вызывают представителей коммунальных служб, которые проверяют изменения согласно полученному разрешению и утвержденному проекту, после чего оформляют Акт перепланировки. Затем приглашается техник БТИ для замеров, дальнейшего составления плана, внесения изменений в документацию и выдачи техпаспорта. Только после этого перепланировка считается узаконенной.

Несоблюдение данной процедуры грозит штрафами и судом, который может закончиться конфискацией квартиры. Об этом не следует забывать.

Практически третья часть всего многоэтажного жилого фонда располагается в так называемых хрущевках. Относительно добротные, массовые застройки периода правления генсеков априори не предусматривали просторного жилья для советского труженика. Все прекрасно осведомлены о стандартах типовых проектов того времени, поскольку до сих пор многие семьи проживают именно в этих квартирах.

Стремление к увеличению пространства подсказало путь для расширения границ за счет совмещения некоторых комнат. Как вариантом решения данной задачи стали гостиная с кухней – два совершенно несовместимых по функционалу помещения, объединенных в единое целое. Проект признали удачным, после чего он достиг своей популярности.

Как совместить гостиную с кухней – фото

Гостиная – зона отдыха и встреч. Кухня же всегда относилась к категории функционального придатка хозяйственной части дома. Соединяя их воедино, гостиная плюс кухня воспринимаются совершенно в новом качестве,

говорит архитектор и дизайнер интерьера Екатерина Кокулина.

С точки зрения архитектурного решения, квартира, без сомнения преображается за счет увеличения визуального пространства. С этого момента начинается большая интересная и увлекательная работа для дизайнера, считает специалист.

Планировка помещения

Самым важным этапом в перепланировке считается получение разрешения от городских властей на снос или частичное удаление стен. После прохождения соответствующих процедур и подписания документов можно смело действовать.

Основу действий составляют дизайнерские проекты кухни с гостиной, которые позволяют оптимально организовать получившееся пространство, эргономично разместить бытовые приборы и мебель.

Планировка гостиной совмещенной с кухней – фото

В зависимости от планировки вся процедура заключается в переносе перегородки, либо частичном, а также полном удалении стены, разделяющей кухню и гостиную. Перенесение стены или ее части планируют для создания дополнительной комнаты – детской, спальни или кабинета.

Полное удаление стены считается наиболее выгодным вариантом для получения просторной многофункциональной площади. В этом вопросе немаловажное значение имеет разбивка помещения на функциональные зоны.

Зонирование помещения

Создавая дизайн-проект, когда объединяются кухня и гостиная в одной комнате, необязательно придерживаться единства стиля обеих комнат. Здесь важно соблюсти гармонию пространств и убранства каждой зоны в отдельности, с максимально естественной границей перехода. Для решения этой задачи существует ряд дизайнерских приемов.

Оформление фигурного проема

Для его создания не обязательно сносить всю стену. Оставшийся участок перегородки оформляют в виде арочного проема, подчеркивая переход при помощи встроенных миниатюрных светильников.

Зонирование гостиной и кухни – фото

Создание разграничивающего острова

Остров представляет собой обособленное пространство в виде замкнутого кольца, либо овала. В качестве обозначения островной зоны, может выступать, как вытянутая стойка бара, так и обеденный стол со столешницей, выполненной на заказ по особым лекалам.

Остров между кухней и гостиной – фото

Организация двухуровневого пола

В зависимости от проекта, зона кухни может быть заглублена или находится на возвышении. Второй вариант более востребован, поскольку существует возможность спрятать многочисленные коммуникации под подиум. Но при заглублении зоны кухни всего на одну-две ступеньки, уход за кухней значительно упрощается. Основным условием для претворения в жизнь данного проекта, считается достаточная высота потолочного пространства.

Возведение стойки бара

Относится к самому востребованному методу зонирования пространства, при котором кухня, совмещенная с комнатой, органично перетекают одна в другую. В качестве барной стойки можно использовать часть стены, ранее отделяющую гостиную от кухни. В оформлении приветствуются разнообразные приемы, зависящие от вкусов и предпочтений квартиросъемщика.

