Май — это самый горячий месяц для огородника. Все стремятся выбраться на дачу, чтобы произвести посадки. Именно в мае наступает настоящая весна. Именно в мае необходимо вскопать огород и подготовить парники и теплицы. В мае нормализуется температура воздуха, солнце светит уже гораздо ярче, световой день становится длинным. Из этой публикации вы узнаете, что сажать в мае : в теплицу, под плёнку и в открытый грунт. Приведённые ниже советы будут полезны для тех, чья дача находится в районе Черноземья или в Центральной части России. При определении со сроками посадок той или иной культуры, следует ориентироваться именно на погодные условия. Так как в начале месяца возможны заморозки, особенно в центральной и северной частях нашей страны.
Что сажать в мае в открытый грунт
В самом начале мая, в открытый грунт необходимо посадить картофель. Рекомендуем технологию . Такой способ посева семян картофеля имеет массу преимуществ:
- Нет необходимости копать участок, достаточно просто прорыхлить.
- Солома предохранит от заморозков.
- Не нужно будет поливать.
- Нет необходимости окучивать и рыхлить.
Вам нужно будет только посадить семена весной и собрать урожай осенью. 
Так же в начале мая сажают все холодностойкие культуры в открытый грунт, такие как: , лук (лук сажают, как чернушку, так и севок или на зелень), чеснок. Эти культуры очень устойчивы к холодной погоде,им не страшны даже непродолжительные ночные заморозки. В начале месяца так же сажают редьку, свеклу. На зелень можно посадить петрушку, укроп, шпинат, щавель, салат. Начало мая — это прекрасное время для посева бобовых культур — гороха, фасоли, бобы. 
Если в конце мая установилась уже стабильная тёплая погода и угроза заморозков минимальна, можно начинать сажать в открытый грунт рассаду огурцов, баклажанов, дынь, арбузов, табака и других культур. Не забываем посеять семена подсолнечника и кукурузы.
Что сажать в теплицу в мае?
Если у вас на даче есть теплица, то данная часть статьи вам будет полезна. В теплицу, в последний месяц весны можно сажать всё, что угодно. Как правило, к этому времени она прогреется и будет готова к посадкам. В теплицу, чаще всего, сажают рассаду
Май месяц температурных контрастов. За ранней весной чаще всего следует похолодание, а ночные заморозки могут захватить и первую декаду июня. Невозмутимость сохраняют только синоптики, утверждая, что погодные изменения не выходят за пределы нормы.
Планируя посадки в открытом грунте, лучше ориентироваться не на календарь, а на фактическую температуру. При +10°С рассада хуже приживается. Иногда небольшие похолодания (до -1°С) не дают видимых повреждений, но приводят к тому, что растения отстают в росте, а сроки цветения и плодоношения отодвигаются. Чтобы уберечь рассаду от возвратных заморозков, лучше использовать дополнительное укрытие — укрывные пленки и нетканый материал.
Рассаду, выращиваемую в квартире, рекомендуют закаливать в течение всего периода до высадки в открытый грунт. Для этого после пикировки регулярно проветривают помещение, чтобы сеянцы привыкали к пониженным температурам. В течение 1-2 недель перед высадкой в грунт можно оставлять на ночь открытую форточку. Если позволяет погода, рассадочные ящики желательно выставлять на балкон, чтобы приучить растения к прямым солнечным лучам и ветру.
Конец апреля - начало мая, когда земля уже оттаяла, но растения еще не начали прорастать — лучшее время для деления и пересадки клематисов в открытом грунте.
В начале мая сеем на рассаду для высадки в открытый грунт овощи цветную капусту , ранние сорта белокочанной капусты , тыквы , кабачок , патиссон , огурцы , дыни , арбузы и теплолюбивые декоративные летники: бобы садовые, ипомею и другие. Выращивая их через рассаду можно приблизить период их цветения на несколько недель.
Если нет возможности вырастить рассаду, в начале мая высеваем в открытый грунт для более позднего цветения летники: астры, алиссум, гелихризум и другие.
Высаживаем в теплицу мартовскую рассаду ранних сортов огурцов , томатов , перцев и баклажанов .
В первых числах месяца , если температура положительная, сеем в открытый грунт овощи и зеленные культуры морковь , свеклу , редис , листовые и кочанные салаты , горох , лук , петрушку .
