Кира Столетова

В садоводческой практике часто бывает, что баклажаны при цветении не завязываются, хотя до этого растения хорошо развивались. Факторов, которые приводят к возникновению проблемы, существует много. Они заключаются в неправильном уходе. Обычно такое случается при выращивании овощей в тепличных условиях.

Баклажаны - одна из самых сложных для выращивания культур. Нередко огородник успешно доводит кусты до стадии цветения, а плоды почему-то не завязываются. Чтобы ликвидировать эту неприятность, надо представлять себе её возможные причины.

Почему не завязываются баклажаны в теплице и открытом грунте

Причин того, что баклажаны не завязываются, немало: в этом могут быть виноваты и погодные условия, и огородник.

Неверный выбор места для грядки

Баклажаны должны расти на солнце. Если рядом находятся строения, высокие деревья или даже овощные растения, создающие постоянную тень, завязи образуются в очень небольших количествах. Даже сами кусты баклажанов, если их посадили по слишком плотной схеме, могут затенять друг друга. В последнем случае можно просто проредить посадки.

В теплицах даже стёкла могут поглощать свет, поэтому их надо систематически очищать от грязи

Неподходящая температура

Баклажаны - одна из самых теплолюбивых огородных культур. Лучшая температура для их развития составляет 25…28 о С, даже ночью ей не стоило бы опускаться ниже 20 о С. При температурах ниже 15 о С кусты вообще не растут и не развиваются, а при 32 о С и выше пыльца приобретает стерильность, завязи не образуются. Резкие скачки температуры наиболее вредны для растения. И если в теплице регулировать показатели можно (открывая и закрывая форточки, используя утепления), то в открытом грунте приходится полагаться на хорошее лето.

Плохая почва и ошибки с удобрениями

Баклажаны любят воздухопроницаемую плодородную почву с нейтральным уровнем кислотности. На глинах они мучаются, подзолистые грунты тоже не для них. При подготовке грядки её хорошо заправляют комплексом органических и минеральных удобрений. Однако во всём нужна мера, и особенно - при внесении азотных удобрений (как при перекопке, так и при последующих подкормках). Избыток азота провоцирует рост пышной листвы, а цветков и, следовательно, завязей при этом образуется очень мало.

Огромные листья могут мешать образованию плодов

Неверный полив

Баклажаны поливают обязательно тёплой водой. Делают это нечасто, но обильно: почва должна быть умеренно влажной на глубине до полуметра. Как недостаток влажности, так и её существенный избыток приводят к осыпанию завязей, даже если они успели образоваться.

Профилактика и борьба с проблемой

Чтобы завязи баклажанов формировались и не осыпались, надо не допускать ошибок, приведённых выше. Грядку располагают на солнце, основываясь на характеристиках почвы. При загущении куста удаляют лишние листья, чтобы они не закрывали от освещения цветки и завязи; в первую очередь срезают желтеющие и повреждённые листья. В теплице систематически устраивают проветривание, не допуская переохлаждения. При резком снижении температуры используют укрывные нетканые материалы.

Поливают грядки как в теплице, так и в открытом грунте не чаще 1 раза в неделю, но большим количеством воды с температурой не ниже 25 о С. На 1 м 2 площади при таком режиме требуется 4–5 вёдер. Обязательно рыхлят почву вскоре после поливов или дождей. Азотные подкормки дают только через 2–3 недели после высадки рассады, в последующем используют фосфорные и калийные удобрения.

Задача при поливе - промочить почву минимум на полметра

Чтобы помочь опылению, периодически, особенно в теплице, слегка встряхивают кусты. Можно стимулировать образование завязей и специальными препаратами (Бутон, Гибберсиб и др.). Неплохо работает в этом плане и опрыскивание растений 0,1%-м раствором борной кислоты.

В теплице часто проводят и искусственное опыление с помощью кисточки.

Если заранее известно, что огородник переборщил с азотом, ослабить его воздействие можно, внеся в почву повышенные количества древесной золы (не менее стакана на 1 м 2). Стоит проверить и наличие вредителей, которые просто могут выгрызать цветки.