Устройство перегородок

В некоторых проектах – легкие и полупрозрачные перегородки являются самым оптимальным решением для зонирования кухни-гостиной. Перегородки могут быть раздвижными, или складывающимися наподобие книжки. Допустимы перепады в высоте потолков двух зон, которые также могут быть оформлены при помощи подсветки и являться частью зонирования пространства.

Перегородка между кухней и гостиной – фото

Зонирование при помощи ширм

В качестве ширмы могут выступать, как легкие раздвижные системы штор, так и стационарно установленные конструкции, созданные из живых растений или аквариумов. Оригинальные ширмы привносят особый колорит помещению, делая его неповторимым в своей индивидуальности.

Обозначение подзон кухни

В зоне кухни существует три подзоны:

• моечная, включающая мойку, сушку и посудомоечную машину;
• приготовления пищи, с кухонной плитой, духовым шкафом и СВЧ-печью;
• хранения продуктов, с ее многочисленными шкафами и холодильником.

Располагаются подзоны по углам кухни и образуют так называемый «рабочий треугольник». Минимальное расстояние между подзонами должно составлять 0.6 метра.

Подбор материалов и инструментов

Для объединения пространства необходим ручной инструмент и расходники, применяемые в строительном деле. Что касается дизайна, то необходимо определиться с основными акцентами, превалирующими в интерьере.

При вынесенном решении, что на кухню будут возложены исключительно функциональные обязанности, помещение оформляют в стиле минимализма, обеспечивая всеми необходимыми приборами.

Следует помнить, что самым важным аспектом для кухонной зоны, является приобретение мощной и бесшумной вытяжки .

Помимо вытяжки, все приборы, устанавливаемые в зоне кухни, также должны издавать как можно меньше звуков, поскольку кухня совмещенная с комнатой отдыха нуждается в создании особой атмосферы. Для этого желательна установка встраиваемой техники, когда дверцы мебели поглощают часть звуков работающих агрегатов.

В случае оформления кухни с гостиной, как единого целого, то соблюдается единство стиля и цветовых решений для обеих зон.

Оформление на грани контрастов должно быть не противоречивым, а максимально объединять кухонную зону и зону гостиной. Кроме того, контраст не должен нести фактор раздражения или морально утомлять, как хозяев, так и их гостей.

Этапы оформления совмещенной кухни-гостиной

Самым популярным вариантом совмещения пространства, в которое включены гостиная и кухня вместе – это придание студийных форм помещению. В видеоролике представлено поэтапное превращение маленькой кухни и небольшой гостиной в одну большую и достаточно просторную комнату-студию:

Мебель и аксессуары

Выбор мягкой мебели, кухонного уголка, а также стойки бара, должен производиться с учетом их практичных качеств. Не следует упускать из вида, что кухня – источник дополнительной влаги для атмосферы жилого помещения. Поэтому выбор мягкой мебели для гостиной, сводится к обивочному материалу, который должен быть в достаточной мере влагоустойчив. Те же требования должны быть отнесены к текстилю, которым оформляются оконные проемы.

Существует ряд схем стандартного расположения функциональных подзон в зоне кухни:

1. В один ряд, когда атрибуты кухонной мебели и бытовая техника устанавливаются вдоль одной стены.

Важно знать, что расстояние между плитой и вертикальными конструкциями кухонного гарнитура должно составлять не менее 0.15 м.

гостиная совмещенная с кухней – фото

1. В форме буквы «Г», когда «рабочий уголок» занимает угловое положение, а обеденный стол располагается перпендикулярно к кухонному гарнитуру вдоль одной из стен.

1. В форме буквы «П» с созданием комфортной рабочей зоны и возможностью установки обеденного стола в центре кухни.

1. Расположение полуостровом, визуально разделяя зону кухни от гостиной.

Перед тем, как обставить маленькую гостиную, совмещенную с кухней, необходимо позаботиться об освещении.

Освещение кухни-гостиной

Каждая зона совмещенного пространства должна быть освещена подсветками. Это же правило касается кухонных подзон. Их дополнительно подсвечивают специальными мебельными светильниками или светодиодной лентой.

Как правило, в ящиках со стеклянными дверцами устанавливаются светильники, а рабочая подзона, столешница и мойка освещаются при помощи светодиодных лент или точечных мебельных светильников.