К концу первой декады сеем в грунт фасоль , кукурузу , подсолнечник, брокколи (под пленку), а также многолетники и однолетние цветы, выращиваемые без рассады. В парник на рассаду сеем кабачки , тыквы , дыни , арбузы .
В середине мая, когда почва достаточно прогреется, можно высаживать на постоянное место рассаду лука-порея.
Во второй половине мая продолжаем высаживать в теплицы рассаду огурцов , томатов , перцев и баклажанов . Высаживаем в грунт рассаду холодостойких цветов: виолы, незабудки, турецкой гвоздики , маргариток и других. Сажаем яровой чеснок и лук-севок.
Также высаживаем картофель . Выбирая сроки его посадки, лучше ориентироваться не на календарные даты, а на температуру почвы: на глубине 8-10 см она должна прогреться до 6-8°С. Чтобы не измерять температуру почвы самостоятельно, обратите внимание на деревья - благодаря глубоким корням они точно "знают", насколько прогрелась почва на той или иной глубине. В народе оптимальный для посадки картофеля момент определяют по цветению черемухи. Распустились цветки - пора действовать. Чтобы успеть подготовить посадочный материал, полезно знать, что черемуха зацветает на 28-й день после цветения орешника и на 10-й день после того, как зазеленеет береза.
Высаживаем в грунт под укрытие (лутрасил) рассаду холодостойких овощей: белокочанной капусты , брюссельской капусты, корневого сельдерея и лука-порея мартовского посева.
Если установилась теплая погода, высаживаем в открытый грунт ранее выращенную рассадуастры , агератума , вербены , виолы , гайлардии, гвоздики , львиного зева , цинерарии, кореопсиса и других.
В третьей декаде месяца сеем в открытый грунт декоративные многолетники и однолетники: годецию, кларкию, календулу , космею , лаватеру, мак, настурцию , тагетес , эшшольцию и другие. Сеем в открытый грунт под пленку семена или высаживаем ранее подготовленную рассаду огурцов , кабачков , патиссонов , тыквы . Высаживаем непророщенные клубни георгин.
Выбор готовой рассады и уход за ней
Высадка рассады кольраби в открытый грунт
Что сажать в теплице? Круговорот культур
Растения в теплице: полезные советы
Прививка на тыкву дынь и огурцов. Мастер-класс
"Школка" для сеянцев, черенков и деленок
Сохраняем розы до посадки
Посадка клубнелуковичных
Лучшие сайты по теме: Что сажать в мае
Дачный сезон 2014: что в мае сажать можно, а что попозже … — МК
13 апр 2014 … Что-то не было на моей памяти такого вот насыщенного событиями начала года. Обвал рубля, рост цен, Олимпиада, воссоединение с …
Садоводам: Какие растения можно сажать в апреле — начале мая …
16 апр 2009 … Как только земля оттаяла, смело высаживайте их на грядки. Пройдет всего несколько недель — и свежая зелень у вас на столе. Ранней …
Что сажать в мае на Supersadovnik.ru
11 май 2011 … Конец апреля – начало мая , когда земля уже оттаяла, но растения еще не начали прорастать — лучшее время для деления и пересадки …
На огороде в мае — Olegmoskalev.ru
Лук-севок на репку (кроме того, который высажен совместно с морковью) сажают 5 мая , а если готовили рассаду лука-чернушки на репку, то ее …
Что можно сажать в мае | Публикации AgroRus.ru
Погода в мае довольно коварна. Уже пригревает теплое весеннее солнце, но ночью могу еще случиться заморозки. И поспешив посадить …
Что сажать и сеять огородникам в апреле? | Дача | АиФ Челябинск
25 мар 2014 … Если поторопиться, свежую зелень из собственного сада можно будет есть уже в мае .