Видео: секреты выращивания баклажанов

Если баклажаны не образуют завязей, им часто можно в этом помочь. Хотя проще, конечно, не допускать ошибок и вовремя проводить все мероприятия по уходу за растениями правильно.

Баклажаны - вкусные и полезные для здоровья овощи. В супермаркете они всегда есть в продаже, но что отличает заядлого огородника от простого покупателя - так это желание вырастить овощ на своём участке. Тепличный баклажан может порадовать роскошным урожаем, но если не придерживаться правил - разочарования не избежать.

Решаем проблему отсутствия завязи в зависимости от причины

Баклажан - культура капризная, любящая тепло и свет. Поэтому в прохладных районах, например, таких, как Северо-Западный регион или Нечернозёмная зона России, привередливый овощ лучше всего выращивать в теплицах. Выращивание баклажана требует от огородника терпения и заботы. И как же обидно бывает, когда стараешься соблюсти все правила агротехники, а урожая нет.

Настоящий огородник предпочтёт вырастить урожай баклажанов самостоятельно

Очень часто в условиях теплиц встречается такая проблема - культура цветёт очень обильно, а плоды не завязываются. Что же мешает процессу образования урожая?

1. Температура в теплице во время высадки рассады. Высаживать рассаду баклажанов в защищённый грунт необходимо, когда температура в ней будет не ниже 16°С . В отапливаемой теплице - проблем нет. А вот в не отапливаемом помещении, может возникнуть сложность из-за скачков дневных и ночных температур. Поэтому в такую теплицу высаживать рассаду нужно в конце мая, когда полностью минует угроза возвратных заморозков.
2. Температура во время цветения и образования завязи. Для того чтобы культура могла благополучно завязывать плоды, нужна комфортная температура - 25 – 28°С . Если наблюдается повышение этих показателей, у пыльцы снижается жизнеспособность. При 35°С она и вовсе становится стерильной, а образовавшиеся завязи растение может сбросить. При резком понижении столбика термометра до 8°С о хорошем урожае также можно забыть.

   Чтобы баклажан нормально цвёл и образовывал завязи, необходимо соблюдать температурный режим

3. Полив. Баклажан - культура, любящая обильный, полив. Но переливы и пересушивание почвы приводят к осыпанию цветков . При увлажнении используйте только тёплую воду - около 25°С. От холодной влаги растение испытывает шок, из-за чего завязи могут опасть.

   Чтобы нагреть воду для полива баклажанов, достаточно поставить ведро на солнечное место

4. Влажность. Повышенная влажность окружающей среды (выше 80%) пагубно влияет на урожайность . Поэтому во время полива старайтесь, чтобы влага не попадала на листья и цветы баклажана.
5. Подкормки. Без удобрения при выращивании баклажанов не обойтись никак. Но избыток азота во время роста рассады приведёт к излишнему наращиванию зелёной массы в ущерб плодоношению.
6. Соседство. Во многих источниках советуют выращивать баклажаны в отдельной теплице. Но не каждый может себе позволить такое. Поэтому старайтесь соблюдать севооборот. Не высаживайте их после паслёновых, табака и физалиса. Хорошими предшественниками будут огурцы, бобовые и капуста. Прекрасный сосед баклажану - болгарский перец.

   Баклажан и перец в одной теплице - отличное соседство

7. Вредители. Если баклажаны хорошо цветут, начинают появляться завязи, но потом, вдруг вы обнаруживаете, что цветы и завязь осыпалась, проверьте кустики на наличие колорадского жука . Этот вредитель обожает обгрызать цветоножку.

Нюансы, с помощью которых можно повысить образование завязи в теплице

Кроме выполнения перечисленных выше правил, есть ещё некоторые нюансы, соблюдение которых поможет получить хороший урожай.