Сегодня мы рассмотрим эти и другие важные темы в аккомпанементе объемной фото-подборки.

Плюсы и минусы

Начнем с приятностей, которые принесет кухня, совмещенная с гостиной, а это:

• удобство передвижения ввиду отсутствия дверей и стены;
• «Все под рукой, и дети на виду» - важный момент для родителей;
• приготовление еды и одновременное общение с семьей или друзьями – теперь вы вряд ли утратите мысль, вернувшись с кухни;
• возможность организации вечеринок или принятия большего количества гостей;
• вдвое больше дневного света;
• появление места для размещения столовой зоны;
• использование одного телевизора или стационарного телефона вместо поисков мест для их расположения в каждой из комнат.

Кстати, хорошие советы озвучивает в своем видео А. Земсков, рекомендуем к просмотру.

Что интересно, объединяют кухню и гостиную не только жители малогабаритных квартир, хотя для них этот вопрос наиболее актуален. Как видно на фото – кухня, совмещенная с гостиной – это не только возможность выиграть место.

Минусы нашей большой комнаты проигрывают плюсам по количеству:

• распространение кухонных запахов и шумов;
• чтобы снести стенку, перенести раковину или внести другие изменения в технический паспорт квартиры, вам потребуется разрешение БТИ;
• использование устойчивых к повышенной влажности материалов, которые способны выдержать многократную уборку;
• поддержание чистоты в обеих зонах – теперь вы не сможете отложить мытье посуды на потом.

А знаете, кто-то даже сочтет последний пункт плюсом и отличной мотивацией для регулярной уборки.

Позже мы расскажем, как преодолеть эти несложные препятствия. А пока – идем дальше.

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1. Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2. Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3. Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4. Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5. Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6. Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

7. Фактура и расцветка материалов, которыми оформлены стены, потолок, фартук, пол, другие горизонтальные и вертикальные поверхности.

Планировка кухни полуостровом – еще одна возможность зонирования: кухонный гарнитур или барная стойка прекрасно справятся с этой задачей. Грамотно разделенные на функциональные зоны интерьеры кухни с гостиной представлены ниже.

Что лучше применить для зонирования – вам подскажут размеры помещения и обстановка интерьера.

Выбор стиля для кухни, совмещенной с гостиной

Стилевое направление – важный фактор, который влияет на выбор материалов, дизайн мебели, стен, пола, потолка, количество декоративных элементов и стоимость ремонта. Подыскивая стиль оформления кухни, совмещенной с гостиной, можно ориентироваться на:

• доминирующее в квартире направление;
• конструктивные особенности пола, стен, оконных и дверных проемов;
• предполагаемые затраты.

Объединенная с гостиной кухня может не стопроцентно соответствовать основному стилевому направлению квартиры, но точно не должна ему противоречить. Тут лучше сочетать друг с другом виды классических направлений или отдать предпочтение современным.

Изначальная отделка пола, стен и окон – тоже неплохая подсказка, которая, правда, не отменяет предыдущую. Зато такой подход снизит стоимость ремонтных работ.

К примеру, деревянные балки прекрасно впишутся в современный лофт и целый ряд деревенских стилей. Высокие потолки – прекрасный повод окружить себя роскошной обстановкой ренессанса, барокко или классики.

Кухня-гостиная в современных стилях

Бытовая техника, мебель-трансформер, странные, насыщенные цвета и контрасты, асимметрия, высокотехнологичные девайсы и минимум декора. Если вы обнаружили в этом списке свои предпочтения и слабости, это – намек на оформление в современном стиле.

Давайте выясним, чем нас удивит современный дизайн гостиной, совмещенной с кухней, рассмотрев популярные стилевые направления.

Лофт

Этот уроженец Соединенных Штатов довольно быстро ассимилировался в нашем климате. Кухня-гостиная в стиле лофт – отличный выбор для творческих личностей, не стремящихся окружить себя вычурностью и роскошью.

Отличительные особенности:

• кирпичные или бетонные стены, необработанная штукатурка;
• балки, кесоны на потолке белого, серого или коричневого цвета;
• высокие потолки и огромные окна;
• слегка грубоватая, но функциональная мебель;
• подвесные светильники и поворотные споты;
• никаких лишних стен или перегородок.