Какие цветы можно сажать в мае ? / Вопросы / 7dach.ru
16 апр 2013 … В мае непосредственно в грунт высевают семена таких …. Так что самое время подумать, каким способом сажать его на этот раз, ведь в …
Когда что сажать в открытом грунте | SadimVmeste.ru — Блог о …
Вопрос «когда что сажать » интересует многих людей, в том числе и меня. Цель написания … Начало мая — сеем кукурузу, арбузы, тыкву, дыни. Первые …
Что сажать в мае ? — Ответин.ru
Май считается месяцем температурных контрастов. Еще возможны ночные заморозки и резкие похолодания, и потому при планировании посадок …
Что можно сажать в мае — Южный Федеральный
27 мар 2013 … Как же прекрасен месяц май. Именно в мае начинает сад преображаться буквально на глазах. Буйство красок поднимает нам …
Май - весенний, цветущий месяц с большим количеством забот на даче. Есть даже поговорки: «Весенний день год кормит и украшает», «Май идет - работ невпроворот».
В конце апреля-начале мая начинают цвести плодовые деревья, смородина, крыжовник, тюльпаны, сирень, нарциссы, незабудки и другие весенние первоцветы.
Работ в саду и в огороде прибавилось, по сравнению с апрелем. Поговорим об этом более подробно и детально.
В начале мая сажаем лук севок и редис. Можно их посадить вместе. Пока лук подрастет, редис уже вырастет и будет съеден, поэтому, если вы, не большой поклонник редиски, и вам много ее не нужно, то этот способ для вас.
Редису нужен регулярный полив. Если поливать его реже чем раз в два дня, то он вырастет мелкий, волокнистый и горький.
В мае на даче уже полным ходом подрастает озимый чеснок. Он очень любит в это время обильный полив. Корни чеснока располагаются близко к поверхности, поэтому если высохнет слой почвы в 10-15 см, его листья станут желтеть.
В мае месяце под деревья, в приствольные круги, высаживают растения-сидераты, которые отпугивают от них некоторых вредителей и предохраняют от болезней. От тли – настурция, ноготки и бархатцы, от грибных болезней - тот же чеснок.
Рыхлим, поливаем и мульчируем кусты ягодных кустарников пока они не зацвели: смородины, малины, ежевики, жимолости и крыжовника.
Клубнику этой процедуре подвергать еще рано, полезная ягода она может пострадать, если вернуться даже небольшие заморозки. Сделать это можно будет после того, как она отцветет.
В мае зацветают плодовые деревья и ягодные кустарники. Чтобы не облетел цвет раньше времени, нужно обеспечить им правильный режим полива. Очень хорошо совместить полив с подкормкой минеральными и органическими удобрениями.
Цветет черешня
Дабы привлечь пчел для опыления цветов плодовых деревьев можно посадить вдоль сада растения медоносы – укроп, клевер, горчицу.
В мае уже смело можно высаживать в грунт все однолетние и клубневые цветы – петунии, герберы, циннии, бархатцы, салвии, табак, бегонию, георгины.
Бегонию лучше всего посадить в частично затененном месте, с расстоянием между клубнями 25 см. Полив бегонии должен быть регулярным и обильным. Подкормка коровяком, аммиачной селитрой, или комплексным удобрением, через одну-две недели после посадки, очень желательна.
Георгины. Они вырастают большими кустами, поэтому расстояние между клубнями – не менее 50 см, лучше метр. Клубень нужно расположить в посадочной ямке так, чтобы над поверхностью почвы была видна корневая шейка. Это очень важно! Георгин хорошо будет расти в легкой полутени и при соблюдении умеренного уровня влажности. Клубни не выносят переувлажнения и могут сгнить.
Георгины
В мае активно растут, развиваются и вступают в фазу бутонизации пионы. Пионы очень красивое, эффектное растение с потрясающими цветами и фантастическим ароматом. В тоже время оно неприхотливое и живучее – легко переносит морозы и засуху. Главное условие для хорошего роста и развития растения, это много солнца. Затенение даже на 4-5 часов в день, плохо может сказаться на растении, вплоть до отсутствия цветения. Второе главное условие – нейтральная реакция почвы. То есть пион не переносит торф. Даже мульчу на зиму лучше не делать.
Подкармливать пион лучше всего раствором коровяка, поливая им растение вокруг куста. Если нет такой возможности, нужно сделать подкормку комплексным минеральным удобрением растворив его в воде.
В мае желательно подкормить все растения на вашем участке настоем коровяка, разведенного 1:15, или комплексным весенним удобрением совмещая это действие с поливом.