• выбор сорта - для тепличного выращивания старайтесь выбирать только гибридные сорта раннего и среднего срока созревания;

  Из множества сортов баклажанов выбирайте те, которые подходят для теплиц

• перед посадкой обязательно проверьте семена на всхожесть и обработайте их;
• подготовьте почву - баклажан не будет расти на кислых, тяжёлых и малоплодородных почвах. Поэтому перед посадкой нужно провести подготовительные работы:
  • снизить кислотность;
  • повысить рыхлость путём внесения крупного песка или торфа под перекопку;
  • повысить питательность, добавив в почву сбалансированные удобрения, включающие азот, бор, калий, фосфор, железо и марганец;
• высаживайте крепкую и закалённую рассаду - слабые растения обычно сбрасывают цветки и завязь. Если это случилось, можно повысить иммунитет баклажана, обработав кустик раствором Эпина Экстра или Новосилом;
• повышайте уровень цветения и завязывания плодов с помощью опрыскивания одним из стимуляторов плодообразования - Завязь или Бутон;

  Для повышения плодообразования можно обработать баклажан специальным препаратом

• чтобы снизить температуру в теплице и привести в норму уровень влажности, необходимо проводить проветривания. Но следите, чтобы баклажан не находился на сквозняке;
• несмотря на то что баклажан - растение самоопыляемое, в теплице можно наблюдать плохое завязывание плодов из-за отсутствия нормального движения воздушных масс. Чтобы помочь растению, проведите искусственно опыление - для этого слегка потрясите цветущие веточки, тогда пыльца сможет переместиться с одного цветка на другой . Для переноса пыльцы можно также воспользоваться мягкой кисточкой;

  Цветок баклажана обоеполый, то есть самоопыляющийся

• освещение - ещё один фактор, влияющий на плодоношение. В густой тени растение поздно зацветает, при этом плоды могут и вовсе не завязаться. Баклажан является растением короткого светового дня, для нормального уровня образования завязи ему достаточно 10 – 12 часов в сутки .

Чтобы капризный баклажан цвёл и плодоносил долгое время, создайте ему комфортные условия. В закрытом грунте это сделать легко. Но если проблема возникла, внимательно проанализируйте ситуацию и устраните неблагоприятные факторы.

Баклажан считается южным теплолюбивым растением. Этот овощ достаточно капризен к условиям выращивания, и если не обеспечить ему оптимальный уход, то из-за этого на нем просто могут не появиться плоды. Какие основные причины столь неприятного явления, и как следует с ними бороться?

Опрыскивание баклажана

Если растение выращивается в тепличном грунте, то опадение завязей и отсутствие плодов является распространенной проблемой. Бороться с этим следует при помощи опрыскивания специальными препаратами. Отличный эффект оказывают такие средства, как «Гибберсиб», «Завязь» и «Бутон». В данных препаратах содержится вещество гиббереллин, которое очень важно в период цветения баклажана. Обычно баклажан вырабатывает вещество самостоятельно, так как гибберелин стимулирует завязывание плодов. Однако при отсутствии идеальных условий вещество выделяется в ограниченном количестве, что способствует опадению завязей.

Проводя процедуру опрыскивания полезными препаратами, можно обмануть растение и простимулировать его к наращиванию завязей. Также существует народное средство борьбы с такой проблемой – прижигание недавно появившегося пестика сильным раствором марганцовки.

Избыток азота

Иногда можно наблюдать, что только что появившиеся цветки баклажана засыхают и отваливаются. Такое можно увидеть как в открытом, так и в тепличном грунте. Если в почве содержится высокая концентрация азота, то растение будет сбрасывать цветки и бутоны. В таком случае следует внести в почву немного фосфора и калия, также можно удобрить грядку золой, что поможет растениям справляться с избытком азота.

Большое количество пыльцы

Баклажаны – это растения, плодоносящие от самоопыления. При этом их пыльца настолько тяжелая, что может переноситься только на расстояние до метра. Поэтому для формирования нормального количества завязей следует встряхивать растения по утрам. Конечно, делать это надо очень бережно.

Стоит учитывать, что даже при ручном опылении баклажаны могут также лишиться значительной части своих завязей. Такое происходит из-за жаркой или холодной температуры, так как растения очень требовательны к погодным условиям. Оптимальная температура выращивания баклажанов — от 25 С до 35 С. Отрицательно сказаться на состоянии растений может и затяжная дождливая погода, чтобы избежать этого, лучше выращивать культуру в теплице. Уменьшить негативные последствия температурного режима можно с помощью обработки препаратами «Новосил» и «Иммунодефицит».