Совет : поскольку кухонный фартук из кирпича – не самая удачная идея, оформите его плиткой под кирпич или имитирующими водостойкими обоями.

Скандинавский стиль

Любите белый цвет или древесную обивку стен, натуральные материалы и простоту форм? Обратите внимание на оформление в скандинавском стиле. А если вам удастся обеспечить экологичность и максимум натурального освещения – чистота стиля будет гарантирована.

Не отрицает присутствия потолочных балок и кирпичных стен, свойственных предыдущему направлению. Только кирпич здесь белый. Отличительная особенность стиля – подвесной светильник с необычным абажуром в столовой зоне, куда больше мягкой и теплой древесины, полная свобода действий в плане эко-декора.

Абажур из веточек, полки-дерево, ветка-вешалка – все это только приблизит вас к скандинавской обстановке.

Неоклассика

Вы уже убедились, что большая часть современной музыки несет в себе классические мотивы? Что-то подобное происходит с дизайном квартир, где классические элементы обретают стильный и современный вид.

Сдержанность, аккуратность, симметрия, зеркала, лепнина, вензеля, немного античности в сочетании с современными материалами и формами – вот что характеризует неоклассику. Это замечательный и наиболее подходящий выбор для ценителей изящности и традиций.

Минимализм

Минимализм – это современная элегантность, функциональность, монохромность, максимум открытого пространства и минимум декора.

Характерны прямые фасады мебели, строгие геометрические формы и ровные, не фактурные поверхности. Если ваше жизненное кредо – «ничего лишнего», пожалуй, этот стиль придуман специально для вас!

Хай-тек

Неровно дышите к новым технологиям и высокотехнологичным системам? Тогда вам больше подходит оформление в стиле хай-тек.

Ему присущи:

• строгие линии;
• прямые, простые, но вместе с этим весьма функциональные конструкции;
• однотонность с небольшими насыщенными акцентами;
• минимум натуральных материалов;
• хромированные элементы;
• высокая эргономичность;
• никакого текстиля;
• гладкие поверхности мебели, стен, пола и потолка.

Ну, а если современные направления вам не по душе, давайте вернемся к истокам.

Кухня-гостиная в классических (традиционных) стилях

Под классикой подразумевают целое семейство направлений, по сути отличающихся уровнем вычурности и авангардизма, цветовой палитрой и правильностью форм. Мы пройдемся по самым примечательным из них.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Это романтичное и очень нежное направление, названное в честь южно-французского региона, наполнит дом уютом и теплом. - это изобилие дневного света, декора, текстиля, орнаментов, цветочных рисунков и мягкой, пастельной цветовой гаммы.

Для полного соответствия стилю мебель должна быть сделана из светлого крашеного дерева, при этом натуральные, искусственно состаренные материалы можно смело комбинировать с имитациями. Однотонное оформление стен разбавят шторы с клетчатым или цветочным принтом.

А коротенькие занавески под цвет скатерти или кухонного фартука заменят дверцы кухонного гарнитура.

Милые вазы и статуэтки, украшенные лентами бутылки и горшочки, кованые элементы, банты, кружева – если вы считаете, что красоты не бывает много, в этом стиле вы найдете себя.

В классическом стиле

• обязаны во всем соответствовать высокому статусу;
• хотите подчеркнуть свое благородное происхождение;
• попросту не приемлете изменений и не готовы расстаться со старинными предметами интерьера;
• считаете декор неотъемлемой частью уюта

– задумайтесь над оформлением в классическом стиле.

Он приемлет дорогие, благородные материалы в отделке пола, потолка, стен и мебели, симбиоз лаконичности и декоративности, изящность и строгую симметрию форм.

Классическая кухня, совмещенная с гостиной есть и будет находиться вне времени, что подтвердят эти фото.

Кантри

Рассмотрев прованс – разновидность французского кантри – было бы несправедливо не обратить внимание на другие национальные деревенские стили, объединенные простотой и уютом дизайна. Смысл стиля в возможности удрать от городской суеты, просто вернувшись домой.

Остается только выбрать близкую душе страну – свою родную или дальнюю, но любимую. Получается, что существует множество видов кантри - русский, итальянский, индийский, египетский, американский, японский, и отличаются они предметами, материалами и расцветками.