В первой декаде месяца на винограднике нужно обрезать все лишние побеги и удалить все ненужные почки. Оставить более развитые побеги, удалив все двойники или тройники.
После появления первых листьев нужно провести обработку от вредителей. Подкормить растение в начале и в конце месяца. В конце мая, начинаем удалять пасынки и верхние цветы, оставляя только нижние. Так мы регулируем нагрузку на куст и качество будущего урожая.
В начале второй декады, как зацветет черемуха, высаживаем картофель. Несмотря на небольшое похолодание, почва уже достаточно теплая. Сажать его нужно на глубину 10 см., то есть примерно на пол штыка. Для защиты от проволочника вместе с клубнем в ямку можно положить яичную скорлупу или луковую шелуху.
Во второй декаде мая высаживаем помидоры, перцы, баклажаны, горох и бобы, кабачки, тыкву и свеклу.
Высаживая рассаду помидоров, смотрим, если она слабая нужно ее прикрыть пятилитровыми пластиковыми бутылками или пленкой, предварительно поставив железные дуги.
Томаты достаточно поливать каждые 5-7 дней, пока не появится завязь. Но полив должен быть обильным. Хорошо если земля увлажниться, примерно, на глубину 30 см. После полива, лучше на следующий день, почву нужно прорыхлить, а кусты окучить. Если есть полуперепревший компост или скошенная газонная трава, хорошо бы, грядки замульчировать.
Высаживаем перцы. Поливать их нужно немного чаще чем помидоры – раз в 3 дня. Растение окучивать не нужно.
В грунт сажаем семена свеклы, выбрав для грядки солнечное место. Грядку хорошо перекапываем, добавляем перегной или компост.
В третьей декаде мая уже можно смело высаживать в открытый грунт рассаду огурцов. Особенно хорошо приживается и не болеет рассада, выращенная до четырех листочков и усиков. Огурцы лучше сажать поглубже и вокруг растения посыпать перегноем, так они лучше укоренятся и будут крепкими.
Если у огурцов есть уже вторая пара листочков, прищипываем ростовую почку, чтобы растение ветвилось, далее на образовавшихся боковых побегах, прищипываем лиану после 8-9 листа.
Высаживаем красно- и белокочанную капусту. В мае месяце, во время активного роста, капуста особенно нуждается в обильном поливе и подкормке органическими и минеральными удобрениями. А в жаркие дни капусте можно устраивать душ прохладной водой из-под шланга.
Для профилактики появления вредителей всех крестоцветных – блошек, можно опылить растения золой или табачной пылью.
После дождя или полива рыхлят землю между рядками с посевами всех овощных культур на глубину 1-2 см. Зазеленевшие рядки мульчируют просеянным компостом. Слишком густые всходы прореживают.
В третьей-четвертой декаде (смотря по погоде) высаживаем рассаду цветной капусты.
Самое время рассадить клубнику.
Весь май – благоприятное время для посадки подовых деревьев.
Майские приметы
По народным приметам, майские холода — к урожаю.
«Май холодный — год хлебородный», — говорили крестьяне.
Коли на Кузьму зацветали фиалки, сеяли редис, петрушку, укроп, а кое-кто и лук высаживал. Мужикам на огороде строго — настрого запрещалось появляться, ведь всем тогда было известно: «Что мужик не посеет, в цвет пойдет, а плода не даст». Да и вообще все огородные работы полагалось делать скрытно, помня о том, что «чужой взгляд завистлив, а зависть, что ржавчина, весь урожай поедом съест».
5 мая — Лука. Луковой страдой называли в народе день святого Луки, выходя на посадку всем миром.
Егорий и Юрий — имена, разницы которых наши предки не признавали. На Руси отмечалось два Егория: один холодный — 9 мая, другой — голодный — 6 мая. Егорий считался покровителем домашней скотины, к этому дню приурочивали первый выгон скота в поле, на весеннюю траву. Воспринимался он как большой праздник и обставлялся различными обрядами, приговорами и песнями.
13 мая — Яков. Теплый вечер и звездная ночь на Якова — к ветреному и сухому лету, а теплый день с дождем предвещает обильные хлеба.
14 мая — Еремей. «На Еремея погоже — уборка хороша, непогодь — всю зиму промаешься», — считали крестьяне. Если накануне восход солнца был ясным, то и все лето будет ясным.
