Единого мнения насчет того, стоит ли срывать капустные листы, которые находятся в нижней части, не существует. Одни огородники говорят, что нужно – так питательные компоненты уходят в кочан, да и домашних животных можно подкормить. Другие, напротив, считают, что кочану обязательно нужны все листики, которые у него есть (кроме больных и сухих, разумеется).

Ассимиляционная система, за счет которой капуста растет, несомненно играет очень важную роль. И все-таки, надо ли обрывать нижние листья у капусты и когда это можно делать?

Надо ли обрывать нижние листья у капусты и когда это можно делать?

Существует ли объективная необходимость снятия капустных листов? Нет, особенно осенью, когда процессы фотосинтеза замедляются и важными становятся любые запасы. Обрывая зелень, вы способствуете снижению урожайности овощной культуры, поскольку забираете у нее запас полезных микроэлементов. Растение выделяет сок, который является приманкой для вредителей и насекомых – листы закрывают кочан, а если их нет, то защищать капусту нечем.

И все-таки срывать листья бывает полезно:

• Если они пожелтели и загнили – в данном случае речь идет не о накоплении полезных веществ, а, напротив, их оттоке.

• Имеет место поражение возбудителями грибковых заболеваний и других инфекций.

• Вам нужны нижние листы капусты, и вы осознаете все риски, связанные с их обрывом.

Опытные овощеводы снимают листья у сортов капусты с длинной кочерыжкой – это позволяет земле просыхать и закрывает ход слизню. После обламывания кочан обязательно опыляется протертой золой (используются и химические препараты, но они имеют намного более агрессивный состав, чем зола).

Срывать листья следует осторожно – в ряде случаев данная мера может быть полезной (если они плохие и не несут пользу культуре), в остальных ситуациях лучше не вмешиваться в природные процессы роста.

Который выращивают все дачники. В нашей статье мы рассмотрим один из вопросов, который беспокоит многих овощеводов: нужно ли обрывать нижние листья у ?

Что говорят начинающие огородники

Одна из проблемных культур, выращиваемых на , поскольку довольно часто наступает гибель в земле из-за нехватки влаги и питательных веществ.

Но, даже пережив «трудные времена», саженцы не всегда способны дать крупный и обильный урожай. К такой неприятной ситуации могут приводить разные причины: истощенная , и .

Впрочем, не всегда не вырастает исключительно по причине природных факторов. Навредить культуре могут и не очень опытные огородники, которые осуществляют неправильный уход за и вмешиваются в естественное формирование кочана.

Среди новичков в дачном деле бытует мнение, что для того чтобы придать кочану красивый вид, необходимо избавиться от деформированных частей .

Некоторые «знатоки» утверждают, что точно знают, когда обрывать листья у , чтобы в результате получить плотный и крупный вилок. Но ни один из таких новичков-огородников не может привести четких аргументов, которые бы обосновали необходимость обрывать листья с агротехнической точки зрения.

Обычно огородники опираются на различные предания и советы таких же самоучек, как и они, которые точно так же не знают, стоит ли это делать или нет.

Что говорят профессионалы

В таком серьезном вопросе не будет лишним узнать, что думают по этому поводу профессионалы - люди, которые не только опираются на опыт, но и обладают специальными агротехническими знаниями.

По мнению специалистов, обрывать листья стоит лишь в том случае, если они повреждены заболеваниями и , чтобы предотвратить дальнейшее распространение заболевания.

Во всех остальных случаях нет никакой необходимости проводить обрывание. Напротив, нижняя часть служит своеобразной защитой от вредителей, которые так и норовят полакомиться вкусным . Также нижние листья выступают регулятором влаги и температурных показателей. Кроме этого она не дает проникнут непосредственно в кочан болезнетворным микроорганизмам.

Профессионалы советуют даже на хранении не обрывать нижние листья у капусты, чтобы они уберегали овощ. Большинство специалистов в области выращивания дают четкий отрицательный ответ по поводу того, надо ли это делать, и когда к ним поступают вопросы, они четко дают логичное объяснение своим убеждениям.

Последствия сорванных листьев

Если вы еще находитесь в раздумьях, стоит ли обрывать листья у капусты, подумайте о том, что овощ - это цельный организм, и каждый его элемент выполняет важную функцию, которая обеспечивает нормальное развитие и функционирование .

Малейшее вмешательство человека в этот процесс нарушает природные процессы и ослабляет . Это касается удаления не только здоровых листьев, но и тех, на которых есть немного гнили - они так же важны для развития культуры.

Еще одним аргументом в пользу того, что не стоит удалять листья с является то, что со среза культуры начнет выделяться сок, который имеет специфический запах. Человек его может и не заметить, а вот различные насекомые тут же атакуют растение.

В результате такой напасти вы рискуете утратить большинство растений и остаться без урожая. Все, что создает природа, имеет важное значение и создано для выполнения определенных функций.