Но вот что между ними общего:

• экоматериалы;
• антикварные, винтажные вещицы;
• вязаный, лоскутный, хэнд-мэйд текстиль;
• аутентичные предметы декора;
• нередко – круглый деревянный стол с «прабабушкиной» скатертью.

Арт-деко

Блестящее детище неоклассики и модерна, арт-деко – это изысканная комбинация стали, стекла, натуральной кожи, зеркал и шелка. Все это вполне может оказаться на вашей кухне, совмещенной с гостиной.

Самобытность стиля проявляется в сильном освещении, игре света и теней, многоступенчатости, контрастной полоске или клетке. Но стилевое убранство комнаты будет считаться завершенным и полностью соответствующим стилю при условии, в интерьере будут присутствовать предметы искусства и элементы роскоши.

Модерн

Специально для утонченных натур, ценителей эксклюзивных изделий и аксессуаров мы рассмотрим сказочный вариант стиля модерн (Тиффани).

Представьте, будто бы в классической кухне, совмещенной с гостиной. Теперь вы ассиметрично растягиваете двери и мебель, придав им изогнутых форм, добавляете витражей вместо стекла, оптических иллюзий на стены и потолок, делаете главенствующим сочетание белого и голубого цветов. Вы почти у цели!

Американскому модерну – а Тиффани носит и такое название – свойственны простота, элегантность, практичность, присутствие новейших технологий и предметов прикладного искусства.

Цветовые решения

При выборе цвета для кухни, совмещенной с гостиной, стоит принять во внимание:

• стиль оформления;
• правила сочетания цветов в интерьере;
• личные предпочтения;
• психологию цвета.

Последний пункт кто-то отнесет к разряду эзотерики, но это не так.
Если вы уже определились со стилем интерьера, пусть он вам и укажет на нужные сочетания. Для классики это – пастельные, нежные оттенки, разбавленные темно-коричневым или черным в меньшинстве.

Прованс любит нежно-голубой, розовый, светло-зеленый в сочетании с древесиной. Скандинавский стиль – это микс белого, серого и древесного. Кантри-стилям присущи национальные цвета. Арт-деко оформляют в черно-белом цвете, иногда - в бежево-коричневом или серебристо-черном.

Есть правила подбора цветов, связанные скорее не со стилем, а с пропорциями и количеством цветов, и вот они:

1. 60х30х10 – это цветовая гармония. 60% пространства принадлежат основному цвету (отделке стен, мягкой мебели), 30 – дополнительному (фасады мебели), а 10% стоит посвятить акцентам.

2. Уравновешенный в цветовом плане интерьер представлен одним-двумя основными цветами и таким же количеством дополнительных расцветок либо акцентов.

Стоит ли следовать правилам – вам решать. Так или иначе, их нарушение только приветствуется последними тенденциями моды.

Начнем с главного, а это - цвет стен. Кухня-гостиная в белом цвете – решение универсальное и по-своему удобное. Так вы еще больше увеличите площадь помещения, а впоследствии сможете без труда его покрасить в любой другой цвет.

Минус только один – в кухонной зоне белизна быстро потеряет свою свежесть, поэтому будьте готовы к регулярному протиранию.

Более подходящим с этой точки зрения будет оформление в бежевом или в сером цвете. Такая расцветка стен – прекрасный фон для всех остальных цветов и большинства стилей.

В монохромных интерьерах акцентом станет необычный цвет обоев, украшенных фотопечатью или трехмерным изображением. Яркое, жизнерадостное и в то же время водостойкое оформление кухонного фартука – лучший подарок для каждой хозяйки.

Не забывайте, что темные цвета – пожиратели пространства, их нужно применять в меньшинстве. Модным украшением гостевой зоны станет акцентная стена, роль которой выполнит и разделяющая перегородка.

Оформление потолка чаще всего является цветовым продолжением стен, но есть и более современные варианты – комбинированные или двухуровневые потолки с ПВХ или сатиновыми полотнами. Глянцевое или фактурное покрытие гармонично дополнит кухонный гарнитур и обивку мягкой мебели в гостиной.