19 мая — Иов — горошник. Часто его также называли огуречником. Большая роса в этот день — к урожаю огурцов.
22 мая — Николай. В народе говорили: «От Николы осталось двенадцато морозов-утренников, коли не весной, то на Семенов день» (14 сентября).
24 мая — Мокий. «На Мокия мокро — все лето мокро». Если в этот день солнечный восход багряный, то лето будет с грозами.
По краткосрочным приметам, если дуб одевается листвой раньше ясеня, лето будет сухим. Желтые цветки одуванчика перед дождем закрываются, если его семена — парашютики сжимаются, как зонтики, — быть дождю, если они долго парят в воздухе — к хорошей погоде. Когда утром чувствуется сильный запах цветков желтой акации — днем будет гроза.
«В мае все принарядится — там листком, тут цветком, а где и травинкой».
«В мае даже ветер весело поет».
«Май на порог весну приволок, леса наряжает, лето в гости ожидает».
Но как не верили крестьяне капризному апрелю, так и на ласковый май не возлагали они радужных надежд.
«Ай, ай, месяц май — и тепел, да холоден».
«Майская травка и голодного накормит».
«Май — коню сена дай да на печь полезай».
«Наш пономарь понадеялся на май, и без коровы стал».
Первая майская гроза, согласно поверью, достаток намывала. Поэтому, заслышав громовые раскаты, молодежь на улицу спешила, чтоб удачу поймать, а старики, за счастьем уже не гнавшиеся, лишь крестились, да приговаривали: «Пошли, Господи, тихую воду и теплую росу».
Видео «Обломка побегов на винограднике»
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Петрушка, укроп, салат не боятся холода
Как только земля оттаяла, смело высаживайте их на грядки. Пройдет всего несколько недель - и свежая зелень у вас на столе.
Ранней посадки требуют не только зелень, но и некоторые виды овощей. Так что середина весны - горячая пора для дачников. Вы уже подготовили семена, вырастили рассаду, вскопали грядки, продумали, что где будет расти. Пора приступать к посадкам первых, наиболее морозоустойчивых культур. Здесь надо, как говорится, торопиться не спеша. Слишком рано посеешь - первые ростки могут погубить ночные заморозки. Опоздаешь - почва будет пересушена, потом урожая не досчитаешься.
Каждому овощу - свой градус
Вот несколько примеров приемлемых температурных условий для ранних культур:
- щавель, редис, редька прорастают при температуре почвы 1-2 градуса тепла;
- салат, укроп, капуста - при 2-3 градусах;
- сельдерей, бобы, морковь - при 3-4 градусах;
- картофель, сельдерей - при 5-8 градусах.
Большинство этих растений можно сеять без оглядки на холода, они выдерживают достаточно сильные заморозки.
Семь самых ранних по срокам посадки культур:
1. Редис, редька. Первые грядки готовьте под них. Сеять редис можно многократно в течение сезона, но первый срок - сразу, как оттаяла земля. Чтобы все лето есть свежую редиску, каждый последующий посев проводите, когда в предыдущем появятся первые листки. За сезон с одних и тех же грядок можно собрать три урожая.
Отберите крупные, полновесные семена, опустите их в солевой раствор и отбросьте всплывшие семена. Расстояние для высева - 2-4 см друг от друга, глубина - около 1-2 см. Редис и редька любят влажную и тщательно разрыхленную почву.
2. Щавель. Это одна из самых ранних овощных культур, его всходы появляются, как только сходит снег. Если на вашем огороде нет этого полезного многолетника, можно посеять его семена в открытый грунт практически в любое время, но чем раньше, тем лучше - щавель любит, чтобы земля была достаточно влажной. Почву желательно заправить органическими удобрениями.
3. Салат. Если вы не посеяли его под зиму, приступайте к севу как можно раньше. Салат неприхотлив, и если посадите его в удобренную почву, он отблагодарит вас особым урожаем. Весенние сорта - скороспелые, их и надо сажать в первую очередь. Семена этой холодостойкой культуры при температуре 5 C прорастают через 5-7 дней. Молодые растения переносят заморозки до -6 C. Если хотите выращивать салат в течение всего сезона, обновляйте посевы каждые две недели.