Можно ли обрывать нижние листья у капусты

Есть мнение, что нижние капустные листья нужно обрывать - кочан будет плотнее. Действительно ли следует оголять низ растения?

Стоит разобраться, можно ли обрывать нижние листья у капусты, чтобы не погубить урожай.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты

Листья капусты, как и другой зелени, нужны для получения белков, жиров, витаминов и углеводов. Ценные элементы формируются в процессе фотосинтеза и передаются в другие части растения.

Источник: Depositphotos

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты?

Большие нижние листья обеспечивают кочан полезными веществами, которые необходимы для созревания. Значит, в летнее время обрывать их не нужно. Это приведет к потере урожая, ведь кочан недополучит питательных веществ.

При обрывании на сломе выделяется сок, привлекающий насекомых. Они проникнут в трещинки и погубят растение.

Нижние листья также защищают растение от перегрева и избытка влаги.

Обрывать нижние листья нужно, если они пожелтели, завяли. Это значит, что они уже отдали питательные вещества кочану. Пару нижних листов можно убрать в сентябре, когда растение почти созрело. Воздух будет лучше циркулировать вблизи корней, и они не загниют.

Однако если растение поразила болезнь, действовать стоит иначе.

Болезни, при которых листья нужно удалять

Используют этот агротехнический прием, если капуста заболела. При каких болячках листья удаляют:

Против совки и других вредителей можно использовать специальные средства, например, «Агрофит». Это позволит оставить кочан в целости.

Если капустные листья радуют свежестью и красивым зеленым оттенком, убирать их не стоит. Они принесут только пользу будущему урожаю.

Насчет необходимости удаления нижних листьев у капусты мнения специалистов расходятся. Одни предполагают, что раз в пищу употребляются кочаны, а не листки, то последние можно отрезать. Остальные утверждают, что эти элементы необходимы для образования кустов молодого растения, поэтому убирать их нельзя

В специализированной литературе достаточно трудно отыскать информацию на этот счет, по этой причине каждый дачник должен решить этот вопрос самостоятельно.

Роль листа в формировании кочана

Во время своего развития растение формирует кочан. Листки при этом выполняют собственную функцию. Принимая участие в фотосинтезе, способствуют появлению элементов, являющихся закладывающим материалом для кочана. В больших листках снизу накапливаются питательные элементы, необходимые для его правильного формирования. Если их обрезать, растение будет искать такой запас и вновь их отращивать. Формирование кочана происходит, только если имеется как минимум семь больших нижних элементов. Их количество также влияет на урожайность. Кроме того, на кроящих листках имеется слой воска, обеспечивающий защиту кочану от заболеваний и насекомых. В летние месяцы они способствуют регуляции температуры и предотвращают перегревания и охлаждение кочана.

В их составе имеется вдвое больше витамина С, если сравнивать с внутренней частью. При созревании этот элемент передается в кочан.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты

Когда растение молодое, то каждый оборванный лист приводит к тому, что кочан созревает позже на сутки. Сквозь участок среза выделяется сок, с которым из капусты выходят полезные элементы. Это означает, что обрывать эту часть у молодого растения крайне нежелательно.

Однако многие огородники все-таки отрывают нижние листья, придерживаясь мнения, что это процедура поможет лучше проходить воздуху между соседними кочанами, благодаря чему снизится риск гниения и прочих заболеваний.

В действительности на аромат вытекающего сока, напротив, может слететься множество вредителей.

Другие сторонники обрывания обуславливают этот процесс тем, что после их удаления кочан становится более плотным. Но делать это нужно осенью, после того, как завершилось его формирование. Если оборвать листья раньше, то корни начнут отмирать.

Думая, надо ли удалять листья снизу, следует оценить, в каком состоянии они находятся. Не нужно этого делать, если они плотные и зеленые. Зачастую эти листья становятся желтыми еще в летние месяцы, в период засухи. Позеленеть они не смогут, даже если пройдут дожди. По этой причине допускается их аккуратное удаление.

Зачем обрывать нижние листья у капусты

По мнению некоторых огородников, удаление нижних листьев у капусты необходимо для защиты от разных вредителей. К ним относятся слизни, появление которых на растении происходит осенью. К этому сроку наблюдается довольно хорошее развитие кочана. Тогда, вероятно, есть смысл обрывать листья снизу.

Летом капуста подвергается нападению блох, гусениц белана капустного. Однако в этом случае удаление листьев не поможет. Растение необходимо обработать химическими средствами либо присыпать золой и пылью табака. Намного меньше вредителей встречается на участке, очищенном от сорной травы.

Хорошую защиту растению обеспечивают календула, бархатцы, сельдерей, укроп, которые посажены между рядами.

Обрывание нижних листьев как метод спасения от болезней и вредителей

Иногда удаление листков способно спасти от некоторых насекомых. Хотя не от всех вредителей такой метод помогает.