Оформление пола в белом цвете – очень смелое, но не совсем рациональное решение для кухни, а тем более – для гостиной. Более хитрым ходом будет белый «под мрамор» - с прожилками или вкраплениями, бежевый, коричневый, серый или черный. Полосатые, клетчатые варианты и пэчворк также весьма актуальны, но только не для очень пестрых интерьеров.

Цвет мебели на кухне должен перекликаться с элементами обстановки в гостиной. Привнести его туда можно, к примеру, при помощи элементов акцентной стены, текстиля или диванных подушек. Цвет, присутствующий на нескольких вертикальных поверхностях, не помешает перенести на одну из горизонталей, объединяя эти плоскости в одно целое.

Немного о психологии цвета: яркие, кричащие расцветки тонизируют, повышают аппетит и могут усложнить засыпание, и наиболее чувствительны к этому дети. Если они у вас есть, на всякий случай ознакомьтесь с характеристиками выбранной расцветки.

Вы еще помните, что кухня, совмещенная с гостиной, обладает некоторыми недостатками? В этом разделе мы расскажем, что можно предпринять для их исключения, и поделимся другими полезными советами.

1. Чем детальнее будет продуман проект кухни, совмещенной с гостиной, тем лучшим окажется результат. Среди важных моментов, которые могут показаться странными – рост и вес членов семьи, кто вы – правша или левша, максимальное ожидаемое количество гостей или родственников.

2. Чтобы кухонные ароматы не возбуждали аппетит раньше времени, позаботьтесь о мощной вытяжке (куполе) или вентиляционной системе. Наклонная мини-модель подойдет только тем, кто готовит очень мало.

3. Если гостиная по совместительству играет роль спальни, важно обеспечить бесшумность кухонных приборов. Современная бытовая техника, к счастью, может похвастаться своей незаметностью в этом плане. Другой вариант – раздвижные двери или звукоизолирующие перегородки. Если вы чувствительны к солнечному свету, лучше выбрать светонепроницаемые шторы.

4. Современная бытовая техника не вписывается в выбранный вами стиль? Спрячьте ее за фасадами мебели и вопрос решен.

5. Освещение в кухне-гостиной должно соответствовать трем критериям - быть равномерным для всего пространства, особенно ярким – на кухне и в столовой зоне и атмосферным – в гостиной. Для последней будет как нельзя кстати натяжной потолок со светодиодной подсветкой.

6. Все используемые для отделки кухни-гостиной материалы должны обладать влагостойкостью - так они дольше вас будут радовать.

Идеальный дизайн кухни-гостиной – это волшебная смесь:

• личных представлений о красоте и комфорте;
• предпочтений семьи и друзей;
• современных и долговечных материалов;
• удобных и любимых вещей;
• последних тенденций моды.

Что, в каких количествах, когда и куда добавлять – лучше вас не знает никто. Остается только одно – пожелать вам открыть свой тайный, никому не известный рецепт!

Просторная кухня с удобной рабочей зоной и уютным местом для приема гостей – мечта любой женщины. Но, увы, площадь современных квартир не позволяет оформить такое красивое и функциональное помещение. Решением станет в роскошную комнату-студию.

Огромным плюсом объединения кухни с гостиной является увеличение пространства, особенно это удобно в маленьких квартирах.

Но прежде чем приниматься продумывать стиль интерьера и просчитывать расположение мебели, нужно тщательно взвесить все за и против и узнать обо всех сложностях такой перепланировки.

Плюсы и минусы объединения кухни и гостиной

На первый взгляд такая перепланировка выглядит привлекательно. Но, как и в любом деле, здесь есть подводные камни.

Неоспоримые плюсы:

Произвести зонирование кухни-гостиной можно при помощи разных напольных покрытий.

1. позволяет визуально и фактически увеличить помещение. Снос некоторых стен и грамотная расстановка мебели позволят получить роскошную и просторную комнату.
2. Хозяйка, накрывающая на стол или готовящая угощение, не будет чувствовать себя оторванной от общества, она сможет принимать участие в общей беседе.
3. Просторная кухня-гостиная всегда выглядит стильно и современно. Кроме того, достаточная площадь помещения позволяет воплотить самые смелые идеи.