4. Морковь. Ее имеющие твердую оболочку семена медленно прорастают, и если опоздать с посевом, придется обильно поливать грядки с морковью каждый день. В пересохшей земле семена могут не взойти вообще. Морковь лучше сеять рядами, а не разбрасывать, чтобы были четкие междурядья. Она любит расти на открытых, хорошо освещаемых участках.
5. Сельдерей. Лучше всего высаживать рассаду, но ее надо было готовить с февраля. Корни закопайте так, чтобы на поверхности остались только листья. Корнеплод сельдерея сажают редко (с промежутком в 45 см и 30 см между рядами), потому что стебли, похожие на луковицы, прорастают на поверхности почвы. При выращивании семенами посев начинают рано, как только прогреется почва. Перед посевом проросшие семена слегка просушивают и перемешивают с опилками - 1 часть семян на 5 частей опилок. Норма высева - 1 грамм семян на десять квадратных метров. Для получения высокого урожая внесите на грядку, приготовленную для сельдерея, навоз и компост, слегка разрыхлите землю и высаживайте рассаду или семена спустя две недели. Заморозки до 5-6 градусов растениям не страшны.
6. Укроп. Это, пожалуй, самая популярная культура на дачном участке с ранней весны и до поздней осени. Чтобы молодая зелень всегда была у вас на столе, сейте укроп в течение весны и лета с интервалом в 10-15 дней. А первый посев в открытый грунт возможен сразу после того, как оттает почва.
7. Петрушка . Ее сеют в два срока: ранней весной и осенью - в октябре. Семена петрушки твердые и при весеннем севе их следует предварительно замочить и прорастить. Почву эта культура требует глубоко разрыхленную, не боится тени. Не приемлет слишком большую влажность: при этом сильно теряет в урожайности и становится непригодной для хранения. А на сухих почвах вырастает худосочной и с недостаточным количеством витаминов. Семена высеваются в бороздки на глубину до 3 см. Хорошие предшественники петрушки - белокочанная и цветная капуста, ранний картофель, огурцы,
Кстати
- Семена моркови не теряют всхожесть 3-4 года, но лучше сеять свежие.
- Хороший урожай картофеля никогда не получить в затененных местах, на сырых землях, на тяжелых глинах.
- Чтобы защитить посадки капусты от различных вредителей, место посадки можно огородить липовыми колышками, воткнутыми в землю. Запах сильно пахнущих растений также отпугнет гусениц капустной белянки и личинок капустной мухи. Рекомендуется высевать возле посадок капусты мяту перечную, пижму, чабер и шалфей.
- Отлично уживаются друг с другом капуста и сельдерей. Она стимулирует рост сельдерея, а он отгоняет от капусты бабочек-белянок. А вот рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью сельдерей сажать не рекомендуется.
- Укроп тоже не любит соседства с морковью и петрушкой, как и с сельдереем, а вот капуста - лучший компаньон и для укропа.
Экзотика
Кому кактусы - колючие и полезные?
"Кактусы прекрасно уживаются на российских огородах",- утверждает читательница "РГ-Неделя" Зоя Ашихмина.
Я занимаюсь их разведением почти сорок лет, - пишет она. - На зиму, конечно, приходится убирать их в дом. А летом высаживаю растения на огороде. Главное место у меня на грядках занимает "опунция австралийская" - это причудливой формы кактусы, покрытые длинными желтыми колючками.Опунция обладает бактерицидными свойствами - заживляет раны, вытягивает нарывы. Ее даже в госпиталях во время войны использовали, когда не хватало лекарств. Я на себе испытала ее возможности. Пять лет почти не ходила, но стала жевать зеленую мякоть опунции и встала на ноги.
Зоя Гурьяновна Ашихмина,
Краснодарский край, г. Абинск, ул. Красноармейская, д. 46.
Как только почва прогреется до 6-8°С, на участке можно сажать картофель. А какие еще овощи и зелень пора высаживать в мае?
В средней полосе теплолюбивые культуры (цветную капусту, дыню, арбуз, ранние сорта тыквы, огурцов), в начале мая только высевают на рассаду, так как возвратные заморозки могут погубить нежные растения. А ближе к июню (в зависимости от погодных условий) подросшие растения пересаживают в грунт или теплицу. Однако более устойчивые к холоду культуры в конце весны можно сеять сразу в открытый грунт.