Спасает ли обрывание листьев от совки и капустной мухи

При поражении растения совкой или капустной мухой, срывать нижние листья вполне допустимо. Поскольку совка делает кладку яиц снизу листьев, а капустная муха в землю, поэтому нижние листья могут препятствовать обработке от вредителей.

Спасает ли обрывание листьев от сосудистого бактериоза

Иногда капуста подвергается поражению сосудистым бактериозом. Признаком болезни являются пожелтевшие, омертвевшие края, на которых появляются темные жилки. Обрывание листьев не поможет в этом случае растению. Потребуется его полное удаление. Процедуру следует выполнять аккуратно, чтобы избежать заражения соседних кочанов. Предупредить заболевание можно, если подготавливая семена к посадке, закалить их, помещая по очереди в подогретую и прохладную воду. Нездоровую и ослабленную рассаду желательно не сажать.

Когда обрывать

С приходом осени листки снизу отдают полезные элементы на образование кочана, становятся желтыми и увядшими. Они теперь не смогут принять участие в фотосинтезе, поэтому необходимости в них нет.

Когда кроющие листья начинают гнить, вянуть либо подвергаются сильному поражению, их надо удалить, поскольку они способные заразить остальные листки и сам кочан.

Но гниение происходит только при чрезмерной увлажненности почвы. Тогда стоит сократить поливы или сделать отвод воды.

По мнению многих специалистов, нет ничего плохого в удаление листьев снизу. Считается, что они осенью уже не поставляют полезные вещества, а, наоборот, их забирают у иных частей капусты. Через нижние части происходит сильное испарение влаги. Если они способствуют сильному затенению кочана, то можно их срезать. При этом рекомендуется полностью их обламывать.

Те, кто не знает, можно и надо ли обрывать нижние листья у капусты, часто самостоятельно лишают себя хорошего урожая. А вот почему этот овощ так реагирует на вмешательство человека в свои природные процессы, разберемся при помощи знаний и опыта профессионалов.

Мифы огородников-самоучек

Наиболее проблемной культурой для дачников является капуста, так как рассада часто погибает в грунте от недостатка влаги и удобрений. Но даже те росточки, которые смогли перенести пересадку и прижились в новых условиях, не дают желаемого результата - крупных и плотных вилков. Причин такого «фиаско» огородников может быть масса, начиная с истощения почвы и заканчивая насекомыми и вредителями. Однако списывать все неудачи только на природные факторы не стоит. Большой вред наносит растению и неопытный огородник, нарушая правила ухода за культурой и вмешиваясь в природное формирование вилка. Поэтому разобраться, надо ли обрывать нижние листья у капусты, следует более детально. А также учесть точки зрения в этом вопросе как новичков, так и профессионалов.

Многие «профессионалы» земельного дела убеждены, что эстетичный вид кочана не должны портить деформированные кроющие листья как в кухне у опытной хозяйки, так и на грядке. Кроме того, они даже убеждают, что знают, как и когда обрывать листья у капусты, чтобы вилок уплотнился и увеличился в размере. В то же время, придерживаясь своей точки зрения в выращивании овощей, аргументировать ни одно из правил с агрономической позиции они не могут. Строятся такие убеждения на преданиях прошлых поколений и советах таких же огородников-самоучек, которые сами не знают, надо ли обрывать нижние листья у капусты.

Базируясь не только на опыте, но и на знаниях, специалисты в области выращивания домашних овощных культур очень категоричны в вопросе о обрывать кроющие листья капусты. Их однозначный отрицательный ответ не распространяется лишь на больные и поврежденные вредителями части овоща. В остальных же случаях не требует капуста обрывать нижние листья, которые являются ассимиляционным аппаратом для всего растения. Во-первых, они защищают вилок от проникновения внутрь насекомых, желающих поживиться сочной капустой. Во-вторых, кроющие листья выполняют функцию регулятора влаги и температуры. И в-третьих, они предохраняют кочан от заражения различными болезнетворными микроорганизмами, поэтому даже на хранение капусту рекомендуют оставлять с несколькими кроющими листьями.

Последствия нарушения естественного роста капусты

Дискутируя о том, надо ли обрывать нижние листья у капусты, необходимо помнить, что растение - это сложный организм, который самостоятельно отвечает за свой рост. Каждая из его частей выполняет свою незаменимую функцию, поэтому удаление кроющих элементов ведет к нарушению природных процессов. Причем это касается не только зеленых, но и пожухлых и подгнивших листиков, которые служат для растения так называемым «мусоропроводом».

Тем же, кто еще сомневается в том, надо ли обрывать нижние листья у капусты, следует напомнить, что срезы этого овоща активно выделяют сок со специфическим запахом. И если этот аромат для человека практически незаметен, то для насекомых он очень привлекателен. Уже через пару минут после удаления листочка вилок капусты будет просто атакован различными вредителями, а следствие - болеющее слабое растение и отсутствие хорошего урожая.