Минусы перепланировки:

1. Невозможность уединения. Объединяя кухню и гостиную, вы лишаете себя одной изолированной комнаты. Это нужно учитывать, если семья большая, а отдельных комнат немного.
2. Звуки. Практически вся техника, используемая в кухне, издает шумы разного уровня интенсивности. Будет ли удобно читать под звуки отжимающей белье стиральной машины или мерный гул вытяжки?
3. Запахи. Не все готовящиеся блюда привлекательно пахнут на всех этапах обработки продуктов, не говоря уж об интенсивно благоухающих ингредиентах, например, чесноке. Решить проблему поможет монтаж мощной системы вентиляции.

Только тщательно обдумав эти нюансы, стоит принимать решение, совмещать ли помещения. Ведь есть еще тонкости, но уже технические.

Вернуться к оглавлению

Техническая сторона вопроса

Всегда сопровождается перепланировкой и сносом стен. Этот нюанс тоже нужно учитывать. Чаще всего границу кухни и гостиной оформляют полностью открытой или в виде арки. Но нужно помнить, что стены к квартире – это не только разделяющая составляющая интерьера.

Перед любым вмешательством в конструкцию дома необходимо обратиться в соответствующие органы, например БТИ, и узнать, какие стены являются несущими, какие нельзя трогать вовсе, а какие можно перенести или снести частично, оформив арку.

Без такого исследования и разрешения ни в коем случае нельзя нарушать конструкцию, это крайне опасно. Непродуманный ремонт может привести к страшным последствиям, вплоть до обрушения дома. Конечно, эта сторона вопроса не касается владельцев частных домов.

Кроме этого, при планировании нужно учитывать, что кухня – это помещение со специфическими условиями, так называемая «мокрая зона». Вы не сможете поменять местами рабочий блок и гостевую часть комнаты. Максимально возможная рокировка – небольшой сдвиг плиты и раковины, но в пределах кухни.

И, конечно, все работы по демонтажу должны выполнять профессионалы. В противном случае самостоятельная попытка оформления арки может привести к обрушению части стены.

Итак, с технической стороной вопроса разобрались, можно переходить к самому приятному и интересному – планированию дизайна.

Вернуться к оглавлению

Способы разделения пространства

В качестве разделителя между кухней и гостиной можно установить барную стойку.

Чтобы новая, объединенная с кухней гостиная была одинаково удобной для всех, не стоит превращать ее в просторное помещение открытой планировки. Если не будет смысловых акцентов и деления на зоны, домочадцам, а особенно хозяйке, сложно будет переключаться с домашних дел на отдых. Разделить комнату на смысловые участки или зоны можно несколькими способами. Но в то же время необходимо приложить все усилия, чтобы кухня и гостиная перекликались и были едины не только в пространстве, но и в стиле.

Разделить зоны можно с помощью следующего:

1. Барная стойка. Самый распространенный способ, но уже утративший актуальность. Гроздья бокалов, нуждающихся в регулярном уходе, и высокие барные стулья не несут смысловой нагрузки. Если решено оборудовать стойку, лучше отдать предпочтение открытым конструкциям, лишь отдаленно напоминающим оборудование общественного заведения.
2. Мебель. Удачно разделить зоны кухни и гостиной можно с помощью дивана или стола. Мягкая мебель, обращенная спинкой к рабочей зоне, сыграет роль смыслового разделителя, но в то же время сохранит функциональность. Большой обеденный стол на стыке частей помещений создаст визуальное разделение и упростит процесс подачи блюд.
3. Оформление пола и потолка. можно с помощью визуальной границы. Это может быть подиум, создающий переход на полу или конструкция из гипсокартона на потолке. Но нужно помнить, что пожилым членам семьи и детям может быть не просто преодолеть такую ступень.
4. Отделочные материалы. С помощью обоев разного типа или, например, декоративной штукатурки можно визуально разделить зоны, не прибегая к сооружению массивных конструкций. Такой прием удобен и тем, что вы сможете оформить зону кухни материалом, простым в уходе, а для гостиной подобрать покрытие сложнее и оригинальнее, ведь его не придется часто мыть. Это касается как отделки стен, так и пола.
5. Объемные конструкции. Разделить зоны, сохранив их единство, можно с помощью различных конструкций. Смысловой границей могут стать различные арки, ниши и колонны. Они не будут затруднять доступ, а создадут лишь эффект препятствия и границы.