Неправильный полив

Частая ошибка садоводов – поливать баклажаны по такому же принципу, как и перцы. Это неправильно. Баклажаны нуждаются в редком, но обильном поливе. Земля должна увлажняться на расстояние в 40-50 см. Слишком частый полив почвы может стать причиной снижения количества завязей, их опадения и отсутствия плодов. Чтобы привести растение в нормальное состояние, необходимо наладить процедуру полива.

Затененный участок

Порой баклажаны могут не образовывать завязей по причине расположения в темном участке. Если рядом растут деревья, то надо хотя бы минимально подрезать их крону, чтобы она выглядела ажурной, и сквозь нее проглядывал свет. Но лучше изначально выбирать освещенный участок для посадки баклажанов.

Подобная ситуация может происходить и с загущенными посадками растениями. Баклажаны разрастаются и забирают друг у друга необходимое количество света. Исправить ситуацию поможет формирование посадок с помощью секатора. Лучше оставить меньшее число растений, которые потом принесут плоды, чем пожалеть посадки и оставить их в неподходящих условиях.

При обрезке культуры нельзя пасынковать их и обрезать части с цветами. Удаляют только бесплодные завязи. Лишь в осенний период, когда последняя процедура формирования проводится за месяц до холодов, можно обрезать и части растения с цветами. Однако обрезать завязи нужно таким образом, чтобы на них оставалось около 6-7 завязей, которые еще могут плодоносить.

Подкормка баклажанов

Баклажаны очень хорошо отзываются на подкормки. Через несколько недель после посадки рекомендуется провести первую подкормку, в этот период рассада уже прижилась и отлично впитывает питательные вещества. Незадолго до образования плодов можно удобрить растения комплексными минеральными подкормками с богатым содержанием микроэлементов в пропорции 1-2 ст. ложки на ведро воды. Когда баклажаны начинают плодоносить, нужно проводить подкормку с использованием фосфорных и азотных удобрений.

Сил потрачено немало, а урожай получился скудным - это самая обидная ситуация для огородника. Очень часто овощеводы жалуются на баклажаны - вроде условия посадки, полива, подкормок соблюдали, культура цвела, но плоды так и не появились.

Начать следует с того, что баклажан - сложная культура, которая плодоносит строго в определенных условиях. Возможно, создаваемые вами не отвечают потребностям растения, а если вы пустили дело на самотек, то удивляться тому, что растение не плодоносит, вообще не приходится.

Почему баклажаны цветут, но не завязываются?

Главная причина отсутствия плодов при наличии завязей - несоблюдение условий выращивания.

Среди возможных ошибок

1. Нехватка удобрений или неправильное внесение подкормок. Первый раз баклажаны нужно подкармливать азотом спустя пару недель после пересадки, второй раз - после начала массового цветения. Настой навоза добавляйте, когда начнут завязываться плоды. Полезный совет. На ведро органики добавляйте около 100 гр суперфосфата. Учите, что избыток азота так же плох, как его недостаток - в первом случае замедляется образование плодов, во втором рост растения.
2. Недостаток влаги в почве. Если вы поливаете кусты редко или в недостаточных количествах, почва может пересыхать, а рост баклажана замедляться. Что же получается - чем больше воды, тем лучше? Нет, в сыром грунте культура тоже плохо растет. Чтобы с ней было все в порядке, поливайте посадки раз в неделю или 10 дней из расчета 400 л воды на 10 квадратных метров. И учтите, что вода должна быть теплой - не менее 20 градусов.
3. Мало света. Плоды будут завязываться только в том случае, если посадки хорошо освещены. Небольшое затенение кустов - и все, можете забыть о хорошем урожае. Рекомендуется дополнительно обрывать листья, закрывающие цветки, но не увлекайтесь слишком сильно - без листвы растение также не сможет нормально развиваться.

Баклажаны цветут и плодоносят строго при температуре 20-28 градусов Цельсия - если она ниже, развитие растения приостанавливается, а если выше, то цветки осыпаются, поэтому в период заморозков посадки укрывают. В период затяжных дождей кусты рекомендуется опрыскивать раствором кальциевой селитры.