Белокочанная капуста
Посейте семена капусты в заранее подготовленные бороздки по 6-7 штук в лунку на глубину 1,5-2 см. Полейте теплой водой и замульчируйте почву. После появления двух настоящих листьев проредите посевы так, чтобы в гнезде осталось по 2 растения. А после появления третьего настоящего листа в каждой лунке оставьте только по одному самому сильному сеянцу.
Учтите: капуста любит воду. Богатый урожай удастся получить при влажности почвы около 70%. Однако не переусердствуйте, иначе на растении может развиться сосудистый бактериоз.
Зеленные культуры
В мае в открытый грунт сеют листовой и кочанный салаты, а также петрушку, укроп. Семена петрушки и укропа желательно подержать в воде не более трех дней. Затем бросьте в небольшую ямку 10 семян, в ряду через каждые 10 см сделайте такие же лунки.
Когда появятся всходы, хорошо их поливайте и своевременно удаляйте сорняки, при необходимости – проредите.
Лук-севок
Перед посадкой на 12-15 часов замочите луковицы в теплой воде. Когда на улице установится температура воздуха 10-15°С, во влажную и рыхлую почву посадите севок в бороздки, вдавливая в землю на глубину 3-4 см. Оптимальное расстояние между луковицами – 8-10 см.
Морковь
Среднеспелые сорта моркови сеют в первой половине мая, сорта, предназначенные для длительного хранения, высевают в конце месяца. Почва для моркови должна быть рыхлой, с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды часто вырастают некрасивыми, изогнутыми, корявыми и мелкими.
Кроме того, рекомендуется выбрать участок, на котором в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель, укроп. А вот после петрушки морковку лучше не сажать, так как в почве могут остаться вредители, опасные для этого корнеплода.
Заранее подготовленные, проклюнувшиеся и закаленные семена посейте в бороздки на глубину около 2 см, выдерживая расстояние 1,5 см. После чего присыпьте семена землей, разровняйте и полейте бороздки. До появления зеленых ростков грядку поливайте обильно и часто, а потом количество воды уменьшите, чтобы морковь не загнила.
Также в мае высевают свеклу. При этом выбирают освещенный участок с плодородной и рыхлой почвой, богатой гумусом. Когда земля прогреется до 10°С, посейте рядами семена, предварительно замоченные в теплой воде. Расстояние между посевами должно быть 5-10 см, глубина заделки семян – от 1,5 до 3 см.
После посева почву уплотните. При благоприятных условиях всходы появятся через неделю.
Редис выращивают на солнечных и защищенных от ветра участках с легкими плодородными почвами нейтральной кислотности. Эту культуру можно сеять в открытый грунт на протяжении всего месяца. Срок посадки зависит от региона и погодных условий.
Сухие или предварительно замоченные семена сеют на расстоянии 3-5 см друг от друга, затем слегка присыпают торфом и уплотняют. Если температура воздуха днем не опускается ниже 18°С, уже через неделю появляются всходы.
Репа – неприхотливая культура, но лучше всего растет на легкосуглинистых почвах с pH 6-7. В мае ее сеют для употребления в пищу летом, но не для хранения. Семена заделывают на глубину 1-2 см, присыпают почвой, слегка утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем.
Всходы обычно появляются на 5-6 день после посева. А еще спустя 2 недели их прореживают, оставляя между растениями 10-12 см.
Яровой чеснок
Эту культуру сажают в самом начале мая, когда на улице устанавливается температура 8-12°С. Чеснок лучше всего растет на суглинистой почве, хорошо заправленной органическими удобрениями. Перед посадкой полейте рядки раствором соли (3 ст. л. на ведро воды), затем посадите зубки чеснока донцем вниз, заглубляя на 1-2 см и выдерживая расстояние между зубчиками 8-10 см.
Также в мае высаживают в парники и теплицы рассаду томатов, огурцов, баклажанов и перцев. А в открытый грунт под пленку можно посадить рассаду кабачков, патиссонов и тыквы.
В регионах с мягким климатом в мае можно сажать и сеять большое количество огородных культур. Но если вам погода неоднократно преподносит "сюрпризы", то с посадкой теплолюбивых растений лучше повременить.