Вернуться к оглавлению

Игра света и цвета

Чтобы объединить гостиную с кухней, лучше использовать оттенки одной цветовой гаммы или одинаковые цвета.

Грамотное сочетание оттенков и источников освещения играет одну из ведущих ролей в оформлении интерьера. Именно от гармоничного сочетания этих факторов будет зависеть итоговое восприятие дизайна.

Важно правильно внести цвет в общую картину кухни-гостиной. С его помощью можно разделить зоны или объединить, влиять на восприятие размеров помещения. Если новая комната недостаточно просторная, в оформлении лучше использовать светлые холодные тона: они визуально расширяют границы.

Так как конечной целью является объединение комнат, лучше использовать оттенки одной цветовой гаммы или вовсе идентичные цвета. Белый, серый, серо-голубой – эти цвета создают эффект чистоты и свежести, которые так необходимы в комнате, объединенной с зоной приготовления пищи. В зависимости от выбранного стиля, можно использовать материалы, имитирующие природный камень или лозу, наполняя кухню-гостиную духом загородного дома.

Не менее важно правильно спланировать и освещение. Источников света должно быть много.

Желательно, чтобы каждая зона объединенной кухни и гостиной была автономной, тогда с помощью включения или выключения света вы сможете визуально скрывать часть комнаты. Минимум, который позволит наслаждаться новым интерьером:

• потолочная люстра в гостиной;
• люстра в кухне;
• дополнительное освещение рабочей зоны;
• торшеры или бра в зоне отдыха.

При таком расположении светильников каждый домочадец сможет создавать атмосферу, удовлетворяющую его запросам.

Вернуться к оглавлению

Стилевые направления

Конечно, выбрать можно абсолютно любой стиль оформления. Но наиболее органично и интересно выглядят следующие решения:

Произвести зонирование кухни-гостиной можно с помощью разных источников освещения.

1. Бессмертная классика. Интерьеры, оформленные в этом стиле, всегда отличаются особым уютом и очарованием. Если вы решили объединить кухню и гостиную, чтобы создать стильный и слегка вычурный интерьер, обратите внимание на классику. Для оформления широко используются натуральные материалы: дерево, металл, кожа. Дополнять облик будет декоративная штукатурка на стенах.
2. Модерн. Кухня-гостиная, выполненная в стиле модерн, выглядит броско, но не вычурно. Обилие дерева и металла, яркие детали и узоры на мебели и стенах – такое помещение буквально наполнено жизнью.
3. Прованс. Этот очаровательный средиземноморский стиль позволяет наполнить комнату духом безмятежности и далеких стран. Бело-голубое оформление, винтажная или искусственно состаренная мебель, занавески пасторальной расцветки, вазы, горшочки – и цель достигнута.
4. Хай-тек. Один из самых популярных стилей оформления. Благодаря обилию современных материалов такой интерьер великолепно сочетается с высокотехнологичной бытовой техникой. Пластик и металл, хром и стекло, диван-трансформер и жалюзи, оформление кухни в серебристых тонах – и вы получите гармоничный хай-тек.
5. Эко-стиль. Направление, стремительно набирающее популярность, можно использовать и для оформления объединенной кухни и гостиной. Натуральные материалы и ткани, простые линии и живые растения позволят компенсировать стресс от жизни в шумном мегаполисе. Задать интерьеру нужный вектор довольно легко, ведь любой диван или кресло можно задрапировать льном, а на полку установить керамические тарелки.

Независимо от выбранного стиля, существует несколько схем расстановки мебели:

1. L-образная. При такой расстановке мебель рабочей зоны располагают вдоль двух стен, захватывая угол.
2. П-образная. Схема аналогична предыдущей, но захватываются 2 угла. Такая расстановка подходит и для больших, и для миниатюрных кухонь.
3. Линейная. Мебель и функциональные элементы расставляют вдоль одной стены. При такой расстановке приходится много двигаться, и простое приготовление пищи становится довольно трудоемким занятием.
4. Островная. В данном случае основные рабочие зоны оборудованы в центре комнаты. Такая планировка выглядит броско и стильно.